Mary
21.02.2019 23:50
Калорийность - 201.3 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 22 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Запекание) | 465 г |
| Морковь (Запекание) | 190 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 142 г |
| Лук порей (Пассерование) | 68 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Жир куриный | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 100 г |
| кефир 2,5 галичина | 620 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
| Сахар песок | 58 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 340 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 59 мин
Описание
Ленивый пирог на скорую руку.
Делаем начинку - пассеруем лук и добавляем морковь, капусту. Можно добавить грибы или зелень. Можно также в начинку добавить отварное яйцо.Начинку приправляем солью, перцем, ароматными травами по вкусу и отставляем остывать.
Делаем начинку - пассеруем лук и добавляем морковь, капусту. Можно добавить грибы или зелень. Можно также в начинку добавить отварное яйцо.Начинку приправляем солью, перцем, ароматными травами по вкусу и отставляем остывать.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовим заливное тесто.
Взбиваем яйца с солью, когда получится устойчивая пена, добавить кефир, и муку смешанную с содой и взбиваем дальше. Тесто по густоте будет, как на оладушки.
Часть теста выливаем на дно формы для запекания, предварительно смазанной маслом (застеленной пергаментом), разравниваем и выкладываем на тесто остывшую начинку, заливаем ее оставшимся тестом, и ставим выпекаться в духовой шкаф на Т200 - на час.Проверяем готовность спичкой. Готовому пирогу даем полностью остыть.
Подавать к супам, бульону, либо как самостоятельное блюдо!
Взбиваем яйца с солью, когда получится устойчивая пена, добавить кефир, и муку смешанную с содой и взбиваем дальше. Тесто по густоте будет, как на оладушки.
Часть теста выливаем на дно формы для запекания, предварительно смазанной маслом (застеленной пергаментом), разравниваем и выкладываем на тесто остывшую начинку, заливаем ее оставшимся тестом, и ставим выпекаться в духовой шкаф на Т200 - на час.Проверяем готовность спичкой. Готовому пирогу даем полностью остыть.
Подавать к супам, бульону, либо как самостоятельное блюдо!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.3 кКал | 11.95% | |
| Белки | 4.9 г | 6.45% | |
| Жиры | 10.4 г | 18.57% | |
| Углеводы | 22 г | 10.05% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 60.3 г | 2.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
26%
b-car
24.2%
В1
4.8%
B2
7.2%
Холин
9.4%
B5
7.2%
B6
6.6%
B9
4.2%
B12
5.8%
C
8.9%
D
3.2%
E
19.4%
H
6.8%
вит.К
19.7%
PP
7.9%
Калий
8.1%
Ca
7.1%
Si
62.8%
Mg
5%
Na
32.1%
P
10.7%
Cl
19%
Fe
5.1%
I
4.3%
Co
29.9%
Mn
10.8%
Cu
7.4%
Mo
13.7%
Se
9.6%
F
0.6%
Cr
6.3%
Zn
5%
9
39
Mary
21.02.2019 23:38
Ну вот, целый день и вчера пол-ночи - просидела за вязанием. И еще
одну схему нашла, тоже свяжу!
Заканчиваются мои углеводные денечки, любопытно, какие результаты будут в конце недели, правда, в субботу планирую снова на танцы выбраться.
Сегодня погода была нелюбимая, терпеть не могу ветер, тем более северный, всегда - даже летом - до самых костей пробирает. Завтра точно пойду пройтись, а то за этот день сидя сиднем - спина деревянная.
Заканчиваются мои углеводные денечки, любопытно, какие результаты будут в конце недели, правда, в субботу планирую снова на танцы выбраться.
Сегодня погода была нелюбимая, терпеть не могу ветер, тем более северный, всегда - даже летом - до самых костей пробирает. Завтра точно пойду пройтись, а то за этот день сидя сиднем - спина деревянная.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Авокадо |
104
|
166.4 | 2.1 | 15.2 | 1.9 |
| мини-бри фроми эрмитаж |
50
|
188 | 9 | 16.5 | 0.5 |
| житне диво |
66
|
144.5 | 3.9 | 0.6 | 30 |
| зеленый, без сахара |
800
|
4 | 0 | 0 | 0 |
| Лимон |
10
|
3.4 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Итого | 1030 | 506 | 15 | 32 | 32 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ананас |
200
|
104 | 0.6 | 0.2 | 23.6 |
| Итого | 200 | 104 | 0 | 0 | 23 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщевский |
440
|
186.6 | 19.4 | 5.3 | 15 |
| вит a-z депо |
1
|
0.6 | 0 | 0 | 0 |
| Сметана 15% жирности |
20
|
32.4 | 0.5 | 3 | 0.7 |
| Пирог с капустой и луком |
50
|
100.6 | 2.5 | 5.2 | 11 |
| Итого | 511 | 320 | 22 | 13 | 26 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| зеленый, без сахара |
1000
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
52
|
120.6 | 2.7 | 0.2 | 26.5 |
| Инжир сушеный |
52
|
133.6 | 1.6 | 0.4 | 30.1 |
| Итого | 1104 | 259 | 4 | 0 | 56 |
| Итого за день | 2845 | 1189 | 42 | 46 | 139 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Mary
20.02.2019 23:55
Вспомнила, что умею вязать. Смотрела-искала себе повязку на голову,
на весну, ничего подходящего не нашла, ничего не понравилось.
Решила взять дело в свои руки, уже четвертый час сижу, вяжу )) хоть
бы спать лечь, а то ж я такая, увлекающаяся, что про время совсем
забуду. Уже пальцы болят от непривычки.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Авокадо |
100
|
160 | 2 | 14.7 | 1.8 |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) |
90
|
151.2 | 10.7 | 11.8 | 0.5 |
| житне диво |
48
|
105.1 | 2.8 | 0.4 | 21.8 |
| зеленый, без сахара |
800
|
4 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный, молотый или горошек |
1
|
2.5 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Итого | 1040 | 422 | 15 | 26 | 24 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ананас |
200
|
104 | 0.6 | 0.2 | 23.6 |
| Лимон |
25
|
8.5 | 0.2 | 0 | 0.8 |
| Вино, столовое, красное, Пино Нуар (Pinot Noir) |
100
|
82 | 0.1 | 0 | 2.3 |
| Итого | 325 | 194 | 0 | 0 | 26 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| вит a-z депо |
1
|
0.6 | 0 | 0 | 0 |
| Борщевский |
420
|
178.1 | 18.5 | 5 | 14.3 |
| Сметана 15% жирности |
20
|
32.4 | 0.5 | 3 | 0.7 |
| Курица, 1 категории (Варка) |
70
|
121.6 | 11.3 | 8.5 | 0 |
| Итого | 511 | 332 | 30 | 16 | 15 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| зеленый, без сахара |
1000
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
40
|
92.8 | 2.1 | 0.1 | 20.4 |
| Итого | 1040 | 97 | 2 | 0 | 20 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Львовский сырник |
58
|
188 | 7.1 | 11.3 | 14.4 |
| Итого | 58 | 188 | 7 | 11 | 14 |
| Итого за день | 2974 | 1235 | 56 | 55 | 101 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Mary
20.02.2019 16:35
Калорийность - 42.4 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 3250 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 305 г |
| Морковь (Пассерование) | 268 г |
| Картофель (Варка без слива) | 306 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Чеснок (Пассерование) | 12 г |
| Белый гриб сушеный | 25 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 82 г |
| Свекла (Пассерование) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| паста томат 25% чумак | 68 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 59 мин
Описание
Рецептов борща - миллионы! У каждой хозяйки - он свой. Скажу
больше, у меня он каждый раз - другой! Не варю его по какому-то
установленному рецепту, всегда ориентируюсь на то, что есть в доме
и на свое настроение, ну и на пожелания домашних. Сегодня у меня
сварился борщ с белыми грибами и куриной грудкой. Вкусный - до
невозможности.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Секрет все в том же, что овощи я готовлю отдельно - в сковороде или
кастрюле с толстым дном и потом смешиваю с готовым горячим
бульоном.
Сегодня, когда пассеровала свеклу - добавила немного сахара, в процессе также добавила паприки и кориандра, аромат получился фантастический!
Сегодня, когда пассеровала свеклу - добавила немного сахара, в процессе также добавила паприки и кориандра, аромат получился фантастический!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.4 кКал | 2.52% | |
| Белки | 4.4 г | 5.79% | |
| Жиры | 1.2 г | 2.14% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 89.6 г | 3.94% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
12.8%
b-car
14%
В1
1.6%
B2
2.2%
Холин
0.7%
B5
1.4%
B6
3.1%
B9
1.3%
B12
~
C
4.8%
D
~
E
3.4%
H
0.4%
вит.К
5.8%
PP
5.6%
Калий
6.7%
Ca
1.7%
Si
46%
Mg
5.1%
Na
2.6%
P
5%
Cl
3.1%
Fe
2.9%
I
1.7%
Co
32.8%
Mn
5.3%
Cu
5.6%
Mo
9.4%
Se
0.5%
F
2.5%
Cr
13.9%
Zn
3.4%
8
26
Mary
19.02.2019 19:50
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| чиа сух |
10
|
48.6 | 1.8 | 3.1 | 4.2 |
| миндальное alpro |
14
|
3.4 | 0.1 | 0.2 | 0.4 |
| кокосовое молоко alpro |
56
|
47.6 | 0.1 | 0.5 | 1.5 |
| зеленый, без сахара |
280
|
1.4 | 0 | 0 | 0 |
| Смородина черная |
64
|
28.2 | 0.6 | 0.3 | 4.7 |
| Банан |
100
|
96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
| Корица, молотая |
1
|
2.5 | 0 | 0 | 0.3 |
| кокосовое молоко alpro |
50
|
42.5 | 0.1 | 0.5 | 1.4 |
| Итого | 575 | 270 | 4 | 5 | 33 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| зеленый, без сахара |
500
|
2.5 | 0 | 0 | 0 |
| тарт Тидбит имбирь-цитрус |
70
|
301 | 2.5 | 11.2 | 46.2 |
| Миндаль |
20
|
121.8 | 3.7 | 10.7 | 2.6 |
| Итого | 590 | 425 | 6 | 21 | 48 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| вит a-z депо |
1
|
0.6 | 0 | 0 | 0 |
| Индюшиное филе запеченное |
252
|
411.5 | 59.7 | 17.6 | 3.5 |
| Шампиньоны на жару |
84
|
92.8 | 4.8 | 7.6 | 1.4 |
| Огурец парниковый |
60
|
6.6 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Петрушка свежая |
6
|
2.9 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Итого | 403 | 514 | 65 | 25 | 6 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| зеленый, без сахара |
1000
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
48
|
111.4 | 2.5 | 0.1 | 24.5 |
| Итого | 1048 | 116 | 2 | 0 | 24 |
| Итого за день | 2616 | 1326 | 78 | 52 | 113 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
6
Mary
18.02.2019 21:51
Составила на завтра меню, поедем на дачу, возьму с собой вредный
углеводов. Давно у меня валяется печенье с желе в шоколадной
глазури - прогулка будет километров на 12, они, как раз,
и сгорят ))
Доели, наконец-то, корейку. Все же свинина - больше жира, чем белков, в два раза при чём. В общем, никакой пользы. Завтра будем базар проезжать, посмотрю, что там из телятины к вечеру будет.
Доели, наконец-то, корейку. Все же свинина - больше жира, чем белков, в два раза при чём. В общем, никакой пользы. Завтра будем базар проезжать, посмотрю, что там из телятины к вечеру будет.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| актимель манго |
100
|
71 | 2.8 | 1.5 | 10.7 |
| Львовский сырник |
54
|
175.1 | 6.6 | 10.5 | 13.4 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
50
|
116 | 2.6 | 0.2 | 25.5 |
| зеленый, без сахара |
700
|
3.5 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 904 | 365 | 12 | 12 | 49 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ананас |
128
|
66.6 | 0.4 | 0.1 | 15.1 |
| Итого | 128 | 66 | 0 | 0 | 15 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневый суп с грибами |
285
|
119.1 | 6.3 | 5.7 | 10.8 |
| вит a-z депо |
1
|
0.6 | 0 | 0 | 0 |
| Свиная корейка в рукаве |
184
|
497.9 | 29.3 | 40.7 | 2.9 |
| Шампиньоны на жару |
88
|
97.2 | 5 | 7.9 | 1.5 |
| Сметана 15% жирности |
12
|
19.4 | 0.3 | 1.8 | 0.4 |
| Итого | 570 | 734 | 40 | 56 | 15 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| зеленый, без сахара |
1000
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Банан |
50
|
48 | 0.8 | 0.3 | 10.5 |
| Итого | 1050 | 53 | 0 | 0 | 10 |
| Итого за день | 2652 | 1219 | 54 | 68 | 90 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Mary
17.02.2019 22:45
Калорийность - 154.2 кКал; белки - 7 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| сардинелла конс | 252 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 243 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 320 г |
| майонез торчин домашний 50% | 138 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 ч
Описание
На удивление, просчитав здесь мимозу, общеизвестная истина, что
майонезные салаты - калорийные, не полезные и вообще,- потеряла для
меня смысл. Если не полениться, и сделать майонез самому, тогда он
будет совсем хорошим. Мимозу каждая хозяйка делает по своему,
рецептов миллион, классический говорят, вообще без моркови, зато с
луком и сыром. Я делаю мимозу под настроение, и варьирую количество
ингредиентов, как по весу, так и по количеству в целом. Делаю и с
луком, и с сыром.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В этот раз это - морковь, консервированная сардинелла в масле,
яйца, картофель и средней жирности фабричный майонез. Слои можно
также располагать по разному, но я обычно на дно кладу картофель,
потом рыбу, потом морковь, яичный белок и завершаю желтком.
Много майонеза не кладу, всего один слой между рыбой и морковью. Мимоза получается воздушной, яркой и всегда украшает стол!
Много майонеза не кладу, всего один слой между рыбой и морковью. Мимоза получается воздушной, яркой и всегда украшает стол!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.2 кКал | 9.16% | |
| Белки | 7 г | 9.21% | |
| Жиры | 11.2 г | 20% | |
| Углеводы | 6.2 г | 2.83% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 73.5 г | 3.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
58.3%
b-car
57.2%
В1
3.5%
B2
6.8%
Холин
10.7%
B5
7.9%
B6
7.1%
B9
1.4%
B12
3.3%
C
5.2%
D
4.2%
E
23.1%
H
8%
вит.К
3.3%
PP
6.8%
Калий
8.1%
Ca
2.6%
Si
66.2%
Mg
4.2%
Na
18.8%
P
8.6%
Cl
13.3%
Fe
6.5%
I
4.3%
Co
96.5%
Mn
6.1%
Cu
7.5%
Mo
12%
Se
11.1%
F
0.8%
Cr
8.5%
Zn
3.4%
3
11
Mary
17.02.2019 20:50
Со скрипом сегодня, над верхней границей коридора. Отвыкла так
есть, но девчонки притащили киевский торт, поэтому я, глядя на них,
отъела целых сто грамм от львовского сырника...
Отвес за эту неделю маленький, но я знаю почему. На следующей неделе будет проще.
Отвес за эту неделю маленький, но я знаю почему. На следующей неделе будет проще.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Авокадо |
20
|
32 | 0.4 | 2.9 | 0.4 |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве |
40
|
142.4 | 10 | 11 | 0.9 |
| зеленый, без сахара |
700
|
3.5 | 0 | 0 | 0 |
| Индюшиное филе запеченное |
160
|
261.3 | 37.9 | 11.2 | 2.2 |
| Итого | 920 | 439 | 48 | 25 | 3 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Апельсин |
200
|
86 | 1.8 | 0.4 | 16.2 |
| Миндаль |
10
|
60.9 | 1.9 | 5.4 | 1.3 |
| Итого | 210 | 146 | 3 | 5 | 17 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| вит a-z депо |
1
|
0.6 | 0 | 0 | 0 |
| икра верес патлажаны |
46
|
41.4 | 0.3 | 3.2 | 2.8 |
| Петрушка свежая |
8
|
3.9 | 0.3 | 0 | 0.6 |
| Мимоза салат |
264
|
407.1 | 18.5 | 29.6 | 16.4 |
| Совиньон блан майбах |
200
|
162 | 0.1 | 0 | 4.1 |
| сельдь травы марка |
32
|
90.2 | 5.1 | 7 | 0 |
| Итого | 551 | 705 | 24 | 39 | 23 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| зеленый, без сахара |
1000
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Львовский сырник |
100
|
324.2 | 12.3 | 19.5 | 24.8 |
| Итого | 1100 | 329 | 12 | 19 | 24 |
| Итого за день | 2781 | 1620 | 88 | 90 | 69 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Mary
17.02.2019 00:56
Калорийность - 324.2 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 19.5 г; углеводы - 24.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Творог 18% жирности (Запекание запеканка) | 1060 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 110 г |
| Манная крупа | 32 г |
| Сахар песок | 275 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Калорийная вкусняшка получается, однако! А если еще и шоколадную
глазурь делать, то можно по 25 грамм в день и есть... Но он того
стоит! Нежный, бархатный вкус сырника покорит любого.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Перетереть творог через сито. Чем менее жирный творог у вас будет,
тем соответственно, будет ниже калорийность готового
продукта.
Разделяем яйца на желтки\белки, взбиваем отдельно: желтки с сахаром, можно добавить ваниль, добавляем туда манку, изюм и цедру и мягкое, пластичное сливочное масло, которое предварительно достали из холодильника. Смешиваем и добавляем перетертый творог, смешиваем нежно, но тщательно.
Разделяем яйца на желтки\белки, взбиваем отдельно: желтки с сахаром, можно добавить ваниль, добавляем туда манку, изюм и цедру и мягкое, пластичное сливочное масло, которое предварительно достали из холодильника. Смешиваем и добавляем перетертый творог, смешиваем нежно, но тщательно.
Шаг 2.
Белки взбили до пиков, и аккуратно вводим в творожную массу,
смешиваем нежно, но тщательно.
Укладываем смесь в форму и ставим в разогретую духовку на 60-80 минут в температуру 180 град. Во время приготовления духовой шкаф не открываем, не тыкаем сырник спичками и прочее, но наблюдаем. Он поднимется почти вдвое, правда, потом немного осядет. Сырник готов, когда зарумянился со всех сторон, сверху и снизу тоже. Даем ему остыть (можно прямо в духовке), а в это время делаем глазурь.
Укладываем смесь в форму и ставим в разогретую духовку на 60-80 минут в температуру 180 град. Во время приготовления духовой шкаф не открываем, не тыкаем сырник спичками и прочее, но наблюдаем. Он поднимется почти вдвое, правда, потом немного осядет. Сырник готов, когда зарумянился со всех сторон, сверху и снизу тоже. Даем ему остыть (можно прямо в духовке), а в это время делаем глазурь.
Шаг 3.
Для этого растапливаем на водяной бане плитку шоколада, добавляем
туда немного сливочного масла, грамм 15-20, и ложку сливок, мешаем,
и заливаем ОСТЫВШИЙ сырник.
Все это великолепие оставляем в холоде на 12 часов, и вуаля!
Все это великолепие оставляем в холоде на 12 часов, и вуаля!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 324.2 кКал | 19.25% | |
| Белки | 12.3 г | 16.18% | |
| Жиры | 19.5 г | 34.82% | |
| Углеводы | 24.8 г | 11.32% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 40.7 г | 1.79% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
18.4%
b-car
1.5%
В1
3.8%
B2
16%
Холин
17.2%
B5
9.7%
B6
6%
B9
6.3%
B12
25.2%
C
2.4%
D
6.6%
E
2.9%
H
15.4%
вит.К
0.5%
PP
16.2%
Калий
6.5%
Ca
11%
Si
0.4%
Mg
4.8%
Na
4.9%
P
23.3%
Cl
5.7%
Fe
6.4%
I
6.8%
Co
33.1%
Mn
1.9%
Cu
8.8%
Mo
9.3%
Se
47.8%
F
0.8%
Cr
4.4%
Zn
4.4%
4
2
Mary
16.02.2019 19:24
Ух, танцы - это все же кайф неимоверный, почаще бы...
Наверное, навсегда останется со мной мое сожаление, что меня не отдали на танцы профессионально. Глядишь, была бы чемпионкой, да и с весом бы не морочилась. Помню наших бальников - всегда такие подтянутые, крепкие. Эх.. Ничего, зато я орать громко умею, вернее петь ))
Наверное, навсегда останется со мной мое сожаление, что меня не отдали на танцы профессионально. Глядишь, была бы чемпионкой, да и с весом бы не морочилась. Помню наших бальников - всегда такие подтянутые, крепкие. Эх.. Ничего, зато я орать громко умею, вернее петь ))
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Авокадо |
94
|
150.4 | 1.9 | 13.8 | 1.7 |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) |
58
|
160.7 | 5.3 | 0.6 | 32.9 |
| зеленый, без сахара |
300
|
1.5 | 0 | 0 | 0 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
6
|
1.4 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| сыр плавленный мазать |
30
|
78 | 3.2 | 6.4 | 1.8 |
| Лайм |
4
|
1.2 | 0 | 0 | 0.3 |
| Итого | 492 | 393 | 10 | 20 | 36 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
350
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| фитбаланс белк кокт |
25
|
90.8 | 15.5 | 0.3 | 6.2 |
| Итого | 375 | 90 | 15 | 0 | 6 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свиная корейка в рукаве |
190
|
514.1 | 30.2 | 42 | 3 |
| капуста квашеная дом |
142
|
40.2 | 2.4 | 0.3 | 6.8 |
| вит a-z депо |
1
|
0.6 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 333 | 554 | 32 | 42 | 9 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| зеленый, без сахара |
1200
|
6 | 0 | 0 | 0 |
| Маффины кукурузные, промышленного изготовления |
62
|
189.1 | 3.7 | 5.2 | 29.5 |
| Итого | 1262 | 195 | 3 | 5 | 29 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| крем-сыр президент 0,2 |
100
|
49.8 | 8 | 0.2 | 4 |
| Мед пчелиный |
5
|
16.4 | 0 | 0 | 4 |
| Итого | 105 | 66 | 8 | 0 | 8 |
| Итого за день | 2567 | 1300 | 70 | 68 | 90 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
