Валентина
01.01.2024 19:07
Всем добра, тепла и стройности
Вот и 1 января.
Новый год встретили замечательно, очень душевно. Вечером приехали дети и их друзья. Вместе накрыли праздничный стол. Всю ночь пели песни под гитару. Репертуар был у каждого исполнителя свой, поэтому не надоедал. В 12 , под бой курантов, написали на салфетках желания, сожгли их, потушили в бокалах шампанского и выпили. Надеюсь, сбудутся. Пили , конечно, не только шампанское. Моим основным напитком был мартини. Или было? На знаю, как правильно. Танцевали, дарили друг другу подарки. В общем, было здорово. Я ушла спать в половине четвертого, самая крепкая молодежь - в половине восьмого утра.
Проснулась около 11. Выпила чашку кофе с куском торта. Торт был Монастырская изба. В оригинале рецепт с вишней, но у меня был с черникой. Обалденно вкусный.

Пекла сегодня банановые вафли в новой вафельнице (один из новогодних подарков) по рецепту Валюши из Старого Оскола. Получилось вкусно. И еще венские вафли пекла.
Уже вечером захотелось цыганского салата и холодца.
Наверняка съем еще что нибудь, потом дополню дневник.
Шагов сегодня нагуляла 11 к.
Да, сегодня интересно получилось. Не могли с мужем придти к консенсусу, как правильно дышать свежим воздухом. Я хотела гулять пешком, он - на снегоходе. Совсем было поссорились из за такой ерунды. Потом мне стало стыдно, и мы поехали на снегоходе. Отъехали от дома на пару -тройку километров, и снегоход встал. Оказалось, кончился бензин (ездили сегодня очень много, а муж этого не учел, и не проверил наличие бензина в баке). Пошли домой за бензином пешком. Вот так консенсуса и достигли: и на снегоходе прокатились, и пешком прошлись 😁.
Чуток наших новогодних фоток.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт Монастырская изба с черникой
123
366 3.1 22 38.5
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Банановые вафли
25
94 3.8 0.9 17

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат французских цыган
100
182.5 7.1 12.4 10.1
Холодец
150
219 13.1 18.5 0
Венские вафли
25
112 2.3 5.3 13.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат французских цыган
100
182.5 7.1 12.4 10.1
Язык говяжий отварной, по 1-394
20
46.2 4.8 3 0.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
54.6 3.5 4.4 0
Торт Монастырская изба с черникой
120
357.1 3 21.5 37.6
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами
15
62 0.5 2.3 9.8
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
200
156 0.6 0 5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 31
Валентина
31.12.2023 10:44
Калорийность - 297.6 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 17.9 г; углеводы - 31.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 220 г
Сметана 40% жирности 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 100 г
Сметана 40% жирности 700 г
Сахарная пудра 250 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 2 г
Черника 1000 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Всех с Новым годом!
У меня в качестве новогоднего был запланирован торт Монастырская изба. Оригинал делается с вишней. Вишню мне не привезли. Поэтому сегодня изба с черникой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ягоды разморозить, смешать с сахаром, дать стечь соку
Шаг 2.
Сметану соединить с разрыхлителем , перемешать.
Шаг 3.
Размягченное сливочное масло взбить до пышности с маленькой щепоткой соли. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар. Добавить сметану и перемешать.
Шаг 4.
Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. Делим тесто на три части. Заворачиваем каждую часть в пищевую пленку. Убираем в морозилку на 30 минут.
Шаг 5.
Присыпаем доску мукой, достаем первую часть теста. Раскатываем его в квадратный пласт 2-3 мм толщиной. Если не получается ровно, можно подрезать пласт ножом , а обрезки приложить туда, где мало теста, и прикатать скалкой.
Длина пласта должна соответствовать длине блюда, на котором вы будете собирать торт. Мое блюдо размером 30 на 40 см.
Шаг 6.
Разрезать пласт на 5 одинаковых полосок. На край каждой полоски плотно уложить ягоды без косточек.
Шаг 7.
Плотно свернуть тесто рулетиками и аккуратно защипать швы и края.
Старайтесь, чтобы рулетики получились одинакового размера
Шаг 8.
Получившиеся бревнышки выложить швом вниз на застеленный пергаментом противень. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах.
Шаг 9.
Повторить то же самое с остальными частями теста.
Остудить полученные бревнышки
Шаг 10.
Приготовить сметанный крем.
Охлажденную сметану взбить с сахарной пудрой на максимальной скорости до загустения и увеличения в объеме.
Перед взбиванием сметану лучше отвесить, для этого сметану нужно выложить на марлю в сито, чтобы стекла сыворотка. Отвешивать нужно заранее, в течении 8-12 часов, в прохладном месте.
Мне отвешивать не понадобилось - у меня была густая 40% фермерская сметана.
Сметанный крем можно заменить взбитыми сливками
Шаг 11.
На блюдо выложить 5 бревнышек. Смазать кремом.
Шаг 12.
Выложить сверху еще 4 бревнышка. Смазать кремом. Следуюший ряд - 3 бревнышка, крем, 2 бревнышка, крем, 1 бревнышко.
Шаг 13.
Получившийся «домик» смазать оставшимся кремом. Украсить по деланию шоколадом, стружкой, орехами, Посыпкой. Убрать на 12 часов в холодильник, чтобы торт пропитался.
Шаг 14.
Приятного аппетита. В разрезе добавлю позже, когда разрежем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал 17.67%
Белки 2.5 г 3.29%
Жиры 17.9 г 31.96%
Углеводы 31.3 г 14.29%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 47.4 г 2.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
16.9%
b-car
1.4%
В1
1.8%
B2
2.7%
Холин
9.5%
B5
3.4%
B6
2.8%
B9
1.6%
B12
3.6%
C
3.8%
D
1.6%
E
6.1%
H
4.2%
вит.К
6.7%
PP
2.7%
Калий
2.4%
Ca
3%
Si
26.2%
Mg
1.5%
Na
10.9%
P
4.2%
Cl
3.6%
Fe
3.1%
I
3.9%
Co
6.1%
Mn
9.3%
Cu
3.9%
Mo
5.7%
Se
1.5%
F
0.8%
Cr
1.6%
Zn
1.9%
 2 
 2
Валентина
31.12.2023 00:32
Всех с наступающим Новым годом!
Всем добра, тепла и стройности!
День прошел в домашних хлопотах, уборке и заготовке полуфабрикатов для завтрашнего праздника. Прогулка , конечно, была.
Вечером оказалось, что у внучки и у мужа температура. Слегка кашляют. Будем лечить.
По питанию : дефицит есть, шагов нашагала немного, 8,8 т.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
10
20.1 0.7 0.1 4

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи на йогурте
160
430.6 12 18.1 55.2
Каймак
40
96 2.4 9.4 0.4
Творог 4% жирности, плодово-ягодный
50
82 8.7 2 6.9
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)
50
32.5 1.6 1.8 2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
50
100.5 3.4 0.7 19.9
Пасторма из Свинины [ВкусВилл]
30
75.9 6.3 5.2 1
Хурма
180
120.6 0.9 0.7 27.5
Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо
50
60 10.9 1.5 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Шоколад молочно-ореховый с изюмом
15
75 1.2 4.5 7.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
150
34.5 2.7 0.2 4.5
Картофель
120
92.4 2.4 0.5 19.6
Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо
50
60 10.9 1.5 0
Огурец парниковый
64
7 0.4 0.1 1.2
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6
Мармелад
30
96.3 0 0 23.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 15
Валентина
29.12.2023 17:40
Всем добра, тепла и стройности
Сегодня приснился кошмар. Будто бы надеваю свой когда-то любимый костюмчик 58 размера, а он мне впору. Проснулась в холодном поту.
С утра пораньше сбегала на встречу с молочником, накупила всяких вкусняшек. Сегодня молочник наконец привез каймак. Давно его не было. Прямо подарок к Новому году.
Завтракала омлетом. К эспрессо замечательно подошли каймак и кексик. А потом еще яблочко наливное.

Обедала рассольником (надоел уже), жареной капустой с яйцом и ржаным домашним хлебом. Чай и на десерт хурма сладенькая.

На ужин планируется квашеная капуста с котлетой, творог с яичным белком, курагой и орешками.
Прогулка сегодня была замечательной, новогодней-новогодней. Легкий морозец и пушистый снег. Лес в белом. Очень красиво. Шагов находила 15,2к

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
70
16.1 1.3 0.1 2.1
Хлеб ржаной домашний
100
248 6.1 5.2 44.3
Сырный соус
30
66 0.1 6 2.6
Варенье из клубники
30
85.5 0.1 0 22.2

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет
100
145.3 9.9 10.7 2.3
Каймак
30
72 1.8 7.1 0.3
Кекс для детского питания
1
124 1.7 6.2 15.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рассольник
150
124.5 4.1 6.8 11.6
Капуста жареная
120
123.1 6.4 6 10.9
Хлеб ржаной домашний
50
124 3.1 2.6 22.2
Хурма
180
120.6 0.9 0.7 27.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Мармелад
30
96.3 0 0 23.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
150
34.5 2.7 0.2 4.5
Котлеты по домашнему
80
181.1 13.9 9.8 9.3
Творог 5% жирности
120
174 25.2 6 3.6
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Яичный белок куриный
25
12 2.8 0 0.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 21
Валентина
28.12.2023 19:48
Всем добра, тепла и стройности
Подготовка к Новогодним праздникам в разгаре. Закупаем продукты, солим рыбу, наряжаем елки, развешиваем гирлянды, чистим дорожки и площадки.
Не забываем про еду 😁. Завтракла: геркулесовая каша с грецким орехом и курагой+ кекс и кофе с молоком.

Обедала рассольником (опять ламинарию в него бросить забыла), квашеной капустой (не надоедает), бутербродами из домашнего хлеба с яйцом, присыпанными неактивными дрожжами (посоветуйте рецепты с этими дрожжами, пожалуйста) и замороженными ягодами (черная смородина и черника)

Погулять тоже не забыла. Забудешь тут с псынком про прогулку, как же 😁! У него график. Как время прогулки подходит, он за мной хвостом ходить начинает. Ходим гулять по своим местам. Места официально закреплены за нами. Таблички расставлены, на которых так и написано «Охранная зона кобеля». Написали, правда безграмотно. С ошибкой в первом слоге написали «а» вместо «о» 🤣. Этошуткаесличто.

На ужин капуста с котлетой и творог с йогуртом.
В рационе сегодня лёгкий профицит и опять рулят жиры.
Шагов сегодня 15,3к

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булочки из пшеничной муки с кунжутом
1
162 5.4 1.5 31.8
Помидор (томат), парниковый
20
2.8 0.1 0 0.8
Лук репчатый
20
8.2 0.3 0 1.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
50
182 11.6 14.8 0
Огурцы маринованные, сладкие
30
27.3 0.2 0.1 6
Сырный соус
50
110 0.1 10 4.3
Булочки макси с кунжутом
1
235.2 7.6 2.5 45.4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из геркулеса
150
98.3 3.8 2.6 14.9
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7
Кекс для детского питания
1
124 1.7 6.2 15.7
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)
50
32.5 1.6 1.8 2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Чеснок, порошок
0.25
0.8 0 0 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рассольник
200
166 5.4 9 15.4
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Дрожжи пищевые неактивные
3
8.4 1.4 0.2 0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Хлеб ржаной домашний
50
149.7 3.1 5.5 22.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Смородина черная
30
13.2 0.3 0.1 2.2
Черника, замороженная, неподслащенная
30
15.3 0.1 0.2 2.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог влажный обезжиренный
100
72 10.3 0.3 6.7
Йогурт домашний без сахара
50
41.3 1.7 2.7 2.5
Капуста жареная
150
153.9 8 7.5 13.7
Котлеты по домашнему
73
165.3 12.7 9 8.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 28
Валентина
27.12.2023 16:45
Всем добра, тепла и стройности
Вчера внучка наготовила гамбургеров. Ну и вот. Ночью- один, утром- второй. Тем более, что внучка для меня все взвешивает и состав рассказывает. Вкуснота. Под кофеек.

Ходили с псынком за розовыми щечками на Собачью тропу. Она нас сегодня даже солнышком порадовала. Опять появились снежные цветы.

Обедала рассольником, квашеной капустой, бананом и курагой.

На ужин капуста жареная с домашней котлетой, творог с курагой и грецким орехом и чай с яблоком.
Шагов за сегодня 13,4т

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булочки из пшеничной муки с кунжутом
1
162 5.4 1.5 31.8
Помидор (томат), парниковый
10
1.4 0.1 0 0.4
Лук репчатый
19
7.8 0.3 0 1.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
25
91 5.8 7.4 0
Огурцы маринованные, сладкие
15
13.7 0.1 0.1 3
Сырный соус
25
55 0.1 5 2.1

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булочки макси с кунжутом
1
235.2 7.6 2.5 45.4
Помидор (томат), парниковый
10
1.4 0.1 0 0.4
Лук репчатый
19
7.8 0.3 0 1.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
25
91 5.8 7.4 0
Огурцы маринованные, сладкие
15
13.7 0.1 0.1 3
Сырный соус
25
55 0.1 5 2.1
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)
50
31.9 1.6 1.8 2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
АкваДетрим
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рассольник
200
166 5.4 9 15.4
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Дрожжи пищевые неактивные
3
8.4 1.4 0.2 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7
Банан
74
71 1.1 0.4 15.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Хурма
200
134 1 0.8 30.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста жареная
170
174.4 9 8.5 15.5
Котлеты по домашнему
80
181.1 13.9 9.8 9.3
Творог влажный обезжиренный
170
122.4 17.6 0.5 11.3
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 27
Валентина
26.12.2023 20:50
Всем добра, тепла и стройности
Обычный , спокойный день. Ничего не произошло. И слава Богу.
Завтрак: вареное яйцо с овсяноблином, кекс, чай и яблоко.

На обед квашеная капуста, рассольник, ржаной домашний хлеб и чай с вареньем

Поужинала ржаными хлебцами с домашним йогуртом и мандаринкой с чаем. Белка получилось совсем мало, поэтому вечером добавила куриный белок. И еще банан съела.
Шагов нашагала 14,4к

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
100
299 22.2 22.1 2.4
Пастила
60
194.4 0.3 0 48

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Овсяноблин мой
85
184.5 10.7 11.5 9.3
Яблоко
130
61.1 0.5 0.5 12.7
Кекс для детского питания
1
124 1.7 6.2 15.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
АкваДетрим
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Рассольник
300
249 8.1 13.5 23.1
Ржаные хлебцы домашние
55
123.5 3.4 5.1 15.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Варенье из райских яблок
30
67.7 0.1 0.1 16.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ржаные хлебцы домашние
55
123.5 3.4 5.1 15.5
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Мандарин
73
27.7 0.6 0.1 5.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичный белок куриный
30
14.4 3.3 0.1 0.3
Банан
65
62.4 1 0.3 13.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 29
Валентина
25.12.2023 21:53
Всем добра, тепла и стройности
Всё в норме. Новый год приближается.
Сегодня весь день в городе. Гололёд. А я вышла из дома без поправки на город, и сразу шлёпнулась. Но мягонько так. Город красиво украшен, везде елки, гирлянды.
Рацион сегодня разбалансирован. В норме только приход/расход. Но дефицит совсем маленький.
Шагов находила 19,6 тыс.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Колбаски чевапчича
60
157.2 9 13.2 0.6
Шоколад горький
42
226.4 2.6 14.9 20.2
Шоколадный Батончик с Шоколадной Начинкой [Фабрика Имени Крупской]
25
117.5 1.3 7 14.3

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин мой
80
173.6 10.1 10.8 8.7
Сыр Творожный с Зеленью [Almette]
30
82.5 1.9 7.9 1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
150
151.4 6.3 1.6 27.9
Тефтели под морковным соусом
100
67.6 7.3 3.5 1.5
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
60
139.2 3.4 0.7 29.6
Сыр Творожный с Зеленью [Almette]
20
55 1.3 5.3 0.6
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький
15
80.9 0.9 5.3 7.2
Цикорий растворимый
5
13.8 0.2 0 3.3
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Печенка под сметаной
20
25.4 2.5 1.6 0.9
Творог влажный обезжиренный
170
122.4 17.6 0.5 11.3
Йогурт домашний без сахара
100
82.6 3.4 5.4 5
Хлеб пшеничный домашний
60
186.6 4.3 6.2 28.3
Варенье из персиков
20
45.4 0.1 0 11.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Витамины GLS
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 26
Валентина
24.12.2023 08:48
Всем добра, тепла и стройности
В городе утром я обычно поднимаюсь в 6+40, отправляю внучку в школу, и день у меня начинает вертеться. Сегодня, после того, как внучка ушла в школу, я решила прилечь на 5 минут. И прилегла до половины десятого. А ведь у меня в фитнесс центре сегодня назначена встреча с подругой! Бегом позавтракала (фруктовый салат с мягким творогом, овсяноблин, шоколадка, растворимый цикорий) и помчалась.

Вылетела из подъезда, и вынуждена была притормозить. С неба льет, под ногами каток. Вот не ожидала такой погоды. Уже осторожно дошла до фитнесс центра. Мимо тренажеров я, конечно, пролетела по времени, но поплавали мы с подругой очень душевно. Совместили, так сказать, полезное с приятным.
После бассейна встретилась с внучкой, поехали на дачу. За городом, конечно, находиться намного приятнее. Хоть снег и талый, но нет под ногами каши и катка.
Пообедала жареной капустой с котлетой. К чаю сделала бутерброд из домашнего пшеничного хлеба с клубничным вареньем, которое мне сегодня презентовала подруга.
К вечеру собралась вся семья. Накормила всех ужином. Сама ела квашеную капусту с тушеной печенкой, шарлотку в шапочке из мягкого творога и клубничного варенья (спасибо подруге!) и хурму.
Шагов находила сегодня немного, всего 7,8к,но поплавала. Так что все по плану, легкий дефицит калорий имеется.

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Колбаски чевапчича
60
157.2 9 13.2 0.6
Мандарин
140
53.2 1.1 0.3 10.5
Варенье из крыжовника
40
88.1 0.1 0 21.6
Йогурт Нежный Легкий с Соком Лесных Ягод [Campina]
90
76.5 2.3 0.1 16.2
Кетчуп
50
29.2 1 0.2 5.5

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин мой
80
173.6 10.1 10.8 8.7
Творог 4% жирности
50
68 10.5 2 1.5
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Грецкий орех
12
78.7 1.9 7.3 1.3
Цикорий растворимый
5
13.8 0.2 0 3.3
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Шоколадный Батончик с Шоколадной Начинкой [Фабрика Имени Крупской]
25
117.5 1.3 7 14.3
АкваДетрим
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста жареная
160
164.2 8.5 8 14.6
Котлета рубатка из говядины
1
71.9 6 4.8 1
Хлеб пшеничный домашний
25
77.8 1.8 2.6 11.8
Варенье из клубники
40
114 0.1 0 29.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенка под сметаной
50
63.5 6.2 4 2.2
Капуста белокочанная, квашеная
50
11.5 0.9 0.1 1.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Творог 4% жирности
80
108.8 16.8 3.2 2.4
Варенье из клубники
20
57 0.1 0 14.8
шарлотка
70
176.8 5.3 4 29.7
Хурма
120
80.4 0.6 0.5 18.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 18
Валентина
22.12.2023 18:16
Всем добра, тепла и стройности
Вчера фитнесс центр, в который я хожу, отмечал день рождения - 1 год. На праздник я, к сожалению, не попала - он был вечером. Но по отзывам он был замечательным. Праздничные тренировки в зале и бассейне, фотосессия, фуршет. Выложат на сайте фотки, сюда притащу, покажу.
Сегодня завтракала бутербродом с моцарелой и яйцом+творожок с киви+ йогурт+какао.

Потом занималась готовкой и рассматривала новогодние подарки, сделанные руками своячницы.
Шишка. Сделана из коробок для яиц

Домик. Из втулки для туалетной бумаги.

Ангел. Из чего - не знаю. В основном бумага.

Так до обеда и дорассматривала 🤗. Пообедала щами с бородинским хлебушком и фруктовым салатиком.

Потом на автобус, в город. Внучку из художки встречать.
Какой ужин? Творожно-овсяноблинный. И еще к чаю сникерс сегодня был.
Шагов пока 21 тыс, но это не все.
И для тех, кто к электрикам отношение имеет, песня в честь их профессионального дня.

Тем, кто дочитал-дослушал - спасибо 🌹

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлета рубатка из говядины
1
71.9 6 4.8 1
Колбаса, Ливерная, свинина
30
97.8 4.2 8.6 0.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
100
201 6.8 1.3 39.8
Свекольный салат
30
39.6 0.8 2.7 3.1
Капуста белокочанная, квашеная
30
6.9 0.5 0 0.9
Огурцы малосольные
30
6.5 0.3 0 1.3
Мармелад
30
96.3 0 0 23.8
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
40
119.6 8.9 8.9 1

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
30
60.3 2 0.4 11.9
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
20
59.8 4.4 4.4 0.5
Яйцо куриное жареное (без масла)
50
87.3 7.3 6.3 0.4
Творог 4% жирности, плодово-ягодный
50
82 8.7 2 6.9
Йогурт домашний без сахара
50
41.3 1.7 2.7 2.5
Какао
100
39.1 2.2 2.1 2.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи из свежей капусты
200
112 9.4 3.2 10.6
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
25
50.3 1.7 0.3 10
Хурма
200
134 1 0.8 30.6
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8
Мандарин
40
15.2 0.3 0.1 3
Сметана 40% жирности
5
19.1 0.1 2 0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Сникерс Батончик [Fit Bakery]
1
177 8 10 13

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин мой
85
184.5 10.7 11.5 9.3
Творог влажный обезжиренный
80
57.6 8.3 0.2 5.3
Грецкий орех
12
78.7 1.9 7.3 1.3
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 8
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы