НАМ НУЖНО-
- творог 400-500 г
- 1-2 яйца
- 4 ст. ложки муки
- сахар по вкусу
- соль 
- немножко муки для формирования вареников

ШАГ 1.
Хорошенько протираем творог через сито, мясорубку или терку.
ШАГ 2.
В творог добавляем сахар по вкусу и разминаем.
ШАГ 3.
В полученную массу добавляем муку.
Количество муки зависит от того, какие вареники вы любите. Чем меньше муки, тем нежнее получаются вареники (но их сложнее варить).
ШАГ 4.
Формируем тесто, которое делим на части. Нарезаем на небольшие кусочки. Форму и размер вареников выбираем на свой вкус.

ШАГ 5. 
Варим вареники в подсолено воде при небольшом кипении 2 мин.

Подавать со сметаной, вареньем или ягодами.
Всем приятного аппетита!!!!!

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

Вообщем, есть такая особенность у меня. Ко мне липнет железо)) Похудев, это свойство немного утратилось.. Сейчас уже ложки, что по составу не оч качественные плохо держутся.. Мне интересно, может еще у кого то есть такая особенность, было бы интересно))

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания