Виктория
23.06.2021 10:26
Завтрак: уха, овощной салат с
оливковым маслом, жареный адыгейский сыр, оладьи 🥞(без сахара),
клубника, тыквенные семечки, 1/2 бутылки гранатового сока, кофе с
молоком.
Обед: конина, перловка, запечённые баклажаны, яблоко🍏, нектарин, абрикос.
Ужин: копченая куриная грудка, картофель, копченые свиные уши🐷, овощной салат с маслом, ржаные отруби, творожный кекс, черешня, земляника, дыня, орехи, семечки, кофе с молоком. 
График изменения веса за 2021 год. Оказывается после перехода на ИП
я не взвешивалась до марта) Потому не знаю свой вес после
новогоднего отпуска. Но вот после 1,5-недельного отпуска на майские
праздники я сразу вскочила на весы) Прошло полтора месяца
после возвращения - вес плавно снижается
Кажется можно устроить себе "загул" на пару дней, а то показатель ИМТ лежит на нижней границе нормы. 
Обед: конина, перловка, запечённые баклажаны, яблоко🍏, нектарин, абрикос.
Ужин: копченая куриная грудка, картофель, копченые свиные уши🐷, овощной салат с маслом, ржаные отруби, творожный кекс, черешня, земляника, дыня, орехи, семечки, кофе с молоком.
Кажется можно устроить себе "загул" на пару дней, а то показатель ИМТ лежит на нижней границе нормы.
3
35
Виктория
22.06.2021 09:59
Была у меня какая-то внутренняя установка, что дыни/арбузы раньше
июля есть ни-ни! Но лоток с колхозницами 🍈 источал такой аромат,
что я не удержалась! Оооочень сладкая попалась дынька)
Завтрак: геркулес на молоке, топленое масло, смородина, лесная земляника, клубника, гематоген, творожные кексы с арахисовой🥜 пастой и маком, кофе с молоком.
Обед: куриное филе, тушеная капуста с фасолью, консервированные шампиньоны, хлеб, яблоко, сливы, абрикосы.
Ужин: говяжья печень, хрен столовый, овощной салат с оливковым маслом, хлеб, ржаные отруби, дыня, кешью, семечки, кофе с молоком. 
Завтрак: геркулес на молоке, топленое масло, смородина, лесная земляника, клубника, гематоген, творожные кексы с арахисовой🥜 пастой и маком, кофе с молоком.
Обед: куриное филе, тушеная капуста с фасолью, консервированные шампиньоны, хлеб, яблоко, сливы, абрикосы.
Ужин: говяжья печень, хрен столовый, овощной салат с оливковым маслом, хлеб, ржаные отруби, дыня, кешью, семечки, кофе с молоком.
1
2
Виктория
21.06.2021 08:34
Завтрак: жареная форель🐟, овощной
салат с маслом, лимон, хлеб, яблоко, турецкие сладости, кофе с
молоком.
Обед: гречневая лапша с кониной и овощами, помидор с творожным сыром, творог с клубникой🍓 и лесной земляникой, домашнее мороженое (банан, молоко, кокосовая стружка), фундук, кофе с молоком.
Ужин: карась г/к, овощной салат 🥗 с отварной фасолью и маслом, сыр, клубника, гематоген, кешью, семечки, кофе с молоком. 
Обед: гречневая лапша с кониной и овощами, помидор с творожным сыром, творог с клубникой🍓 и лесной земляникой, домашнее мороженое (банан, молоко, кокосовая стружка), фундук, кофе с молоком.
Ужин: карась г/к, овощной салат 🥗 с отварной фасолью и маслом, сыр, клубника, гематоген, кешью, семечки, кофе с молоком.
5
6
Виктория
19.06.2021 21:41
Вчера приехала к родителям в деревню. Никаких тренировок, пробежек
и даже норму шагов не находила, а аппетит был как будто я после
бассейна сделала силовую и потом пробежала 15 км))) Наверно,
свежий воздух и натуральные продукты всему виной)
Завтрак: творог со сметаной (не знаю какой жирности деревенская сметана, но ложка в ней стоит, думаю процентов 40%, не меньше), хлеб с маслом, 1/2 банана, 1/2 яблока, черешня, кофе с молоком (ох и жирное молоко, совсем не 2,5% как в городе).
Обед: борщ с говядиной, куриная голень, жареный рис с яйцом, картофель, овощной салат с маслом, клубника, орехи, кофе с молоком.
Ужин: жареный адыгейский сыр (тоже домашний), яйцо, помидор, щавель, клубника, яблочный сок (мамин, натуральный, без сахара), кофе с молоком. 
Завтрак: творог со сметаной (не знаю какой жирности деревенская сметана, но ложка в ней стоит, думаю процентов 40%, не меньше), хлеб с маслом, 1/2 банана, 1/2 яблока, черешня, кофе с молоком (ох и жирное молоко, совсем не 2,5% как в городе).
Обед: борщ с говядиной, куриная голень, жареный рис с яйцом, картофель, овощной салат с маслом, клубника, орехи, кофе с молоком.
Ужин: жареный адыгейский сыр (тоже домашний), яйцо, помидор, щавель, клубника, яблочный сок (мамин, натуральный, без сахара), кофе с молоком.
3
6
Виктория
19.06.2021 21:32
Завтрак: овощной салат с киноа и
маслом, сыр, хлеб, йогурт, черешня, яблоко, гематоген, кофе с
молоком.
Обед: куриное филе, картофель, овощной салат с нутом и маслом, масляная рыба, 1/2 яйца, яблоко, абрикос, слива.
Ужин: салат (тунец, яйцо, огурец, перец, лук, руккола, масло), адыгейский сыр, клубника, жимолость, кофе с молоком. 
Обед: куриное филе, картофель, овощной салат с нутом и маслом, масляная рыба, 1/2 яйца, яблоко, абрикос, слива.
Ужин: салат (тунец, яйцо, огурец, перец, лук, руккола, масло), адыгейский сыр, клубника, жимолость, кофе с молоком.
2
3
Виктория
17.06.2021 20:59
Нашла подборку с рецептами холодного🧊 кофе. Буду пробовать🥤 Хоть я
и не сторонница пустых калорий из сладких напитков, но захотелось
себя побаловать. Сегодня рецепт следующий: кофе, кола, гранатовый
сок.
Резолюция: не "Вау!", на один раз, скорее всего такой вариант холодного кофе больше повторять не стану.
Завтрак: ленивые вареники с творогом, овощной салат с оливковым маслом, 1/2 яйца, масляная рыба, йогурт, клубника, абрикос, сливы, гематоген, холодный кофе.
Обед: паста 🍝(куриная грудка копченая, макароны, творожный сыр, томатный соус), нутовый суп, хлеб, помидор, огурец, яблоко.
Ужин: жареная куриная печень, листья салата, тыква на пару, маринованные шампиньоны, запеченные баклажаны, овощной салат с отварной фасолью и оливковым маслом, черешня, клубника, отруби ржаные, кешью, фундук, семечки, кофе с молоком. 
Резолюция: не "Вау!", на один раз, скорее всего такой вариант холодного кофе больше повторять не стану.
Завтрак: ленивые вареники с творогом, овощной салат с оливковым маслом, 1/2 яйца, масляная рыба, йогурт, клубника, абрикос, сливы, гематоген, холодный кофе.
Обед: паста 🍝(куриная грудка копченая, макароны, творожный сыр, томатный соус), нутовый суп, хлеб, помидор, огурец, яблоко.
Ужин: жареная куриная печень, листья салата, тыква на пару, маринованные шампиньоны, запеченные баклажаны, овощной салат с отварной фасолью и оливковым маслом, черешня, клубника, отруби ржаные, кешью, фундук, семечки, кофе с молоком.
Виктория
17.06.2021 09:26
Завтрак: овсянка с семенами чиа,
топленое масло, консервированные шампиньоны, яйцо, сыр, масляная
рыба, хлебцы с творожным сыром и тыквенными семечками, кефир,
яблоко, черешня, гематоген, кофе с молоком.
Обед: куриное филе, картофель, тушеная капуста с фасолью, огурец, помидор, яблоко, йогурт, черный кофе с сахаром.
Ужин: сковорода с морепродуктами, поке* с лососем.
Вечерний перекус: клубника, ржаные отруби, семечки, кофе с молоком.
Поке (гав. poke — нарезать, резать на куски) — блюдо гавайской кухни, сырая рыба, нарезанная кубиками, которую подают или как закуску, или как основное блюдо. 
Обед: куриное филе, картофель, тушеная капуста с фасолью, огурец, помидор, яблоко, йогурт, черный кофе с сахаром.
Ужин: сковорода с морепродуктами, поке* с лососем.
Вечерний перекус: клубника, ржаные отруби, семечки, кофе с молоком.
Поке (гав. poke — нарезать, резать на куски) — блюдо гавайской кухни, сырая рыба, нарезанная кубиками, которую подают или как закуску, или как основное блюдо.
2
Виктория
16.06.2021 07:42
Два предыдущих дня считала калории (в среднем 2100 вышло, хотя я
ленилась взвешивать часть продуктов и просто от них отказалась).
Думаю с меня достаточно манипуляций с весами)
Завтрак: свекольные ньокки, кедровый жмых, яйцо, хлеб с икрой из баклажанов, овощной салат с оливковым маслом🥗, сливы, 1/2 апельсина, гематоген, кофе с молоком. 
Обед: окрошка на квасе, яблоко,
орехи, тортик (в большом коллективе постоянно у кого-то ДР)🎂 
Ужин: свинины, консервированный нут,
тыква на пару, запечённые баклажаны, масляная рыба, мраморный сыр,
ржаные хлебцы, овощной салат с оливковым маслом, маринованный
имбирь, черешня🍒, семечки, кофе с молоком. 
Завтрак: свекольные ньокки, кедровый жмых, яйцо, хлеб с икрой из баклажанов, овощной салат с оливковым маслом🥗, сливы, 1/2 апельсина, гематоген, кофе с молоком.
2
Виктория
15.06.2021 13:10
Второй день считаю за компанию с мужем.
Уффф, отвыкла, потеряла сноровку. Все как-то медленно выходит) Еще за 2 дня многократно ловила себя на мысли, что мне лень взвешивать и я просто себе недокладывала. Хотела посыпать омлет сыром, но решила что не буду возиться с взвешиванием 10-15г сыра, думала добавить столовую ложку кукурузы в салат, но тоже поленилась. С орешками та же история) Да и на второй день кофе не пила, потому что молоко не хотела взвешивать каждый раз.
Так по чуть-чуть думаю благодаря своей лени "сэкономила" по 150-200 ккал каждый день.
Вечером накатали суши с мужем, все честно посчитали, до последней рисинки) Оказалось это проще простого! Зря раньше не пробовала готовить суши)
Уффф, отвыкла, потеряла сноровку. Все как-то медленно выходит) Еще за 2 дня многократно ловила себя на мысли, что мне лень взвешивать и я просто себе недокладывала. Хотела посыпать омлет сыром, но решила что не буду возиться с взвешиванием 10-15г сыра, думала добавить столовую ложку кукурузы в салат, но тоже поленилась. С орешками та же история) Да и на второй день кофе не пила, потому что молоко не хотела взвешивать каждый раз.
Так по чуть-чуть думаю благодаря своей лени "сэкономила" по 150-200 ккал каждый день.
Вечером накатали суши с мужем, все честно посчитали, до последней рисинки) Оказалось это проще простого! Зря раньше не пробовала готовить суши)
Выводы за два дня (выборка, конечно
маловата, но что имеем). Превышаю норму белка - 2,6г на кг веса!
Жиров за оба дня больше 86г (120% от нормы). Углеводов не добираю.
Когда считала ежедневно и планировала свой рацион накануне,
старалась избегать таких перегибов, но они конечно все равно были,
в сторону белка и жиров.
В настройках стоит: умеренная активность, тип диеты "Методические рекомендации МР". При таких исходных данных на день мне советуют: 66/73/318/2200.
Еще вчера сходила с косметологу, которая настояла на сдачи анализов. Пришла к ней с результатами (сама я в них ничего критичного не увидела - все в приделах нормы, да и жалоб у меня никаких нет). Но человек с медицинским образованием был другого мнения. Сегодня проанализировав мои данные она написала, что у меня дефицит вообще всего что только можно( По порядку: дефицит железа, дефицит витаминов группы В, витамина D, дефицит половых гормонов, дефицит йода, инсулинорезистентность. И еще дефицит белка (!) и жиров.
После последнего ее сообщения я прямо выпала в осадок. Это у меня-то дефицит белков и жиров в рационе?) Если бы я как раз 2 дня перед этим не вела дневник - еще бы поверила) Но, как она объясняет, дефицит белка из-за дефицита железа (белок не усваивается без Fe), а дефицит жиров из-за нехватки витамина D.
Хм, тогда кажется все сходится... Потому я и налегаю на белковую еду и жиры - организму их просто не хватает. Сколько не ешь - а все равно не усваивается в необходимом количестве.
В общем пойду сдавать расширенный анализ крови, а не общий - буду копать глубже. И восполнять дефициты: витамин D, Fe, I.
Все здоровья! А вы сдавали анализы на витамины и минералы?
В настройках стоит: умеренная активность, тип диеты "Методические рекомендации МР". При таких исходных данных на день мне советуют: 66/73/318/2200.
Еще вчера сходила с косметологу, которая настояла на сдачи анализов. Пришла к ней с результатами (сама я в них ничего критичного не увидела - все в приделах нормы, да и жалоб у меня никаких нет). Но человек с медицинским образованием был другого мнения. Сегодня проанализировав мои данные она написала, что у меня дефицит вообще всего что только можно( По порядку: дефицит железа, дефицит витаминов группы В, витамина D, дефицит половых гормонов, дефицит йода, инсулинорезистентность. И еще дефицит белка (!) и жиров.
После последнего ее сообщения я прямо выпала в осадок. Это у меня-то дефицит белков и жиров в рационе?) Если бы я как раз 2 дня перед этим не вела дневник - еще бы поверила) Но, как она объясняет, дефицит белка из-за дефицита железа (белок не усваивается без Fe), а дефицит жиров из-за нехватки витамина D.
Хм, тогда кажется все сходится... Потому я и налегаю на белковую еду и жиры - организму их просто не хватает. Сколько не ешь - а все равно не усваивается в необходимом количестве.
В общем пойду сдавать расширенный анализ крови, а не общий - буду копать глубже. И восполнять дефициты: витамин D, Fe, I.
Все здоровья! А вы сдавали анализы на витамины и минералы?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Глазунья с куриным филе+соус |
158
|
251.1 | 28.8 | 14.4 | 1.7 |
| Масляная рыба, приготовленная на жару |
30
|
56.1 | 6.6 | 3.1 | 0 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
22
|
66 | 4.4 | 5.3 | 0.1 |
| Бутерброды с икрой |
44
|
67.6 | 7.3 | 0.6 | 7.5 |
| Овощной салат с оливковым маслом |
160
|
43.2 | 1 | 2.1 | 5.1 |
| Черешня |
197
|
102.4 | 2.2 | 0.8 | 20.9 |
| Слива (садовая) |
85
|
41.7 | 0.7 | 0.3 | 8.2 |
| Кофе с молоком |
290
|
28.7 | 1.5 | 1.7 | 1.7 |
| Шоколад горький |
5
|
27 | 0.3 | 1.8 | 2.4 |
| Итого | 991 | 683 | 52 | 30 | 47 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Жареная куриная печень |
120
|
190.7 | 27.2 | 7.3 | 4.1 |
| Тушеная капуста с шампиньонами |
106
|
41.3 | 2.1 | 0.7 | 6.3 |
| Активия Термостатная 3,5% |
170
|
110.5 | 6 | 6 | 8.2 |
| Апельсин |
173
|
74.4 | 1.6 | 0.3 | 14 |
| Черный кофе с сахаром (10г) |
400
|
46 | 0.8 | 0 | 10.4 |
| Итого | 969 | 462 | 37 | 14 | 42 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пиво 0% |
134
|
32.2 | 0 | 0 | 4.2 |
| Суши а-ля "Филадельфия" |
375
|
493.1 | 27.8 | 9.8 | 67.9 |
| Имбирь маринованный (розовый) |
28
|
37.4 | 0.1 | 0 | 7.6 |
| Соевый соус |
45
|
23.4 | 0.9 | 0 | 5 |
| Хрен с васаби |
20
|
20 | 1.2 | 0.8 | 2 |
| Подсолнечник, семечки, сушеные |
62
|
362.1 | 12.9 | 31.9 | 7.1 |
| Итого | 664 | 968 | 42 | 42 | 93 |
| Итого за день | 2624 | 2114 | 133 | 86 | 184 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
14
Виктория
13.06.2021 21:12
Вот уже 2 недели как муж завел себе аккаунт на МРЗ. Я все
собиралась с ним за компанию посчитать и свой рацион - вот
наконец-то руки дошли. Записывала в течении дня на листочек, ничего
не планировала за ранее. Вышло как вышло)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Омлет с грибами и кукурузой |
148
|
145.6 | 11.8 | 8.9 | 4.3 |
| Кофе с молоком |
275
|
19.5 | 0.8 | 1.1 | 1.1 |
| Овощная нарезка+соус |
325
|
81.6 | 2.3 | 3.3 | 11.4 |
| Апельсин |
167
|
71.8 | 1.5 | 0.3 | 13.5 |
| Черешня |
111
|
57.7 | 1.2 | 0.4 | 11.8 |
| Бутерброды с икрой |
68
|
108.4 | 10.8 | 0.8 | 13.1 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
27
|
81 | 5.3 | 6.6 | 0.1 |
| Кешью |
11
|
66 | 2 | 5.3 | 2.5 |
| Итого | 1132 | 631 | 35 | 26 | 57 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курица в соевом соусе |
223
|
299.7 | 52.6 | 7.1 | 6.2 |
| Фунчоза с овощами |
227
|
202.7 | 1.4 | 3.2 | 41.3 |
| Помидор (томат), парниковый |
139
|
19.5 | 0.8 | 0 | 5.3 |
| Икра из баклажанов |
74
|
81.4 | 0 | 6.7 | 4.4 |
| Яблоко |
100
|
47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Слива (садовая) |
93
|
45.6 | 0.7 | 0.3 | 8.9 |
| Кофе с молоком |
275
|
16.8 | 0.8 | 1.1 | 1.1 |
| Итого | 1131 | 712 | 56 | 18 | 77 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Окрошка |
236
|
194.2 | 20.3 | 8.7 | 9.4 |
| Кефир 2,5% жирности |
247
|
130.9 | 7.2 | 6.2 | 9.9 |
| Отруби хрустящие Ржаные |
33
|
72.9 | 4 | 1.1 | 11.5 |
| Подсолнечник, семечки, сушеные |
46
|
268.6 | 9.6 | 23.7 | 5.2 |
| Кофе с молоком |
275
|
28.9 | 1.4 | 1.7 | 1.9 |
| Кофе с молоком |
275
|
24.2 | 1.1 | 1.4 | 1.4 |
| Итого | 1112 | 719 | 43 | 42 | 39 |
| Итого за день | 3375 | 2064 | 136 | 88 | 174 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
4
Интересные блоги
24-08-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 31 сентября, скидываем кто...
23-08-2025
Деревенщина в Париже
Когда мне сказали адрес работодателя в Париже, я з...
19-08-2025
Дневник питания за 19.08.2025
Вот нельзя мне есть после тренировки, я обычно ем ...
Новые рецепты
Шаурма с рыбой и мясом
193.7
9.2
9.3
18.1
0
Льняные хлебцы с соусом из семян подсолнечника
341.1
15
27
5.6
9
Уха
34.9
2.6
1.1
3.6
14
Лучшие рационы
