Купила капусту и сделала салатик с огурцом, сладким перцем и чесночком. Так похрустела здОрово. Ну а белок как обычно творожком до нормы доводила.

Хотела сегодня арбуз купить, но дома жарко, спала поэтому плохо, весь день полусонная, да и дождь на улице - никуда не ходила...

___Заказала сегодня оранжевых помидорчиков с красным перцем - очень салатик красивый и вкусный с ними вчера получился, но там, где заказывала, они кончились, а поблизости таких помидорчиков не продают... Пришлось делать салат без них, чтобы листья шпината не завяли🍃🥒🧄.
___Сегодня провинилась перед собой - вечером не собиралась ничего есть, но разбирала свои запасы разных орешков и съела ещё немного миндаля, тыквенных семечек, фисташек и макадамии (27 г дополнительно - вроде немного, но они калорийные и содержат много разных питательных веществ).
___ В рационе теперь 74 г орешков и семян на 386 ккал. До этого с рационом сегодня было всё более менее нормально (кроме недобора углеводов и клетчатки), а теперь перебор по многим позициям, особенно по жирам и жирным кислотам, так как орешков съела больше, чем планировала... И гулять уже поздно идти, чтобы выгулять лишнее... Профицит получился 106 ккал 😟.
___Не стоит вечером вкусными продуктами заниматься, если есть уже не собираешься... И не хочешь есть, а соблазнят 🌰🌰🌰.

___Решила раз в неделю проводить дни с пониженной калорийностью и по возможности более менее нормально по другим характеристикам (при калорийности около 1300 у меня вес уже не падает - проверено в течение нескольких месяцев). Результаты прошлого раза понравились.
___И надо, наверное, привыкать после 18 ч уже ничего не есть - заметила, что если ем после 18 ч, то вес тоже не любит падать, даже при калорийности менее 1300. Вообще вечером метаболизм в среднем снижается на 30%, а на ужин рекомендуют обычно белки с клетчаткой, без жирной и углеводистой пищи. Я часто на ужин творог ем, чтобы набрать белки,а куплю пшеничные отруби - буду с ними творог есть.
___ Вот только пшеничных отрубей ещё не купила, чтобы клетчатку нормализовать - она тоже очень важную роль для здоровья играет.
___А салатик красивый получился, солнечный, яркий - зелёные огурец и шпинат, ярко-оранжевые помидоры и красный перец. Думала, что много получилось, не съем весь сразу, но умяла за обе щеки😊.

Сегодня сделала оладушки с кабачком. Белок подняла творожком на ужин. А мои ежедневные орешки в рацион сегодня не влезли...

Вообще-то не надо было вечером в магазине к/в свиные уши покупать... Рацион был спланирован без них. Планировала шпинат попробовать - я его никогда не ела, а в нём железа очень много, которого мне постоянно не хватает. Печенка и другие мясные "железистые" продукты продаются уже упакованными по 0,8-1кг, а мне столько не надо. Мороженная скумбрия в магазине на вид не понравилась - похоже, что давно лежит. Поэтому решила взять шпинат - в упаковке 75 г. Читала, правда, что шпинат надо сначала немного попробовать - как организм отреагирует посмотреть. Но что-то так захотелось похрустеть ушками... В результате пробовать шпинат придется завтра.

Сегодня постаралась набрать поменьше калорий при норме белка и чтоб есть не хотелось больше. Получилось. Думаю, что это ненадолго. Причины есть, но писАть о них не хочу.

Сегодня купила в магазине мороженых опят - думала пожарить. Написано на упаковке "не размораживая выложить на разогретую сковородку с раст. маслом и обжарить до готовности". Положила на сковородку - растаяли и оказались в жидкости, то есть жидкости оказалось больше, чем грибов😊. В результате получилось, что они в ней отварились 😊. Добавила немного уже накрошенной картошечки (сделанной за 5 минут в микроволновке) с поджаренным лучком и сметанки. Картошка впитала жидкость, а лучок и сметанка добавили вкуса - очень вкусно получилось, давно грибочков не ела 😋...

___Что-то я шоколада и орешков больше есть стала... И просто орешков, и шоколада с орешками...
___Сегодня ещё терна попробовала - есть можно, но не особо вкусный.
___В горшке с бальзамином из-за покупной земли что-то выросло само собой - листья напоминали петунью. Мне было интересно, что это и я не вырывала. Сейчас "это" расцвело. Цветочек в диаметре 3-4 см. Никто не знает, что это такое?
___А у нас вчера, говорят, северное сияние было ночью - странно даже... А в новостях уже о мокром снеге предупреждают... Кончилось лето... Начнутся слякоть, холод... Вчера, в воскресенье, было днём ещё 18 градусов с ясным голубым небом, а сегодня обещают дождь и не более 13 градусов...

___И зачем я вчера купила вкуснющую грудинку (275 ккал в 100 г) и шоколадку, в которой в 2 раза меньше калорий, чем в обычной, но всё равно много - и слопать её целиком (292 ккал в 100 г)?.. Знала же, что у меня дома ещё домашние сочни довольно калорийные ждут (250 ккал 1 шт.)... Сорвалась... Виновата перед собой. Вечером решила ничего не есть - и так перебрала.
___Но варила холодец и при разделке с удовольствием нагрызлась ещё ставших мягкими косточек... Они в дневник не внесены - не понятно, как такие косточки вносить, даже и не пыталась найти их в базе.
____________________________________________________
___Сьела это всё вчера, в субботу - думала, что вес сегодня, в воскресенье, с утра поднимется, а он к моему удивлению даже немного снизился... Странно. Такой профицит калорий был...
___ Если кому интересен шоколад с калорийностью в два раза меньше обычного (в нем 18 долек по 16 ккал, сухой остаток какао не менее 40%):