Блог Алина

Алина

26.08.2019 23:05

Дневник питания за 26.08.2019

Хороший день. Много гуляли. Уложилась в 1500 калорий.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	50	87.3	7.3	6.3	0.4
Говядина, солонина, колбаска, приготовленная, копченая	25	78	3.5	6.7	0.6
Огурец парниковый	15	1.7	0.1	0	0.3
Редис " British radish"	15	2.3	0.1	0	0.3
Помидор " Nightingale farms "	25	5	0.2	0.1	0.8
Итого	130	174	11	13	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	232	93	1.4	3	15.1
Итого	232	93	1	3	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ украинский	379	127	6.1	5.7	12.1
Голубцы	374	459.6	28.8	28.1	22.4
Сметана " Soured cream" 20 %	84	160.4	2	15.5	3
Хлеб с пшеничной муки " Duona Saukenu"	35	87.9	2.3	0.5	18.6
Сыр плавленый " Dzintars"	7	19.7	0.9	1.8	0.1
Итого	879	854	40	51	56

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	232	93	1.4	3	15.1
Итого	232	93	1	3	15

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	232	93	1.4	3	15.1
Итого	232	93	1	3	15

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пиво [Corona Extra]	330	138.6	0	0	12.9
Итого	330	138	0	0	12
Итого за день	2035	1446	55	73	116

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алина

25.08.2019 22:18

Дневник питания за 25.08.2019

И так, сегодня воскресенье, а значит прошла ещё одна неделя моего пути к похудению. Не смотря на то , что были дни расслабления и зажора, мне всё-таки удалось сбросить ещё 1.900 кг с прошлой недели. 😊. Идём дальше.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блинчики с мясом " Manolith"	255	586.5	33.7	18.6	67.3
Масло сливочное " Anchor"	10	74.4	0.1	8.2	0.1
Сметана " Soured cream" 20 %	29	55.4	0.7	5.4	1
Кефир " Krasnystaw"	261	130.5	8.9	5.2	12.3
Итого	555	846	43	37	80

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	464	186.1	2.8	6	30.2
Итого	664	186	2	6	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фраппе Карамель [Макдоналдс]	1	355	7	17	44
Итого	68	355	7	17	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог " Мазурский смак"	135	112.1	23	0	5.1
Семечки " Бабкины"	30	174.3	8.1	14.7	2.6
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	365	286	31	14	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пиво [Corona Extra]	330	138.6	0	0	12.9
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	530	138	0	0	12
Итого за день	2182	1812	84	75	175

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алина

25.08.2019 01:44

Дневник питания за 24.08.2019

Выходной, солнечный день . Провели в кругу семьи. Много гуляли , готовили кушать, пили вино. Смотрели прямую трансляцию на первом канале про бокс, рады за победу и титул чемпиона мира нашего боксёра из Челябинска. Было круто. Вечерняя посиделка была калорийной, но так как с утра много прошлись, думаю, что завтра не будет много привеса.

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	232	93	1.4	3	15.1
Actimel multifruit	100	79	2.8	1.5	12.7
Итого	332	172	4	4	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубцы	234	287.6	18	17.6	14
Сметана " Soured cream" 20 %	60	114.6	1.4	11.1	2.2
Хлеб с пшеничной муки " Duona Saukenu"	78	195.8	5.1	1	41.5
Аджика острая с чесноком " Тёщины рецепты "	7	5.5	0.1	0	1.1
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Борщ украинский	415	139	6.6	6.2	13.3
Итого	1194	742	31	35	72

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с лапшой " Hearty food co"	152	150.5	3.3	4.1	24.5
Хлеб с пшеничной муки " Duona Saukenu"	77	193.3	5.1	1	41
Колбаса с чесноком " Sokolov"	65	146.3	9.1	11.1	2.7
Огурец парниковый	34	3.7	0.2	0	0.6
Редис " British radish"	27	4.1	0.2	0.1	0.5
Лук зеленый (перо)	12	2.4	0.2	0	0.4
Салями " French"	2	8.4	0.6	0.7	0
Сыр Гауда " Mlekpol" 250г	47	163.1	12.2	12.7	0
Сыр пармезан	35	140.7	11.3	10.4	4.9
Перец сладкий жёлтый	13	4	0.2	0	0.7
Смородина, красная и белая	99	55.4	1.4	0.2	9.4
Конфеты " prozit"	40	172	0.4	3	28.8
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc)	740	592	0.5	0	24.5
Дыня	37	13	0.2	0.1	2.7
Итого	1380	1648	44	43	140
Итого за день	2906	2563	80	83	240

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Алина

23.08.2019 23:16

Дневник питания за 23.08.2019

Второй день нет аппетита. Встаю рано,пью кофе, потом ещё кофе, а завтракать не хочу 🤷‍♀️
На обед осилила только первое, бутербродик и кофе.
Вечером гуляли с ребёнком 1,5 часа, находили 8 км. Думала, что поужинаю, но снова нет аппетита. Лежу мечтаю.

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	232	93	1.4	3	15.1
Итого	432	93	1	3	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ украинский	471	157.8	7.5	7.1	15.1
Сметана " Piatnica"	17	32.6	0.5	3.1	0.8
Хлеб с пшеничной муки " Duona Saukenu"	52	130.5	3.4	0.7	27.7
Аджика острая с чесноком " Тёщины рецепты "	9	7.1	0.1	0	1.4
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	232	93	1.4	3	15.1
Итого	781	421	13	13	60

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0
Итого за день	1613	514	14	16	75

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Алина

22.08.2019 23:37

Дневник питания за 22.08.2019

Сегодня весы показали + 200 грамм, после вчерашних моих "хот догов". Так мне и надо! Нечего жрать всё подряд!
Кушать с утра совсем не хотелось. Обед получился плотным , так что от ужина я тоже отказалась. Пойду попью водички.

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	232	93	1.4	3	15.1
Итого	232	93	1	3	15

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком " коко dairy free" и сахаром (кофемашина)	232	93	1.4	3	15.1
Итого	232	93	1	3	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ украинский	410	137.4	6.6	6.1	13.1
Голубцы	236	290	18.2	17.7	14.2
Сметана " Piatnica"	60	115.2	1.6	10.8	2.9
Хлеб с пшеничной муки " Duona Saukenu"	51	128	3.4	0.7	27.1
Аджика острая с чесноком " Тёщины рецепты "	13	10.3	0.2	0.1	2.1
Итого	770	680	29	35	59

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0
Итого за день	1834	866	32	41	89

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алина

22.08.2019 22:36

Голубцы

Калорийность - 122.9 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Варка со сливом)	1242 г
Фарш говяжий " Steak mince " 15% жирности 500г	1000 г
Рис белый, крупа рисовая	100 г
Лук репчатый " Brown onions"	315 г
Морковь	120 г
Масло кукурузное " Mazola"	36 г
Томатная паста	474 г
Сметана " Soured cream" 20 %	257 г
Орегано, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

Голубцы в сметанно- томатном соусе.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В кастрюлю налить воды довести до кипения. Опустить капусту целиком, предварительно отрезав , 2 см возле кочана , для того чтобы листья легко отслаивались.
Варим 10 мин , пока листья не станут мягкими. Разделяем листья, ошпариваем и выкладываем на тарелку, чтобы они полностью остыли. Грубую часть листа ( прожилку) срезаем .

Шаг 2.

Начинка:
Фарш посолить, поперчить . Добавить круглый рис.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на сковороде до золотистого цвета, после чего добавить в фарш. Всё перемешать и дать настояться 20 мин.

Шаг 3.

Заворачиваем нашу начинку , в лист капусты конвертиком. На разогретую сковороду налить чуть-чуть масло и обжарить голубцы с обеих сторон по 2 мин, так чтобы лист прихватился. Всё складываем в кастрюлю .
( На дно кастрюли можно положить пару листиков капусты, для того , чтобы наши голубцы не пригорли. )

Шаг 4.

Соус:
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке пассеруем до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту, сметану, пол стакана воды, специи. Тушим всё вместе 5 мин. После чего отправляем всё в кастрюлю к голубцам. Наливаем воду, так чтобы слегка покрыло. Накрываем крышкой и тушим ещё 40мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.9 кКал	7.3%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	6 г	2.74%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	73.6 г	3.24%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

15.6%

b-car

15.5%

В1

3.9%

B2

6.1%

Холин

7.5%

B5

7.4%

B6

14%

B9

4.3%

B12

24.8%

C

22.6%

D

0.4%

E

3.7%

H

2.5%

вит.К

28.2%

PP

12.1%

Калий

12.9%

Ca

3.4%

Si

87.2%

Mg

5.9%

Na

1.4%

P

11.6%

Cl

3.6%

Fe

7.9%

I

2.6%

Co

57.2%

Mn

9%

Cu

14.5%

Mo

14.3%

Se

12.1%

F

0.5%

Cr

5.1%

Zn

16.3%

3

Алина

22.08.2019 21:53

Борщ украинский

Калорийность - 33.5 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, рёбра со спины	349 г
Вода водопроводная питьевая	5000 г
Картошка " white potatoes" 2.5 кг	648 г
Капуста белокочанная	270 г
Свёкла " Redmere farms "	288 г
Морковь	88 г
Перец сладкий красный	110 г
Лук репчатый " Brown onions"	129 г
Масло кукурузное " Mazola"	26 г
Томатная паста	250 г
Лавровый лист	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	12 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

Классический украинский борщ. Так же можно варить из 3х видов мяса ( свинина, говядина, курица) , будет более наваристый.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мясо помыть , положить в кастрюлю, налить воды, довести до кипения, снять пенку, перевести на маленький огонь и варить 1час.

Шаг 2.

В это время:
Нарезать картофель и лук кубиками, нашинковать капусту . Морковь и свёклу, натереть на крупной тёрке. Болгарский перец нарезать соломкой.

Шаг 3.

На разогретую сковороду наливаем масло. Пассеруем лук, морковь, болгарский перец до золотистого цвета. Добавляем свёклу и томатную пасту, соль, перец, специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим ещё 10 мин . По окончанию отправляем всё в кастрюлю.

За 30 мин до готовности супа кладём картофель.
За 15 мин капусту .

Шаг 4.

Добавляем лавровый лист, вигету( по желанию). В готовое блюдо нарезаем зелень кориандра.
▪︎ Как вариант, можно в ступку: нарезать сало кубиками, зелень кориандра, чеснок, соль измельчить всё и добавить в борщ за 5 мин до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.5 кКал	1.99%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	91.6 г	4.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

5.8%

b-car

6.3%

В1

4.3%

B2

2.4%

Холин

1.6%

B5

2.8%

B6

5.6%

B9

2%

B12

1.1%

C

13.8%

D

0.7%

E

1.3%

H

0.5%

вит.К

4.4%

PP

4.2%

Калий

6.4%

Ca

1.1%

Si

30.3%

Mg

2.4%

Na

1.3%

P

3.1%

Cl

1.3%

Fe

2.1%

I

0.9%

Co

20.1%

Mn

3.4%

Cu

6.3%

Mo

4.5%

Se

4%

F

1.7%

Cr

3.2%

Zn

2.7%

5

26

Алина

22.08.2019 20:59

Суп с фасолью

Калорийность - 60 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, рёбра со спины	323 г
Вода водопроводная питьевая	2360 г
Лук репчатый " Brown onions"	113 г
Морковь	67 г
Картошка " Redmere farms " 2.5 kg	378 г
Перец сладкий жёлтый	88 г
Чеснок	10 г
Масло кукурузное " Mazola"	20 г
Фасоль консервированная белая 400г	330 г
Укроп	12 г
Томатная паста	224 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Орегано, сушеный	1 г
Лавровый лист	1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

Лёгкий, быстрый в приготовлении супчик для гурманов.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мясо помыть, положить в кастрюлю, налить воды, поставить на огонь и варить 1 час на медленном огне. При закипании снимаем пенку.
В это время подготавливаем овощи: морковь натереть на крупной тёрке. Картофель, лук, болгарский перец нарезаем кубиками.

Шаг 2.

Заправка: На разогретую сковороду налить масло и пассеруем лук, морковь, болгарский перец до золотистого цвета. Добавляем консервированную фасоль, слегка обжариваем. Следом добавить томатную пасту. Соль, перец, орегано, укроп по вкусу. Также выдавливаем 3 зубчика чеснока. Тушим 10-15 мин под крышкой.

Шаг 3.

Картофель добавить в бульон за 30 минут до готовности супа. Добавляем нашу заправку в кастрюлю и варим до готовности картофеля. За 5 мин до готовности, нарезать зелень кориандра, добавить лавровый лист и специи.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60 кКал	3.56%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	85.3 г	3.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

8.3%

b-car

9%

В1

6.3%

B2

3.6%

Холин

2.5%

B5

4.7%

B6

8%

B9

3%

B12

2.1%

C

12.6%

D

1.2%

E

2.5%

H

0.8%

вит.К

2.4%

PP

6.5%

Калий

9.7%

Ca

2.2%

Si

24.3%

Mg

4.4%

Na

2.2%

P

5.7%

Cl

2.1%

Fe

4.6%

I

1.1%

Co

28.7%

Mn

6.6%

Cu

10.9%

Mo

5.6%

Se

7.5%

F

1.6%

Cr

3.3%

Zn

5.1%

1

2

Алина

22.08.2019 16:59

Грибы в сметанном соусе

Калорийность - 150 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 12.5 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Грибы шампиньоны " Chestnut" 250г	307 г
Лук репчатый " Brown onions"	136 г
Морковь	77 г
Масло кукурузное " Mazola"	20 г
Сметана " Piatnica"	180 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Описание

Быстрый в приготовлении гарнир. Хорошо сочетается с пюре и салатом из капусты с морковью.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. На разогретую сковороду налить масло и пассеруем овощи до золотистого цвета.

Шаг 2.

Грибы помыть, мелко нарезать кубиками и обжарить с луком и морковью. Добавить сметану, посолить, поперчить, накрыть крышкой и протушить ещё 5- 10 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150 кКал	8.91%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	12.5 г	22.32%
	Углеводы	6.5 г	2.97%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	49.2 г	2.16%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19

A

53.8%

b-car

45.1%

В1

6.1%

B2

11.9%

Холин

6.9%

B5

27.9%

B6

8.2%

B9

7.8%

B12

9%

C

17.9%

D

37.3%

E

33.6%

H

5.3%

вит.К

3.1%

PP

18.1%

Калий

14.9%

Ca

7.1%

Si

21.6%

Mg

8%

Na

7.6%

P

14.2%

Cl

21.7%

Fe

6.5%

I

12.7%

Co

49%

Mn

20.4%

Cu

9.1%

Mo

13%

Se

35.6%

F

1.3%

Cr

9.8%

Zn

6.8%

2

Алина

22.08.2019 13:39

Захотелось поделиться с вами.