Юлька Булька
14.06.2014 10:23
Юлька Булька
13.06.2014 17:40
Калорийность - 124.6 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 13.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Тушение) | 200 г |
| Шпинат | 50 г |
| Топинамбур, сырой | 200 г |
| Петрушка | 30 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Фисташки | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Я как огромный любитель салатов и корешков 
Решила
испробовать следующее.
как-то мама сунула мне пришедшей с работы и уставшей под нос недосалатик со странным набором продуктов: печень, зелень, свекла и топинамбур. Я решила его немножко усовершенствовать.
Итак
Свеклу варим, трем на средней терке
топинамбур сырой трем на мелкой терке.
Фасоль предварительно замоченную на ночь, варим до опупения, чтоб была совсем мягкой
Зелень всю мелко рубим
Печень я тушила очень мягко, люблю когда она не до конца приготовленная, но каждому свой вариант) Мелко рубим
Все смешиваем кроме печени.
Солим, добавляем масло. Печень на дно блюда, все остальное "шубой" укрываем сверху и посыпаем рублеными фисташками. Приятного аппетита)
Решила
испробовать следующее.как-то мама сунула мне пришедшей с работы и уставшей под нос недосалатик со странным набором продуктов: печень, зелень, свекла и топинамбур. Я решила его немножко усовершенствовать.
Итак
Свеклу варим, трем на средней терке
топинамбур сырой трем на мелкой терке.
Фасоль предварительно замоченную на ночь, варим до опупения, чтоб была совсем мягкой
Зелень всю мелко рубим
Печень я тушила очень мягко, люблю когда она не до конца приготовленная, но каждому свой вариант) Мелко рубим
Все смешиваем кроме печени.
Солим, добавляем масло. Печень на дно блюда, все остальное "шубой" укрываем сверху и посыпаем рублеными фисташками. Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.6 кКал | 7.4% | |
| Белки | 8.4 г | 11.05% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 13.4 г | 6.12% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 14.5% | |
| Вода | 69 г | 3.04% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
31
A
215%
b-car
14.5%
В1
11.9%
B2
30.5%
Холин
33.5%
B5
40.2%
B6
17.3%
B9
22.2%
B12
492%
C
17.8%
D
3%
E
10.3%
H
48.8%
вит.К
75.8%
PP
24.3%
Калий
19.6%
Ca
6%
Si
41.8%
Mg
10%
Na
21.8%
P
23%
Cl
17.7%
Fe
32.9%
I
3.1%
Co
77.8%
Mn
27.9%
Cu
110%
Mo
50.1%
Se
24.8%
F
1.6%
Cr
25.6%
Zn
15.9%
4
Юлька Булька
13.06.2014 13:01
Продолжаю надеяться на лучшее)
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Юлька Булька
13.06.2014 12:15
Забавный рацион получился, особенно, если посмотреть на
калорийность
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Юлька Булька
06.06.2014 13:33
Как-то так пока сегодня хочется, а там посмотрим)
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Юлька Булька
06.06.2014 12:40
И все же я толстею....
з.ы. поменяла вроде.. и коридор поменяла, пусть пока будет так..
Прикреплен дневник питания
з.ы. поменяла вроде.. и коридор поменяла, пусть пока будет так..
Прикреплен дневник питания
Юлька Булька
03.06.2014 22:23
Калорийность - 75.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 2 г; углеводы - 11.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шпинат | 50 г |
| Банан | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Земляника (садовая), клубника | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 200 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 30 г |
| Семена льна | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Еще один смузи)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.4 кКал | 4.48% | |
| Белки | 4.1 г | 5.39% | |
| Жиры | 2 г | 3.57% | |
| Углеводы | 11.8 г | 5.39% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 80 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
7.4%
b-car
8%
В1
14.2%
B2
12.3%
Холин
2.1%
B5
7.7%
B6
6.9%
B9
7.2%
B12
~
C
39.3%
D
~
E
4.2%
H
1.3%
вит.К
32.4%
PP
5.9%
Калий
13.5%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
10.5%
Na
4.9%
P
5.4%
Cl
0.1%
Fe
17.9%
I
0.3%
Co
7.7%
Mn
15.9%
Cu
37.1%
Mo
3.5%
Se
2.6%
F
0.1%
Cr
1.8%
Zn
2.9%
Юлька Булька
03.06.2014 21:50
Юлька Булька
03.06.2014 21:37
Юлька Булька
03.06.2014 21:17
Калорийность - 29.6 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шпинат | 75 г |
| Сыворотка творожная | 500 г |
| Петрушка | 50 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Лимон | 50 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Киви | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
На первый взгляд очень странное сочетание
Но это очень очень вкусно, как мне показалось. Из стебля сельдерея
и имбиря делала сок, добавляла его в сыворотку, туда же очищенный
киви, пучок шпината и петрушка, сок половины лимона. Мед был
минимальным экспериментом, подсластить. И перебить все в
блендере.
Но это очень очень вкусно, как мне показалось. Из стебля сельдерея
и имбиря делала сок, добавляла его в сыворотку, туда же очищенный
киви, пучок шпината и петрушка, сок половины лимона. Мед был
минимальным экспериментом, подсластить. И перебить все в
блендере.Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.6 кКал | 1.76% | |
| Белки | 1.2 г | 1.58% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 38 г | 1.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
22.3%
b-car
24%
В1
2.3%
B2
5.4%
Холин
2.1%
B5
4.2%
B6
5.7%
B9
4.6%
B12
5.6%
C
44.1%
D
~
E
2.9%
H
2.3%
вит.К
110%
PP
2.3%
Калий
11.1%
Ca
7.1%
Si
~
Mg
6.4%
Na
3.9%
P
8.7%
Cl
1.9%
Fe
8.6%
I
3.1%
Co
1.7%
Mn
5.6%
Cu
4.3%
Mo
11.2%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
~
Zn
3.5%
1
