Блог Lewa

Lewa

04.04.2021 04:54

Дневник питания за 03.04.2021

Сегодня почти идеальное соотношение КБЖУ, но на утро следующего дня +200 грамм. Печалька((

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	389	0	0	0	0
Желудочки куриные с овощами	109	118.6	11.9	5.5	5.7
Рис отварной с маслом	117	162.2	2.8	3.9	29
Салат витаминный	203	118.3	2.6	6.1	12.8
Итого	818	399	17	15	47

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грудинка свиная соленая	42	214.2	4.2	22.1	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	270	5.4	0.3	0	0.9
Итого	312	219	4	22	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	21	137.8	3.4	12.8	2.3
Итого	21	137	3	12	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриный суп с ракушками	540	355.9	23.2	8.1	45.9
Чай зеленый без сахара обыкновенный	285	2	0.3	0	0
Итого	825	357	23	8	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	238	111.9	1	1	23.3
Вода	740	0	0	0	0
Салат витаминный	260	151.6	3.4	7.8	16.4
Итого	1238	263	4	8	39

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис отварной с маслом	150	207.9	3.6	5	37.2
Желудочки куриные с овощами	150	163.2	16.4	7.5	7.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	280	5.6	0.3	0	1
Итого	580	376	20	12	46

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	200	290	42	10	6
Йогурт Белый Классический [Простоквашино]	60	39.6	2.3	1.6	3.9
Вода	138	0	0	0	0
Итого	398	329	44	11	9

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай зеленый без сахара обыкновенный	294	2.1	0.3	0	0
Итого	294	2	0	0	0
Итого за день	4486	2086	117	91	192

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Lewa

02.04.2021 17:40

Дневник питания за 02.04.2021

Сегодня с КБЖУ почти идеально, а вот калий с натрием шкалят. Будем бороться...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	575	0	0	0	0
Гречневая каша от 27 марта	208	361.3	13.1	5.2	70.1
Куринная грудка (филе) отварная	87	119.2	21.6	1.6	0.4
Итого	870	480	34	6	70

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Салат витаминный	300	174.9	3.9	9	18.9
Итого	500	174	3	9	18

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говяжья лопатка отварная	65	101.8	14.6	4.8	0
Помидор (томат), парниковый	71	9.9	0.4	0	2.7
Грудинка свиная соленая	36	183.6	3.6	19	0
Итого	172	295	18	23	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник 28 марта	463	290.3	16.2	11.6	31.5
Сметана 15% [Домик в деревне]	32	51.2	0.8	4.8	1.2
Лук зеленый (перо)	8	1.6	0.1	0	0.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	317	6.3	0.3	0	1.1
Итого	820	349	17	16	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог [Купино]	200	240	32	10	6
Йогурт Белый Классический [Простоквашино]	80	52.8	3.1	2.2	5.2
Итого	280	292	35	12	11

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Картофель отварной по 1-206	194	145.5	3.9	0.8	30.7
Итого	1694	145	3	0	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудочки куриные с овощами	207	225.2	22.6	10.4	10.8
Чай зеленый без сахара обыкновенный	275	1.9	0.3	0	0
Итого	482	227	22	10	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	34	78.9	1.8	0.1	17.3
Итого	34	78	1	0	17
Итого за день	4852	2044	138	79	196

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lewa

02.04.2021 17:37

Желудочки куриные с овощами

Калорийность - 108.8 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 5 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Желудок цыпленка бройлера (Тушение)	320 г
Оливковое масло	12 г
Лук репчатый (Тушение)	170 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	298 г
Морковь (Тушение)	85 г
Вода	200 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Желудки куриные тушеные с овощами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Желудки куриные мелко нарезать и поставить тушиться на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Чуть позже добавить нашинкованный репчатый лук. Чуть позже морковь. С томатов снять кожицу, мелко нарезать и добавить в сковороду. Чуть позже добавить сметану, соль и специи по вкусу. Тушить 15 минут. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.8 кКал	6.46%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	5.2 г	2.37%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	76.1 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

34.9%

b-car

35.2%

В1

7.5%

B2

5.8%

Холин

1.3%

B5

7.6%

B6

5%

B9

1.2%

B12

20.4%

C

7.2%

D

0.1%

E

3.4%

H

1.1%

вит.К

5.4%

PP

20.4%

Калий

13.7%

Ca

2.8%

Si

23%

Mg

4.4%

Na

4.5%

P

12.8%

Cl

2%

Fe

12.9%

I

1.1%

Co

98.9%

Mn

8.3%

Cu

13.2%

Mo

14.8%

Se

17.5%

F

1.4%

Cr

13.1%

Zn

18.1%

2

Lewa

01.04.2021 13:22

Салат витаминный

Калорийность - 58.3 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 3 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	1080 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	440 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	293 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	589 г
Подсолнечное масло	75 г
Сахар песок	47 г
Уксус столовый 9%	80 г
Соль поваренная пищевая	28 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Очень витаминизированный салатик

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нашинкуйте капусту на терке, добавьте немного соли

Шаг 2.

Нашинкуйте морковь

Шаг 3.

Нашинкуйте огурец

Шаг 4.

Нашинкуйте сладкий перец. Добавьте соли по вкусу, столовый уксус 9% с растворенным в нем сахаром. Все перемешайте. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.3 кКал	3.46%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	6.3 г	2.88%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	85.4 г	3.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

45.6%

b-car

49.6%

В1

3.2%

B2

3.4%

Холин

1.6%

B5

2.8%

B6

9%

B9

3.7%

B12

~

C

91.3%

D

~

E

10.2%

H

0.4%

вит.К

30.4%

PP

4%

Калий

8.6%

Ca

3.2%

Si

123%

Mg

4.1%

Na

32.5%

P

3.7%

Cl

29%

Fe

3.3%

I

1.8%

Co

25.1%

Mn

7.5%

Cu

7.4%

Mo

14.1%

Se

0.4%

F

0.4%

Cr

8.2%

Zn

3%

5

2

Lewa

01.04.2021 03:29

Дневник питания за 31.03.2021

Вчера снова добился зеленого цвета в строчке "Вода", но вес не падает, хотя дефицит калорий имеется. Может это из того, что я отварную куриную грудку ел за час до сна? Кто то прокомментирует?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай в сметане 27 марта	251	507.3	28.4	39.2	9.5
Гречневая каша от 27 марта	136	236.2	8.6	3.4	45.8
Вода	380	0	0	0	0
Итого	767	743	36	42	55

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1400	0	0	0	0
Салат витаминный 28 марта	302	198.7	4.2	10	21.7
Итого	1702	198	4	10	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог [Купино]	190	228	30.4	9.5	5.7
Йогурт Белый Классический [Простоквашино]	70	46.2	2.7	1.9	4.6
Лук зеленый (перо)	4	0.8	0.1	0	0.1
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Итого	566	281	33	11	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	51	118.3	2.7	0.2	26
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	279	2.8	0	0	0.8
Итого	330	121	2	0	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник 28 марта	500	313.5	17.5	12.5	34
Сметана 15% [Домик в деревне]	32	51.2	0.8	4.8	1.2
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Вода	209	0	0	0	0
Итого	766	370	18	17	36

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куринная грудка (филе) отварная	122	167.1	30.3	2.2	0.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Огурец парниковый	47	5.2	0.3	0	0.9
Итого	469	178	30	2	2
Итого за день	4600	1894	126	83	154

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

16

Lewa

31.03.2021 04:46

Дневник питания за 30.03.2021

Доброго времени суток всем!!!
Вчера решил взять себя в руки и почти выпил все 4 положенных для меня. Не хватило 300 грамм, вес не изменился и я чувствую себя аквариумом(((

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	370	0	0	0	0
Гречневая каша от 27 марта	150	260.5	9.5	3.8	50.6
Минтай в сметане 27 марта	222	448.7	25.1	34.6	8.4
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Вода	100	0	0	0	0
Итого	1142	711	34	38	59

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	385	0	0	0	0
Итого	385	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог [Купино]	200	240	32	10	6
Йогурт Белый Классический [Простоквашино]	130	85.8	5.1	3.5	8.5
Итого	330	325	37	13	14

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник 28 марта	432	270.9	15.1	10.8	29.4
Сметана 15% [Домик в деревне]	42	67.2	1.1	6.3	1.5
Салат витаминный 28 марта	260	171.1	3.6	8.6	18.7
Итого	734	509	19	25	49

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	118	0	0	0	0
Итого	118	0	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	53	123	2.8	0.2	27
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Куринная грудка (филе) отварная	130	178.1	32.2	2.3	0.7
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Итого	443	311	35	2	29
Итого за день	4652	1857	127	80	152

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lewa

26.03.2021 19:33

Никак не разберусь!

Всем добра и любви!!!
Подскажите пожалуйста, что означают в наименовании продуктов цифры. Например печень говяжья тушеная по 1-420, или картофель жареный по 1-216. Цифры я прост так написал, для примера. Вот что эти цифры обозначают?

9

Lewa

26.03.2021 19:08

Дневник питания за 26.03.2021

Доброго времени суток коллеги!!!
Все чаще мне удается попадать в зеленые зоны и это радует. Одно плохо, последние приемы пищи можно было наверное не делать, так как уже 23 часа времени по нашему. Но говорят, что недостаток калорий плохо сказывается. Но хорошо, что углеводы на ночь не ел. Надеюсь поступил правильно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	380	0	0	0	0
Салат витаминный 22.03.2021	383	224.4	5.7	11.1	24.5
Итого	763	224	5	11	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	360	0	0	0	0
Итого	360	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Спагетти Отварные с Маслом [Му-Му]	203	343.1	10.2	7.1	61.9
Говядина тушеная с курагой и луком	200	216	27.8	5	14.4
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Итого	703	561	38	12	76

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Итого	300	2	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	34	223	5.5	20.7	3.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Огурец парниковый	53	5.8	0.4	0.1	1
Итого	387	234	6	20	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Спагетти Отварные с Маслом [Му-Му]	210	354.9	10.5	7.4	64.1
Говядина тушеная с курагой и луком	212	229	29.5	5.3	15.3
Итого	422	583	40	12	79

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина тушеная с курагой и луком	150	162	20.9	3.8	10.8
Итого	150	162	20	3	10

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грудинка свиная соленая	64	326.4	6.5	33.7	0
Вода	364	0	0	0	0
Итого	428	326	6	33	0
Итого за день	3513	2094	117	94	196

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lewa

25.03.2021 16:36

Дневник питания за 25.03.2021

Всем доброго времени суток!!!
Сегодня я превзошел сам себя!!! Все в зеленых ленточках, кроме воды. Никак не могу придумать способ пить столько. Вроде и супы ем и чай пью, а вода все не доходит до требуемых показателей. Старался сегодня воду выпить побольше. Завтра буду ходить как аквариум(((

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	383	0	0	0	0
Ветчина Сочная [Омский Бекон]	42	99.1	4.6	8.4	1.3
Салат витаминный 22.03.2021	300	175.8	4.5	8.7	19.2
Вода	208	0	0	0	0
Итого	933	274	9	17	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% [Коровкино]	120	145.2	19.2	6	3.6
Йогурт Белый Классический [Простоквашино]	51	33.7	2	1.4	3.3
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Итого	483	183	21	7	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина тушеная с курагой и луком	239	258.1	33.2	6	17.2
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Спагетти Отварные с Маслом [Му-Му]	150	253.5	7.5	5.3	45.8
Итого	689	513	41	11	63

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль жареный	32	205.4	7.2	17.9	3.9
Итого	32	205	7	17	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Солянка сборная мясная 23.03.2021	500	372	26.5	20.5	20
Сметана 15% [Эконива]	47	75.2	1.2	7.1	1.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	43	99.8	2.2	0.1	21.9
Чай зеленый без сахара обыкновенный	300	2.1	0.3	0	0
Итого	890	549	30	27	43

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина тушеная с курагой и луком	100	108	13.9	2.5	7.2
Спагетти Отварные с Маслом [Му-Му]	150	253.5	7.5	5.3	45.8
Вода	371	0	0	0	0
Итого	621	361	21	7	53
Итого за день	3648	2088	130	89	191

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lewa

25.03.2021 10:54

Говядина тушеная с курагой и луком

Калорийность - 108 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение)	867 г
Лук репчатый (Тушение)	310 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение)	140 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный, молотый или горошек	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч 15 мин

Описание

Говядина тушеная в собственном соку с луком и курагой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Я взял лопатку говяжью. Мясо промыть в проточной воде. Острым ножом нарезать на порционные куски.

Шаг 2.

Каждый кусок отбить, накрыв пищевой пленкой.

Шаг 3.

Лук мелко покрошить. В посуду с толстым дном или сотейник выложить куски мяса и лук. Я сложил в мультиварку

Шаг 4.

Поставить гнет, накрыть и оставить в таком виде при комнатной температуре на час.

Шаг 5.

Тушить говядину с луком на минимальном огне под крышкой от 40 минут до 1,5 часов. Следить, чтобы жидкость не выкипела, при необходимости долить немного кипятка. Результат на фото.

Шаг 6.

Курагу порезать на 4 части каждую и добавить к мясу с луком. Посолить, поперчить. Тушить еще около 15 минут. Говядина, тушенная в собственном соку с луком и курагой готова. В качестве гарнира подойдет картофель, рис, паста. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	6.41%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	7.2 г	3.29%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	73.8 г	3.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

6.9%

b-car

7.4%

В1

4.8%

B2

8.7%

Холин

10%

B5

9.1%

B6

12.1%

B9

1.1%

B12

67.1%

C

1.3%

D

~

E

6.8%

H

5.3%

вит.К

0.8%

PP

17.7%

Калий

18.1%

Ca

3.4%

Si

12.7%

Mg

7.8%

Na

22.6%

P

20.7%

Cl

18.8%

Fe

9.8%

I

1.8%

Co

68%

Mn

7.1%

Cu

18.6%

Mo

13.7%

Se

0.6%

F

1.3%

Cr

23.8%

Zn

20.6%

3