Всем добрый день. 1780 ккал. Рейтинг 96   Прикреплен дневник питания

Всем добрый день. 1796 ккал, рейтинг 92  Прикреплен дневник питания

Всем добрый день. 1833 ккал, рейтинг 93  Прикреплен дневник питания

Продукты:
-700 г – филе семги;
-10 шт – креветки;
-1 шт. – репчатый лук;
-2 зубчика – чеснок;
-1 шт – морковь;
-вода;
-горошек консервированный;
-2 шт – лавровый лист;
-желатин;
-гвоздика;
-соль, перец.

Приготовление :
*В кипящую воду кладем филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист и варим. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец и чеснок. Варим до готовности. 
*В это же время в другой кастрюле отвариваем креветки.
*Рыбу разбираем на кусочки, 
*Морковь нарезаем кружочками.
*Бульон, в котором варилась рыба процеживаем. 
*Когда желатин разбухнет кладем его в теплый бульон, и ставим на газ, (не кипятить).
*Очищаем креветки.
*Выкладываем в форму слоями: 
-морковь, 
-креветки, 
-горошек и рыбу, 
*Заливаем все остывшим бульоном с желатином. 
*Убираем форму в холодильник до полного застывания.
*Достанем застывшее заливное (поместить форму на 1 минуту в горячую воду) 
Приятного аппетита!

Всем добрый день. 1692 ккал, рейтинг 95  Прикреплен дневник питания

Всем добрый день. 1664 ккал, рейтинг 85  Прикреплен дневник питания

Всем добрый день. 1493 ккал, рейтинг 83 Прикреплен дневник питания

Всем добрый день. 1491 ккал, рейтинг 88 Прикреплен дневник питания

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы. 

Приготовление: 
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. 
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок. 
Положить в воду и варить 1 час. 
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. 
Убрать в холодильник полностью остыть и застыть. 

Приятного аппетита!

Всем добрый вечер. 1178 ккал, рейтинг 76   Прикреплен дневник питания