Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1000 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 300 г |
Сахар песок | 280 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
Яичный желток куриный (Запекание) | 2 С0 |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 25 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 3 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 3 г |
Помадка для куличей | 205 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 386.4 кКал | 22.95% | |
Белки | 8.1 г | 10.66% | |
Жиры | 16.7 г | 29.82% | |
Углеводы | 51 г | 23.29% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
Вода | 28 г | 1.23% |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Суп овощной на курином бульоне |
340
|
87.4 | 5.4 | 1.7 | 10.5 |
Куриная грудка (филе) (Варка) |
57
|
55.2 | 12 | 0.7 | 0.2 |
Итого | 397 | 142 | 17 | 2 | 10 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Какао-порошок |
5
|
14.5 | 1.2 | 0.8 | 0.5 |
Вода, бутилированная, в общем |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
100
|
45 | 3 | 1.5 | 4.8 |
Заменитель сахара [Montesweet] |
1
|
0 | 0 | 0 | 0.1 |
Бублики простые |
150
|
414 | 13.7 | 1.7 | 85.7 |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
10
|
66.1 | 0.1 | 7.3 | 0.1 |
Итого | 416 | 539 | 17 | 11 | 91 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Рыбный суп 09.04. |
1
|
202.8 | 20.8 | 7.1 | 11 |
Морская капуста (ламинария) сушеная |
2
|
3.8 | 0.1 | 0 | 0.5 |
Итого | 550 | 206 | 21 | 7 | 11 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Кофе растворимый, сухой |
3
|
3.6 | 0.5 | 0.1 | 0.2 |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
25
|
11.3 | 0.8 | 0.4 | 1.2 |
Вода, бутилированная, в общем |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 278 | 14 | 1 | 0 | 1 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Котлеты свино-говяжьи |
200
|
228 | 30.2 | 8.4 | 6.8 |
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные |
50
|
82 | 4.4 | 0.1 | 14.4 |
Тыква-гриль |
50
|
28.6 | 0.7 | 0.1 | 5.2 |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
10
|
66.1 | 0.1 | 7.3 | 0.1 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
400
|
4 | 0 | 0 | 1.2 |
Огурец парниковый |
60
|
6.6 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
Итого | 770 | 415 | 35 | 15 | 28 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Запеканка: творог, тофу, тыква |
150
|
158.4 | 13.7 | 6.5 | 10.4 |
Котлеты свино-говяжьи |
80
|
91.2 | 12.1 | 3.4 | 2.7 |
Итого | 230 | 249 | 25 | 9 | 13 |
Итого за день | 2641 | 1568 | 119 | 46 | 156 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Овсяноблин-гриль2 |
1
|
157.8 | 10.4 | 7.8 | 11.3 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
Итого | 340 | 160 | 10 | 7 | 12 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Омлет на йогурте в микроволновке |
1
|
204.5 | 16.6 | 13.4 | 3.8 |
Лосось атлантический (семга) (Припускание) |
170
|
227.6 | 29.6 | 12.1 | 0 |
Тыква-гриль |
100
|
57.1 | 1.3 | 0.1 | 10.4 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
400
|
4 | 0 | 0 | 1.2 |
Итого | 830 | 493 | 47 | 25 | 15 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.4 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.4 |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
20
|
9 | 0.6 | 0.3 | 1 |
Итого | 420 | 13 | 0 | 0 | 1 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Куриная грудка на гриле |
30
|
39.3 | 9 | 0.3 | 0.2 |
Суп овощной на курином бульоне |
1
|
136.2 | 8.5 | 2.7 | 16.4 |
Итого | 560 | 175 | 17 | 3 | 16 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Хлеб чиабатта |
25
|
65.5 | 1.9 | 1 | 12 |
Колбаса вареная, молочная |
40
|
100.8 | 4.7 | 9.1 | 0.1 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
400
|
4 | 0 | 0 | 1.2 |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
20
|
9 | 0.6 | 0.3 | 1 |
Итого | 485 | 179 | 7 | 10 | 14 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Плов на говядине |
220
|
324.7 | 15 | 14.7 | 32.8 |
Тыква-гриль |
50
|
28.6 | 0.7 | 0.1 | 5.2 |
Итого | 270 | 353 | 15 | 14 | 38 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) |
20
|
55.4 | 1.8 | 0.2 | 11.4 |
Куриная грудка на гриле |
60
|
78.7 | 17.9 | 0.7 | 0.3 |
Огурец парниковый |
50
|
5.5 | 0.4 | 0.1 | 1 |
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный |
20
|
11.4 | 0.8 | 0.3 | 1.2 |
Итого | 150 | 151 | 20 | 1 | 13 |
Итого за день | 3055 | 1525 | 119 | 63 | 111 |
Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 127.8 кКал | 7.59% | |
Белки | 10.4 г | 13.68% | |
Жиры | 8.4 г | 15% | |
Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 77.4 г | 3.41% |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
700
|
7 | 0 | 0 | 2.1 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.4 |
Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.6 |
Итого | 1200 | 12 | 0 | 0 | 3 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Овсяноблин с бананом и моцареллой |
1
|
303.4 | 17.8 | 13.3 | 27.9 |
Куриная грудка на гриле |
60
|
78.7 | 17.9 | 0.7 | 0.3 |
Тыква-гриль |
30
|
17.1 | 0.4 | 0 | 3.1 |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
20
|
9 | 0.6 | 0.3 | 1 |
Итого | 315 | 408 | 36 | 14 | 32 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Овсяноблин с бананом и моцареллой |
1
|
303.4 | 17.8 | 13.3 | 27.9 |
Итого | 205 | 303 | 17 | 13 | 27 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Суп овощной на курином бульоне |
1
|
136.2 | 8.5 | 2.7 | 16.4 |
Куриная грудка на гриле |
30
|
39.3 | 9 | 0.3 | 0.2 |
Итого | 560 | 175 | 17 | 3 | 16 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Колбаса вареная, молочная |
75
|
189 | 8.8 | 17.1 | 0.2 |
Хлеб чиабатта |
60
|
157.2 | 4.6 | 2.3 | 28.7 |
Итого | 135 | 346 | 13 | 19 | 28 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Лосось атлантический (семга) (Припускание) |
150
|
200.9 | 26.1 | 10.7 | 0 |
Тыква-гриль |
60
|
34.3 | 0.8 | 0.1 | 6.2 |
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли |
100
|
16 | 1 | 0.2 | 2.5 |
Итого | 310 | 251 | 27 | 10 | 8 |
Итого за день | 2725 | 1496 | 113 | 60 | 117 |
Овсяная мука (Жарка) | 30 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
Банан (Жарка) | 200 г |
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 148 кКал | 8.79% | |
Белки | 8.7 г | 11.45% | |
Жиры | 6.5 г | 11.61% | |
Углеводы | 13.6 г | 6.21% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
Вода | 68.5 г | 3.01% |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
800
|
8 | 0 | 0 | 2.4 |
Вода, бутилированная, в общем |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1000 | 8 | 0 | 0 | 2 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Яйцо куриное (Жарка) |
2
|
182.2 | 15.2 | 13.1 | 0.8 |
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный |
50
|
28.5 | 2.1 | 0.8 | 3 |
Овсяная мука (Жарка) |
30
|
104.8 | 3.7 | 1.8 | 18.7 |
Лук зеленый (перо) (Жарка) |
10
|
1.6 | 0.1 | 0 | 0.2 |
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве |
45
|
136.8 | 10.6 | 8.9 | 3.6 |
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) |
100
|
69.6 | 14.8 | 0.8 | 0.8 |
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке |
50
|
16.5 | 1 | 0.2 | 1.8 |
Итого | 405 | 539 | 47 | 25 | 28 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный |
150
|
85.5 | 6.2 | 2.3 | 8.9 |
Итого | 150 | 85 | 6 | 2 | 8 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Суп овощной на курином бульоне |
1
|
136.2 | 8.5 | 2.7 | 16.4 |
Куриная грудка (филе) (Варка) |
70
|
67.8 | 14.7 | 0.9 | 0.3 |
Крекеры солёные из цельной пшеницы (включая другие злаки) |
7
|
27.9 | 0.5 | 0.7 | 4.3 |
Итого | 607 | 231 | 23 | 4 | 21 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Салат с зелёным луком |
100
|
173.6 | 12.3 | 12.3 | 3 |
Крекеры солёные из цельной пшеницы (включая другие злаки) |
7
|
27.9 | 0.5 | 0.7 | 4.3 |
Итого | 107 | 201 | 12 | 13 | 7 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Творожная запеканка 5% |
100
|
146.7 | 13.4 | 5.6 | 9.4 |
Итого | 100 | 146 | 13 | 5 | 9 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Куриная грудка на гриле |
90
|
118 | 26.9 | 1 | 0.5 |
Рисовая лапша, приготовленная |
70
|
75.6 | 1.3 | 0.1 | 16.1 |
Тыква-гриль |
70
|
40 | 0.9 | 0.1 | 7.3 |
Итого | 230 | 233 | 29 | 1 | 23 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Банан |
90
|
86.4 | 1.4 | 0.5 | 18.9 |
Итого | 90 | 86 | 1 | 0 | 18 |
Итого за день | 2689 | 1533 | 134 | 52 | 120 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
1200
|
12 | 0 | 0 | 3.6 |
Итого | 1200 | 12 | 0 | 0 | 3 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Овсяноблин-гриль |
115
|
240.1 | 14.5 | 10.6 | 21.7 |
Творог 18% жирности |
30
|
70.8 | 4.5 | 5.4 | 0.8 |
Икра минтая пробойная, соленая |
20
|
26.4 | 5.6 | 0.4 | 0.2 |
Лосось атлантический (семга) |
40
|
61.2 | 8 | 3.2 | 0 |
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости |
35
|
23.8 | 1.6 | 0.3 | 2.3 |
Перец сладкий красный (Жарка) |
15
|
3 | 0.2 | 0 | 0.6 |
Тыква запечённая со специями |
25
|
16.8 | 0.4 | 0.6 | 2.2 |
Итого | 280 | 442 | 34 | 20 | 27 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Банан |
100
|
96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
Итого | 100 | 96 | 1 | 0 | 21 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Борщ кур.буль янв, 2025 |
1
|
239.1 | 13 | 5.6 | 33.3 |
Итого | 564 | 239 | 13 | 5 | 33 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Борщ кур.буль янв, 2025 |
300
|
127.2 | 6.9 | 3 | 17.7 |
Итого | 300 | 127 | 6 | 3 | 17 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Печеночный паштет |
50
|
97.5 | 7.5 | 6.2 | 2.9 |
Кижуч (Припускание) |
200
|
244.4 | 37.6 | 10.6 | 0 |
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью |
50
|
14 | 0.7 | 0.1 | 1.7 |
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли |
50
|
8 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
Морковь (Пассерование) |
10
|
3.4 | 0.1 | 0 | 0.7 |
Лук репчатый (Пассерование) |
25
|
9.9 | 0.3 | 0 | 2 |
Итого | 385 | 377 | 46 | 16 | 8 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Печеночный паштет |
50
|
97.5 | 7.5 | 6.2 | 2.9 |
Кедровый орех, сушеный |
10
|
67.3 | 1.4 | 6.8 | 0.9 |
Итого | 60 | 164 | 8 | 13 | 3 |
Итого за день | 2889 | 1458 | 111 | 59 | 115 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вода, бутилированная, в общем |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.4 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
600
|
6 | 0 | 0 | 1.8 |
Итого | 1000 | 8 | 0 | 0 | 2 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Лосось атлантический (семга) |
50
|
76.5 | 10 | 4.1 | 0 |
Яблочное пюре без сахара |
150
|
69 | 0.6 | 0.6 | 14.4 |
Яйцо куриное (Запекание) |
2
|
175.9 | 14.6 | 12.7 | 0.8 |
Свекольный салат |
170
|
222.2 | 15.5 | 11.6 | 13.9 |
Итого | 490 | 543 | 40 | 28 | 29 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Куриная грудка на гриле |
100
|
131.1 | 29.9 | 1.1 | 0.5 |
Перец сладкий красный (Жарка) |
35
|
7.1 | 0.4 | 0 | 1.3 |
Тыква запечённая со специями |
90
|
60.6 | 1.3 | 2 | 7.7 |
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный |
150
|
85.5 | 6.2 | 2.3 | 8.9 |
Финики |
20
|
58.4 | 0.5 | 0.1 | 13.8 |
Клюква сушеная, подслащенная |
10
|
30.8 | 0 | 0.1 | 7.8 |
Итого | 405 | 373 | 38 | 5 | 40 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Горбуша, с костями, консервированная |
100
|
129 | 19.7 | 5 | 0 |
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости |
30
|
20.4 | 1.3 | 0.2 | 1.9 |
Бульон рыбный |
50
|
8.5 | 1.1 | 0.4 | 0 |
Итого | 180 | 157 | 22 | 5 | 1 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Борщ кур.буль янв, 2025 |
500
|
212 | 11.5 | 5 | 29.5 |
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное |
60
|
117 | 15 | 5.9 | 0 |
Итого | 560 | 329 | 26 | 10 | 29 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Кедровый орех, сушеный |
10
|
67.3 | 1.4 | 6.8 | 0.9 |
Итого | 10 | 67 | 1 | 6 | 0 |
Итого за день | 2645 | 1479 | 129 | 57 | 103 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.4 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.4 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
800
|
8 | 0 | 0 | 2.4 |
Вода, бутилированная, в общем |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1400 | 12 | 0 | 0 | 3 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Яйцо куриное (Запекание) |
1
|
88 | 7.3 | 6.3 | 0.4 |
Яйцо куриное (Запекание) |
1
|
58.6 | 4.9 | 4.2 | 0.3 |
Творожная запеканка 5% |
150
|
220.1 | 20.1 | 8.4 | 14.1 |
Лосось атлантический (семга) |
35
|
53.6 | 7 | 2.8 | 0 |
Икра минтая пробойная, соленая |
25
|
33 | 7 | 0.5 | 0.3 |
Итого | 310 | 453 | 46 | 22 | 15 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве |
45
|
112.5 | 12.6 | 6.6 | 0 |
Колбаса вареная, докторская |
80
|
205.6 | 10.2 | 17.8 | 1.2 |
Творожная запеканка 5% |
75
|
110 | 10.1 | 4.2 | 7.1 |
Итого | 200 | 428 | 32 | 28 | 8 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Баклажан (Жарка) |
85
|
15.3 | 1 | 0.1 | 2.7 |
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве |
45
|
122.9 | 8.9 | 8.6 | 2.5 |
Перец сладкий красный (Жарка) |
30
|
6.1 | 0.4 | 0 | 1.1 |
Подсолнечное масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
Лосось атлантический (семга) (Припускание) |
182
|
243.7 | 31.7 | 13 | 0 |
Банан |
130
|
124.8 | 2 | 0.7 | 27.3 |
Чернослив и изюм размоченные |
30
|
48.5 | 0.5 | 0.1 | 11.7 |
Итого | 504 | 579 | 44 | 24 | 45 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Банан |
130
|
124.8 | 2 | 0.7 | 27.3 |
Итого | 130 | 124 | 2 | 0 | 27 |
Итого за день | 2544 | 1597 | 125 | 75 | 99 |