Второй день рейтинг высочайший - 95!  но белки и жиры зашкаливают..

Сегодня. Доктор Мясников. О калориях в сутки, яйцах, омеге 3, и о брокколи которое не заменяет мясо вегетарианцам.
Рейтинга вдоволь.
Калории в жёлтой зоне.
Белок и жир зашкалили.
Пустые калории весом 300 гр. не внесены.

Странное дело. По мере похудания сверлил дырочки в ремне. Какое то время ходил на самой крайней, сейчас чувствую некомфорт. Отпустил на одну. Т.е. животик увеличился, но вес тот же, скачет малость, 64.5-65-65.5-64.5-65.5-66-65.5...но я считал, что сие погрешность весов... А вот дырочку в ремне отпустил... Считаю это качельки виноваты, на работе 2 дня дефицит, дома 2 дня перевес на 200-300 какалика, а бывает и на все 500.

Сегодня. Передача "О самом главном".  Разговор о моче и воде. Чем темнее моча, тем больше нужно пить воды. В идеале - после каждого посещения туалета - выпить стакан воды.

Попробовал сделать яблочное варенье и вместо сахара использовать подсластитель. 1 кг яблок и 166 таблетки подсластителя ( вместо 1 кг сахара). Растворил в 150 гр кипятка. Увы.. то что хотел получить не получилось. Получились вареные яблоки ))) Пришлось взять блендер и всё превратить в пюре. Но получилось опять же, очень сладко! Через чур сладко! Видимо было бы  достаточно 100 таблеток. Из за того что подсластитель нужно употреблять не более 20 таблеток в сутки, это пюре не более 125 гр.. а ведь ещё и чай я пью только с подсластителем.... по-видимому это пюре нужно добавлять в чай.. Попробую!

Сегодня у меня "разгрузочный день", малокалорийный, почувствовал что начал толстеть, на последней дырочке в ремне, малость, некомфортно стало. ИМТ приблизился к максимуму. 

Отварил куриные бёдрышки и сделал желе, так что в меню написано куриный бульон, на самом деле желе с курицей.
Белки зашкалило, углеводов почти нет.

Выходной. Что то сёдня с утра есть не хочется.. Завтрак и обед, то что от вчера осталось..
к вечеру приготовил то же самое - капустную лепёшку... а на десерт гуляш по советскому рецепту.. 
Вчера участвовал в закрытии мотосезона.. байкеры двух байк клубов организовали совместную колонну... если бы не +5С с ветром, то было бы вообще всё замечательно!

Впервые боярышник дал плоды. Крупные, не то что тот, который на озеленение в городе растёт. Его в чай, кипяток, он размгчается, косточки выплевываешь. Но и просто, как семечки вкусно! А скока в нем клетчатки, калия и витамина В9!

Благодаря боярышнику у меня сегодня клетчатка в зелёной зоне. Там, конечно и яблоки постарались.. Ну и калия сверх всякой меры ( такого баланса Натрий-Калий у меня ещё не было!), да и В9 под 140%...

Сегодня у меня читмил! Утром поклевал. В обед, в саду, только яблоки и чуток малины с куста, что осталось ещё... Ну а вечером горшочек с окорочком свининки, да чекушка водовки! А всё почему: Да всё за здравие кошечки Алисы, которую выгнали из дому т.к  хозяин обезножил и она чуть не превратилась в уличную дефку, тьфу, гулящую кошку! Пришлось приютить, а т.к у меня кот кастрирован, пришлось сегодня и Алису малость к дохтуру сносить, а то будет совращать и смущать парня )))
  Операцию перенесла достойно, ни чего не поняла, щас сонная, но голодная. Слопала две порции и ещё хочет..  

Горшочек из духовки просто мнямка! Рекомендую всем добавлять в него  чуток копченых свиных ушей, ну тех, что для любителей пива продают! они добавляют интересную нотку в блюдо.  Рецепт горшочка - кликните по "окорок свиной в горшочке"!
Увы, фотка неаппетитная. но сие издержки и неправильное освещение. Горшочек боевой, старинный, из настоящей глины, без глазури. 

Читмил обошелся мне в + 207 калорий..

Сегодня. Доктор Мясников, подробно, о витаминах. - Не стоит налегать на синтетические витамины из аптеки, нужно стараться выискивать продукты и есть природного происхождения. 

Купил отличный "Хлеб печеночный" (МИКОЯН) Белка 20, углеводов 1, жиров 10, 174 кКл . Жаль что нет нутриентов, а ведь много полезного было бы в таблице.. а если самому редактировать и переписывать из того что есть в база, то будет многое не точно... 

 Забыл взять две порционные баночки с ламинарией и печенью минтая на работу.. от того то витамин Д и йод на плачевном уровне в таблице..

Сёдня выходной. И качельки качнулись в плюсик. +30 кКл. 
Завтра на двое суток на работу. Надеюсь буду в минусе. 
А после обеда у нас был ураган. Буквально на пять минут, за то, прямо у меня на глазах, а я смотрел в окно, упали два молоденьких тополя... Повалили несколько деревья и снесло большие ветви, ещё, по городу немало. 
А ещё у нас остановили, подходивший к городу пожар..