Елена
12.04.2015 15:11
Христос Воскрес! Всех с праздником! Весны в душе, счастья, покоя и достижения целей! 

Прикреплен дневник питания
 11 
 5
Елена
11.04.2015 10:28
Ну, с добрым утречком! У нас сегодня будет бурный день - готовка, паски, яйца, уборка.... А для начала - поход по магазинам))) Всем хорошего дня!  
Прикреплен дневник питания
 2 
Елена
10.04.2015 16:55
Вчера наконец-то попала на йогу, посмотрела на тренера, которая может в узлы сворачиваться, поняла, что мне есть еще над чем поработать)))
Ибо, хоть я и считаю себя достаточно тренированной и некоторые вещи у меня получались нормально, но вот с концентрацией и удерживанием баланса - проблемки))) да и стойки всякие не очень-то получались, надо потренироваться)))) 
Да, еще поймала себя на мысли, что некоторые вещи не делаю потому что боюсь (даже смешно потом стало - надо было сделать кувырок вперед, я первый раз не кувыркнулась, че-то не рискнула, потом,такая, думаю "а че это я? в детстве кувыркалась сколько угодно без задних мыслей, надо пробовать!" - после некоторых внутренних препираний и диалогов попробовала, получилось.) И это какой-то даже не осознанный страх, завуалированный под лень, что ли... типа, ну я же в первый раз, сделаю в следующий раз... А ведь оно ж и в жизни так... Вот он, выход из зоны комфорта))) Пусть, мизерный, но и то хорошо! Лучше по чуть-чуть двигаться к цели, чем стоять на месте! Прикреплен дневник питания
 6 
 8
Елена
09.04.2015 12:17
Сегодня Чистый четверг! Все успели сутра помыться? Я-да! И погодка сегодня чудная! Правдо ночью и утром еще достаточно холодно было, зато солнышко светит так, что аж душа радуется! Люблю, когда солнечно и тепло! Всем хорошего дня! Прикреплен дневник питания
 5 
 2
Елена
08.04.2015 17:44
Кто-то будет готовить творожную пасху на праздник? Поделитесь вкусным и не сильно калорийным десертом, пожалуйста!
 4 
 27
Елена
08.04.2015 17:43
Калорийность - 187.8 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 23.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья геркулес 150 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 30 г
Яблоки 110 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода 92 г
Простокваша 2,5% жирности 100 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 30 г
Яйцо куриное 200 г
Изюм 50 г
Пищевая сода 2 г
Клетчатка зародышей кукурузы 20 г
Мед пчелиный 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Описание
Ингредиенты рецепта "Овсяный кекс а-ля кулич"
- Овсяные хлопья геркулес, 150 г
- Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная, 30 г
- Яблоки, 110 г
- Молоко пастеризованное, 2,5% жирности, 100 г
- Вода, 92 г
- Простокваша 2,5% жирности, 100 г
- Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке, 30 г
- Яйцо куриное, 200 г
- Изюм, 50 г
- Пищевая сода, 2 г
- Клетчатка зародышей кукурузы, 20 г
- Мед пчелиный, 30 г

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Овсянку (или муку), кокосовую стружку, клетчатку, 4 желтка, яблоко пюрированное, 100 гр. молока, воду, йогурт, сухое молоко, перемешать (блендером), добавить соду/разрыхлитель, изюм. Белки взбить отдельно до пены, аккуратно вмешать в тесто, разложить по формам, выпекать 40-50 минут при 180 град. 
Можно обмазать кремом, например, взбить йогурт с бананом или с фиником (или с другими сухофруктами), можно добавить творог в крем - будет прям тортик! 
В общем, приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал 11.15%
Белки 8.1 г 10.66%
Жиры 7.1 г 12.68%
Углеводы 23.2 г 10.59%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 56 г 2.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.4%
b-car
0.4%
В1
8.9%
B2
12.8%
Холин
14.3%
B5
11.1%
B6
6%
B9
2.3%
B12
12.3%
C
2%
D
5.3%
E
3.1%
H
19.3%
вит.К
0.3%
PP
11.3%
Калий
11%
Ca
10%
Si
~
Mg
10.4%
Na
10.7%
P
21.8%
Cl
4.7%
Fe
10.5%
I
6.8%
Co
36.9%
Mn
39.5%
Cu
15%
Mo
6.6%
Se
16.3%
F
1.2%
Cr
5.1%
Zn
9.3%
Елена
08.04.2015 15:54
Эх, близятся длинные выходные! Я вчера экспериментировала на тему выпечки из овсянки, в результате получился некошерный кекс "а-ля кулич" и кошерное овсяное печенье - эт я для моих постующих сделала, чтоб необидно было. Кекс получился весьма неплохо, рецепт опубликую, а печенье делала с сахаром, поэтому пусть домашние на него налегают))) 
Кекс был задумкой, как вариант вместо кулича на Пасху, чтоб пополезнее и диетичнее))). 
А что вы планируете готовить на Пасху? 

Прикреплен дневник питания
Елена
07.04.2015 14:49
Сегодня я прям пирую))) Захотелось мне очень сладенького, после обеда скушала финик и конфетку "Candy Nut" -  это нуга с орехами в молочном шоколаде. Вот такая я сладкоежка))) Надо ж себя иногда баловать! Тем более, что вчера я утром наприседалась, а вечером ударно потрудилась на орбитреке  и беговой дорожке (только на кардио потратила больше 400 ккал, утром - не знаю, но, я думаю, как минимум, 150 ккал), а сегодня, наверное, пойду на йогалатес, не хочу переутомлять ноги и попец, пусть немного отдохнут.
Не знаю, конечно, как я справлюсь с запланированным рационом - я что-тоне всегда осиливаю все съесть, что планирую сутра. Как-то наедаюсь и к вечеру особо не хочется... магкейк, например, я с пятницы собираюсь сделать на конец рабочего дня- и все никак))) Вчера, например, угостили виноградом и мне было таааак вкусно, что не захотелось больше ничего! 
Ну, если что, потом подкорректирую завтра, что реально съем. Прикреплен дневник питания
Елена
06.04.2015 11:36
Фух, наконец-то я дописала рацион на сегодня!   Что-то я засыпаю... Хотя, встала вроде бы нормально, зарядку сделала, была таким бодрячком... А пришла на работу, начали глазки закрываться(((( И че с этим делать???

Прикреплен дневник питания
Елена
05.04.2015 10:45
Эх, сегодня воскресенье(( завтра уже на работу... Но,кстати, сегодня праздник! Всех с Вербным воскресеньем!
Вчера приготовила себе хека, сегодня буду пробовать, что получилось, не знаю, как мне пойдет рыба, я как-то в последнее время вообще равнодушна.
Прикреплен дневник питания
 3 
 1
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги