Анастасия
13.05.2020 18:36
Калорийность - 166.6 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 15.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Пшеничные отруби 30 г
Овсяные отруби 70 г
Йогурт натуральный домашний 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Этот хлебушек - кладезь клетчатки. Им очень хорошо добирать ее до нормы)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем сухие ингредиенты: пшеничные отруби, овсяные отруби, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль.
Шаг 2.
Добавляем яйца и кефир, у меня собственного приготовления, из закваски Vivo.
Шаг 3.
Все хорошо перемешиваем и ставим в духовку на 20 минут при 200гр, а затем убавляем огонь до 160гр и пропекаем ещё 10 минут. Наш хлебушек готов)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал 9.89%
Белки 12.7 г 16.71%
Жиры 8.2 г 14.64%
Углеводы 15.9 г 7.26%
Пищевые волокна 8.3 г 41.5%
Вода 50.8 г 2.23%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
13.4%
b-car
0.6%
В1
27.1%
B2
18.8%
Холин
27.2%
B5
26.7%
B6
12.6%
B9
6.3%
B12
12%
C
0.3%
D
10.1%
E
10.7%
H
20.9%
вит.К
1%
PP
17.3%
Калий
15.3%
Ca
9.2%
Si
~
Mg
28.5%
Na
63.7%
P
49.8%
Cl
22.8%
Fe
22.5%
I
6.9%
Co
52.3%
Mn
130%
Cu
24.9%
Mo
7.3%
Se
61.5%
F
0.8%
Cr
5.1%
Zn
18.2%
 7 
Анастасия
13.05.2020 12:04
Калорийность - 137 кКал; белки - 5 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 21.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Кукурузный крахмал 45 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Диетический вариант торта Наполеона
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вырезаем из лаваша коржи для будущего тортика или пирожного (форма любая, только бы одинаковая). Подсушиваем по 7-10 секунд на сильном огне на сковороде без масла.
Шаг 2.
Готовим крем. Выливаем молоко в кастрюлю. Яйцо взбиваем и добавляем в молоко. Также добавляем крахмал, ванилин и сахарозаменитель. Все хорошо перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая доводим до первого булька закипания. К этому моменту крем загустеет, это значит он готов.
Шаг 3.
Собираем тортик. Коржи перемазываем кремом, пока не закончатся ингредиенты. В конце не забываем обмазать верх и бока кремом, а последний корж покрошить и посыпать торт сверху. Дать настояться в холодильнике хотя бы пару часов. Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал 8.14%
Белки 5 г 6.58%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 21.8 г 9.95%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 68.2 г 3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
2.9%
b-car
0.2%
В1
4.2%
B2
6.9%
Холин
8.9%
B5
5.6%
B6
2.8%
B9
2.4%
B12
5.5%
C
0.3%
D
1.7%
E
2.8%
H
7.6%
вит.К
0.2%
PP
7.7%
Калий
5.8%
Ca
8.6%
Si
1.8%
Mg
4.7%
Na
12.7%
P
11.9%
Cl
12.7%
Fe
4.5%
I
4.4%
Co
16.4%
Mn
10.4%
Cu
4.8%
Mo
9.5%
Se
7.5%
F
0.5%
Cr
4.1%
Zn
4.2%
 9 
 1
Анастасия
12.05.2020 22:02
Сегодня день получился несбалансирован, так как выбрались внезапно на природу, вроде я там практически ничего не съела, но ничего на ужин уже не захотела, побаловала себя немного тортиком диетическим с чайком)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Творожные оладьи
190
576.8 24.9 31 49
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Апельсин
175
75.3 1.6 0.4 14.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Борщ
300
134.7 6.6 3.6 18
Пшеничные отруби
15
24.8 2.4 0.6 2.5
Сало вареное
29
139.2 1.4 13 8.7
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
33
66.3 2.5 0.5 12.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса Куриная п/ф
70
222.4 8.9 20.7 0.2
Сок гранатовый
100
56 0.3 0.1 14.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Наполеон диетический
150
205.5 7.5 4.7 32.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Анастасия
12.05.2020 07:44
После воскресного читмила что-то вообще не тянет на еду. Видимо очень сытный завтрак и обед... Ни пить, ни есть нет желания. Но ничего, на завтра ждёт диетический Наполеон, хочешь не хочешь а аппетит проснется)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
105
183.3 15.3 13.2 0.8
Морковь по-корейски
40
54.8 0.5 3.6 5.2
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
35
70.4 2.7 0.5 13.2
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Сало вареное
25
120 1.2 11.2 7.5
Бублик с кунжутом
20
52.6 2 0.5 10
Чай с липой, чабрецом и мятой
80
4.4 0.4 0.1 0.3
Вода
185
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
70
67.2 1.1 0.4 14.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Борщ
300
134.7 6.6 3.6 18
Пшеничные отруби
25
41.3 4 1 4.2
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 3.1 0.6 15.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Анастасия
11.05.2020 10:24
В воскресенье решила устроить чит мил))) ничего не планировать и кушать, что захочется) ещё и муж как раз сподвигнул на шаурму домашнюю) как следствие углеводы взлетели, все остальное недобор, ну это и не важно сегодня)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Картофель отварной с солью
200
172 3.4 0.2 36
Овощной салат (помидор, огурец, лук, сметана)
150
38.1 1.4 1.7 5.1
Шпроты в масле. Консервы
30
108.9 5.2 9.7 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 3.1 0.6 15.1
Чай с липой, чабрецом и мятой
80
4.4 0.4 0.1 0.3
Вода
185
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок гранатовый
200
112 0.6 0.2 28.4
Печенье Буратино с Орехом [Конти]
70
296.8 6.3 10.3 45.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шаурма домашняя
400
539.2 36.4 20.8 50.8
Чай с липой, чабрецом и мятой
80
4.4 0.4 0.1 0.3
Вода
185
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок гранатовый
200
112 0.6 0.2 28.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Анастасия
09.05.2020 22:45
Вчера немного переборщила с солью, когда отваривали рис на завтрак, и как следствие плюс 300гр сегодня(((

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Манная каша на молоке
300
309.9 10.8 9.9 43.5
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
12
45 2.8 3.6 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.5 0.3 7.5
Чай с липой, чабрецом и мятой
80
4.4 0.4 0.1 0.3
Вода
185
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
170
79.9 0.7 0.7 16.7
Апельсин
180
77.4 1.6 0.4 14.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Курица запечённая
90
168.6 14.9 11.3 0.5
Смесь овощей тушеная
150
240.6 5.4 14.6 15.3
Яйцо куриное вареное вкрутую
58
92 7.4 6.7 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем
223
191.8 6.2 5.6 29
Пшеничные отруби
15
24.8 2.4 0.6 2.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Салат с тунцом, огурцом и яйцом
200
202.4 20 12.2 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Анастасия
09.05.2020 00:22
Сегодня с белками немного получше, но вперёд вырвались жиры, незначительно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Отварной дикий и бурый рис
130
29.4 0.7 0.1 6.4
Хек (Запекание)
85
66.7 13 1.7 0
Овощной салат (капуста, огурец, кукуруза, яйцо, укроп, йогурт)
150
71.9 4.7 2.7 7.4
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
12
45 2.8 3.6 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
18
36.2 1.4 0.3 6.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
75
72 1.1 0.4 15.8
Яблоко
105
49.3 0.4 0.4 10.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Овощной салат (капуста, кукуруза, яйцо, лук, йогурт)
310
203.1 12.4 9 18.3
Хек (Запекание)
80
62.8 12.2 1.6 0
Мороженое пломбир, шоколадный
90
207.9 3.2 13.5 18.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники с отрубями
40
140.4 6.9 11 5.2
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем
223
191.8 6.2 5.6 29
Пшеничные отруби
20
33 3.2 0.8 3.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Яйцо куриное, омлет
100
154 10.6 11.7 0.6
Вешенки жареные
50
99.1 1.2 9.3 2.6
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.5 0.3 7.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Анастасия
07.05.2020 23:12
Планирование идёт хорошо, но уже чувствуется желание скушать что-то запретное, поэтому на завтра по плану мороженка)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Творожная запеканка с изюмом
180
431.8 27.4 13.7 49.7
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
95
91.2 1.4 0.5 20
Яблоко
105
49.3 0.4 0.4 10.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Курица запечённая
125
234.1 20.6 15.8 0.8
Овощной салат (помидор, огурец, лук, масло оливковое)
200
163 1.4 15 6.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем
221
190.1 6.2 5.5 28.7
Пшеничные отруби
15
24.8 2.4 0.6 2.5
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Овощной салат (капуста, огурец, кукуруза, яйцо, укроп, йогурт)
300
143.7 9.3 5.4 14.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Анастасия
06.05.2020 22:07
В целом, я довольна планированием питания заранее) только белок никак не могу добить до нормы...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Отварной дикий и бурый рис
185
170 4.1 0.9 36.4
Смесь овощей тушеная
185
296.7 6.7 17.9 18.9
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
10
34.4 2.6 2.6 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
25
50.2 1.9 0.4 9.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Курица запечённая
145
271.6 23.9 18.3 0.9
Овощной салат (капуста, огурец, лук репчатый, йогурт)
205
79.1 4.3 2.5 9.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
160
253.9 20.5 18.6 1.1
Помидор (томат), парниковый
170
23.8 1 0 6.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
115
54.1 0.5 0.5 11.3
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем
225
193.5 6.3 5.6 29.3
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Пшеничные отруби
10
16.5 1.6 0.4 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Анастасия
06.05.2020 13:30
Рацион так себе, не сбалансирован. Решила попробовать заполнять дневник питания на день вперёд, тем самым планируя и вписывая все заранее, а потом просто употреблять пищу и при необходимости корректировать. Посмотрим, что из этого выйдет.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минералка "Аш-Тау"
150
0 0 0 0
Овсянка
128
62 2.2 1.2 10.9
Сгущённое молоко с сахаром и какао
35
98 1.8 2.6 19.6
Яйцо куриное вареное всмятку
101
160.3 13 11.7 0.7
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
53
106.5 4.1 0.7 20
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
18
61.9 4.7 4.7 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп гороховый
406
234.7 10.2 8.1 29.6
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
52
104.5 4 0.7 19.6
Сгущённое молоко с сахаром и какао
74
207.2 3.7 5.6 41.4
Вода
250
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "Мимоза"
240
474.2 15.1 37.2 18.2
Морковно-творожная запеканка с изюмом
172
298.2 21.5 11.4 27
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы