ЛАРИСА
26.04.2020 09:51
Всем ,всем, всем, доброе утро!!!!
Сегодня в рационе практически ни чего нового нет, нужно доедать то что вчера с любовью  приготовлено )) Уже не раз беру на заметку , что готовить нужно в половинном объёме от рецепта , семья то - два человека ))) Да и все время не хочется есть одно и тоже , вот и готовлю, готовлю, а со вчерашним что делать???!!! не выкидывать же....Супы я давно замораживаю, девочки мальчики - очень удобно!!! Вот как сварить борщ на 4 порции ( это чтоб 2 дня подряд его есть, или как край через день) , это не возможно , не могу положить 10 грамм мяса, 10 грамм капусты и.т.д......не серьёзно всё это(((( По этой простой причине и возникла идея заморозки.Меня этому научила моя соседка ( она к стати сказать повар технолог!!!! ) Всё время ей жаловалась - говорила что мои ( это муж , сын и отец) , не хотят есть один и тот же суп каждый день((((прямо беда!!! На что получила ооооочень простой ответ - замораживай. Сварила щи ....поели - остальное заморозь. Завтра сварила гороховый ..поели оставшееся заморозь. свари суп лапшу ....та же система, а вот последующие дни уже не вари , а дастань то что заморозила)))) , и так далее что то варишь, а что то и дастаёшь из-за крамов))) Вобщем научила она меня, хочу сказать что ни чем не отличаются от свежесваринных супов, приправить зеленью и вуаля!!! 
Так отвлеклась капельку))) Вот сегодня будем доедать вчерашний пирог " Киш с лососем "  не огорчена, потому как вкусный словами не передать! В микроволновке подогреть 1-1,5 и всё)))) Хотя его и можно холодный, по мне хоть т ак хоть так. 
Попозже напишу рецептик фаршированых помидорок  на 100 грамм 200Кл.
сейчас пойду разомнусь немножко , да и дел скопилось......... 
Домашним делам есть вообще  край или конец? 
Всё пока , пока , всем хорошего дня!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Рыбный пирог со скумбрией
100
109.1 6.3 3.1 14.1
Свекольный салат
80
91.3 5.6 5.3 5.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
180
3.6 0.2 0 0.6
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
20
10.8 0.6 0.5 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки, сушеные
10
58.4 2.1 5.1 1.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20
46.4 1 0.1 10.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Суп "Куриный"
150
76.5 7.5 4.4 2
Куриная грудка (филе)
50
56.5 11.8 1 0.2
Свекольный салат
50
57.1 3.5 3.3 3.4
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Яблоко
50
23.5 0.2 0.2 4.9
Киви
50
23.5 0.4 0.2 4.1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0
Конфеты [Бабаевский]
13
72.8 0.9 4.7 6.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Помидоры, фаршированные грибами
100
58 1.6 4.1 3.9
Кабачки фаршированые шампиньонами
100
51.6 2.2 3 3.7
Курица Филе с Сыром и Грибами [Табрис]
50
124 11.1 8.6 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Кешью
20
120 3.7 9.7 4.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 28
ЛАРИСА
25.04.2020 16:27
как и обещала утром  , фото и рецепт .Фото сделала только что поэтому и рецепт пишу только сейчас )
Настоящее название пирога " Киш с сёмгой" , ребят на этой основе можно делать совершенно различную начинку , основа с творога просто супер! Готовится быстро и не напряжно.
-200гр творога ( я брала 5%)
-50 гр рисовой муки
-50 гр кукурузной муки.
-2 яйца
-5 гр оливк.масла ( я брала наше растит, рафенир.)
- 200-300 гр лосося ( я купила 300 , но это очень много 200 в самый раз!!)
-100 гр брокколи ( купила мексиканскую смесь заморозка, там и брокколи и морк. и чв.капуста и фасо.
Заливка:
-2 яйца
-70 мл. молока.
-соль , перец, специи.
тесто: взбиваем яйца вилкой, добовляем творог, затем муку, немного соли и масло, всё тчательно вымешиваем и мокрыми руками распределяем в форму ( у меня из фольги ) образуя бортик. Протыкиваем вилкой и в разогретую духовку до 180 градусов на 15 мин.
В это время готовим начинку: сёмгу отделяем от кости , режем кусочками ( у меня были бруски 3 на 1,5 см. в миску её слегка солим перчим и сбрызгиваем лимоном , ( заморозку я ошпарила кипятком - овощи) , .
Когда основу достали выкладываем на неё рыбу овощи всё чередуя .И заливаем заливкой : яйца взбиваем вилкой добавляем молоко специи ( я ещё добавила немного укропа) заливаем равномерно и еще раз в духовку на 20- 25 мин ( у кого какая духовка у меня 20 стояло).
Всё ребята - приятного аппетита.
поделила красоту на 6 частей - как раз 100 грам ровно как буддо так задумано!- в 100 гр  149 Кл.
В дневнике писала что 200 грамм съем, ребят, 100 съела плюс салат и сытая!!!
вот такой был сегодня обед!!!
 4 
 11
ЛАРИСА
25.04.2020 09:07
Всем , всем большой привет!!
сегодня 25.04 , суббота, светит яркое солнышко и у нас как всегда хорошее настроение чего и Вам желаю!
По жирам у меня сегодня прям СУПЕР!!!! ( НЕ СКАЗАЛОСЬ БЫ НА ФИГУРЕ))) , по остальному как всегда недобор (( , но мне хватает выше крыши, наедаюсь!
Сегодня буду готовить очень вкусненький открытый , рыбный пирог ,( фото вечером или завтра выставлю ) , если кому будет интересно то пишите рецепт скину, а на ужин тоже вкусняшка фаршированные помидоры и кабачки .
Потому как солнце светит и манит и манит, пойду загорать на балкон ( сами понимаете пляжи закрыты, да и по улицам бегать нельзя(((...)  Я уже так привыкла на балконе, мало позагорать так ведь еще и подышать хочется!!! 
На прошлой недели отвес был меньше чем на первой , правда все успокаивают что это нормально и так всегда.Вот что это так всегда - знаю как ник то другой!)) прежде чем сюда к вам прийти у меня вес стоял 3 ( ТРИ !!!!) недели , три недели - 75 , вот с чем это связано??? Как это объяснить???
Что на самом деле организм нет- нет устраивает бойкот? Просто по другому не могу найти объяснение этому факту. Начало всегда хорошее, затем с переменным успехом , потом СТУПОР......следствие этого отчаяние и как результат СРЫВ ( потому как думаешь что все за зря ).
Вот этот отрезок времени и нужно пережить, Ребята ! И результат не заставит себя ждать)
Чтож мне пора....
Всем хорошего дня!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Капуста тушеная по 1-220
100
75 2 3.3 9.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде
180
3.6 0.2 0 0.6
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
20
10.8 0.6 0.5 1
Желудки куриные, вареные на медленном огне
30
46.2 9.1 0.8 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Салат из моркови и капусты
100
140.6 1.7 11 9.2
Рыбный пирог
200
463.6 20.8 20.8 48

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
100
5 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Помидор, фаршированный курицей и сыром
100
128 14.9 5.7 3.5
Кабачки фаршированые шампиньонами
100
51.6 2.2 3 3.7
Коньяк [Золотой Резерв]
70
161 0 0 0.9
Вода
100
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки, сушеные
10
58.4 2.1 5.1 1.1
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЛАРИСА
24.04.2020 12:30
Сегодня делала низкокалорийные пирожки .Вот решила с вами поделится рецептом .
-1 яйцо
-100 гр рисовой муки
-35 гр не жирного сыра
-70 гр помидор
-180 гр творога 
-пучёк зелени , щепотка соли, кунжут.
Смешиваем творог с яичным белком , немного солим хорошо перемешать, добавить муку и хорошо вымесить.Тесто на 1 час в холодильник.
начинка : мелко режим помидоры, зелень, сыр на мелкой тёрке, слегка подсаливаем. Тесто раскатываем, вырезаем формой кружки выкладываем начинку ( у меня получилось 8 пирожков) , защипываем . Защипывать сложно предупреждаю сразу , я это делала аккуратно на ладошке, предварительно ее смазала подсолнечным маслом. Фору смазать маслом, выкладываем пирожки , смазываем желтком , который от теста остался, и посыпаем кунжутом .Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 мин. И конечно приятного аппетита!!!
 3 
 14
ЛАРИСА
24.04.2020 12:09
Всем привет!!!
Вот и закончилась моя вторая неделя с вами , пролетели незаметно)))
Вот кажется только началась неделя, два раза голову повернула уже опять пятница или того быстрее воскресение!  
Хочу сказать что 2 недели проведённые с вами меня порадовали , пришла к вам с 75 кг , сегодня взвесилась - 72 кг !!!! Конечно я рада.
Смотрю как другие питаются, смотрю рецепты, кое что от себя  - не плохой результат правда?
Программа мне расписала   ( а запрос был с 75 кг до 65 кг )  семь месяцев  для снижения веса.
настроение супер!!!! Конечно это наверное быстро , но я честно не голодаю, всё время что то жую ))))) Было как то ( при к.д. ) немного жор напал, но это всего пара дней , а сейчас ем каждые 2 ; 3 часа.
Спасибо всем кто поддерживал и тем кто консультировал и вообще всем!!!
Хорошего всем дня

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Пшеничная каша рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272
80
122.4 3.5 2.9 20.6
салат " Щётка " .
100
57.7 1.7 2 7.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде
180
3.6 0.2 0 0.6
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
20
10.8 0.6 0.5 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблочное пюре
50
41 0.3 0.1 9.5
Киви, пюре
50
23.5 0.4 0.2 4.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп-пюре из разных овощей
100
60.3 2.3 2.8 7
салат " Щётка " .
100
57.7 1.7 2 7.5
Вода
200
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушеная по 1-220
100
75 2 3.3 9.2
Вода
200
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли
20
121.4 3.9 10.7 3.2
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыба жареная
150
311.7 24.9 17 15.9
салат летний (огурцы/помидоры/лук)
100
56.4 1.1 4.5 2.7
Сметана 20% жирности
10
20.6 0.3 2 0.3
Вода
200
0 0 0 0
Вода
100
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
ЛАРИСА
23.04.2020 11:24
Ребят, фото на заставку ещё 3 дня назад загрузила , и в помощь вчера написала , сказали загрузят Сегодня опять пустое окно((((
Похоже что модератору я не очень нравлюсь или с чем это может быть связано?
ЛАРИСА
23.04.2020 11:22
Всем добрый день!!!!
Вот как то так состроила сегодня свой рацион , что недобор по всем направлениям..... и что со мной делать... То что  вношу в дневную норму мне вполне хватает , я не голодаю , просто не переедаю как раньше и большой плюс играет то что не ем хлеб вообще ( иногда хлебцы " Dr.Korner" , но тоже редко одной пачки мне на месяц хватает,) , это сразу отразилось на моей фигуре.
Наверное я не слишком углубляюсь  в составление меню, пишу то что буду готовить , что бы сегодня хотелось .....Ах да еще изменила жареное на тушёное , любила раньше позажаристей!!!! Рыбу так до сухариков похрустеть! Всё жареное ела бутылки из под масла только так вылетали в мусорное ведро.
На календаре сделала заметку насколько теперь мне хватит  бутылку  масла хочу посмотреть . Салаты я и раньше предпочитала с нерафинированым подсолнечным маслом, а теперь и  им стараюсь не заливать , а приправлять.
Если любимый отдаёт предпочтение майонезу , конечно заправляю отдельно .
Настроение хорошее, погода просто СУПЕР , сейчас пойду загорать на балкон.
Всем хорошего дня!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
30
47.6 3.8 3.5 0.2
Семга соленая
20
40.4 4.5 2.5 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
салат " Щётка " .
100
57.7 1.7 2 7.5
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли
10
58.2 1.9 5 1.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0
Конфеты Бабаевские с Фундуком и Какао [Бабаевский]
1
72 2 4.7 5.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Суп-пюре из кабачков или тыквы
120
56.4 1.6 3.4 5.4
салат " Щётка " .
100
57.7 1.7 2 7.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли
20
121.4 3.9 10.7 3.2
Яблоко
80
37.6 0.3 0.3 7.8
Пирожок с Картошкой [Азбука Вкуса]
50
100 2 1.3 20

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушеная по 1-220
150
112.5 3 5 13.8
Желудки куриные, вареные на медленном огне
50
77 15.2 1.3 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЛАРИСА
22.04.2020 13:30
на обед суп-пюре  ( тыква , кабачки , цв капуста, морковь ,лук репчатый , зелень чеснок ( лук с морковью поссированый )  , очень вкусный получился , а для мужа готовила баранью печень с рисом .Так вот он не как не может понять , как можно смотреть на соседа который ест печень , а самому есть суп -пюре из овощей. Всё пытался мне предложить , думает что я страдаю)))) А вот и не страдаю ! Даже не сколечко, а суп ОЧЕНЬ  вкусный!!!! Вот сижу на диванчике вся сытая довольная.
Единственно думаю что быстро проголодаюсь , так как переваривать пюре легче чем просто варёные овощи, так у нас на этот случай есть   ПЕРЕКУСИКИ)))
Всё хорошо !
 2 
ЛАРИСА
22.04.2020 11:42
Добрый день!
Да сегодня у меня точно разгрузочный день!!! - вчера нахулиганила вот сегодня и приходится отдуваться))))
Хотя должна честно признаться , не испытываю чувство голода ,хотя и съела всего ничего собственно. Вчера какое то помутнение было - соблазнилась и на рыбку  ( большую чехонь между прочим ) и залила все конечно пивком , ....как ВКУСНО  было!!!!! А вот сегодня душа спокойна , съела 60 /40 творог с кефиром и вполне сыта .....Как то всё мне это странно , но факт.

Взяла за привычку взвешивание один раз в неделю , ( замеры провожу почти каждый день) .....не хочу смотреть как граммы уходят, хочу созерцать как уходят - КИЛОГРАММЫ )))))) А что , если есть результат знаете как приятно?!
24.04  отчётный день у меня так что ждём результатов!!!!
Хорошего всем дня!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Творог 5% жирности
60
87 12.6 3 1.8
Кефир 1% жирности
40
16 1.2 0.4 1.6
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви свежее
60
36.6 0.7 0.3 7
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп-пюре из кабачков или тыквы
150
70.5 2 4.2 6.8
Хлебец Бородинский [Dr. Korner]
11
30.8 1.2 0.3 5.7
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис жареный
20
125.2 5.2 10.4 2.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный Чай [Tess]
200
10 0 0 0
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Треска запеченная, по 1-374
100
90 6 3.7 8
Салат: огурец, сельдерей, пекинская, кукуруза, яйцо
100
50.4 2.8 2.4 4.3
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки, сушеные
10
58.4 2.1 5.1 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 7
ЛАРИСА
21.04.2020 18:51
сегодня нахулиганила (((((
Выпила бутылочку пива, потому как угостили такой жирненькой чехонью( отказать себу любимой это было выше моих сил....) , кто то за кусок тортика кого то продаст, а я вот за рыбку....Можно было и без пива, ребят но так пить хотелось
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги