Oksana
16.04.2023 13:01
Отчёт о посте. 40 дней держалась я неплохо, точно на веганской диете. Сначала как-то многовато было орехов и шоколада, видимо, есть хотелось. Потом наладилось дело и стала меньше есть, а чувствовать себя легче. К 40 -му дню захотелось животной пищи , я об этом писала, и было нам послабление. Потом все же католическая Пасха, которая пышно отмечалась и все друг друга поздравляли, включая православных, каникулы, сбила нас с ритма. Надо сказать что после нее, мы строгий пост уже не соблюдали. То муж мидий сырых принес, то сыр нужно было спасать. То есть последняя неделя получилась вегетарианская, а не веганская ... Однако опыт понравился. Получилось помнить, что не в самой еде дело, а в том, чтобы не пресыщаться и не предаваться страстям. В общем, польза ощутилась. Сегодня обмен фото и угощениями с православными друзьями.
 6 
 4
Oksana
16.04.2023 03:06
На четверг и пятницу выпало много работы. Так что в субботу куличики делаю. Запах стоит на всю улицу. А муж с дочерью пробу сняли, говорят, вкусные получились.Отвыкли от сдобы со сливочным маслом и яйцами, вот и вкусно. Знакомые прислали фото из местной православной церкви, где в пятницу святил батюшка куличи. А наши и так за милую душу пойдут.
 1 
 2
Oksana
09.04.2023 16:36
Сегодня такой день. Кто
яйца пасхальные дарит, кто вербовые веточки. Так поживают традиции вне своих родных территорий. Как бы то ни было, сегодня праздничное настроение и праздничный обед с компанией по телефону.
Утро: зелёный чай, бассейн, сауна и снова зелёный чай.
Обед: ржаной хлеб с орехами. Салат с морепродуктами, авокадо и черная фасоль. Ужин: хек маринованный. На фото: испанские деревни (Арагон, барабанный путь, с четверга по субботу барабаны бьют в честь Пасхи) и итальянский город Падуа сегодня, сейчас.
 5 
 8
Oksana
07.04.2023 13:07
Время перед каникулами и их начало оказалось у меня сопряжено со стрессом и, как следствие, с усталостью. Проводила дочь в Венецию, радостное событие, но все же понервничали с билетами и подготовкой.... Мужа проводила на дачу, так как ему нужно было поработать интеллектуально, а мы с этой поездкой мельтешили туда-сюда. Думала наслаждаться сегодня покоем. Ночью мне приснилась рыба, которую я готовлю. Сон был во всех подробностях, как кулинарное шоу. Утром, поев все же овсяной каши, орехов, горького шоколада с чаем, все-равно ходила недовольная вокруг холодильника. 38-й день поста. Впервые за эти дни яйца сами бросились в глаза и попросились на сковородку. Первое, что увидела в морозилке, куда полезла за зеленью, - это сёмгу, спрятанную туда месяц назад. Чувствовалось, что хочется животной пищи...Однако, стойко наварила нута со шпинатом и для суровости туда добавила зелёного горошка на обед. И вдруг, один из подкастов в Ютубе мне сообщил, что сегодня в честь Благовещения можно есть рыбу, завтра можно есть рыбную икру, а в Вербное воскресенье можно есть и рыбу и морепродукты. Удивилась я чувствительности своего организма или продуманности системы поста. Как раз, когда собрался наступить кризис от нехватки животного жира и белка, получите послабление. Сон про рыбное блюдо в подробностях прям очень удивил. Достаю сёмгу на все три дня. И купить икру схожу. В супере есть икра не белужья и не лососевая, а попроще, но ведь рыбная же! И ещё подумала я о старой примете, гласящей, что рыба снится к рождению ребенка. Это ведь отражение моих событий: Благовещение, рыбу можно есть после месяца воздержания. Все женщины видели во сне рыбу, так как организм уже пищал: дайте рыбки! А праздник предвещает рождение младенца, вот и объяснение... Ну это мои профанские домыслы, навеянные опытом. Не обижайтесь, те, для кого во всем этом есть сакральный смысл.
 3 
 16
Oksana
05.04.2023 13:57
Почтовый ящик по -итальянски: рекламу не принимаем, только любовные письма. Вчера был необходимый шопинг, не без посадки в кафе. Но молоко -соевое! Мы держимся. Хотя вот думаю, в понедельник нужно поедать шоколадные яйца и кроликов по местным традициям. Как поступить?
 1 
 9
Oksana
03.04.2023 23:58
День 35 на веган диете. Завтрак: ржаной хлеб с авокадо и чай. Перекус: 3 финика, пара грецких орехов, груша и банан. Обед: борщ веганский и кабачковая икра на тосте. Перекус: миндаль и черный шоколад. Ужин: киноа с грибами и зелёным горошком. Пью чай и воду. Активность: вечерняя прогулка быстрым шагом на 8 км. Скоро заканчивается пост. Решила, что растительное молоко оставлю в постоянное пользование и пару дней в неделю буду делать постными. Возвращаясь с прогулки, застала такое небо над городским замком.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной
85
171.7 4.7 1.1 32.3
Авокадо
100
160 2 14.7 1.8
Финики
25
73 0.6 0.1 17.3
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6
Банан
100
96 1.5 0.5 21

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ Южный
450
170.1 8.5 6.3 18.9
Хлеб ржаной
120
242.4 6.6 1.6 45.6
Икра овощная
200
147.4 3.2 9 13
Мандарин
140
53.2 1.1 0.3 10.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад чёрный 85% какао
2
92 2 7.4 3.6
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа с грибами
350
399.7 17.2 9.8 55.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 13
Oksana
02.04.2023 20:31
День 34 на веган -диете. Завтрак: бутерброды с овощной икрой и чай. Обед: салмореха о и черный хлеб. Десерт: финики, мандарины. Ужин: борщ и хлеб.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Соевый напиток лайт
150
48 3.8 2 3.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной
130
262.6 7.2 1.7 49.4
Сальморехо
200
308 1.6 11 4.2
Икра овощная
100
73.7 1.6 4.5 6.5
Томаты черри
50
10 0.4 0.1 1.8
Каталонский Соус "Ромеско"
20
68.7 0.4 6.7 1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Салат фриссе
50
7 0.8 0 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
140
53.2 1.1 0.3 10.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ Южный
600
226.8 11.4 8.4 25.2
Финики
90
262.8 2.3 0.5 62.3
Хлеб ржаной
30
60.6 1.7 0.4 11.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином
600
0 0 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Oksana
02.04.2023 14:07
Так называется вербное воскресенье в Испании. Сегодня начало католической пасхальной недели, прибытие Иисуса в Иерусалим. Во времена диктатуры положено было в эту неделю сидеть по домам и скорбеть, так как это была неделя, отмечающая последние дни спасителя в его жизни на земле. Последние же сорок лет -это долгожданные весенние каникулы для всех, верующих и не верующих. Школьные каникулы привязаны к Пасхе, так что дети дома и все, кто может позволить себе не работать в эти дни, пользуются моментом поехать к морю, на дачу или в минитур на острова. По всей стране ещё существуют активные христианские братства, которые ждут эти праздники, чтобы поучаствовать в пасхальных шествиях, совершить коллективное паломничество к святому для них месту, и относятся люди к этим мероприятиям с искренним рвением и верой. А для большинства остальных же такие шествия, символизирующие путь на Голгофу, - это торжественное зрелище, ещё одно каникулярное времяпровождение. Сегодня положено идти в церковь с пальмовыми ветвями. Но я пошла с подругой в спортзал. Рада началу каникул.
 3 
 3
Oksana
31.03.2023 12:01
Обратила внимание процентики. 443 процента кремния?!! Это от чего от суточной нормы? А я ем авокадо через день... Чем грозит такой перебор?
 3 
 16
Oksana
30.03.2023 16:09
День 32 на веган диете. Предпоследний день работы перед маленькими каникулами. Еда та же, что и вчера. Активность такая же. На улице жарко, но как гласит местная по говорка: "До 40-го мая, пальтишко не снимаем" :-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
75
176.3 5.7 0.6 36.9
Авокадо
75
120 1.5 11 1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
20
121.8 3.7 10.7 2.6
Шоколад чёрный 85% какао
3
138 3 11.1 5.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничная каша рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272
200
306 8.8 7.2 51.4
Шампиньоны (Жарка)
100
25.2 4.1 0.9 0.1
Салат фриссе
200
28 3 0 4.4
Каталонский Соус "Ромеско"
50
171.9 1.1 16.9 3.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Финики
100
292 2.5 0.5 69.2
Сок лимонный
450
148.5 2.7 1.1 17.6
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде
150
82.5 1.4 0.8 16.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Лесные ягоды смузи
250
162.5 8.5 3.3 24.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги