Елена
22.03.2015 10:17
Вчерашний день выбился из всех планов, пришлось вместо обеда быстро собираться и мчаться по делам, поэтому обед и дневной перекус были в прямом смысле слова на ходу. Зато находилась вчера... Даже не знаю, как это вносить в программу - если до 3 до 7 не приседая практически... Правда, сегодня понимаю, что пожалуй, вчера совсем маловато поела, все-таки нельзя выбиваться из графика! Ну, что ж, будем считать, что вчера был форс-мажор. 
Прикреплен дневник питания
 1 
Елена
20.03.2015 11:47
Блин, ребята, что-то мне эта непрекращающаяся простуда уже вторую неделю портит мне всю картину(((( Как сговорились все и на работе и дома - непрекращающийся карантин! На позапрошлой неделе попала под дождь,промокли ноги - и все! Только вроде бы вычухалась - мама заболела, и у меня опять что-то по новому кругу пошло((( блин! на тренировку вчера из-за этого не пошла((( И куда ни глянь, везде все или переболели или болеют или заболевают((( Хочется под одеялко и спатки... Вот что с этим делать? Вроде ж стараюсь витамины есть!
Прикреплен дневник питания
 3 
 10
Елена
19.03.2015 13:06
Вот они, мои планы на сегодня))) Вы знаете, я вхожу во вкус! Правда, приходится много времени тратить на поиск ПП рецептов, хотя все равно у меня получается что-то свое! Вот хоть чуть-чуть, но меняю! Все адаптирую под себя)))
Прикреплен дневник питания
Елена
18.03.2015 17:50
Калорийность - 120.2 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Какао-порошок 5 г
Желатин пищевой 15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 140 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 45 г
Финики 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Желатин замочить в горячей воде (но не в кипятке) минут на 10-15, чтоб разбух хорошенько, периодически размешивать.  Тем временем творог, йогурт, финики (отделенные от косточек) и какао взбить блендером до однородной массы (финики добавляла для сладости, можно при желании заменить на сахар/мед/др.подсластитель, какао - по вкусу, можно больше добавить, будет более насыщеный цвет и вкус шоколада - мне хватило).   Желатин подогреть, чтобы растворился полностью, не кипятить. Добавить в  творожную массу, хорошо взбить блендером (или миксером). Поставить в холодильник на 2-3 часа или на ночь.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал 7.14%
Белки 13.7 г 18.03%
Жиры 1.5 г 2.68%
Углеводы 12.4 г 5.66%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 69.5 г 3.06%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
1.3%
b-car
0.1%
В1
2.6%
B2
9.4%
Холин
5.9%
B5
7.2%
B6
5.5%
B9
5%
B12
22.8%
C
0.7%
D
0.1%
E
0.5%
H
9.7%
вит.К
0.3%
PP
13.9%
Калий
7.1%
Ca
13.4%
Si
69.6%
Mg
8.1%
Na
3.4%
P
17.3%
Cl
4.1%
Fe
3.9%
I
4.6%
Co
11.5%
Mn
5%
Cu
17%
Mo
8.6%
Se
22.8%
F
0.6%
Cr
18.1%
Zn
3.7%
 1 
Елена
18.03.2015 14:51
Сегодня на завтрак был ПП творожный десерт - мне было ооочень вкусно и сытно! Рецепт опубликую, кому интересно. Правда, насчет ужина не определюсь никак - то ли салат сделать, то ли  опять десерт, поэтому внесла и то и то понемножку - может, так и сделаю, в общем, вечером подумаю))) результат внесу в программу потом.
А вообще-то, хочу сказать, что и правда, сбалансированное дробное питание рулит! Я очень редко чувствую голод (разве что по утрам)), наедаюсь небольшими порциями, нет ощущения тяжести после еды, и того, что съела лишнее (потому что не съедаю лишнее). Есть силы на убойные тренировки (вчера наприседалась так, что еле домой ноги доволочила))). В общем, и сыта и на душе как-то спокойно)))  
Прикреплен дневник питания
Елена
17.03.2015 14:48
А вы себя помните в детстве? Я, например, мало что помню, так, кусочками. Вот, недавно мама напомнила о том, что я, когда была маленькая, целовала свое отражение в зеркале... Так почему же сейчас я его порой так не люблю? По-моему, с возрастом мы становимся какими-то... "не в себе"... В детстве для меня была самая красивая женщина - мама, и не важно, что она не модельной внешности, а самый сильный и лучший мужчина - папа, хоть он далеко не Сталлоне, я не боялась разговаривать с незнакомыми людьми и легко находила общий язык с кем угодно, я кушала то, что хотел мой организм и не заморачивалась со всеми этими каллориями, диетами, спортом... На месте не сидела, все время в движении, было плохо, больно - плакала, было хорошо - смеялась, без оглядки на кого-либо! Хотелось что-то делать - делала, не смотря ни на что, не хотелось - бросала, или говорила, что не хочу... И куда это все девается с возрастом? Мы начинаем пытаться выглядеть, как кто-то, кушать, как кто-то, ходить на работу, потому что надо, а не потому, что нравится, с тем не заговори, туда не иди, так нельзя, то не можно и т.д. 
Блин! А мне хочется хоть иногда вырваться из пут "взрослости" и хоть немножко побыть той девочкой, которая целует свое отражение в зеркале))))
 17 
 12
Елена
17.03.2015 12:09
Тааак, вчера вся обмерялась, взвесилась, так что отправная точка есть, следующий замер - через месяц))) Сегодня планирую пойти на тренировочку, так что прощай, простуда, да здравствует спортзал))) Пойду потеть и выгонять остатки болячки)))
Прикреплен дневник питания
 2 
 4
Елена
16.03.2015 13:29
Маленькая предыстория: давно уже хочу себе сделать классную фотосессию у хорошего фотографа, да все как-то не выходило! То не знаю, у кого, то денег жалко...  А тут еще была на выходных у подруги в гостях, у нее много классных фотографий (именно профессиональных). Так вот, в моей голове созрела идея, мотивация и, можно сказать, спор с самой собой))) 
Если с сегодняшнего дня я держусь месяц (т.е. до 16.04.2015) без срывов и без зажоров - исправно вношу в МЗР, питаюсь правильно, без голодовок, "леплю" свое тело спортом - то в награду дарю себе профессиональную фотосессию! Если не выдерживаю - соответственно, никакой фотосессии.
Решила сделать это прелюдно, чтобы был стимул и ответственность перед вами! Если кто-то хочет со мной, то присоединяйтесь, буду рада, вместе, все-таки, веселее - будем друг друга поддерживать и мотивировать! 
Почему именно месяц? Говорят, привычка формируется 21 день, так вот, я хочу сформировать привычку правильно питаться и дать ей закрепиться и оформиться в навык. Так что 10 дней - на закрепление, а дальше, надеюсь, уже пойдет на автомате - любуясь на себя красивую на замечательных фотографиях))))

Мои правила на этот месяц:
1. Регулярные занятия спортом: варьирую нагрузку, включая и силовые, и кардио, и - на выходных - для души мои любимые порт-де-бра и танцы. 
2.В связи с тем, что моя основная задача - перейти к правильному и чистому питанию и трансформировать тело - увеличить количество мышечной массы и уменьшить жировой, то основная ориентация в результатах - не на вес, а на объемы и, конечно же, самочувствие и состояние здоровья.
3. Продумывать рацион заранее, планировать питание на день, стараясь сбалансировать нутриенты (я стремлюсь к соотношению БЖУ 30-30-40%). И да будет МЗР мне в помощь!
4. Запрет на голодовки (ниже основного обмена) и на зажоры (больше максимально допустимых значений), соблюдение рациона согласно коридору калорийности (+- возможен в пределах, согласно МЗР, с учетом тренировок и активности).
5. Дабы не унывать и не чувствовать себя "на диете" и загнанной в ограничения мне позволяется съедать (если будет желание) кусочек шоколадки или конфетку, с обязательным внесением в МЗР и если это будет укладываться в дозволенные пределы калорийности. (Это не основной и не очень желательный пункт, но он нужен для морального и эмоционального спокойствия). К тому же можно придумать и найти массу способов приготовить ПП десерты - в чем и буду практиковаться.
6. Ежедневно записывать свои ощущения, наблюдения за своим организмом, реакцию организма на разные блюда или тренировки, самочувствие и т.д. В общем, делиться впечатлениями.
Итак, мой девиз: "Мне можно все, НО я выбираю только лучшее (полезное, качественное, нужное.....), ибо я этого достойна!"

(возможны дополнения, если что-то вспомню)
 10 
 12
Елена
16.03.2015 12:17
Мое питание может кому-то показаться однообразным, но я мне нравится, я стараюсь есть те продукты и в таких сочетаниях, как мне нравится, когда надоедает, что-то меняю))
Сегодня я хочу так!
Подкорректировала с учетом фактически съеденного. К сожалению, вечером на тренировку не пошла, потому что плохо себя чувствовала - гадская простуда((( Но утром зарядку делала, так что совесть спокойна. 

Прикреплен дневник питания
Елена
15.03.2015 11:08
Мой обновленный вчерашний рацион с учетом того, что я была в гостях и изменился кардинально ужин и дневной перекус, но изменился он в лучшую сторону)))
Прикреплен дневник питания
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы