Вера М. (LCHF)
12.02.2025 13:17
Последняя (шестая) неделя первого подготовительного
цикла, равномерных тренировок на всю тушку. Можно
заметить два разнонаправленных тренда, доведенных до
абсурда: максимальный вес на минимум повторений и наоборот,
максимум повторений с минимальным весом.
Цикл 1, неделя 6, день 1. Разменяла свою первую соточку. Ну уж как шмогла, через опу, извините.
Цикл 1, неделя 6, день 1. Разменяла свою первую соточку. Ну уж как шмогла, через опу, извините.
Суперсет
|
Подъём таза, опираясь плечами на скамью ("мостик")
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Повторения |
8 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
32 |
Вес снаряда |
40 |
80 |
80 |
100 |
100 |
100 |
100 |
2560 |
|
Разгибание ног в тренажёре
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Повторения |
8 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
32 |
Вес снаряда |
19 |
26 |
26 |
28.5 |
28.5 |
28.5 |
28.5 |
816 |
|
Разведение ног в тренажере
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Повторения |
45 |
45 |
90 |
|||||
Вес снаряда |
54 |
54 |
4860 |
|||||
|
Жим гантелей лёжа под углом вверх
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Повторения |
25 |
25 |
50 |
|||||
Вес снаряда |
10 |
12 |
550 |
|||||
|
Тяга к груди с верхнего блока
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Повторения |
25 |
25 |
50 |
|||||
Вес снаряда |
19 |
21.5 |
1012 |
|||||
|
Жим гантелей сидя
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Повторения |
25 |
25 |
50 |
|||||
Вес снаряда |
8 |
8 |
400 |
|||||
|
Скручивания лёжа на полу
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Повторения |
40 |
40 |
40 |
120 |
||||
Вес снаряда |
||||||||
|
подъем тяжестей средний
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Время |
75 |
75 |
||||||
Количество шагов |
||||||||
|
Эллиптический тренажёр (медленно)
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Время |
10 |
10 |
||||||
Пульс |
||||||||
Шаги
1 |
Итог |
|
Количество шагов |
13700 |
13700 |
Результаты за день
Энергозатраты: 459 ккал
Повторения: 424 раз
Тоннаж: 10198.5 кг
Время: 85 мин
Количество шагов: 13700
4
12
Вера М. (LCHF)
11.02.2025 11:35
Стоило 1 раз съесть овсянку впервые за полгода (в 7 утра), как к 11
я уже четко вспомнила, почему зарекалась никогда ее не жрать больше
с утра, да и вообще.
Обед съеден, перекус съеден. Ужин в 21 час. Ну пожелайте мне удачи, чо.
Обед съеден, перекус съеден. Ужин в 21 час. Ну пожелайте мне удачи, чо.
Зачем я вообще начала ее есть? А это ребус, ответ на картинке.
Виталия, я знаю что ты знаешь, дай другим подумать.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Овсяные хлопья "геркулес" |
35
|
123.2 | 4.3 | 2.2 | 21.6 |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Облепиха |
30
|
24.6 | 0.4 | 1.6 | 1.7 |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках |
20
|
3.4 | 0.1 | 0 | 1 |
| Итого | 885 | 153 | 5 | 3 | 24 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде |
85
|
166.6 | 25 | 6.7 | 0 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
2
|
158.7 | 12.8 | 11.6 | 0.7 |
| Перец сладкий зеленый |
52
|
14 | 0.7 | 0.1 | 2.8 |
| Огурец парниковый |
70
|
7.7 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Пекинская капуста |
110
|
17.6 | 1.3 | 0.2 | 2.2 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
400
|
4 | 0.5 | 0.1 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное |
60
|
37.8 | 1.8 | 2.1 | 2.8 |
| Snaqer |
1
|
228 | 10 | 16 | 4 |
| Итого | 929 | 634 | 52 | 36 | 13 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
150
|
342 | 24.8 | 27 | 2.3 |
| Шампиньоны |
160
|
43.2 | 6.9 | 1.6 | 0.2 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Салат романо (римский салат, ромен) |
80
|
13.6 | 1 | 0.2 | 1 |
| Капуста белокочанная |
100
|
28 | 1.8 | 0.2 | 4.7 |
| Какао (5г + молоко 30г) |
1
|
33.9 | 2.1 | 1.9 | 1.9 |
| Миндаль жареный |
12
|
77 | 2.7 | 6.7 | 1.5 |
| Итого | 772 | 582 | 39 | 42 | 11 |
| Итого за день | 2586 | 1370 | 96 | 83 | 49 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
59
Вера М. (LCHF)
08.02.2025 12:59
Опять работаю в выходные, в связи с чем настроение «не лезь, убью».
Если что, у меня так-то пятидневка. Пора просить ненормированный
график оформить.
Вчера ходили в театр Модерн, на «Вероника решает». Зал битком, купили билеты перед НГ. Удивительно, какой народ стал культурный… билетов в театр не купить меньше чем за месяц. На симфоническом концерте в Доме музыки были 02 февраля, Кармина Бурана, - такая же картина. А кто-то говорит - общество деградирует культурно. Почему-то я другое вижу вокруг себя.
Вчера ходили в театр Модерн, на «Вероника решает». Зал битком, купили билеты перед НГ. Удивительно, какой народ стал культурный… билетов в театр не купить меньше чем за месяц. На симфоническом концерте в Доме музыки были 02 февраля, Кармина Бурана, - такая же картина. А кто-то говорит - общество деградирует культурно. Почему-то я другое вижу вокруг себя.
Суперсет
|
Жим ногами в тренажёре под углом
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Повторения |
10 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
40 |
Вес снаряда |
35 |
60 |
60 |
65 |
65 |
70 |
2270 |
|
Сгибание ног в тренажёре лёжа
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Повторения |
12 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
42 |
Вес снаряда |
17.5 |
27.5 |
30 |
30 |
30 |
30 |
1095 |
|
Сведение ног в тренажёре
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Повторения |
40 |
40 |
80 |
||||
Вес снаряда |
54 |
54 |
4320 |
||||
|
Жим штанги лёжа классический
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Повторения |
10 |
12 |
12 |
12 |
12 |
58 |
|
Вес снаряда |
15 |
17.5 |
20 |
20 |
20 |
1080 |
|
|
Тяга горизонтального блока к поясу
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Повторения |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
60 |
|
Вес снаряда |
10 |
13.75 |
13.75 |
13.75 |
13.75 |
780 |
|
|
Отжимания от пола на коленях
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Повторения |
19 |
20 |
39 |
||||
Вес снаряда |
|||||||
|
Скручивания лёжа на полу
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Повторения |
40 |
40 |
40 |
120 |
|||
Вес снаряда |
|||||||
|
подъем тяжестей средний
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Время |
70 |
70 |
|||||
Количество шагов |
2000 |
2000 |
|||||
|
Эллиптический тренажёр (медленно)
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
Время |
30 |
30 |
|||||
Пульс |
Шаги
1 |
Итог |
|
Количество шагов |
12500 |
12500 |
Результаты за день
Энергозатраты: 528 ккал
Повторения: 439 раз
Тоннаж: 9545 кг
Время: 100 мин
Количество шагов: 14500
4
3
Вера М. (LCHF)
07.02.2025 05:51
Якорный рацион №2, омлет / печеночный паштет / рыбная
консерва.
Любителей зубоскалить про шпинат и печень хватает, но что поделать, если мне, во-первых, вкусно, а во-вторых, отлично наедаюсь? Негативные реакции на ботву в любых количествах, включая шпинат, отсутствуют.
Наблюдения за тараканами в среде их естественного обитания:
Функция шпината и яичного белка в омлете - наполнитель. Омлетом 150г не наедаюсь, а 200г уже достаточно. Магия… с таким же успехом и с той же целью идет кабачок, цветная или пекинская капуста, зеленый лук.
12г миндаля к вечернему какао - минимальное количество, которое эмоционально устраивает. Можно больше, если остались свободные калории, но по ощущениям это ни на что не влияет, однако 10 уже мало, обидно. Вдвойне магия…
Любителей зубоскалить про шпинат и печень хватает, но что поделать, если мне, во-первых, вкусно, а во-вторых, отлично наедаюсь? Негативные реакции на ботву в любых количествах, включая шпинат, отсутствуют.
Наблюдения за тараканами в среде их естественного обитания:
Функция шпината и яичного белка в омлете - наполнитель. Омлетом 150г не наедаюсь, а 200г уже достаточно. Магия… с таким же успехом и с той же целью идет кабачок, цветная или пекинская капуста, зеленый лук.
12г миндаля к вечернему какао - минимальное количество, которое эмоционально устраивает. Можно больше, если остались свободные калории, но по ощущениям это ни на что не влияет, однако 10 уже мало, обидно. Вдвойне магия…
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оливковое масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Яйцо куриное |
120
|
188.4 | 15.2 | 13.8 | 0.8 |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная |
52
|
15.1 | 1.9 | 0.3 | 0.7 |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
20
|
68 | 4.9 | 5.2 | 0.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
33
|
20.5 | 1 | 1.2 | 1.6 |
| Итого | 427 | 311 | 23 | 22 | 3 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
400
|
4 | 0.5 | 0.1 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное |
60
|
37.8 | 1.8 | 2.1 | 2.8 |
| Халва на эритрите |
30
|
111.5 | 4.3 | 9.8 | 2 |
| Итого | 490 | 153 | 6 | 11 | 4 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Паштет из куриной печени (ВВ) |
150
|
275.6 | 18.8 | 20.7 | 3.5 |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) |
175
|
32.7 | 4.2 | 0.5 | 3.7 |
| Пекинская капуста |
100
|
16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 427 | 324 | 24 | 21 | 9 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сардина иваси тихоокеанская натуральная (Доброфлот) |
125
|
250.4 | 24.4 | 16.9 | 0 |
| Редис |
74
|
14.8 | 0.9 | 0.1 | 2.5 |
| Перец сладкий красный |
47
|
12.7 | 0.6 | 0 | 2.5 |
| Капуста белокочанная |
78
|
21.8 | 1.4 | 0.2 | 3.7 |
| Салат романо (римский салат, ромен) |
25
|
4.3 | 0.3 | 0.1 | 0.3 |
| Петрушка свежая |
15
|
7.4 | 0.6 | 0.1 | 1.1 |
| Укроп |
15
|
6 | 0.4 | 0.1 | 0.9 |
| Какао (5г + молоко 30г) |
1
|
33.1 | 2.1 | 1.9 | 1.9 |
| Миндаль жареный |
12
|
77 | 2.7 | 6.7 | 1.5 |
| Подсолнечник, семечки |
5
|
30.1 | 1 | 2.6 | 0.5 |
| Итого | 661 | 457 | 34 | 28 | 14 |
| Итого за день | 2005 | 1247 | 88 | 84 | 32 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
9
20
Вера М. (LCHF)
06.02.2025 08:07
Якорный рацион #1, основа, к которой всегда можно вернуться, если
«выроню себя из рук». Все вкусно, привлекательно, требует минимум
времени и трудозатрат, вписано в мой режим дня и работы, дает
достаточную сытость, чтобы функционировать на такой калорийности. В
данном рационе важно все, каждый кусочек. Ничего нельзя убрать,
можно только заменить.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оливковое масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Яйцо куриное |
114
|
179 | 14.5 | 13.1 | 0.8 |
| Цукини с кожурой |
90
|
15.3 | 1.1 | 0.3 | 1.9 |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
20
|
68 | 4.9 | 5.2 | 0.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
30
|
18.6 | 0.9 | 1.1 | 1.4 |
| Перец сладкий красный |
36
|
9.7 | 0.5 | 0 | 1.9 |
| Итого | 492 | 310 | 22 | 21 | 6 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное |
30
|
18.9 | 0.9 | 1.1 | 1.4 |
| Qwikler |
1
|
168 | 6 | 12 | 3 |
| Итого | 270 | 188 | 7 | 13 | 4 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная |
150
|
36 | 3 | 0.4 | 3.6 |
| Карбонад запеченный |
104
|
248.4 | 29.5 | 13.3 | 0.5 |
| Пекинская капуста |
110
|
17.6 | 1.3 | 0.2 | 2.2 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное |
30
|
18.9 | 0.9 | 1.1 | 1.4 |
| Итого | 596 | 322 | 35 | 15 | 7 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат романо (римский салат, ромен) |
100
|
17 | 1.2 | 0.3 | 1.2 |
| Творог 5% жирности |
100
|
145 | 21 | 5 | 3 |
| Йогурт 04.02 |
100
|
61.4 | 3.2 | 3.6 | 4 |
| Тыквенные семечки, жареные без соли |
7
|
40.2 | 2.1 | 3.4 | 0.6 |
| Подсолнечник, семечки |
7
|
42.1 | 1.4 | 3.7 | 0.7 |
| Какао (5г + молоко 30г) |
1
|
33.1 | 2.1 | 1.9 | 1.9 |
| Миндаль жареный |
15
|
96.3 | 3.4 | 8.4 | 1.8 |
| Итого | 594 | 435 | 34 | 26 | 13 |
| Итого за день | 1952 | 1257 | 98 | 76 | 31 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
10
Вера М. (LCHF)
04.02.2025 07:03
Калорийность - 163.1 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 22.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мини-кекс ц/з | 1 Порция |
| Клубника замороженная | 150 г |
| Густой йогурт | 225 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Миндаль жареный | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Завтрак-десерт, с умеренным количеством сахара (можно еще сократить
за счет бисквита) и домашним сгущенным йогуртом, заменяющим
традиционный сливочный сыр.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печем мини-кекс: 1 яйцо, 45-50 г Сахара, 50г муки цельнозерновой,
1г соды, 5 г какао. В духовке 20 минут 1 куском.
Шаг 2.
Подготавливаем все: сливочный крем с 10% сахара (у меня сгущенный
йогурт собственного изготовления, клубнику размораживаем (у меня
своя с дачи, в пюре), мини-кекс и жареные орешки.
Шаг 3.
Наламывает бисквит на произвольные кусочки, крупную крошку и
обломки.
Шаг 4.
Укладываем послойно в стаканчики, оставляем от получаса в
холодильнике на пропитку и стабилизацию.
Посыпаем орешками или поливаем сиропом для украшения.
Посыпаем орешками или поливаем сиропом для украшения.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.1 кКал | 9.69% | |
| Белки | 5.7 г | 7.5% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 22.2 г | 10.14% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 63.7 г | 2.8% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
6.2%
b-car
0.6%
В1
5.1%
B2
8.6%
Холин
8.8%
B5
8%
B6
4.6%
B9
3.5%
B12
11.9%
C
14.1%
D
2.7%
E
3.5%
H
10.7%
вит.К
1%
PP
8.7%
Калий
7%
Ca
7.6%
Si
1.3%
Mg
8.2%
Na
6.8%
P
14.3%
Cl
4.5%
Fe
6.2%
I
6.6%
Co
19.2%
Mn
26.5%
Cu
12.2%
Mo
8.3%
Se
17.8%
F
0.7%
Cr
4.5%
Zn
5.4%
4
9
Вера М. (LCHF)
01.02.2025 09:59
Калорийность - 239.1 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 13.4 г; углеводы - 23.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Какао тертое | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сгущенный йогурт | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Порция шоколадной глазури для намазки пирога/торта сверху и с
боков, 160 грамм. На прослойку уже не хватит, надо 2 раза по
столько.
Можно добавлять в молочные продукты - сразу творог/йогурт превращается в десерт.
Можно добавлять в молочные продукты - сразу творог/йогурт превращается в десерт.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Растопить на водяной бане 30г какао тертого, добавить 30г сахара
или сахзам, дождаться растворения.
Шаг 2.
Добавить 100г сгущенного йогурта (см. рецепт) или
творожного/сливочного сыра без добавок. У сгущенного йогурта
калорийность в 2 раза ниже, а результат тот же.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 239.1 кКал | 14.2% | |
| Белки | 6.1 г | 8.03% | |
| Жиры | 13.4 г | 23.93% | |
| Углеводы | 23.3 г | 10.64% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 52.6 г | 2.31% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.7%
b-car
0.4%
В1
2.6%
B2
7.9%
Холин
3.5%
B5
4.7%
B6
1.9%
B9
1.2%
B12
13.4%
C
1.5%
D
0.5%
E
2.2%
H
6.7%
вит.К
0.3%
PP
8.4%
Калий
10.3%
Ca
9.8%
Si
~
Mg
15.9%
Na
2.5%
P
16.3%
Cl
4.5%
Fe
16%
I
6.3%
Co
9.4%
Mn
0.3%
Cu
1.3%
Mo
7.4%
Se
2.1%
F
0.5%
Cr
4.2%
Zn
2.1%
1
Вера М. (LCHF)
01.02.2025 08:24
Калорийность - 107.1 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Йогурт 01.02 | 1000 г |
| Сыворотка кислая | -544 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 24 ч
Описание
Домашний сгущенный йогурт из пастеризованного молока. В индийской
кухне это называется «шрикханд». Используется как основа для
десертов.
Из 1 литра пастеризованного молока в бутылке (80-100 руб.) выход продукта 450-600г + 400 г сыворотки. На сыворотке печем оладьи / пирог, сверху намазываем кремом из йогурта. Профит.
Из 1 литра пастеризованного молока в бутылке (80-100 руб.) выход продукта 450-600г + 400 г сыворотки. На сыворотке печем оладьи / пирог, сверху намазываем кремом из йогурта. Профит.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вечером подогреваем пастеризованное молоко в очень чистой
(ошпаренной) посуде до температуры 40 градусов. Духовка,
мультиварка, у меня - батарея на кухне.
Разбалтываем на 1 литр молока 100 г натурального йогурта, который вам нравится по вкусу (живого, без добавок). Оставляем на ночь при температуре около 40 градусов (у батареи, в мультиварке).
Разбалтываем на 1 литр молока 100 г натурального йогурта, который вам нравится по вкусу (живого, без добавок). Оставляем на ночь при температуре около 40 градусов (у батареи, в мультиварке).
Шаг 2.
Утром в банке натуральный йогурт. Помещаем в дуршлаг лоскут чистой
ткани/марли, выливаем йогурт, подставляем емкость для сыворотки.
Оставляем на несколько часов.
Шаг 3.
При выходе 30% сыворотки получаем сгущенный йогурт, если держим
дольше - творожный сыр + сыворотку. Похож на греческий 5%, но
плотнее, более вязкий, не дает сыворотку.
С 1 литра молока - примерно 400г сыра + 600 сыворотки, или 600г сгущенного йогурта, если молоко 3,5%. С молока меньшей жирности выход будет ниже.
С 1 литра молока - примерно 400г сыра + 600 сыворотки, или 600г сгущенного йогурта, если молоко 3,5%. С молока меньшей жирности выход будет ниже.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.1 кКал | 6.36% | |
| Белки | 6.3 г | 8.29% | |
| Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 82.2 г | 3.62% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.3%
b-car
0.8%
В1
2.3%
B2
10.1%
Холин
6.1%
B5
7.5%
B6
3.1%
B9
2.2%
B12
24%
C
2.8%
D
1%
E
1.4%
H
13.2%
вит.К
0.6%
PP
7.9%
Калий
6%
Ca
13.9%
Si
~
Mg
4.6%
Na
3.9%
P
14%
Cl
9%
Fe
0.6%
I
12.4%
Co
18.6%
Mn
0.5%
Cu
2.4%
Mo
14.8%
Se
2.4%
F
1%
Cr
8.2%
Zn
3.2%
1
Вера М. (LCHF)
30.01.2025 23:20
Калорийность - 146.9 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 15.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 140 г |
| Укроп | 15 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 70 г |
| Форель слабосоленая 22.12 | 140 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Идеально сбалансированный по КБЖУ завтрак или перекус в «ссобойку»,
все по заветам МЗР
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать огурец, рыбу и салат длинными полосками. Порубить укроп.
Шаг 2.
Намазать лаваш творожным или сливочным сыром, посыпать зеленью.
Разложить начинку плотно вдоль длинной стороны.
Шаг 3.
Плотно свернуть, приминая начинку руками, разрезать на порции.
Желательно подержать в холодильнике, начинка схватится.
У меня из упаковки лаваша 150гр вышло 6 сэндвичей, на 3 полноценные порции по 300ккал каждая.
У меня из упаковки лаваша 150гр вышло 6 сэндвичей, на 3 полноценные порции по 300ккал каждая.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.9 кКал | 8.72% | |
| Белки | 8.6 г | 11.32% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 15.5 г | 7.08% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 67.5 г | 2.97% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
11.5%
b-car
13.6%
В1
9.5%
B2
7.7%
Холин
6.3%
B5
14.7%
B6
5.1%
B9
7.3%
B12
62%
C
4.8%
D
9%
E
3.2%
H
1.2%
вит.К
13.5%
PP
9.2%
Калий
9.6%
Ca
6.1%
Si
37.4%
Mg
5.4%
Na
26%
P
15%
Cl
18.6%
Fe
6.4%
I
0.5%
Co
7.8%
Mn
21.9%
Cu
9.6%
Mo
5.2%
Se
9.3%
F
0.1%
Cr
2.7%
Zn
4.4%
7
4
Вера М. (LCHF)
30.01.2025 09:08
Ой, кто это у нас тут вылупился? Привет, малыш, поди-ка сюда, что
ты такое? Никогда такого не было, и вот опять.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оливковое масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Яйцо куриное |
108
|
169.6 | 13.7 | 12.4 | 0.8 |
| Цукини с кожурой |
103
|
17.5 | 1.2 | 0.3 | 2.2 |
| Укроп |
10
|
4 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
| Петрушка свежая |
10
|
4.9 | 0.4 | 0 | 0.8 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
21
|
71.4 | 5.1 | 5.5 | 0.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
30
|
18.6 | 0.9 | 1.1 | 1.4 |
| Итого | 486 | 305 | 21 | 21 | 6 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
400
|
4 | 0.5 | 0.1 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное |
60
|
37.8 | 1.8 | 2.1 | 2.8 |
| Cookie Nuts Chocolate & Hazelnut |
1
|
121 | 8 | 6.8 | 3 |
| Итого | 495 | 162 | 10 | 9 | 5 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Паштет из куриной печени (ВВ) |
150
|
275.6 | 18.8 | 20.7 | 3.5 |
| Пекинская капуста |
90
|
14.4 | 1.1 | 0.2 | 1.8 |
| Редис |
55
|
11 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
| Карбонад запеченный |
52
|
139.3 | 16.6 | 7.4 | 0.4 |
| Огурцы маринованные с укропом |
70
|
8.4 | 0.4 | 0.2 | 1 |
| Итого | 417 | 448 | 37 | 28 | 8 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Клубника замороженная |
75
|
26.3 | 0.3 | 0.1 | 5.3 |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве |
100
|
139 | 7 | 10.6 | 4 |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный |
100
|
97 | 9 | 5 | 4 |
| Тыквенные семечки, жареные без соли |
5
|
28.7 | 1.5 | 2.5 | 0.4 |
| Подсолнечник, семечки |
5
|
30.1 | 1 | 2.6 | 0.5 |
| Пекинская капуста |
100
|
16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
| Сельдь тихоокеанская с/с (Вкусвилл) |
40
|
76.4 | 5.6 | 6 | 0 |
| Какао (5г + молоко 30г) |
1
|
33.1 | 2.1 | 1.9 | 1.9 |
| Миндаль жареный |
12
|
77 | 2.7 | 6.7 | 1.5 |
| Итого | 702 | 523 | 30 | 35 | 19 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Йогурт 30.01 |
1
|
0.6 | 0 | 0 | 0 |
| Йогурт греческий 30.01 |
1
|
1 | 0.1 | 0.1 | 0 |
| Итого | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 2102 | 1442 | 100 | 94 | 40 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
11
