КБЖУ неплохой, но с водой и клетчаткой не очень получилось.
Стресс ... Очень сильный стресс ... очень вечером было дискомфортно. Первое, что пришло в голову: что-то вкусненькое съесть. Как ни напрягалась, так и не придумала, что. Ходила, ходила по магазину - купила Чудо творожок, но съела, как говорится, без всякого аппетита . Надо с этим состоянием как-то работать научиться. Найти точку опоры.
Одно радует: вес всё-таки идёт вниз и в зеркале начинаю обретать человеческие формы - в спортзале прямо не нарадуюсь на себя )))

Очень много стресса. Весь день хотелось схосячить чего-то вкусненького, но (Yes!) дома ничего не оказалось, а в магазине (поперлась же специально ...) увидела интересные маленькие фасованный тортики (60 г). Как раз то, что нужно для таких ситуаций.
Нужно искать какую-то компенсацию таким приступам возбуждения.

Как всегда ... были такие грандиозные планы: и жареная печенка и минимум ягод, а вышло как обычно: обожралась фруктами - ягодами , печенку жарить было неохота ...
Кособокий баланс КБЖУ на лицо..
Одно радует: сёмга, хоть и мороженная, хоть и соленая, выровняла рейтинг до 90.
Прогуляла бассейн и силовую тренировку. Сходила только на йогу - постепенно возвращаюсь в былую форму - уже держу простейшие балансы (зимой падала под тяжестью собственного веса). Искренне любуюсь на себя в зеркале: мастерство не пропьешь (зачеркнуто) не прожрешь )))

Что хочу сказать про завтраки по личным наблюдениям за собой на протяжении 3,5 месяцев:
- завтрак - пищевой и энергетический фундамент дня;
- завтрак должен быть не менее 150 кал
- но и не более 320 (у меня такой в дни тренировок):
- меньше 150 уже через пару часов захочется чего-то схомячить;
- более 320 - это много для завтрака + большой риск не выдержать дневную калорийность.
- в пределах этой калорийности вполне можно делать нормальные традиционные завтраки без всяких хлопьев-батончиков-смузи-овсяноблинов-белковых коктейлей и т.п. ПП сурогатов;
- завтрак должен быть горячим - организм должен почувствовать, что его именно покормили, что начался новый день, а не закинули топливо и "давайте к станку";
- от сладких йогуртов, сырков, творожной массы лучше по возможности отказываться, даже, если они вписываться в каллораж, в пользу каш, омлетов, запеканок, блинчиков и т.п.;
- часть завтрака можно готовить с вечера, чтобы с утра не занимать время: я с вечера готовлю часть теста на запеканку (протираю творог и засыпаю манку или овсянку, в зависимости от рецепта) или в принципе готовлю запеканку, делаю драники (если планируется Английский завтрак), протираю творог на сырники. Пробовала блинчики, но по моему рецепту они холодные очень теряют во вкусе - блинчики оставила на выходные )))
- действительно, преимущество белкового завтрака ощущаешь долго, особенно в спортивные дни: у меня с 8 до 11 тренировки и возвращаясь совсем (!) не хочу есть.
- ну и само-собой завтрак д.б. вкусным.
p.s. пока писала захотелось блинчиков )))

Баланс хороший. Калорийность отличная.
Второй день третьего этапа прошел хорошо.
Отзанималась в спортзале на 60% - очень хорошо.

Сегодня делала пирожки - первый раз за десять лет , да и то из готового теста. В начинку пошла вишня+малина. Идея прикупить теста и заморозить порционно давно меня посетила - чтобы 4-5 свежих пирожков получалось. Вот реализовала. Тесто прямо скажем не очень. Надо будет делать всё-таки самой. А вот идея порционно замораживать -отличная.
И вторая сегодняшняя победа - домашний кетчуп. Искренне не верила в успех, а получился! Половину поставила ферментировать - через неделю попробую, что получится.

Сегодня завершился мой второй этап похудательного маршрута.
Старт 12.04 - 90 кг
Сегодня 01.08 - 3,5 мес
Вес 84 (по плану должен был быть 82)
Перебираю калорий в среднем на 5-6%
Начался третий этап: с 84 до78
Окончание 02.12
Средняя калорийность 1500.

В 1% кефире углеводов больше, чем в булгуре ... я пас ... Они выиграют ..
Вчера составила отличный рацион, но что-то пошло не так ....
Получилось, в общем то нормально, но не так идеально, как хотелось бы.
Плохо, что норму БЖУ привязана к рекомендуемой норме калорий. Когда получается меньше, трудно понять - надо в уме просчитывать. И полосочки не зелененькие...
И плохо, что "зигзаг калорий" не реализован в приложении или хотя бы возможность вводить свою норму калорий на день вручную.
Неудачно реализованы тренировки - до сих пор не могу разобраться: если я правильно поняла и надо вводить каждое упражнение, то это очень неудобно и почти утопично.

Типичный рабочий день в офисе ...
Ничего не взяла. Выпила сладкое какао и кофе.
Вечером навернула еды.
Но: есть не хотелось, хоть и весь день без еды. И это радует .
Запеканка шикарная - всё-таки надо не лениться и протирать творог через сито даже на сырники - очень прибавляет во вкусе. Не могла оторваться: хоть и ела маленькими кусочками, но кусочков пять отрезала...
Одно обидно: почему запеканка из обезжиренного творога и яиц лидер дня по углеводам .. Видимо из-за этого моя мега-супер диетическая запеканка попала в "бесполезные" продукты... Ну что же попробую сахар заменить стевией ,манку овсянкой (такой вариант тоже делала и очень вкусно было), а изюм яблоками...

Жиры как из воздуха набираются. Белки даже привинтивно не могу набрать: вчерашняя говяжья котлета даже не помогла с белками, зато жиры зашкалили.
Что же делать ?...
Соблазнилась сегодня на лепешку с сыром, томатом и базиликом - эдакая мини-пицца - 430 калорий ... Жиров до чёртиков ...
Углеводы тоже как из воздуха: и фрукты и ягоды...
Полезные добавки только почти 200 калорий съедают...