Рецепт Свекольно-нутовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольно-нутовые оладьи
| Свекла отварная по 1-76 (Жарка) | 300 г |
| Нут (Приготовление пюре) | 100 г |
| Соль иодированная | 2 г |
| Жир куриный | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольно-нутовые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.3% | 1617 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 20.6% | 571 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.6% | 6923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 3.8% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 25862 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9428 мг | 20 мг | 4.7% | 5.5% | 2121 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.75 мг | 2500 мг | 13.3% | 15.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 60.15 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1663 г |
| Кремний, Si | 17.934 мг | 30 мг | 59.8% | 70.4% | 167 г |
| Магний, Mg | 36.71 мг | 400 мг | 9.2% | 10.8% | 1090 г |
| Натрий, Na | 189.15 мг | 1300 мг | 14.6% | 17.2% | 687 г |
| Сера, S | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 15.6% | 752 г |
| Хлор, Cl | 242.46 мг | 2300 мг | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 8.5% | 1387 г |
| Йод, I | 16.26 мкг | 150 мкг | 10.8% | 12.7% | 923 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 22.5% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.4181 мг | 2 мг | 20.9% | 24.6% | 478 г |
| Медь, Cu | 133.61 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 15.8% | 748 г |
| Молибден, Mo | 12.164 мкг | 70 мкг | 17.4% | 20.5% | 575 г |
| Никель, Ni | 40.234 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.556 мкг | 55 мкг | 10.1% | 11.9% | 990 г |
| Титан, Ti | 44.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14409 г |
| Цинк, Zn | 0.5637 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% |
Энергетическая ценность Свекольно-нутовые оладьи составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНО-НУТОВЫЕ ОЛАДЬИ
Свекольно-нутовые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,3 %, кремнием - 59,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 20,9 %, медью - 13,4 %, молибденом - 17,4 %
Чем полезен Свекольно-нутовые оладьи
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктейль Сибарита 3%
- запеканка из жидкого творога 0,1
- Тыквенный крем- суп
- Свекольно-гороховые оладьи
- Котлеты куриные запеченые Волков
- Домашний зерненый творог
- Оливки красная цена без косточки
- Чернильный пай
- Фасоль Bondielle
- Рисовые хлопья вареные
- Сыр классический Брест Литовск
- Каша 5 злаков
- тефтели из индейки
- Морская моя капуста
- творог першинский 1,8
- Пюре тыква яблоко
- Сервелат Ореховый
- Гречка с молоком (Ясно солнышко)
- Мюслі
- Гречневая каша (Ясно солнышко)
- Молоко соевое кешью
- Сыр Королевский 40%
- Салат из пекинской и белокочанной капусты 2
- Рыбные котлеты из мяса щуки
- котлета из брокколи
- Яичница с луком и помидоркой
- 06.06.20 Перловка с грудкой
- Хлеб "овсянник"
- Суп гороховый
- Салат греческий с авокадо
- Гороховое пюре
- Фасоль белая натуральная семейные секреты
- Данон
- салат из морской капусты витаминный Северная гавань
- рис бурый отварной
- Рассольник мой
- Творог 1,8%
- Фунчоза
- Шоколадный заварной крем
- кукуруза конс густо
- морковные кесики
- пышки из дрожжевого теста
- Шоколад Россия кокос-вафля
- Зеленая гречка с говядиной
- Protein
- варенье из ирги свежее
- Постный борщ
- Мексиканская смесь (замороженные овощи)
- Голубцы ленивые с соусом
- Плов постный с айвой
- Pregnatal
- Granola с черносливом и шоколадом
- Рикотта
- Яблочные драники
- Вегетарианские нагетсы
- Овсяная каша
- Calcium + Vitamin D3
- Витамины Ундевит
- SynPharma Magnesium
- Хлебцы из полбы Альнатура
- Тефтели куриные сытная
- Творог савушкин
- Гематогенка
- манты с тыквой и карт., постн.
- Мука кукурузная С.Пудовъ
- Мука овсяная С.Пудовъ
- Каша овсяная 270 гр. (50 гр., 350 мл.)
- Квас живой
- Уха из окуней
- творожная паста с вишней
- Каша овсяная с абрикосом Ясно солнышко
- Мука из твердой пшеницы (дурум) С.Пудовъ
- пряник с клюквой
- Сан Протеин White
- Солянка
- майонез домашний
- Чиспы Bigrest
- Чипсы с солью
- Сельдерейные палочки
- Суп гороховый из концентрата Аллы Ивановна
- Анкл бэнс
- Оладушки на молочной сыворотке 2
- Конфеты из орехов и сухофруктов
- Куриный суп
- Омлет с куриной грудкой
- Марципан Ол
- Овсяное шоколадное молоко
- манго сушеное
- голубцы ленивые
- Суп с машем
- Овощное рагу
- творог мягкий 0,1
- Хлеб тостовый зерновой
- Котлеты говядина =мое=
- Рисовая каша
- Хачапури по аджарски
- Каша овсяная с яблоками и бананами молочная
- Индейка с овощами
- Творожное зерно в сливках
- Сывороточный напиток яблоко-семена чиа
Метки: Как приготовить Свекольно-нутовые оладьи, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольно-нутовые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
