Блог Oksana

Oksana

16.07.2022 13:43

Дни города.

Салют над замком. И народ на площадях.

4

5

Oksana

13.07.2022 23:22

Дневник питания и тренировок за 13.07.2022

Сегодня завтрак был солидный, на обед запекла дорадо. Фото не очень эстетично, но вкусно было. К печёным овощам был ещё и зелёный салат. На улице заниматься спортом можно только ночью, даже вечером жарко, так что хожу в зал.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Яйцо куриное жареное (без масла)	100	174.6	14.6	12.6	0.8
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Хлеб белый	50	133	4.4	1.7	23.4
Помидор (томат), грунтовый	120	28.8	1.3	0.2	4.6
Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная	20	41.4	0.2	2	5.5
Куриная грудка (филе)	40	45.2	9.4	0.8	0.2
Итого	735	475	30	22	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мюсли	55	209.6	0	0	0
Снак из чёрного шоколада	2	150	1.8	8.8	18.8
Итого	89	359	1	8	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь (Тушение)	100	31.9	1.2	0.1	6.2
Морковь	100	35	1.3	0.1	6.9
Лук репчатый (Тушение)	100	37.4	1.3	0.2	7.4
Картофель в духовке	30	31.8	1.2	1.3	3.7
Сердце баранье (Жарка)	200	142.2	24.3	4.9	0
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином	600	0	0	0	0.6
Сельдерей (Запекание)	100	11.4	0.8	0.1	1.8
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	80	47.2	8.2	0.3	2.9
Итого	1410	350	39	7	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат овощной простой	300	68.4	3.6	0.3	12.3
Картофель в духовке	200	212.2	8	8.8	24.8
Белая рыба, все виды, приготовленная на жару	150	258	36.7	11.3	0
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Итого	660	628	48	30	37
Итого за день	2894	1814	119	68	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сегодня в зале занималась на тренажёрах и в соответствии с ними потратила около 600 КК. В МЗР должна записывать гораздо меньше упражнений, чтобы избежать завышенной цифры.

Беговая дорожка / бег (медленно)

	1	Итог
Время	40	40

Гребной тренажер

	1	Итог
Время	20	20

Результаты за день

Энергозатраты: 594 ккал

Время: 60 мин

2

15

Oksana

12.07.2022 23:48

Дневник питания и тренировок за 12.07.2022

Утро начиналось хорошо и обед был очень даже правильным. Однако после обеда попались на глаза дочкины припасы рисовых снаков с шоколадом и мужнино мороженко в холодильнике. Пришлось сменить полезный тыквенный суп и морковку на такое вот баловство.... На обед съела помидоры от китайской подруги. Они сверху такие вот страшные, но вкусные и почти без семечек.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мюсли	40	152.4	0	0	0
Подсолнечник, семечки	25	150.3	5.2	13.2	2.6
Ветчина особая	30	37.8	5.3	1.9	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	109.2	7	8.9	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	600	6	0	0	1.2
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Куриная грудка (филе)	30	33.9	7.1	0.6	0.1
Яйцо куриное жареное (без масла)	50	87.3	7.3	6.3	0.4
Итого	812	621	31	35	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	600	144	6.6	1.2	22.8
Лук репчатый	100	41	1.4	0.2	8.2
Огурец грунтовый	250	35	2	0.3	6.3
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Уксус бальзамический	5	4.4	0	0	0.9
Вода	1500	0	0	0	0
Сердце баранье (Жарка)	292	207.7	35.5	7.2	0
Улитка, сырая	30	27	4.8	0.4	0.6
Итого	2782	504	50	14	38

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Жарка)	100	20.6	0.6	0.3	3.9
Рисовая лепешка под чёрным шоколадом.	1	76	1.2	2.8	11
Мороженое пломбир	220	510.4	8.1	33	44.9
Горчица столовая	15	21.5	1.5	0.8	1.9
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25	88.3	5.4	7.2	0.6
Кешью	35	210	6.5	17	7.9
Итого	411	926	23	61	70
Итого за день	4005	2052	105	111	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Активность сегодня средняя: шаги и бассейн. За два заплыва сделала 50 бассейнов. (1250 метров) в перерыве между заплывами: 10 мин сауна (больше не могу) и водный массаж. Плавала сначала весело под зумбу, так как бабушки в соседнем бассейне танцевали. Места в их бассейне было в обрез, так что к ним я не присоединилась, но и поплавать в ритме зумбы было приятно. А второй заплыв плавать без музыки соскучилась, поэтому остановилась на цифре 50. На пляж тоже не пошла, компании не случилось, да и завтра рано утром уроки у меня. (Моя вторая летняя онлайн работа началась активно) .

плавание

	1	Итог
Время	60	60

Шаги

	1	Итог
Количество шагов	6000	6000

Результаты за день

Энергозатраты: 671 ккал

Время: 60 мин

Количество шагов: 6000 кол

3

8

Oksana

11.07.2022 23:57

Дневник питания и тренировок за 11.07.2022

11 вечера, температура 25 градусов. Активность в зале и в бассейне. После зала ещё пошли ноги помочить на пляж. Полнолуние почти.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	400	140	2.4	1.2	29.6
Банан	200	192	3	1	42
Сыр Филадельфия	50	126.5	2.7	12	1.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	330	3.3	0	0	0.7
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином	500	0	0	0	0.5
Итого	1490	465	8	14	74

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	200	28	1.6	0.2	5
Салат (латук)	100	16	1.5	0.2	2
Лук репчатый	50	20.5	0.7	0.1	4.1
Помидор (томат), грунтовый	300	72	3.3	0.6	11.4
Уксус бальзамический	35	30.8	0.2	0	6
Итого	685	167	7	1	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	137	191	25.5	9.9	0
Кабачок (Жарка)	400	82.6	2.3	1.1	15.5
Салат (латук) (Припускание)	100	14.9	1.5	0.2	1.8
Сельдерей (Припускание)	100	12	0.9	0.1	1.9
Оливковое масло	20	179.6	0	20	0
Итого	757	480	30	31	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	200	90	1	0	17

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рисовая лепешка под чёрным шоколадом.	1	76	1.2	2.8	11
Итого	16	76	1	2	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенный суп	100	50.8	0.9	3.2	4.7
Пироженое Ореховое [АМА]	50	197.5	5.2	3.9	35.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	100	60	3	3.2	4.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	50	1	0.1	0	0.2
Миндальное молоко	100	92	3	8	2
Вода	400	0	0	0	0
Итого	800	401	12	18	47
Итого за день	3948	1679	60	68	198

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Что-то мне не верится, что столько калорий я трачу на эту активность. Тренажпроы в зале другой калораж показывают. Подгоняю, что подгоняется. Цветочки из ночной прогулки.

Беговая дорожка / бег (медленно)

	1	Итог
Время	23	23

гребной тренажер (средняя активность)

	1	Итог
Время	25	25

плавание

	1	Итог
Время	20	20

Ходьба (дистанция/время)

	1	Итог
Дистанция	4000	4000
Количество шагов
Время
Вес отягощения
Перепад высот

Результаты за день

Энергозатраты: 808 ккал

Время: 68 мин

Дистанция: 4000 м

3

5

Oksana

11.07.2022 13:18

В гости на паэлью

От баварских колбасок, да на испанскую паэлью. Друзья поджидали наше возвращение и зазвали в гости. Паэлья дело полезное, засада в том, что до, во время и после есть много разных угощений. Так что вчера был обед многочасовый, а вместо ужина был почти забег по горам в два с лишним часа, столько энергии было.

4

Oksana

11.07.2022 13:08

Паэлья Микста

Калорийность - 145.2 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	400 г
Куриный окорочок (Тушение)	300 г
Охотничьи колбаски	100 г
Кальмар (Тушение)	100 г
Креветка сырая	200 г
Мидии (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Перец сладкий красный (Тушение)	100 г
Артишок	100 г
Горошек зеленый свежий	150 г
Шафран	1 г
Бульон куриный	2000 г
Оливковое масло	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Паэлья, как и многие национальные блюда, многолика. Представляю паэлью, созданную по семейному рецепту Энрике Х. из поселка Кубэльяс, провинция Барселона.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Дрова, использованные в этом рецепте -это ветви шелковицы. Развести огонь и разогреть паэлью (сковороду для этого блюда).

Шаг 2.

Налить масла, не жалея, как на картинке. Покрыть все дно равномерно.

Шаг 3.

В зависимости от высоты огня первыми дарить нужно лук и перец. Если огонь сильный, начинайте с мяса, чтобы лук не сгорел.

Шаг 4.

Слегка обжарив лук, добавьте курицу и колбаски, постоянно помешивайте. Чтобы близко не подходить к огню, пользуйтесь деревянной ложкой с очень длинной ручкой.

Шаг 5.

Когда мясные изделия зарумянится добавляйте морепродукты.

Шаг 6.

Через несколько минут, когда мидии откроюся, а креветки покраснеют, их нужно вынуть из сковороды и сохранить отдельно в тарелке, для того, чтобы потом добавить в готовое блюдо. Пользуйтесь щипцами с длинной ручкой. А в паэлью, тем временем, добавьте все овощи, шафран и хамон (для вкуса, не указан в составе продуктов, так как его нет в основной базе). Все постоянно помешивайте и следите за огнем, чтобы он не был ли высоким, но не погас.

Шаг 7.

Когда овощи слегка обжарятся, добавьте рис и обжарьте его постоянно перемешивая со всеми ингредиентами. Затем залейте бульоном и перемешайте. Общее соотношение риса к жидкости 1:3 . Учитывайте, что овощи и мидии также пускают сок.

Шаг 8.

Оставьте на низком огне 20 минут, не мешайте больше. Паэлья готова, когда рис будет мягким. Нужно руководить высотой огня, чтобы. Рис не пригорел, а весь бульон впитался. Сверху выложите отправленные ранее креветки и мидии.

Шаг 9.

Вот так выглядят все ингредиенты плюс масло.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.2 кКал	8.62%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	7.9 г	14.11%
	Углеводы	10.7 г	4.89%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	79.7 г	3.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

2.5%

b-car

1.3%

В1

5%

B2

5.4%

Холин

5.1%

B5

3.3%

B6

4.4%

B9

3.3%

B12

51.6%

C

9%

D

~

E

6.5%

H

1.2%

вит.К

3.8%

PP

12.6%

Калий

7.2%

Ca

1.8%

Si

38.6%

Mg

5.2%

Na

12.7%

P

12.2%

Cl

0.5%

Fe

5.6%

I

5.6%

Co

35.9%

Mn

30.2%

Cu

14.7%

Mo

4.3%

Se

17.4%

F

0.4%

Cr

5.2%

Zn

6.1%

3

9

Oksana

10.07.2022 13:43

Проверка питания на глазок.

Бавария не отложилась на боках. Активность и приятные волнения мне благоприятны. День наименее дефицитный, это день, когда решали дела в банке и ходили в музей, а вовсе не день Баварии с картохой, пивом и сосисками. Общий вывод: считаю неплохо, только надо не забывать считать и почаще отдыхать.

3

Oksana

09.07.2022 21:01

Дневник питания за 09.07.2022

Прощай, Мюнхен! Едем домой. Считаю совсем приблизительно, так как сегодня хлопотный день, еда была в сухомятку. Бутерброды на обед, тортик с кофе на полдник: Под конец решила попробовать десертик в кафе гостиницы. Занесла в дневник нечто похожее. Уже в аэропорту муж купил в дорогу бретцелей с солью. Завтра узнаю, как у меня получилось подсчитывать на глазок. Дома ждут 40 градусов, после немецкой для нас весенней температуры, даже не верится.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржаной	120	242.4	6.6	1.6	45.6
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444	120	255.6	17	13.7	15.6
Ветчина особая	30	37.8	5.3	1.9	0
Кофе чёрный без сахара	300	21	0.6	1.5	0.6
Итого	570	556	29	18	61

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	300	21	0.6	1.5	0.6
Торт бисквитный с фруктовой начинкой	300	855	11.7	7.8	183.9
Вода, бутилированная, в общем	1000	0	0	0	0
Итого	1600	876	12	9	184

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бретцель с Солью [Булко]	25	90	2.5	1.3	17.5
Итого	25	90	2	1	17
Итого за день	2195	1522	44	29	263

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

16

Oksana

08.07.2022 17:54

Дневник питания и тренировок за 08.07.2022

На завтрак: брецель с баварским сыроми и чай в булочной "у Тани", мы все -таки познакомились с работницей:-) Пообедали в странном заведении: вроде бы пиццерия, но там были и блюда восточной кухни, японской, тайской... Эдакий международный фастфуд. Муж к вечеру все же затащил в баварскую таверну на ужин, где я отщипнула от его картохи и свиных ребрышек, приготовленных на углях. И ещё пила кофе с мороженым и сливками. Калорий много, но и активности много, как -то оно утряслось.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брецель с Солью [Азбука Вкуса]	120	393.6	11.5	6.6	69.7
Сыр Филадельфия	50	126.5	2.7	12	1.6
Чай	500	1.5	0.2	0.1	0.1
Молоко 3,2% [Витебское Молоко]	15	9	0.5	0.5	0.7
Итого	685	530	14	19	72

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фаст-фуд, пицца с сыром, на тонком корже, 14 дюймов	120	362.4	15.4	16.7	34.4
Курица тушенная с овощами, по 2-14	250	312.5	13.8	17.8	24
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	150	195	4	0.4	41.7
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином	800	0	0	0	0.8
Итого	1320	869	33	34	100

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Малина	50	23	0.4	0.3	4.2
Шелковица	50	26.5	0.4	0.2	6
Кофе на молоке	150	87	1	1.5	16.8
Мороженое пломбир	120	278.4	4.4	18	24.5
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	60	55.8	1.5	0.1	11.4
Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные	80	208.8	21.3	13	0
Итого	510	679	29	33	62
Итого за день	2515	2080	77	87	235

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Активность сегодня комбинированная. Утром - дела в городе, а после обеда - поездка на озеро Аммерзее. Шаги (28 тыс) накапали и по городу и на прогулке. Вода в озере чистейшая и погода прекрасная. Городок (или деревенька?) на озере называется Хершинг, очень приятный и ехать туда легко. Купаться не решились, для нас 24 градуса - это прохладно, а люди купались.

Ходьба (дистанция/время)

	1	Итог
Дистанция
Количество шагов	28000	28000
Время
Вес отягощения
Перепад высот

Результаты за день

Энергозатраты: 955 ккал

Количество шагов: 28000 кол

3

6

Oksana

07.07.2022 17:58

Дневник питания и тренировок за 07.07.2022

Сегодня объявляем день Баварии. Еда сплошь немецкая: шницели, колбаски, сосиски, картофель и картофель-залат. Питье тоже: пиво и апфельшорле. А все потому, что поехали загород, красоту смотреть и баварской атмосферой наполнятся.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шницель отбивной из свинины, по 1-416	150	604.5	28.5	48.3	13.2
Хлеб белый	120	319.2	10.6	4	56.1
Огурец грунтовый	20	2.8	0.2	0	0.5
Салат фриссе	10	1.4	0.2	0	0.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10	62.9	0.3	6.7	0.4
Итого	310	990	39	59	70

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая	200	556	19.5	48.6	9.8
Картофель жареный брусочками по 1-230	250	480	7	24	58.8
Салат фриссе	30	4.2	0.5	0	0.7
Редька черная	80	28.8	1.5	0.2	5.4
Морковь	80	28	1	0.1	5.5
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Кетчуп	50	50.5	0.5	0.1	13.6
Соус медово-горчичный	25	116	0.2	10.2	5.7
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Пиво, светлое	250	72.5	0.6	0	4.1
Итого	1065	1353	31	83	106
Итого за день	1375	2343	71	142	177

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Из активности сегодня: визит в замок Нойшванштайн и треккинг вокруг него. Замок снаружи впечатлил нас мало, так как мы любители посещать замки и прочие руины действительно древние и от имитации, которой и двухсот лет-то нет, многого не ожидали. Но то, как оборудовал Людвиг Второй свой укромный уголок внутри, показывает, что крышу у него в свое время хорошо снесло. Музыку и легенды любил хозяин замка и поэтому он нам симпатичен. Однако самое лучшее тут -это виды из замка и вокруг него. Есть свое лебединое озеро... Городок Фюссен, где расположена станция жд, тоже очень симпатичный.

Ходьба (дистанция/время)

	1	Итог
Дистанция
Количество шагов	20000	20000
Время
Вес отягощения
Перепад высот	200	200

Результаты за день

Энергозатраты: 853 ккал

Количество шагов: 20000 кол

Перепад высот: 200 м

3

18