Всем добра, тепла и стройности.
Погода у нас повернула на плюс. Сейчас +2. Выпавший снег тает. И как только потеплело, то я что? Правильно, пошла заниматься агрофитнесом. В теплицах. Не знаю, как у кого, а у меня всегда найдется что-то недоделанное, или то, что можно улучшить. Вот и сегодня, в огуречной теплице добавила опилка в землю, подрыхлила. А во второй теплице дожидаются уборки, под тремя слоями полиэтилена, кресс-салат, руккола, зеленый салат и редиска. Всё зелененькое. Устояло в заморозки. Сегодня-завтра (обещают до +10) уберу всю эту красоту в полиэтиленовые пакеты, и еще недели две будем наслаждаться свежей зеленью со своего огорода.
По еде. Всё вкусно и полезно. Завтрак - овсяноблин с пряностями для кофе, пастой кешью и, собственно, кофе. На обед - щи, греча с солеными грибами и веточкой сельдерея, яблоко, чай. Ужинать опять буду овсяноблином со специями, творогом, грецкими орехами и ржаными отрубями.

Всем добра, тепла и стройности.
Понедельник для меня начался ничё так. Правда, дело подпортил ночной жор, которого не было пару дней, и я уже тихо зарадовалась. Но... Дети (которым по тридцать лет с лишним) оставили с вечера на столе яшкинские вафли и круассаны. И несознательная часть моего мозга этим немедленно воспользовалась. 😱
И все-таки сегодня хороший день. После завтрака (кофе с тостами; один с сыром, второй - с маслом и черничным вареньем) уехала в город , в фитнесс-центр. С большим удовольствием позанималась и поплавала.

С дневной лошадью вернулась к себе. Там меня уже ждал обед - внучка же на каникулах - салат капустно-морковный, заправленный яблочным уксусом, холодец с хреном (доедаем), щи из свежей капусты , в которые я бросила щепоть ламинарии. И чай, конечно.
Пошли гулять. Пока собирались на прогулку, пошел снег. На время прогулки у нас с внучкой были запланированы фотосъемки для косплея с участием псынка. Но практически ничего снято не было, потому что на место съемок пожаловали соседские псы. И псынок рванул на разборки, доказывать свое превосходство. Пришлось бежать следом, спасать соседских псов. Слава Богу, все живы, здоровы. Превосходство доказано. Пока бегали туда-сюда, снег прямо таки повалил, и пришлось идти домой. .

Дома , для восстановления душевного равновесия, выпила чашку кофе с фитченьем. Фитченье - это злаковое печенье фирмы Лети. Калорий там не мало, но если не увлекаться, то можно.
На ужин запланирован овсяноблин с пряностями для кофе (очень мне понравилось их в овсяноблин добавлять, прямо даже рекомендую) с начинкой в виде творога, грецких орехов и ржаных отрубей. И еще может быть ряженка на вечерний перекус.
А снег все идет. В среду метеорологи обещают +8. Ну не знаю...

А вот и ужин

Всем добра, тепла и стройности.
Если не включать телевизор, то сегодня прекрасный выходной день. Сегодня никуда не надо ехать, никуда не надо торопиться. Вкусный завтрак. Прогулка с псынком на 10 тысяч шагов. На улице потеплело, но снег пока не растаял. Погуляли, пообедали. Всё вкусно. Ужин тоже обещает быть вкусным. Перебор по жирам, недобор по углеводам.

Всем добра, тепла и стройности.
Мой сегодняшний завтрак заслуживает того, чтобы написать о нем пару строк. Он был хорош! Может быть, частично от того, что сегодня ночью жорик меня не посетил, и я проснулась довольная, с легкостью в душе и на желудке. Первым блюдом сегодняшнего завтрака был омлет из свежайших яиц от домашних курочек, взбитых на фермерском молоке. В зависимости от настроения, я кладу в омлет разные добавки. Когда настроение не очень, открываю холодильник, и крошу в омлет то, что первым попадется на глаза из того, что можно крошить. Но сегодня не тот случай. Сегодня я достала для омлета пару вкуснейших маринованных огурчика, кусочек отваренной курогрудки и сыр чаддер. Омлет получился, что надо. Потом была хурма, вытащенная с вечера из морозилки, нежная и сладкая. А потом.... Потом был чизкейк, который вчера скулинарила внучка. Тонкая прослойка из сахарного печенья, взбитый с пломбиром сливочный сыр и желированное манго. Больше слов добавлять не буду. Всё и так ясно. После того, как съеден кусочек такого торта, рука автоматически тянется за следующим куском. Спасло только то, что надо было бежать на автобус. 😁

И бежать быстро. Автобусы ждать не любят. Поэтому мы с внучкой отставили ее кулинарное произведение в сторону, взяли ноги в руки и побежали. Успели. Приехали в город, пробежались по магазинам, купили внучке высокие зимние ботинки. Прибежали в квартиру, перекусили. Перекус был прост: творог с ложкой варенья, злаковая печенина и кофе. Еще откусила у внучки чуток бисквита.
Потом отправила внучку на экскурсию с классом, а сама , пользуясь возможностью , пошла в фитнесс центр. С большим удовольствием позанималась на кардиотренажерах, а потом побаловала своё тело бассейном и сауной.
Дома выпила чашку кофе с кусочком горького шоколада. Накормила вернувшуюся с экскурсии внучку, и поехали к себе на дачу, в зиму.

Ужинали капустно-морковным салатом, холодцом с хреном, картошкой в мундире, ржаными хлебцами. К чаю - маленький кусочек бисквита. .

Возможно, сделаю еще вечерний перекус из овсяноблина и йогурта

Всем добра, тепла и стройности.
У нас похолодало. Значительно. Утром бегала за молоком, руки в шерстяных перчатках замерзли.
На завтрак сегодня был зеленый перчик с вареным вкрутую яйцом. Еще На завтрак сегодня приготовила овсяноблин со ржаными отрубями, которые покупала на wb по Галиной наводке. Спасибо, Галя, отруби отличные. И еще добавила в овсяноблин щепотку пряностей для кофе (их покупала по наводке Вали, спасибо, Валя! ). В кофе пряности мне не очень понравились, а вот в овсяноблине - просто ооочень вкусно. И вообще, думаю, эти специи почти во всю выпечку отлично подойдут. Когда испекла свой овсяноблин, поняла, что в овсяноблин сегодня просто необходимо добавить грецкие орехи и мед.

К обеду приготовила холодец. С хреном. Кроме холодца ела картофельный суп и ржаной домашний хлебец.
День прошел в мелких домашних заботах.
На ужин предполагается вторая порция овсяноблина со специями, творог с йогуртом, черничное варенье и , собственно, сама черника. Из морозилки.
Внучка накулинарила сегодня чизкейк. Красивущий. Но я с ней договорилась, что я его отведаю завтра с утра. В сегодняшний калораж он у меня никак не убрался.

Всем добра, тепла и стройности.
Утром, после завтрака (пара вареных яиц, пара печенин и кофе) поехала в город, в фитнесс центр. Позанималась на кардиотренажерах, поплавала, погрелась в сауне. Плавать стала чуток быстрее. Теперь свой километр проплываю за час, и даже чуть меньше (раньше мне требовалось для этого час десять, час пятнадцать).
Зашла на wb, забрала покупки. Приехала к себе, голодная, как волк. Пообедала винегретом, куриной лапшой, спагетти, сдобренными домашним кетчупом и сосискам с горчицей. К чаю - печенина на основе каймака (дожила, чуть каймак не пропал, пришлось спасать - напекла печенья. А оно вкусное, зараза...).
В городе купила свиные ножки. Поставила вариться холодец. Завтра будет вкусно.
У внучки каникулы. Каникулы объявили раньше времени и внезапно для всех, в том числе и для учителей. Поэтому они не успели провести все необходимые мероприятия, и теперь, несмотря на объявленные каникулы, придется пару раз свозить внучку в город.
А в свободное время внучка кулинарит. Сегодня опять напекла пирожных. Поэтому ужин у меня не обошелся без пироженки. В оправдание скажу, что выбрала самую маленькую. Еще спасли положение младшая дочь с мужем, пожаловавшие к ужину. Кроме пироженки на ужин у меня был винегрет, который тоже внучка сегодня нарезала, селедка, чернушки, и картошка в мундире.

Всем добра, тепла и стройности.
Завтрак сегодня разбила на две части. Перед утренней прогулкой съела омлет и маленький кексик с кофе. После прогулки - овсяная каша с каймаком и яблоко с кофе. Понравилось сочетание яблока и кофе.
Потом целый день, с перерывом на обед (сладкий перец, огурец, зелень с курогрудкой, куриная лапша с ламинарией, йогурт со ржаными отрубями, чай с вареньем и печеньем, мандарин) занималась тем, что переносила из летней кухни на место хранения заготовки.
Сходила к автобусу, встретила внучку из школы. Совершенно неожиданно у них с завтрашнего дня объявили каникулы (должны были учиться до субботы). Сказали, в соответствии с приказом Рособнадзора в связи с повышением заболеваемости по городу.
Пока ходила встречать внучку, стало совсем темно. А времени только половина шестого. Настало самое темное время года. Потом снег выпадет, от него светлее будет.
Ужин был чисто деревенский: картошка в мундире, соленые грибы, маринованные огурцы, селедочка соленая с лучком, зеленушка, чай. Да , а к чаю пироженка. Внучка делала. Не смогла отказаться. У них сегодня был мастер класс в рамках мероприятий по профориентации. Водили их с классом в колледж бытового сервиса.

Моя справа, в очках

Всем добра, тепла и стройности.
Пролетели праздничные для нашей семьи выходные, оставив тепло в сердце от общения, и тяжесть в желудке от массы съеденных вкусностей, Все, кому нужно на работу/в школу туда и отправились, а мы с псынком пошли на прогулку по Собачьей тропе. Благо, сегодня тепло. +1 уже теплом кажется. Накануне выпавший снежок растаял, но не весь. И совсем изредка, огоньками в пожухлой траве горят одинокие полевые цветы, отголоски уже далекого лета.

Пришли с прогулки, позавтракали. Свежее, сваренное всмятку яичко, обжаренные на сухой сковороде тосты из домашнего хлеба с каймаком, кофе с молоком, мандарин и гроздь собственного винограда

Да-да. Собственного винограда, выросшего на нашей северной земле. И пусть он слегка кисловат, но зато в нем (я так думаю) значительно меньше калорий

До обеда занималась агрофитнесом. Дождался лук порей своего часа. Я его и капусту обычно до последнего на грядках держу. Но настало и их время. Копала, чистила, часть порезала на сушку. Еще и на завтра хватит им заниматься.
На обед - последняя в этом году редиска, зелень, вкусный бутерброд с остатками праздничной икры, суп картофельный с базиликом и щепоткой ламинарии, кусочек вчерашнего шашлыка и яблоко.

После обеда пошел дождь со снегом. Обещают, что будет идти до вечера. А я вечером пойду/поеду в город. Художка продолжается. И началась последняя неделя этой учебной четверти.
Ну, а ужин у меня намечается уже в городе, и обещает быть творожно-кефирным, с добавлением шоколада, отрубей и замороженной смородины под бриошь с вишневой начинкой 😊.

Всем добра, тепла и стройности
Сегодня день замечательный во всех отношениях.
Во-первых, с утра - фитнессцентр. Эллипс, гребной тренажёр. Потом перешла в бассейн. И тут наступило во-вторых. Практически одновременно со мной в бассейн пришла моя подруга. Из тех, из настоящих. Которые на всю жизнь, независимо от того, как част вы встречаетесь. А мы давно не встречались. Поэтому были очень и очень рады друг другу. Наплавались, посидели в сауне, наговорились. Уже можно считать, что день удался.
Но у меня есть и в - третьих, и даже в -четвёртых.
В третьих, у внучки в школе отменили собрание, назначенное на сегодня (субботу) на 12 часов. Одумались, слава Богу!
В четвёртых, и это самое главное, , у моей младшей дочери сегодня день рождения. Ей теперь 33.
Поэтому , в обед приехав к себе и наскоро перекусив (стыдно сказать, перекусывали бутербродами с колбасой), мы с внучкой занялись приготовлением праздничного стола. Нарезка всего разного, традиционные для нашей семьи Оливье и салат французских цыган ( не подумайте, ни к французам, ни к цыганам наша семья никакого отношения не имеет, но салат хорош), и калорийная ядерная бомба - салат мимоза. Но что поделать, на мимозу был заказ от именинницы. Мясо на углях ещё было. Последний гвоздь забил авторский торт «Взрыв вкуса». Очень красивый и очень вкусный. Украшали его «брызги» клубники. Фото размещаю, но оно не передаёт всю красоту торта. Так что верьте на слово 😋.
Ела все. Это был запланированный читмил, и он удался.
На первом фото завтрак (овсяноблин, зелень, яичница). На втором торт.

Всем добра, тепла и стройности.
Вот уже и пятница на исходе. Длинная она у меня была. С утра сбегала за молоком и разной молочной вкуснятиной. Потом позавтракала (омлет и два тоста из поджаренного на сухой сковородке домашнего хлеба. Один - с сыром, второй - с каймаком. И кофе, конечно. Без него никак). Потом пошли с псынком погулять. Сегодня совсем прохладно, около нуля. Местами утром даже снежок лежал. Надела зимние сапоги и не пожалела. Потом разные мелкие домашние дела, готовка с перерывом на обед. Обед - уха и капустно-морковный салат, к чаю - ржаные отруби с вареньем.
Вечером - в город. Теперь стало совсем темно, встречаю внучку из художки. Встретила. Пришли домой. Поужинали. Я ела творог с зеленью, чесноком и кефиром. Сейчас сижу, и глаза закрываются.
Сегодня нашагала круглую цифру - 19500 шагов.
Пара фоток с прогулки и фото цветов, которые еще продолжают цвести