Блог Оксана

Оксана

01.04.2021 19:16

Дневник питания за 01.04.2021

Сегодня четверг - рыбный день,дневник в картинках,завтрак - лаваш огурчик и селёдочка , божественная Аля шавуха + орехи и сыр к кофе, обед - булгур и хек в томате,перекус морская капуста + яйцо,ужин - борщ на кильке ,

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь атлантическая жирная	62	153.8	11	12.1	0
Огурец парниковый	106	11.7	0.7	0.1	2
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	32	88.6	2.9	0.4	18.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Бразильский орех	7	46.1	1	4.7	0.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	16	58.2	3.7	4.7	0
Итого	423	362	19	22	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	250	167.5	1.3	1	38.3
Какао дом	200	67.4	4	3.2	5.2
Итого	450	234	5	4	43

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Булгур, приготовленный	100	83	3.1	0.2	14.1
Хек в томате	200	202.4	22	7.8	10.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	500	289	25	8	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария)	100	24.9	0.9	0.2	3
Яйцо куриное вареное всмятку	40	63.5	5.1	4.6	0.3
Сметана 15% жирности	40	64.8	1	6	1.4
Лук зеленый (перо)	7	1.4	0.1	0	0.2
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Итого	190	155	7	10	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ южный	500	178	10.5	5.5	21.5
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Итого	540	286	13	15	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	4103	1334	70	60	120

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

12

Оксана

31.03.2021 21:32

Дневник питания за 31.03.2021

Дёрнул сегодня чёрт съесть мороженое,рацион был составлен с вечера и забыт с телефоном дома ,размер катострофы определялся только дома ( домой была даже притащена обёртка) но все оказалось в рамках дозволенного

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	115	166.8	24.2	5.8	3.5
Банан	85	81.6	1.3	0.4	17.8
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Бразильский орех	7	46.1	1	4.7	0.3
Итого	412	312	27	11	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	250	167.5	1.3	1	38.3
Итого	250	167	1	1	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
печёночный гречаник	61	105.3	10.4	3.7	7.6
Котлеты запеченные	53	79.4	14	2	0.9
Помидор (томат), парниковый	140	19.6	0.8	0	5.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	454	208	25	5	14

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое сливочное с шоколадной глазурью	80	216.8	2.6	16	15.5
Итого	80	216	2	16	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ южный	400	142.4	8.4	4.4	17.2
Булгур, приготовленный	100	83	3.1	0.2	14.1
Сметана 15% жирности	40	64.8	1	6	1.4
Итого	540	290	12	10	32

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Итого	520	70	0	0	17

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3756	1266	69	44	141

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Оксана

31.03.2021 21:07

Хек в томате

Калорийность - 101.2 кКал; белки - 11 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Хек (Припускание)	1120 г
Морковь (Припускание)	106 г
Лук репчатый (Припускание)	124 г
Сельдерей (корень) (Тушение)	109 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	40 г
Укроп (Припускание)	7 г
Петрушка свежая (Припускание)	16 г
Вода	500 г
Чеснок (Тушение)	4 г
Сахар песок	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	55 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Рыбка с овощами - легко вкусно и полезно,

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Почистить рыбу и овощи,рыбу порезать большими кусками,овощи порезать соломкой

Шаг 2.

Овощи протушить в масле до мягкости,добавить томат и специи,рыбу обвалять в муке и пожарить на среднем огне до румяной корочки,остудить и выбрать косточки,

Шаг 3.

Половину овощей выложить на дно кастрюли,затем куски рыбы ( мне нравятся большие куски), накрыть остатками овощей,добавить воду ( я добавила остатки муки) , зелень и сахар,протушить пять минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.2 кКал	6.01%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	5.4 г	2.47%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	79.1 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

17.9%

b-car

18.9%

В1

5.3%

B2

3.9%

Холин

1.2%

B5

2.2%

B6

5.9%

B9

1.7%

B12

48.2%

C

4.7%

D

8.9%

E

10.3%

H

2.1%

вит.К

16.3%

PP

14%

Калий

10.4%

Ca

3.1%

Si

13.3%

Mg

6.7%

Na

9.9%

P

15.6%

Cl

9.7%

Fe

4.1%

I

39.3%

Co

131%

Mn

6.7%

Cu

13.2%

Mo

8.5%

Se

1.1%

F

6.6%

Cr

37%

Zn

6.3%

2

Оксана

30.03.2021 20:43

Дневник питания за 30.03.2021

Очень люблю хурму , Такую мягко - сопливую,на удивление она ещё есть в продаже ,анализируя дневник по набору микроэлементов обнаружила что хурма - отличный источник В - 5,

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	92	133.4	19.3	4.6	2.8
Морковь	103	36.1	1.3	0.1	7.1
Изюм, золотистый, без косточек	10	30.1	0.3	0	7.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Бразильский орех	5	33	0.7	3.4	0.2
Итого	410	236	21	8	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	200	134	1	0.8	30.6
Итого	200	134	1	0	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
тушеный кабачок	175	74.2	2.1	1.9	11.7
печёночный гречаник	120	207.2	20.5	7.3	14.9
Яйцо куриное вареное вкрутую	40	63.5	5.1	4.6	0.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	535	348	28	13	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао дом	200	67.4	4	3.2	5.2
Итого	200	67	4	3	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ южный	450	160.2	9.5	5	19.3
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	32	88.6	2.9	0.4	18.2
Сельдь атлантическая жирная	82	203.4	14.5	16	0
Итого	564	452	26	21	37

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3909	1244	81	47	120

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

12

Оксана

29.03.2021 18:45

Дневник питания за 29.03.2021

На предыдущей неделе дождило,суббота и воскресенье были тёплыми и солнечными,ездили на море Нептуну поклониться )))),на морько полюбоваться ,шашлычок из кальмара пожарить,а сегодня опять дождик закапал,фоточки вчерашние ( дневничок не вела )

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	150	217.5	31.5	7.5	4.5
Печеное яблоко	85	47.8	0.4	0.4	9.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Чернослив (слива сушеная)	8	20.5	0.2	0.1	4.6
Финики	8	23.4	0.2	0	5.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	11	25.5	0.6	0	5.6
Бразильский орех	7	46.1	1	4.7	0.3
Итого	469	384	34	12	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	130	55.9	1.2	0.3	10.5
Итого	130	55	1	0	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	33	91.4	3	0.4	18.7
Сельдь атлантическая жирная	62	153.8	11	12.1	0
Свекла (Варка со сливом)	135	41.9	1.9	0.1	8.3
Сметана 15% жирности	25	40.5	0.7	3.8	0.9
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Итого	457	334	16	16	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	16	31.7	1.1	0.2	6.3
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	16	130.6	0.2	14.4	0
Итого	282	164	1	14	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ южный	450	160.2	9.5	5	19.3
Котлеты запеченные	100	149.8	26.4	3.7	1.7
Итого	550	310	35	8	21

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3388	1250	89	52	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

12

Оксана

26.03.2021 20:10

Дневник питания за 26.03.2021

Дельфинов вплотную подходящих к берегу можно увидеть только тогда когда пляж пустынный,не удалось сфотографировать во всей красе,)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	140	30.8	3.5	0.1	5.2
Яйцо куриное (Жарка)	98	148.8	12.4	10.7	0.7
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	72.8	4.6	5.9	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	462	292	20	20	6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Грейпфрут	100	35	0.7	0.2	6.5
Итого	200	73	1	0	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	114	110.4	23.9	1.4	0.5
Капуста тушенная с копченостями	250	194	8.3	9.5	18.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	564	308	32	10	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла (Варка со сливом)	100	31	1.4	0.1	6.2
Сметана 15% жирности	25	40.5	0.7	3.8	0.9
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Итого	247	258	8	18	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп чечевичка	500	201.5	14.5	3	28.5
Итого	500	201	14	3	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3973	1138	77	53	83

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

Оксана

25.03.2021 21:32

Дневник питания за 25.03.2021

Обещанного циклона и дождя в Севастополе не случилось ,солнышка то же не было)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	23	63.7	2.1	0.3	13.1
Сельдь атлантическая нежирная соленая	85	123.3	14.5	7.2	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	49	77.8	6.3	5.7	0.3
Огурец парниковый	92	10.1	0.6	0.1	1.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	449	278	23	13	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	250	167.5	1.3	1	38.3
Итого	250	167	1	1	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100	195	25	9.8	0
Капуста тушенная с копченостями	200	155.2	6.6	7.6	14.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	500	354	31	17	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	200	106	5.8	5	8
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Итого	230	224	8	10	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп чечевичка	500	201.5	14.5	3	28.5
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Итого	510	206	14	3	29

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3939	1236	80	45	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

1

Оксана

24.03.2021 20:10

Дневник питания за 24.03.2021

После холодных дождливых дней сегодня появилось солнышко ,которому все рады,конечно Крым страдает от засухи ,но от отсутствия солнца жители полуострова наверное страдают больше )))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	92	20.2	2.3	0.1	3.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25	91	5.8	7.4	0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	21	58.2	1.9	0.2	11.9
Помидор (томат), парниковый	130	18.2	0.8	0	4.9
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	468	191	11	7	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Мандарин	50	19	0.4	0.1	3.8
Итого	200	89	1	0	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Греча с тушёнкой	150	222.6	9.6	10.8	21.5
тушеный кабачок	150	63.6	1.8	1.7	10.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	700	294	11	12	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Творог 5% жирности	87	126.2	18.3	4.4	2.6
Изюм, золотистый, без косточек	10	30.1	0.3	0	7.7
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Итого	207	269	23	12	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп чечевичка	400	161.2	11.6	2.4	22.8
Сельдь атлантическая нежирная соленая	70	101.5	11.9	6	0
Хлебцы щедрые	1	45	1.5	0.3	9.4
Итого	482	307	25	8	32

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	4057	1157	72	41	121

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

14

Оксана

22.03.2021 21:10

Дневник питания за 22.03.2021

Сегодня был выходной,поэкспериментировала новый рецепт на обед, до обеда находила 10000 шагов ,планировала и после обеда прошагать, но дождь оставил дома ,

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ южный	400	135.2	8.8	4.8	14.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	600	139	9	4	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь гриль	115	260.7	19.8	20	0.2
Капуста белокочанная запеченая	275	302.8	18.7	20.4	10.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	590	567	38	40	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	86	124.7	18.1	4.3	2.6
Хурма	76	50.9	0.4	0.3	11.6
Грейпфрут	136	47.6	1	0.3	8.8
Подсолнечник, семечки, сушеные	10	58.4	2.1	5.1	1.1
Итого	308	281	21	10	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ зеленый	500	164.5	12.5	7.5	11.5
Итого	500	164	12	7	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3998	1157	81	62	63

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Оксана

22.03.2021 14:58

Капуста белокочанная запеченая

Калорийность - 110.1 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Запекание)	220 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Сметана 15% жирности	30 г
Чеснок	2 г
Укроп	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Стейк капусты запечённый с сыром,

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отрезать от вилка капусты стейк примерно 2,5 см высоты,положить в миску ,присолить и залить кипятком,оставить до остывания ,воду слить,смешать яйцо со специями и залить капусту,несколько раз аккуратно перевернуть ,

Шаг 2.

Из фольги сделать лодочку,переложить в неё капусту,накрыть фольгой и выпекать 15 минут ( 160 градусов),снять фольгу,вылить остатки яичной смеси ,посыпать тёртым сыром и ещё 15 минут выпекать,

Шаг 3.

Смешать сметану укроп и чеснок и украсить,

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.1 кКал	6.54%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

12.3%

b-car

4.2%

В1

2.7%

B2

10.4%

Холин

13.2%

B5

7.3%

B6

5.8%

B9

3.4%

B12

10.5%

C

25%

D

5.5%

E

2.7%

H

9.7%

вит.К

49.1%

PP

10.3%

Калий

10.3%

Ca

15.8%

Si

82.1%

Mg

5.2%

Na

20.8%

P

15.9%

Cl

18.1%

Fe

6.5%

I

4%

Co

42.8%

Mn

5.9%

Cu

8.3%

Mo

10.1%

Se

15%

F

0.5%

Cr

7.7%

Zn

8%

15

16