Моника Белуччи
26.11.2015 14:50
Многие люди готовы вечно страдать (как «несчастный»), чтобы не страдать один раз (как «мужественный», т.е. «решительный»).

Один из законов русской жизни — это вздыхание или поползновение добра, но — завтра.
И всем скопом, вместе.
Сегодня — какой смысл мне одному быть добрым, когда кругом все злые?
Мираб Мамардашвили
 2 
 5
Моника Белуччи
26.11.2015 14:11
Письмо от тела с заметками на полях:
В жизни каждого из нас, рано или поздно, наступает режим «пауза», когда мы останавливаемся, чтобы осознать произошедшие в ней изменения. После этого есть только два пути: жить по-прежнему или что-то изменить, улучшить, исправить.

«Я помню, когда спустя долгое время, ты обратила на меня внимание и замерла. Замерла от ужаса… Онемев, ты долго рассматривала меня со всех сторон и никак не могла поверить, что смотришь на себя в зеркало, а я – твое тело, которое стало немного больше, чем ты думала. В этот момент, ты даже не понимала, КАК с тобой такое произошло… А я ведь все помню.
Это и твои переживания по поводу важного проекта, который нес за собой перспективы; и повышение, которое следовало за ним, принесшее огромную ответственность и новые поводы для беспокойства; и бумажная волокита, вызывающая в тебе целую бурю негативных эмоций. Ты справлялась с этим как могла — заедая стрессы, гнев, раздражение пироженками, мороженками, шоколадками… И на какое-то время тебе становилось легче, спокойнее что ли. А тебе так хотелось этого спокойствия! Это сейчас мы с тобой знаем, что твой способ борьбы с негативными эмоциями называется эмоциогенное пищевое поведение, а тогда ты просто шла к холодильнику за очередным тортиком и удивлялась своему аппетиту.

Заметки на полях: при эмоциогенном пищевом поведении стимулом к приему пищи выступает не голод (физиологический голод), а эмоциональный дискомфорт (психологический голод — аппетит), то есть человеку хочется есть не потому что он голоден, а потому, что у него возникли негативные эмоции и их нужно заесть, иногда так же возникает потребность подкрепить положительные эмоции едой. При данном типе поведение еда – это своеобразное лекарство от стресса. В этом случае человек испытывает необходимость немедленно утолить быстро нарастающий голод конкретными
продуктами (чаще всего это легкоусвояемые высококалорийные продукты, богатые углеводами и жирами) и процесс приёма пищи происходит словно автоматически, после чего приходит чувство вины или стыда.

В чем секрет данного типа поведения? Поступление еды в организм – это мощный сигнал благополучия, который, в данном случае, искусственно переключает наш организм с режима мобилизации (опасность, стресс) в режим спокойствия (отдых, пищеварение), снижая психологический дискомфорт, усиливая приятные чувства.

Заметки на полях: Чтобы получить контроль над пищевой привычкой, важно учиться понимать свои чувства и эмоции, «слышать» себя.

Источник: http://psy-practice.com/publications/prochee/pismo_ot_tela_s_zametkami_na_polyah/
 1 
 2
Моника Белуччи
25.11.2015 16:59
Калорийность - 98.7 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Минтай (Варка без слива) 150 г
Бульон рыбный 50 г
Морковь, красная 30 г
Петрушка (корень) 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Томатное пюре, консервированное, без соли 20 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 10 г
Винный уксус (3%) 5 г
Сахар песок 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Этот рецепт публикую к теме про Постные блюда.
Ингридиенты на 1-2 порции.
Сама пока не готовила, поэтому выход готового блюда приблизительный и фотографии нет.
(Рецепт взят из "Православная кухня", Кострома, 2003 год. Книжка издана по благословению Архиепископа Костромского и Галичского Александра)

Если понравится, готова еще выкладывать рецепты для поста. Почти все простые.

1. Обработать рыбу. Из головы (без жабр), хребтовой кости и плавников сварить бульон.
2. Рыбу нарезать на филе с кожей, но без костей.
3. Уложить слой рыбы, затем - слой нашинкованных овощей (морковь, корень сельдерея или петрушки, репчатый лук) Чередовать несолько раз.
4. Залить бульоном, добавить масло растительно, томат-пюре, уксус, сахар, соль.
5. Тушить до готовности (45-60 минут).
За 5 минут до готовности добавить перец и лавровый лист , специи (гвоздика, корица - все по желанию)/
6. Рыбу полить соусом с овощами, в котором она тушилась.
Гарнир по желанию.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал 5.86%
Белки 10.7 г 14.08%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 86.6 г 3.81%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
26.8%
b-car
28.5%
В1
3.3%
B2
3.1%
Холин
0.3%
B5
1.4%
B6
5.3%
B9
1.5%
B12
~
C
2.8%
D
~
E
6.3%
H
0.3%
вит.К
1.6%
PP
16.5%
Калий
8.5%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
7.1%
Na
1.1%
P
14.2%
Cl
4.7%
Fe
3.5%
I
58.5%
Co
91.5%
Mn
4.5%
Cu
10.5%
Mo
3.7%
Se
0.1%
F
11%
Cr
71.8%
Zn
6.6%
 6 
 15
Моника Белуччи
25.11.2015 14:31
Наткнулась на статью 20 легких и необычных способов сжечь калории
Там и про упражнения есть.

1. Пение в душе сжигает дополнительные 10-20 калорий в зависимости от громкости песни и высоты вашего голоса.
2. Смех в течение 10 минут помогает вам избавиться от 20-40 калорий.
3. Мы сжигаем около 200 калорий во время 30 минут активного секса.
4. Если ударяться головой об стену можно сжечь 150 калорий в час.
5. В среднем чистка зубов в течение 2-х минут сжигает 5,7 калорий.
6. Толкание тележки в магазине в течение 30 минут сжигает 100 калорий. Чем тяжелее тележка, тем больше калорий вы теряете.
7. Один час просмотра телевизора сжигает 65 калорий.
8. Выкуривание сигареты сжигает 10 калорий.
9. Если обниматься в течение 1-го часа, можно сжечь 70 калорий.
10. Одна минута поцелуя сжигает 2-4 калории, в зависимости от интенсивности поцелуя.
11. Мы сжигаем больше калорий, чем потребляем, когда едим сельдерей.
12. Выгуливая собаку в течение 30-ти минут, мы в среднем сжигаем 100 калорий.
13. Мы сжигаем больше калорий, находясь на холоде, а не в тепле.
14. Жевательная резинка помогает сжечь около 11 калорий в час.
15. Можно сжигать до 350 калорий в день, если ерзать на стуле.
16. Написание и отправка СМС сообщений сжигает 40 калорий в час.
17. Прием пищи стоя сжигает 132 калории в час у человека весом 65 кг.
18. Запуская воздушного змея, можно сжечь 80 калорий.
19. Сон голышом сжигает больше калорий, чем в сон в одежде, так как нужно больше калорий, чтобы согреть тело.
20. Рекомендуемые 8 часов сна сжигают 360 калорий.
 9 
 28
Моника Белуччи
25.11.2015 13:53
Вот вопрос.
Крутила обруч, тяжелый 1,45 кг и 110 см. С магнитными шариками (с внутренней стороны).
В списке такого упражнения нет.
Как калории считать?
На разных сайтах пишут 10 минут - 100 ккал.
А если создавать свое упражнение, то какие мышцы выбирать я не знаю.
Как поступить наилучшим образом? Думаю, я тут не одна обруч кручу. Как вы это упражнение учитываете?
 3 
 12
Моника Белуччи
23.11.2015 16:57
Каждая женщина обязана проснуться бессовестно счастливой и выйти из дома нагло красивой! 
 12 
 11
Моника Белуччи
20.11.2015 16:55
О закатах и рассветах...
Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы»…
Одни с негативом, другие с «приветом»…
Но те, что с «приветом» – улыбчивы часто…
А те что – «закаты», обычно несчастны…
С одними общаясь, ты чувствуешь холод…
С другими и в семьдесят, кажется, молод…
И ты от одних заряжаешься светом…
С другими его круглосуточно нету…

Но если отдать человеку – «закату»
Кусочек тепла, что исчезло когда-то,
А не обвинять, что тоскливо на сердце,
Он тоже захочет и греть, и согреться…
Ведь людям – закатам, как людям – рассветам,
Хотелось бы к счастью пойти за билетом,
Но просто любить бескорыстно боялись,
Поэтому злились и больно кусались…

И люди – рассветы становятся тоже
Людьми с негативом на тучу похожих…
Когда благодарность в душе исчезает,
То небо рассветы в закат превращает…
Я тоже порою бываю на взводе…
Но знаю, с рассветом печали уходят…
И пусть кто-то скажет: «Она же с приветом…»
Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы»…

Ирина Самарина-Лабиринт
 10 
 6
Моника Белуччи
20.11.2015 14:31
Для интеллигенции анекдот
Зима. Россия. 30-е годы. Голод. Мороз -30. По двору бежит бедно одетый
мальчик с охапкой хвороста, за ним несется дворник в шапке и телогрейке.

Мальчик
бежит и думает: «Нет, ну так решительно нельзя. Я из хорошей семьи, я
хочу учиться, саморазвиваться. Хочу, в конце концов, быть, как мой
любимый писатель Эрнест Хэмингуэй — мужественным, сильным… На пляжах
Кубы ловить рыбу. А не от дворников в этом городе убегать».

Куба.
Жара. Эрнест Хэмингуэй, действительно, мужественный и сильный, сидит на
пляже и пьет из горла ром, окруженный жаркими кубинками. Хэмингуэй
думает: «Нет, это — не жизнь. Никакого героизма тут нет. Народу ничего
не нужно, 24 часа в сутки жара, мозги плавятся, женщины толстые. Вот,
быть бы сейчас в прохладном Париже с моим другом Андре Моруа — мы бы с
ним выпили хорошего французского вина, зажгли бы камин и проговорили бы
до ночи о вечном».

Париж. Прохладно, неделю льет дождь. Андре
Моруа сидит в своей мансарде, выпивает третью бутылку коньяка, в постели
дремлют две парижанки. Моруа чертыхается и говорит: «Нет, это не жизнь.
Это декаданс какой-то. Симуляция. Вот, был бы я сейчас в холодном
Воронеже, нашел бы своего друга, великого писателя Андрея Платонова, мы
бы с ним сразу бы по сто грамм настоящей русской водки, и сразу бы были
ближе к вечности… Вот это — жизнь.»

Воронеж. Зима. Мороз. Голод.
Андрей Платонов, в шапке и телогрейке, несется по воронежскому двору за
мальчиком и думает: «Б**! Догоню, убью суку!!!!». 
 22 
 18
Моника Белуччи
20.11.2015 13:14
Что-то не загружалась страница сегодня. потом загрузилась и пропал мессенджер .
Не видно кто и как и когда отвечает на сообщения.
 2 
 14
Моника Белуччи
20.11.2015 13:00
Гипотетическая ситуация: что будет, если бросить лягушку в кастрюлю с горячей водой? Она тут же выскочит. А что, если ту же самую лягушку положить в кастрюлю с холодной водой, поставить на плиту и постепенно нагревать?
Лягушка расслабится. Она, конечно, заметит, что становится теплее, но подумает: «Немножко лишнего тепла не повредит». А закончится всё тем, что она сварится.
Многое в жизни накапливается постепенно. Особенно долги, лишний вес и плохое здоровье. Нельзя недооценивать мелочи
 5 
 3
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги