Блог
Войти
Галина
Блог Кулинарная книга База продуктов
Галина
28.11.2018 08:24
Вчера в ленте попался комментарий с мини-рецептом,...
Вчера в ленте попался комментарий с мини-рецептом, для меня новым. Сегодня исполнила. Это очень вкусно! И всего-то - залить на ночь гречку кефиром (!). Не водой.
 1 
 3
Галина
27.11.2018 08:15
Дневник питания за 26.11.2018
Ровно три недели я здесь. Скачками туда-сюда, не очень грамотно составляя рацион, но все-таки, стараясь всё просчитывать и записывать, три кг ушло. Очень помогает поддержка участников. А участие в марафоне :dance:...просто отправляет в детство)) - эмоции такие искренние! :ура:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
пищевая добавка
5
 20.3 0.8 1.7 0.6
Вода
300
 0 0 0 0
Уксус яблочный
15
 3.2 0 0 0.1
Кофе чёрный без сахара
150
 10.5 0.3 0.8 0.3
Биобаланс Кефирный 1% [Юнимилк]
150
 60 4.8 1.5 6.8
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias]
10
 25 3 1 1
Итого 630 118 8 4 8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
 0 0 0 0
Яйцо куриное вареное всмятку
60
 95.2 7.7 7 0.4
Горбуша соленая
50
 84.5 11.1 4.5 0
Морковь
60
 21 0.8 0.1 4.1
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
10
 32 0.7 1.3 4.4
Сыр Легкий 35% (Брест Литовск)
20
 57.8 6.2 3.6 0
Итого 900 290 26 16 9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капустная начинка для пирожков
220
 272.6 10.8 19.6 13.2
Говядина, внутренняя часть лопатки, тушеная
106
 291.5 29.9 19.1 0
Вода
800
 0 0 0 0
быстрая маринованная капуста
80
 45.9 1 2.1 5.8
Итого 1206 610 41 40 19

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
20
 46.4 1 0.1 10.2
Финики
0
 0 0 0 0
Чернослив (слива сушеная)
0
 0 0 0 0
Итого 820 46 1 0 10

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы Ржаные Traditional [Finn Crisp]
5
 17.2 0.5 0.1 3.1
Овощной салат (ог, пом, зел)
220
 39.6 2.1 0.4 2.5
Кукуруза, консервы
100
 58 2.2 0.4 11.2
Вино красное сухое (Напитки алкогольные)
150
 102 0.3 0 0.5
Печень Минтая по-Приморски [Дальморепродукт]
10
 47.4 0.6 5 0
Горошек зеленый. Консервы
50
 20 1.6 0.1 3.3
Тыквенное Масло [Масляный Король]
5
 44.9 0 5 0
Оладушки куриные
10
 19.5 2.3 1 0.3
Итого 550 348 9 12 20
Итого за день 4106 1414 87 74 67
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Галина
25.11.2018 16:59
Скоро три недели моего пребывания здесь. Постепенн...
Скоро три недели моего пребывания здесь. Постепенно убеждаюсь, что путь верный. Не голодно, вкусно. Мало того, в заявленную калорийность и бжу иногда вполне можно поместить что-то совсем не похудательное)). Пирожок, например!) Но вот возник вопрос - а если хочется немножко разгрузиться, например устроить кефирный или яблочный день? Есть смысл или даже небольшие встряски ни к чему и лучше ровненько питаться какое-то время?
 17
Галина
24.11.2018 07:07
Дневник питания за 23.11.2018
Отвес, привес, отвес, привес. И так каждый день. Не могу проанализировать, почему. И не буду заморачиваться. Главное - общая тенденция. Вес медленно, но идет вниз.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
напиток для укрепления иммунитета
40
 25.2 0.6 0.2 6
пищевая добавка
5
 20.3 0.8 1.7 0.6
Уксус яблочный
15
 3.2 0 0 0.1
Вода
500
 0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
 10.5 0.3 0.8 0.3
Итого 710 59 1 2 7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Яйцо куриное вареное всмятку
60
 95.2 7.7 7 0.4
Горбуша соленая
80
 135.2 17.7 7.2 0
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
20
 64 1.4 2.6 8.8
Окорок тамбовский вареный
10
 28.8 1.4 2.6 0
Сыр голландский, брусковый
15
 52.5 3.9 4 0
Итого 985 375 32 23 9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья жареная, по 1-420
100
 208 22.8 10.2 9.4
Огурец соленый
50
 6.5 0.4 0.1 0.9
Огурец, грунтовый
50
 7 0.4 0.1 1.3
Помидор (томат), грунтовый
100
 24 1.1 0.2 3.8
Салат зеленый по 1-58
50
 27 0.9 2.1 1.2
Рис, белый, клейкий, приготовленный
100
 97 2 0.2 21.1
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
10
 32 0.7 1.3 4.4
Итого 460 401 28 14 42

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
20
 46.4 1 0.1 10.2
Финики
10
 29.2 0.3 0.1 6.9
Чернослив (слива сушеная)
10
 25.6 0.2 0.1 5.8
Мандарин
100
 38 0.8 0.2 7.5
Итого 940 139 2 0 30

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы Ржаные Traditional [Finn Crisp]
15
 51.6 1.3 0.4 9.3
Капуста белокочанная, квашеная
100
 23 1.8 0.1 3
Вино красное сухое (Напитки алкогольные)
150
 102 0.3 0 0.5
Овощной салат (ог, пом, зел)
200
 36 1.9 0.3 2.2
Кукуруза, консервы
50
 29 1.1 0.2 5.6
Говядина, внутренняя часть лопатки, тушеная
90
 247.5 25.4 16.2 0
Икра кабачковая
50
 45.4 0.8 3.2 3.7
Йогурт 3,2% жирности
50
 34 2.5 1.6 1.8
Итого 705 568 35 22 26
Итого за день 3800 1544 99 62 114
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 14
Галина
23.11.2018 14:24
Горжусь собой, серьезно!;) И это ещё больше мотиви...
Горжусь собой, серьезно! И это ещё больше мотивирует продолжать! У нас почти ежедневно на работе "праздники". Стол накрывается с закусками, горяченьким, салатиками и т.д.. Так привыкли мои коллеги - 15 полковников. Летчики и штурманы. А я у них одна ! И вот представьте, каково участвовать не участвуя!!! Мама дорогая Через каждую минуту зов к столу, если отмахиваюсь, то бутерброд несут, потом сок, потом шоколадку...Раньше просто ела, без ограничений, и была довольна!)) А сейчас...очень хочется! А если подумать, прислушаться к себе,...то и не очень!Больше хочется силу воли проявить, чтоб потом мысленно себя похвалить! Это невероятное чувство, классное ! Важно его закрепить и не разрушить.
 1 
Галина
23.11.2018 06:23
Дневник питания за 22.11.2018
Как  надумала сокращать разнообразность рациона, так и поступила - на работу вчера взяла яйца, кусочек сыра и кефир. Этим  позавтракала, этим же и пообедала. В отделе проставлялся новенький, стол ломился от всяких вредностей, я удержалась, но кусочек ветчины и томатный сок сами как-то умудрились проглотиться. А в ужин я наверстала упущенное и догналась пивом! Утром на весы встать боялась. И совершенно неожиданно они показывают минус 900 г! Или электронный глюк, или ...понятия не имею что! Единственное, что я второй день делаю правильного, так это сокращаю потребление воды с 4-х убойных литров на 2-2,5. Может вода уходит из размокнувшего организма? Объемы не меняются, хотя и в зеркале вижу что-то другое, и юбка легче застегивается...но это ладно, измеряю, видимо, то внатяг, то чуть свободней. Продолжаю, но с некоторыми поправками - голодной днем оставаться нельзя!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
напиток для укрепления иммунитета
40
 25.2 0.6 0.2 6
пищевая добавка
5
 20.3 0.8 1.7 0.6
Вода
500
 0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
 10.5 0.3 0.8 0.3
Уксус яблочный
15
 3.2 0 0 0.1
Биобаланс Кефирный 1% [Юнимилк]
100
 40 3.2 1 4.5
Итого 810 99 4 3 11

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Яйцо куриное вареное всмятку
60
 95.2 7.7 7 0.4
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
20
 64 1.4 2.6 8.8
Биобаланс Кефирный 1% [Юнимилк]
500
 200 16 5 22.5
Итого 1380 359 25 14 31

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец соленый
50
 6.5 0.4 0.1 0.9
Яйцо куриное вареное всмятку
120
 190.4 15.4 13.9 0.8
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
20
 64 1.4 2.6 8.8
Сыр Легкий 35% (Брест Литовск)
50
 144.5 15.6 9.1 0
Вода
500
 0 0 0 0
Итого 740 405 32 25 10

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Окорок тамбовский вареный
30
 86.4 4.3 7.7 0
Огурец соленый
20
 2.6 0.2 0 0.3
Сок томатный
200
 36 2 0.2 5.8
Итого 1050 125 6 7 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы Ржаные Traditional [Finn Crisp]
5
 17.2 0.5 0.1 3.1
Капуста белокочанная, квашеная
80
 18.4 1.4 0.1 2.4
Овощной салат (ог, пом, зел)
0
 0 0 0 0
Печень говяжья жареная, по 1-420
80
 166.4 18.2 8.2 7.5
Лук репчатый
5
 2.1 0.1 0 0.4
Масло подсолнечное
5
 45 0 5 0
Кукуруза, консервы
50
 29 1.1 0.2 5.6
Пиво Pilsner [Лидское]
400
 160 0 0 17.6
Овощной салат (ог, пом, зел)
100
 18 1 0.2 1.1
Итого 725 456 22 13 37
Итого за день 4705 1444 91 65 97
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6
Галина
22.11.2018 07:45
Заметила, что составление  разнообразного по бжу р...
Заметила, что составление  разнообразного по бжу рациона стало несколько затруднительным. Даже, скорее, следование ему. На рабочее время у меня выпадает и почти весь завтрак, и утренний перекус, и обед, и дневной перекус. Сложновато успеть все съесть, опустошить все многочисленные баночки, когда работа наваливается лавиной, а сейчас это происходит все чаще и чаще. Вот подумала, а если упростить несколько задачу - разнообразие распределить не на один день, а, скажем, на три?)) Один день провести, например, на кисломолочном, сыре и хлебцах, второй - мясо-овощи, третий ещё что-то. Ну, проще говоря, обойтись двумя-тремя составляющими, а не десятком? Хотя бы временно. Потом, конечно, самой захочется разнообразия, красоты и вкуса))). Надеюсь, что это, все-таки, временное явление.
 5
Галина
20.11.2018 18:08
Дневник питания за 20.11.2018
Хороший день!)) Еще лучше он стал, когда вечерний кефирчик заменила на красное сухое.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
напиток для укрепления иммунитета
40
 25.2 0.6 0.2 6
пищевая добавка
5
 20.3 0.8 1.7 0.6
Вода
500
 0 0 0 0
Уксус яблочный
15
 3.2 0 0 0.1
Кофе чёрный без сахара
150
 10.5 0.3 0.8 0.3
Итого 710 59 1 2 7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
 0 0 0 0
Яйцо куриное вареное всмятку
60
 95.2 7.7 7 0.4
Икра Лососевая [Красное Золото]
20
 46.4 6.2 2.4 0
Каша Баланс Веса [Русский завтрак]
40
 144 4.4 1.6 28.4
Морковь
50
 17.5 0.7 0.1 3.5
Сыр Классический 45% [Брест Литовск]
12
 40.8 3.2 3.1 0
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
10
 32 0.7 1.3 4.4
Огурец, грунтовый
40
 5.6 0.3 0 1
Итого 1232 381 23 15 37

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салатный Микс Прованс [ВкусВилл]
100
 16 1.3 0.3 2
Огурец, грунтовый
80
 11.2 0.6 0.1 2
Тыквенное Масло [Масляный Король]
5
 44.9 0 5 0
Говядина отварная, по 1-392
100
 254 25.8 16.8 0
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный
100
 123 2.9 0.4 26.1
Огурец соленый
40
 5.2 0.3 0 0.7
Сок томатный
120
 21.6 1.2 0.1 3.5
Итого 545 475 32 22 34

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
 0 0 0 0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
20
 46.4 1 0.1 10.2
Финики
10
 29.2 0.3 0.1 6.9
Чернослив (слива сушеная)
10
 25.6 0.2 0.1 5.8
Итого 1040 101 1 0 22

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
напиток для укрепления иммунитета
40
 25.2 0.6 0.2 6
Кальмар (мясо) (Варка без слива)
50
 45.4 8.1 1 1
быстрая маринованная капуста
150
 86.1 2 3.9 11
Огурец соленый
50
 6.5 0.4 0.1 0.9
Печень говяжья
100
 127 17.9 3.7 5.3
Масло подсолнечное
10
 89.9 0 10 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
50
 50.5 2.1 0.5 9.3
Хлебцы Ржаные Traditional [Finn Crisp]
5
 17.2 0.5 0.1 3.1
Вино красное сухое (Напитки алкогольные)
100
 68 0.2 0 0.3
Итого 555 515 31 19 36
Итого за день 4082 1533 90 60 138
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9
Галина
19.11.2018 19:29
Дневник питания за 19.11.2018
Вес стоит на месте. Ждем и работаем над рационом. Еще несколько дней и буду что-то сокращать, наверное.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
напиток для укрепления иммунитета
40
 25.2 0.6 0.2 6
пищевая добавка
5
 20.3 0.8 1.7 0.6
Вода
500
 0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
 10.5 0.3 0.8 0.3
Имбирно-лимонно-медовая смесь
10
 20.9 0.1 0 4.9
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias]
10
 25 3 1 1
Йогурт 3,2% жирности
150
 102 7.5 4.8 5.3
Итого 865 203 12 8 18

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Яйцо куриное вареное всмятку
60
 95.2 7.7 7 0.4
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
10
 32 0.7 1.3 4.4
Морковь
100
 35 1.3 0.1 6.9
Сыр Классический 45% [Брест Литовск]
25
 85 6.6 6.5 0
Яблоко
130
 61.1 0.5 0.5 12.7
Икра Лососевая [Красное Золото]
20
 46.4 6.2 2.4 0
Итого 1145 354 23 17 24

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
 100.9 4.2 1.1 18.6
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском)
100
 196.2 12.1 16.3 0
Огурец, грунтовый
80
 11.2 0.6 0.1 2
Салатный Микс Прованс [ВкусВилл]
100
 16 1.3 0.3 2
Итого 380 324 18 17 22

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
20
 46.4 1 0.1 10.2
Финики
10
 29.2 0.3 0.1 6.9
Чернослив (слива сушеная)
10
 25.6 0.2 0.1 5.8
Колбаса сырокопченая свиная
20
 113.2 2.6 11.4 0
Итого 860 214 4 11 22

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
напиток для укрепления иммунитета
40
 25.2 0.6 0.2 6
быстрая маринованная капуста
100
 57.4 1.3 2.6 7.3
Печень говяжья
80
 101.6 14.3 3 4.2
Хлебцы Ржаные Traditional [Finn Crisp]
10
 34.4 0.9 0.3 6.2
Томаты Маринованные [Еко]
40
 5.6 0 0 1.4
Борщ
100
 57.7 3.8 2.9 4.3
Йогурт 3,2% жирности
5
 3.4 0.3 0.2 0.2
Кальмар (мясо) (Варка без слива)
50
 45.4 8.1 1 1
Огурец, грунтовый
80
 11.2 0.6 0.1 2
Итого 505 341 29 10 32

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мацони [Ростагроэкспорт]
150
 85.5 4.2 4.8 6.3
Итого 150 85 4 4 6
Итого за день 3905 1524 91 70 127
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 56
Галина
18.11.2018 18:36
Дневник питания за 18.11.2018
Вчера составила рацион на сегодня, такой красивый, вкусный, на 92%! В итоге, из-за беготни по всяким делам, получилось все абы как и впечатление, что объелась, вот-вот лопну!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
напиток для укрепления иммунитета
40
 25.2 0.6 0.2 6
пищевая добавка
5
 20.3 0.8 1.7 0.6
Вода
500
 0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
 10.5 0.3 0.8 0.3
Имбирно-лимонно-медовая смесь
10
 20.9 0.1 0 4.9
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias]
10
 25 3 1 1
Кефир 1%
200
 80 6 2 8
Итого 915 181 10 5 20

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Яйцо куриное вареное всмятку
120
 190.4 15.4 13.9 0.8
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
10
 32 0.7 1.3 4.4
Сыр голландский, брусковый
27
 94.5 7 7.2 0
Итого 957 316 23 22 5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Икра кабачковая
100
 90.8 1.6 6.3 7.4
Томаты Маринованные [Еко]
40
 5.6 0 0 1.4
быстрая маринованная капуста
200
 114.8 2.6 5.2 14.6
Хлебцы "BAKER HOUSE" с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
7
 22.4 0.5 0.9 3.1
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском)
80
 157 9.7 13 0
Вино красное сухое (Напитки алкогольные)
200
 136 0.4 0 0.6
Студень Рублевский Говяжий [Рублевский МПЗ]
60
 102.6 5.4 9 0
Итого 687 629 20 34 27

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
 0 0 0 0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
20
 46.4 1 0.1 10.2
Финики
10
 29.2 0.3 0.1 6.9
Чернослив (слива сушеная)
10
 25.6 0.2 0.1 5.8
Итого 840 101 1 0 22

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
напиток для укрепления иммунитета
40
 25.2 0.6 0.2 6
Горбуша натуральная. Консервы
50
 68 10.5 2.9 0
Хлебцы Ржаные Traditional [Finn Crisp]
10
 34.4 0.9 0.3 6.2
Печень говяжья (Жарка)
25
 26.2 3.9 0.5 1.3
Итого 125 153 15 3 13

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мацони [Ростагроэкспорт]
150
 85.5 4.2 4.8 6.3
Вода
300
 0 0 0 0
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias]
10
 25 3 1 1
Итого 460 110 7 5 7
Итого за день 3984 1493 78 72 96
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2
Интересные блоги
Aнна Лизa
08-08-2025
О старости
Зарисовка из жизни #один. Будучи годов о шестна...
13 107
Олег С.
12-08-2025
Я люблю БАДЫ
Привет всем :) Кому Бады помогли улучшить что то п...
7 98
Лизавета
16-08-2025
Дневник питания за 16.08.2025
Вот так прошёл сегодняшний день. Попыталась следит...
3 100
Новые рецепты
Яйца: цветная капуста с перцем
Автор Светланушка
89.1
4.8
6.3
3.3
12
1 10
Печенье миндальное
Автор Елена Петрова
476.5
18.5
41.9
8.3
5
3 0
Сырники
Автор Таисия
188.9
17.9
8
9.7
7
0 0
Лучшие рационы
Катерина
2025-08-02
Калорийность: 1141 кКал
Витамины и минералы: 81%
Елена
2025-08-17
Калорийность: 1170 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-08-03
Калорийность: 1138 кКал
Витамины и минералы: 80%