Вес утром 77,65 (-0,65 💪)

На обед и ужин - томатный супчик с ПП-шными хачапурями. Хачапури надо будет модернизировать: сыр вмешать в тесто и получатся сырные лепешки.
Супа в обед съела аж две порции - он когда подостыл и немного настоялся, намного вкуснее 😋
По еде день вполне удался
Ещё и на пирожное осталось. Пирожное из Spar. По сравнению с вкусным круассаном - го&но. Но они честно пишут об этом в составе. Цена, естественно, в два раза меньше. Но и удовольствия, если честно, во столько же раз меньше.
Клубника уже с намеком на сладость 😉
Калорийность всё таки снижается:
З0 дней - средняя 141% от нормы
14 дней - 134%
7 дней - 127%
Вес вечером 78,7 (+1 😒)

Вес утром 78,3 (-0,3)
Отказалась от бутера на завтрак. Зато съела два сырника, украсив их клубникой - типа я в кафе завтракаю ))
Второй полностью кроватный день... Бесит уже. А никаких ни идей, ни желаний... Даже в магазин не иду, хотя планы были наполеоновские
Смотрю видео про кондитерку. Мне кажется, что соблазнилась на макаро(у)ны. Выглядит не сложно.
Ещё бенто тортики нравятся. Размером в первую очередь))) Но тоже фактически четыре порции: выживет ли он столько в холодильнике 🤔 Неужели в 10-сантметровом тортики 400 грамм 🤔🤔🤔 И готовить крем и тесто маленькими порциями не очень удобно. В готовке важен некоторый оптимальный объем - от этого вкус зависит. Но тему десертов надо проработать: с собой надо что-то брать. И поинтереснее творога с изюмом. Иначе снова начнутся вафли/сырки/печенье Юбилейное и прочий мусор.
Тем не менее, маленькие кольца для выпечки заказала.
Вес вечером 78,3 (😲)

Вес утром 78,6 (
Тааак .. забыла записать кое-что и решила, что ещё огромный дефицит. А потом вспомнила (((
Микроскопический минус вроде остался. Но это не интересно
Надо следить за водой: совсем не пью дома. На работе был дежурный чай. Но тоже: когда спокойный день заваривала три-четыре раза в день. Дома чай вроде ни к чему (а точнее тут же появляются сладости))). И воду просто так пить тоже вроде не за чем. Раньше ставила кувшин на стол и проходя мимо выпивала по 1/2-2/3 стакана. Надо возобновить практику.
В клубнике есть жиры 😲 В клубнике есть белки 😲😲...
Вес вечером 78,6

Вес утром 79.15
В отпуск не уехала. Билеты сдала
Вот я и дошла до той стадии, когда люди отпуск проводят дома. Никуда от судьбы видимо не уйдешь: ещё пять лет назад я такого не понимала совсем.
Старость подкрадывается.
Смысл этой жизни не понятен: до полусмерти работать, причем не от нагрузки, а именно из-за возраста, чтобы потом две недели отлеживаться, чтобы потом продолжить этот бег в колесе...
А в итоге то что?
Чтобы поехать отдохнуть, получается предварительно надо неделю отдохнуть.
Однозначно, через год максимум надо меняться на удаленку с пониженной нагрузкой. Не выдержу я такого больше.
А через три года,максимум вообще на щадящую проектную работу без привязки к жёсткому графику. Главное, чтобы на жизнь хватало и достаточно.
Обидно. Только выходишь на профессиональный уровень, когда четко понимать, как организовать процесс, оптимизировать, а уже всё. Применить это некуда.
На прошлых работах обещали руководящие должности и мне было, что предложить, и кое-что даже успела сделать, а это оказалось обманом. А исполнительская уже очень не интересна и даже раздражает: ни обсудить, не предложить. Под козырек и делаь, что говорят. И только бы удержаться, чтобы не показаться строптивой и конфликтной.
Вчерашняя история с повторной работой, которая была уже сделана и которую за то же время можно было допилить и отшлифовать, вместо того, чтобы изобретать заново, меня очень расстроила.
И ведь таких ситуаций много. Слабая систематизация процессов: все в ручном режиме. Каждый проект, как сам по себе, хотя 99% процессов идентичны. Получается, что через год я как раз пройду тут по всем граблям (по которым остальные уже прошли, и которые давно можно было определить в бэклог и превратить в операционку, но почему то каждый должен пройти снова индивидуально) и получается, что как раз выйдя на оптимальную организацию работы, уйду в дауншифтинг. А ведь можно было бы монетизировать. И тогда зачем этот опыт нарабатывать🤔
Какие то грустные путаные мысли.
Никакого оптимизма.
P.s. клубники полно. Уже 150 и даже 100. Аааааабсолютно спокойно ходила по магазину мимо прилавков и с сырками и с конфетами и с пирожными... 😢
Вес вечером 78.7 (💪)

Вес утром 79.55
От конфет не ушла, но в лимит уложилась
Вес вечером 79.5
Очень тяжёлое состояние: ничего не успела, а в конце дня выяснилось, что меня гнали со срочной "новой" работой, аналогичную которой уже сделали два месяца назад по другому проекту...
А если бы я начала сразу с той точки, то все бы спокойно доделала и по другому проекту в том числе... ПЦ какой-то.
Upd: съела банку сметаны с изюмом - от жадности, чтобы не выбрасывать. И доев поняла, что не хочу ехать в отпуск ...

Вес утром 79,2 (...)
Вес вечером 80,05. (😭😭😭😭😭😭😭)
Снова эпидемия сладкого ... Голова сегодня не болела, но общий фон нервозный. И снова та же песня: все, что купила, все схрумкала
Главное завтра день продержаться. А там выходные

Вес утром 78.65
При головной боли почему то вспоминаю о сладком.
Не выдержала - купила шоколадку
А вечером соблазнилась на бутер с сыром
Почти ноль )))
Вес вечером

Вес утром 78.35
Даже пачка печенья поместилась
Вес вечером

Вес утром 77,7 (-0,4)
Лето - пора углеводов. И витаминов ! 😉
Экономим местечко под ягоды-фрукты-овощи.
Плюс это ещё и жидкость. Где-то читала, что в оврщах-фруктах так называемая "структурированная" вода, которая как-то волшебно действует на организм.
Сегодня оступилась. Но это из-за несобранности - вчера лень было идти на рынок, поэтому ничего не приготовила + кончилась сметана и завтрак был сумбурным: драники без сметаны не очень вкусно 😏. А днём очень болела голова и побаловала себя сладеньким (не помогло, правда)
Вес вечером 78.45 (+0.75)

Вес утром 76,2
Просыпаюсь рано. Просыпаюсь голодная. Это хорошо. Плохо, что на завтрак пытаюсь есть много . Сегодня оттяпала кусок запеканки в два раза больше запланированного.
По творожной запеканке: я уже писала, что стала добавлять сахар в блюда, хотя изначально отказалась и что так получается менее калорийно и более вкусно. Потому что не поливаю потом ни медом ни вареньем. На 600 грамм творога кладу 1 столовую ложку сахара, 50 грамм изюма, пакетик ванилина. Запеканка, на мой вкус, идеально сладкая. Слаще и не надо. Но и не "диетически"-безвкусная.
Ванилин также обязательно кладу в каши: примерно полпакетика ("на кончике ножа") на порцию. У меня порция это две столовые ложки крупы, чайная ложка сахара, 2/3 стакана воды, 1/3 стакана молока. Сейчас стала варить сразу две порции. Тогда 1 стакан воды и полстакана молока. Кипит минут 15 на маленьком огне под крышкой, пока принимаю душ.
Специи, конечно, великая вещь. Гуляш с тмином прям совсем по другому заиграл. Без тмина было бы просто тушёное мясо с картофаном.
Гвоздика и мускатный орех очень преображают бешамель (по следам прошлонедельной лазаньи).
Прочитала тут, что куркума идеально подходит к гречке (?). Я куркуму пока никуда не пристроила - не понимаю ни вкуса ее, ни запаха. Вот думаю попробовать. У меня гречка с порошком из сухих белых грибов пока идёт.
Копчёную паприку очень хотела попробовать. Казалось, что очень вкусно должно быть. Не пошла у меня. Даже в томатном супе не пошла 🤷‍♀️ Буду экспериментировать.
Вес вечером 78,15 (+2😲)