Прикреплен дневник питания

Рецепт:1. Желатин замочить сиропом от фруктовых консервов и оставить набухать.(1 ст.ложка желатина на 200 мл сиропа)
2. Творог сбиваем со сметаной и сахаром.
3. Часть творожной массы я переложила в другую ёмкость и добавила 4 чайных ложки какао-порошка, а в белую добавила ванилина.
4. Набухший желатин с сиропом подогреть(не кипятить, можно на водной бане) на маленьком огне до растворения, снять с плиты и оставить остудить немного. 
5. Формочки для массы приготовить: положить пищевую пленку на дно, чтобы предотвратить прилипание.
6. Кусочки фруктов положить на дно формочки, посыпать корицей и орешками измельченными.
7. Часть желатина вливаем в белую творожную массу, а оставшуюся часть вливаем в шоколадную массу.  Все перемешиваем. 
8. Заливаем шоколадную массу по формочкам, а затем белую сверху слоем ( там уже можно как угодно распределять поток струи и с рукавом если, то  даже рисунок можно сделать) 
9. Отправляем формочки в холодильник застывать. Я делала на ночь, но застывает примерно за 2 часа)

Вкуснота необыкновенная!!!Можно баловать себя вкусняхой обезжиренной практически)) 
 

Прикреплен дневник питания

Диетическая королевская ватрушка с яблоками и творогом
 Состав: 20-30 г сливочного масла 2-3 ст. л муки 300 г 5% творога 1-2 яйца (можно без желтков) 1-2 крупных яблока 2-3 столовые ложки сахара по желанию - корица 

Сливочное масло растереть руками с мукой в масляную крупку, добавить сахар. Творог тщательно перемешать с яйцами и сахаром, по желанию добавить ваниль. Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. На дно смазаной маслом круглой формы для кексов (с антипригарным покрытием, можно использовать и разъемную форму диаметром 20-22 см ) высыпать треть масляно-мучной крупки. Дно формы и немного бока должны быть покрыты без просветов. Сверху вылить творожную смесь, ее посыпать 2-й третью масляно-мучной крупки, сверху уложить мелко нарезанные яблоки, посыпать их ложкой сахара и, от души, корицей. Сверху пирог посыпать оставшейся крупкой.

Ватрушку выпекать при температуре 170°С около часа. Есть холодной.

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания