Блог Mary

Mary

16.05.2019 14:04

Дневник питания за 15.05.2019

Эксперимент с интуитивным питанием завершен. Рано. Надоело, конечно, вот это все, но вывод после эксперимента - рано...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубика	25	9.8	0.3	0.1	1.7
Смородина черная	82	36.1	0.8	0.3	6
Ананас	146	75.9	0.4	0.1	17.2
Банан	42	40.3	0.6	0.2	8.8
Сок грейпфрутовый	84	31.9	0.3	0.1	6.6
Сливки 10% жирности. стерилизованные	30	35.7	0.8	3	1.3
Итого	409	229	3	3	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Запекание)	165	24.6	0.9	0.4	4.1
Индейка, крылышки, копченые	156	344.8	42.7	19.4	0
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему	220	79.2	5.5	2.6	7.8
Желе, десерт, сухая смесь, приготовленный на воде	172	103.2	2.1	0	24.4
зеленый, без сахара	1200	6	0	0	3.6
Итого	1913	557	51	22	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ананас	178	92.6	0.5	0.2	21
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	56	129.9	3.1	0.6	27.7
Колбаса вареная, докторская	80	205.6	10.2	17.8	1.2
Итого	314	428	13	18	49

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Инжир сушеный	82	210.7	2.5	0.7	47.5
Итого	82	210	2	0	47
Итого за день	2718	1426	70	45	178

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Mary

16.05.2019 13:49

Борщ постный

Калорийность - 32 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Варка без слива)	132 г
Капуста краснокочанная (Варка без слива)	214 г
Лук репчатый (Пассерование)	190 г
Чеснок (Пассерование)	8 г
Морковь (Пассерование)	190 г
Свекла (Варка без слива)	174 г
Картофель (Варка без слива)	236 г
паста томат 25% чумак	68 г
Подсолнечное масло	50 г
Вода	2600 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива)	18 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Kamis Прованские травы	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 56 мин

Описание

Иногда варю первое не на бульоне, но все равно получается наваристый и не 10 калорий. Объясняю это тем, что овощи сначала пассерую на небольшом количестве растительного масла.
Из интересного, в этот раз добавили немного краснокочанной капусты. На вкус это сильно не повлияло, но дало цвет и в целом, было любопытно.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготавливаем все овощи, коренья и специи. Чистым, промываем, нарезаем.

Шаг 2.

Пассеруем овощи на сковороде, отдельно в это время начинаем нагревать воду в кастрюле.
Когда вода закипела, закладываем спассерованные овощи, специи и пряности. Варим на низком огне 15 минут, даем настояться минут 20-30 м подаем со сметаной и традиционными вкусняшками к борщу - с салом, черным хлебом, или с чесночными пампушками!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32 кКал	1.9%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	92 г	4.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

13.4%

b-car

14.5%

В1

1.4%

B2

1.2%

Холин

0.9%

B5

1.9%

B6

3.8%

B9

1.2%

B12

~

C

5.3%

D

~

E

5.2%

H

0.8%

вит.К

6.1%

PP

1.7%

Калий

5.4%

Ca

1.7%

Si

46.3%

Mg

2.5%

Na

6%

P

2.3%

Cl

5.7%

Fe

2%

I

1%

Co

16.2%

Mn

5.3%

Cu

4.5%

Mo

7.1%

Se

0.5%

F

2.2%

Cr

5%

Zn

1.5%

5

8

Mary

02.05.2019 20:51

Дневник питания за 02.05.2019

Все никак не вернусь к своим 1000-1100 калорий... К вечеру, как обычно, хочется мести все, что вижу, по утрам - крошка в горло не лезет. Нужно как-то так распланировать дни, чтобы часов в восемь уходить гулять, возвращаться и сразу - спать укладывать себя.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	54	130.7	4.4	1.4	25
омега 3-6-9	1	10	0	0	0
Пате	85	162.9	10.8	9.2	5.4
Огурец соленый	60	7.8	0.5	0.1	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	500	314	15	10	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый, без сахара	1000	5	0	0	3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30	69.6	1.6	0.1	15.3
Инжир сушеный	22	56.5	0.7	0.2	12.7
Миндаль	14	85.3	2.6	7.5	1.8
Итого	1066	216	4	7	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мясная запеканка 0105	240	367.4	41.5	18.2	9.4
Помидор (томат), парниковый	224	31.4	1.3	0	8.5
Сметана 20% жирности	25	51.5	0.6	5	0.9
Свинина, сало	20	149.6	1	16.1	0
житне диво	24	52.6	1.4	0.2	10.9
Итого	533	652	45	39	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клубника замороженная	150	52.5	0.6	0.2	10.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	650	57	0	0	12
Итого за день	2749	1240	67	58	106

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Mary

01.05.2019 22:48

Дневник питания за 01.05.2019

Вот и май незаметно подкрался, так и лето пролетит, не успеешь оглянуться.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	700	7	0	0	2.1
Творожная запеканка	210	482.4	27.3	22.5	41.2
омега 3-6-9	1	10	0	0	0
Итого	911	499	27	22	43

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	12	73.1	2.2	6.4	1.6
Яблоко	182	85.5	0.7	0.7	17.8
Арахис жареный	12	75.1	3.1	6.2	1.6
Итого	206	233	6	13	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мясная запеканка 0105	250	382.8	43.3	19	9.8
Оливки (маслины чёрные). Консервы	58	101.5	1	9.5	3
Огурец соленый	50	6.5	0.4	0.1	0.9
Вермут Martini Rose розовый (Напитки алкогольные)	100	140	0	0	16
Итого	458	630	44	28	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый, без сахара	1200	6	0	0	3.6
Итого	1200	6	0	0	3
Итого за день	2775	1369	78	64	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

33

Mary

26.04.2019 00:29

Салат весна 1

Калорийность - 87.6 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Петрушка свежая	14 г
Авокадо	84 г
Капуста белокочанная	76 г
Редис	66 г
Огурец парниковый	70 г
Сметана 15% жирности	32 г
Масло из виноградных косточек	8 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 12 мин

Описание

Многие опасаются ранних овощей, ягод и фруктов. Меня они не смущают, предварительно замачиваю минут на 30-40 в холодной воде огурцы, редис, молодую капусту и даже зелень. Когда-то читала, что так часть нитратов уходит в воду. Может и уходит, а может и нет. Но все равно, отказаться после зимы от свежих, ароматных и хрустящих первых овощей - выше моих сил!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Поэтому, сначала моем и замачиваем в холодной воде овощи и зелень, с огурцов можно очистить кожицу, все мелко нашинковать и перемешать. Заправить салат по вкусу, но именно для этого набора ингредиентов я люблю заправку на сметане. Для пикантности можно добавить чайную ложку горчицы, или лимонный сок для кислинки, или яблочный уксус. Украшаем зеленью, и подаем, в качестве гарнира, к мясу, либо употребляем как основное блюдо на перекусе!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.6 кКал	5.2%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	84 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

5.6%

b-car

5.3%

В1

2.3%

B2

3.8%

Холин

2.6%

B5

9%

B6

6.1%

B9

7.8%

B12

1.2%

C

30.5%

D

0.1%

E

8.7%

H

1%

вит.К

75.6%

PP

4.2%

Калий

12.5%

Ca

4.4%

Si

100%

Mg

5.1%

Na

9.4%

P

5.4%

Cl

8.9%

Fe

3.8%

I

2.1%

Co

16.4%

Mn

7.9%

Cu

11%

Mo

8.8%

Se

0.7%

F

0.5%

Cr

7.8%

Zn

3.3%

3

4

Mary

26.04.2019 00:03

Дневник питания за 25.04.2019

Сегодня отлично погуляли! Завтра предстоит поход на базар и подготовка в уик-энду. Жаль, что на праздники везде будет уйма народу, никуда особо не поедешь. Все настолько стремительно отцветает, хоть бы успеть на выставку тюльпанов и на сирень!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ананас	280	145.6	0.8	0.3	33
Киви	78	36.7	0.6	0.3	6.3
омега 3-6-9	1	10	0	0	0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	50	178	12.5	13.7	1.1
зеленый, без сахара	800	4	0	0	0
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)	65	109.2	7.7	8.5	0.4
Итого	1274	483	21	22	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	54	125.3	2.8	0.2	27.5
Итого	54	125	2	0	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	84	134.4	1.7	12.3	1.5
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
Редис	66	13.2	0.8	0.1	2.2
Капуста белокочанная	76	21.3	1.4	0.2	3.6
Сметана 15% жирности	32	51.8	0.8	4.8	1.2
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Масло из виноградных косточек	8	70.7	0	8	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	260	251.8	54.6	3.3	1
Петрушка свежая	14	6.9	0.5	0.1	1.1
Итого	611	557	60	28	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый, без сахара	1000	5	0	0	0
Итого	1000	5	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ананас	150	78	0.5	0.2	17.7
Итого	150	78	0	0	17
Итого за день	3089	1249	85	51	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Mary

24.04.2019 20:47

Дневник питания за 24.04.2019

Как показала недельная практика, интуитивное питание еще очень рано внедрять)))
Наладилась погода, попробую все же, завтра выбраться на пробежку. В субботу нагуляли снова 16000 шагов и нашли совершенно чудесную локацию, правда в этом году отснять там уже не успели, цветы осыпались, но на следующий год я ее запомнила!
Крокусы я тоже пропустила, но зато, нас ждет море тюльпанов уже через недельку!А сейчас буяют вишни, сакура, магнолии и райские яблочки. И совершенно меня выбил из привычной картины мира - роскошный персик у соседнего дома!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	66	7.3	0.5	0.1	1.3
Авокадо	100	160	2	14.7	1.8
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	57	89.5	7.2	6.6	0.4
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)	64	107.5	7.6	8.4	0.4
Горбуша соленая	60	101.4	13.3	5.4	0
зеленый, без сахара	800	4	0	0	0
омега 3-6-9	1	10	0	0	0
Итого	1148	479	30	35	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редис	110	22	1.3	0.1	3.7
Огурец парниковый	54	5.9	0.4	0.1	1
Капуста белокочанная	104	29.1	1.9	0.2	4.9
Петрушка свежая	8	3.9	0.3	0	0.6
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Масло из виноградных косточек	5	44.2	0	5	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	293	283.7	61.5	3.7	1.2
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему	260	93.6	6.6	3.1	9.2
Итого	864	531	72	16	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый, без сахара	800	4	0	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	54	125.3	2.8	0.2	27.5
Миндаль	12	73.1	2.2	6.4	1.6
Итого	866	202	5	6	29
Итого за день	2878	1213	108	58	54

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

4

Mary

18.04.2019 21:32

Дневник питания за 18.04.2019

В общем, холодильник полный, а есть ничего не хочется по прежнему...
Киви почистила, и унесла назад. Посмотрим, что день завтрашний нам принесет.
Меня стал мучить вопрос, вот когда рекомендуют всякие там арбузные, яблочные диеты - это ж блин, чистые углеводы и фруктоза?! И к тому же, можно "есть сколько хочешь"... Это ж можно и калорий перебрать запросто, и тем более углей. Как та?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
вит а-цинк	1	2	0	0	0
омега плюс артишок	1	6	0	0	0
омега 3-6-9	1	10	0	0	0
зеленый, без сахара	600	3	0	0	0
Пирог с капустой и луком	140	281.8	6.9	14.6	30.8
Цыплята отварные, по 2-4	156	329.2	32.9	21.2	0
Итого	900	632	39	35	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Инжир сушеный	76	195.3	2.4	0.6	44
Ананас	200	104	0.6	0.2	23.6
зеленый, без сахара	1100	5.5	0	0	0
Итого	1376	304	3	0	67
Итого за день	2276	936	42	36	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

40

Mary

18.04.2019 20:55

Дневник питания за 17.04.2019

Снова сбился график дня. Поэтому, фактически один прием пищи, и все больше тянет на фрукты, ничего вообще не хочется.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индюшиный шашлычок	118	159.7	26.2	4.1	3.4
Грибы тушеные	130	138.6	6.2	9.6	6.4
омега плюс артишок	1	6	0	0	0
омега 3-6-9	1	10	0	0	0
зеленый, без сахара	1000	5	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	110	15.4	0.7	0	4.2
Пирог с капустой и луком	90	181.2	4.4	9.4	19.8
Итого	1450	515	37	23	33

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	130	124.8	2	0.7	27.3
Итого	130	124	2	0	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ананас	290	150.8	0.9	0.3	34.2
Инжир сушеный	35	89.9	1.1	0.3	20.3
Итого	325	240	2	0	54

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви	200	94	1.6	0.8	16.2
зеленый, без сахара	1200	6	0	0	0
Итого	1400	100	1	0	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	65	9.1	0.4	0	2.5
Грудка цыпленка-бройлера (Варка)	202	191.4	35.2	5.5	0.6
Итого	267	200	35	5	3
Итого за день	3572	1181	78	30	134

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Mary

16.04.2019 22:19

Дневник питания за 16.04.2019

Чаю выпила за день, на самом деле, литра четыре. Да и вообще, завтрак получился в три часа дня, а потом уже только сладкого и фруктов хотелось.
Зато новости были хорошие - собор внутри пострадал гораздо меньше, чем казалось ночью!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
вит а-цинк	1	2	0	0	0
омега плюс артишок	1	6	0	0	0
омега 3-6-9	1	10	0	0	0
зеленый, без сахара	860	4.3	0	0	0
Сарделька (сосиска), мясная	200	580	20.5	51.5	8.3
Сельдерей	35	4.6	0.3	0	0.7
Авокадо	84	134.4	1.7	12.3	1.5
Помидор (томат), парниковый	56	7.8	0.3	0	2.1
Итого	1239	749	22	63	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Круассаны, сливочные	30	121.8	2.5	6.3	13
Зефир	30	97.8	0.2	0	23.9
Печенье сахарное из муки первого сорта	25	101.8	1.9	2.4	18.3
Итого	85	321	4	8	55

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
зеленый, без сахара	1000	5	0	0	0
Ананас	260	135.2	0.8	0.3	30.7
Итого	1260	140	0	0	30
Итого за день	2584	1210	28	72	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

12