Валентина
08.10.2023 20:35
Всем добра, тепла (хотя бы от батарей и прочих отопительных приборов) и стройности.
Меня бросает как тот осенний листок. Решила на завтрак повторить ночной рацион, чтобы понять ... даже не знаю что. Повторила. Это реально много.
На обед был запечённый картофель с каплей майонеза и кетчупа, запеченное же мясо, огурец, зелень.
На ужин куриная грудка и огурец.

Планировала сегодня попасть в бассейн. Но не срослось.
Весь день идет дождь. Настало самое грязное время года. Дорога раскисает. Но на прогулку я все равно пошла. Ноги прямо сами понесли. Достала непромокаемую одежду/обувь, теплый свитерок под ветровку и с большим удовольствием погуляла.

Да, еще сегодня закончила сушку шафрана из бархатцев 😁. Запах приятный, фруктово-цветочный. На вкус еще не пробовала.

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каймак
19
45.6 1.2 4.5 0.2
Хлеб пшеничный домашний
80
248.8 5.8 8.3 37.8
Сырок Творожный Глазированный [Свитлогорье]
50
203.5 3.9 13.8 16
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный домашний
74
230.1 5.3 7.7 34.9
Каймак
19
45.6 1.2 4.5 0.2
Сырок Творожный Глазированный [Свитлогорье]
50
203.5 3.9 13.8 16
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)
30
19.5 1 1.1 1.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
150
139.5 3.8 0.2 28.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности
3
18.9 0.1 2 0.1
Кетчуп
2
2 0 0 0.5
Мясо запеченное
50
103.9 12.4 5.4 0.7
Кресс-салат
5
1.6 0.1 0 0.2
Лук порей
5
1.8 0.1 0 0.3
Огурец грунтовый
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Редис
10
2 0.1 0 0.3
Салат (латук)
10
1.6 0.2 0 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5
Арбуз
270
72.9 1.9 0.3 15.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Варенье из черники
30
68 0.2 0.1 16.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 23
Валентина
07.10.2023 15:55
Всем добра, тепла и стройности.
Настроение отвратительное, как и самочувствие. А все оттого, что ночью нажралась как последняя сволочь. Вот кто бы рассказал, что так бывает, не поверила бы.
На улице +3. Срезала укроп и петрушку на сушку. Много рукколы. Ее как нибудь на зиму заготавливают, может, кто нибудь знает?

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
40
63.5 5.1 4.6 0.3
Хлеб пшеничный домашний
40
124.4 2.9 4.2 18.9
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Картофель жареный ломтиками (из отварного) по 1-230
100
161 2.3 8.6 18.6
волнушка
100
22 3.1 0.3 3.3
Сметана 10% жирности
5
5.9 0.1 0.5 0.2
Чеснок
2
3 0.1 0 0.6
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Овсяноблин мой
100
191.5 11.1 11.9 9.6
Варенье из сливы
50
114.6 0.2 0.1 28

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
200
18 0.2 0.4 3.3
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение)
30
60.9 0.7 5.9 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лапша
200
69 5.2 1.6 8.4
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Огурец без кожуры
100
10 0.6 0.2 1.5
Перец сладкий красный
35
9.5 0.5 0 1.9
Капуста белокочанная
70
19.6 1.3 0.1 3.3
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5
Хлеб пшеничный домашний
24
74.6 1.7 2.5 11.3
Яблоко
130
61.1 0.5 0.5 12.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная
70
19.6 1.3 0.1 3.3
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Куриная грудка (филе)
100
113 23.6 1.9 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 20
Валентина
06.10.2023 14:48
Всем добра, тепла и стройности.
Утро сегодня хотело пойти наперекосяк. А все просто: аварийное отключение электричества. А на электричестве у нас все завязано. Нет электричества - не работают водопровод, термопот, кофемашина, духовка. Про телевизор молчу - наплевать на него. А вот телефоны/планшеты в таких случаях всегда оказываются разряженными. Вот почему так?
А у меня, между тем, на завтрак запланирован овсянноблинный тортик и я его ужасно хочу. А перемолотых овсяных хлопьев тоже нет.
Ну, что же делать. Достаю спички, с их помощью зажигаю газ (электророзжиг же не работает), кипячю молоко, заливаю им хлопья. Даю постоять, и добавляю остальные ингредиенты. Кунжут, семечки подсолнечника, мак и льняное семя отправились в овсяноблин неперемолотыми. В общем, основа моего тортика замечательно удалась, как и заварной крем с пастой кешью. Кофе сварила в турке. Разрезала овсяноблинчик на четыре части, промазала кремом, потерла сверху шоколадку и украсила виноградом. Ох , и вкусен же получился овсяноблинный тортик! И полезненький такой.
А из сегодняшнего утра вывод: электричество - это здорово, но спички в доме должны быть 😁.

После завтрака напекла печенек. Сама есть их сегодня не планирую. Семья к вечеру должна собраться, а может, еще кто нагрянет хороший. Плохих не пустим.

На обед ела салат из огурцов, перца и зелени, куриную лапшу, гречу с маслом

На ужин планируются перчики-огурчики, картошка в мундире, волнушки с чесноком и сметаной, , творог с вареньем и чай

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог с капустой
300
436.2 17.7 16.2 55.5
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин мой
100
191.5 11.1 11.9 9.6
Заварной крем с пастой кешью
0.5
135.4 2.4 4.5 21.9
Виноград
30
21.6 0.2 0.2 4.6
Шоколад горький
7
37.7 0.4 2.5 3.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Сельдерей
5
0.7 0 0 0.1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Льняное масло холодного отжима
2
17.7 0 2 0
Лапша
150
51.7 3.9 1.2 6.3
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Яблоко
130
61.1 0.5 0.5 12.7
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
100
67 2.8 4 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Картофель (Варка в кожуре)
150
110.2 2.9 0.6 23.3
волнушка
100
22 3.1 0.3 3.3
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Сметана 10% жирности
5
5.9 0.1 0.5 0.2
Творог влажный обезжиренный
110
79.2 11.4 0.3 7.3
Варенье из черники
15
34 0.1 0 8.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт домашний без сахара
200
165.2 6.8 10.8 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 15
Валентина
05.10.2023 14:22
Всем добра, тепла и стройности.
Вот зачем я вчера вечером пошла на поводу у семьи и напекла пирогов? Уж явно не за тем, чтобы ночью их поедать. Но... примерно 300 грамм пирога с картошкой именно ночью и именно мной были уничтожены. Тот, который с картошкой, на втором фото. На первом - с капустой. И опять пришлось перекраивать составленный с вечера рацион. Хорошо хоть, что сейчас стала помнить, что происходит ночью. Но управлять собой по прежнему не могу.

А первый пирог, тот, который с капустой, я на завтрак ела. Большой такой кусок с большой кружкой чая.

А после завтрака я решила заняться следующим. Так как почти все окна, стены и потолки в доме перемыты (осталась веранда, но там у мужа ремонт - стену утепляет), я решила переключиться. И приготовить имеретинский шафран. Благо, бархатцев в капусте у меня наросло много. И, вроде бы, для шафрана вполне подходящих. Для имеретинского, конечно. Сказала об этом мужу. Он мне ответил: «Так да. Чай у тебя - капорский, шафран- имеретинский. Дальше что будет? Золото цыганское?». «Не», - отвечаю - « я токо по продуктам питания».

Пару слов про шафран, вдруг кто не знает. Это приправа из тычинок крокусов. Очень и очень дорогая. А имеретинский шафран делают из лепестков бархатцев. По свойствам схожи. В состав этой специи входят:
витамины А, Е и РР;
эфирное масло;
алкалоиды;
лютеин;
флавоноиды;
золото;
фитонциды.
Полезные свойства имеретинского шафрана не теряются после тепловой обработки. Говорят, что:
укрепляет иммунитет;
способствует улучшению работы поджелудочной железы;
восстанавливает нервную систему;
снимает спазм сосудов;
выводит лишнюю жидкость из организма;
улучшает метаболизм;
заживляет раны;
улучшает состояние кожи.
В общем , дешево и сердито, что называется. И готовить просто. А это я люблю.

Только закончила возиться с шафраном, а там уже и обед рядом. А это: борщ, огурец, спагетти, яйцо и йогурт.

На ужин планируется морковный салат и овсяноблин в шубке из творога с чесноком и зеленью

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7
Пирог с картошкой
330
424.7 12.5 11.6 68

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог с капустой
170
247.2 10 9.2 31.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Печенье на йогурте
18
41.3 1.5 0.4 8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец без кожуры
100
10 0.6 0.2 1.5
Борщ
200
69.6 6.4 2.4 5.2
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
100
149 6 1.7 26.2
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
120
80.4 3.4 4.8 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковный салат
80
59.2 1 3.8 4.9
Творог влажный обезжиренный
170
122.4 17.6 0.5 11.3
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Руккола
5
1.3 0.1 0 0.1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Сельдерей
5
0.7 0 0 0.1
Ржаные отруби
10
11.4 1.2 0.3 0.9
Овсяноблин мой
100
191.5 11.1 11.9 9.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 32
Валентина
04.10.2023 15:51
Всем тепла, добра и стройности.
Сегодня обычный день. Ничего примечательного. Стабильность, в общем.
Завтрак: огурец, яйцо, каша геркулесовая с каймаком, кофе с кусочком шоколада.
Обед: огурец, перец, петрушка, сельдерей, кабачковая икра, борщ, хлеб
Ужин: морковный салат, овсяноблин с творогом,отруби ржаные, чай.
Перекусы: чай/ряженка

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет
100
153.9 9.8 11.8 2.2
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
200
298 12 3.4 52.3
Варенье из сливы
20
45.8 0.1 0 11.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Яйцо куриное вареное всмятку
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Каша из геркулеса
200
131 5 3.4 19.8
Каймак
10
24 0.6 2.3 0.1
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Шоколад горький
7
37.7 0.4 2.5 3.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Сельдерей
5
0.7 0 0 0.1
Кабачковая икра
30
42.8 0.4 3.2 2.9
Борщ
250
87 8 3 6.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Хлеб пшеничный домашний
50
155.5 3.6 5.2 23.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
150
100.5 4.2 6 6.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковный салат
80
59.2 1 3.8 4.9
Овсяноблин мой
100
191.5 11.1 11.9 9.6
Творог влажный обезжиренный
120
86.4 12.4 0.3 8
Ржаные отруби
5
5.7 0.6 0.2 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 13
Валентина
03.10.2023 20:24
Всем добра, тепла и стройности.
Сегодня с утра мне никого собирать/провожать не надо было, спала на удивление хорошо , и проспала аж до половины восьмого. Псын похрапывал рядом на полу. Тоже с удовольствием. Встала, накормила его, позавтракала сама. Надо сказать, позавтракала с большим удовольствием: чуток перчика сладкого (беспризорный завалялся), яйцо, зажаренное на сале (вареном в луковой шелухе), каша геркулесовая, сдобренная каймаком, и кофе с кексиком. Вкуснота!

После завтрака продолжила осеннюю уборку в доме. До обеда. Обедала картофельным супом с рукколой, спагетти , огурцы, волнушки со сметаной, петрушка, чай с таком.

Обычно псынок водит меня гулять с утра. А сегодня пошли уже после обеда. Вернулись в сумерках. Посмотрела, а времени всего 18-10. Темнеть стало совсем рано. Еще отметила, что в этом году нет разноцветного листопада. Листья на деревьях как то разом побурели все, и облетели. Никакого золота на деревьях не было.
С утра взвесилась. Вес 66,4. Примерно то, что надо.

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный домашний
100
311 7.2 10.4 47.2
Варенье из персиков
50
113.6 0.3 0.1 28
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
50
87.3 7.3 6.3 0.4
Сало в луковой шелухе
5
33.7 0.2 3.5 0.2
Каша из геркулеса
100
65.5 2.5 1.7 9.9
Каймак
7
16.8 0.4 1.6 0.1
Кекс для детского питания
1
124 1.7 6.2 15.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Перец сладкий зеленый
20
5.4 0.3 0 1.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Шоколад горький
7
37.7 0.4 2.5 3.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
волнушка
100
22 3.1 0.3 3.3
Сметана 15% жирности
5
8.1 0.1 0.8 0.2
Суп картофельный с рукколой
150
73.8 8.3 0.8 8.4
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
100
149 6 1.7 26.2
Кабачковая икра
50
71.4 0.7 5.4 4.8
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Огурец без кожуры
90
9 0.5 0.1 1.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
150
100.5 4.2 6 6.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная
50
14 0.9 0.1 2.4
Морковь
15
5.3 0.2 0 1
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
Творог влажный обезжиренный
170
122.4 17.6 0.5 11.3
Ржаные отруби
10
11.4 1.2 0.3 0.9
Варенье из черники
10
22.7 0.1 0 5.5
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Варенье из сливы
10
22.9 0 0 5.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 18
Валентина
02.10.2023 15:18
Всем добра, тепла и стройности.
До Нового года остается все меньше времени. А вот дел меньше не становится.
На этом хотела завершить пост, но потом передумала 😁.
Сегодня « молочный» день. Он у нас по понедельникам и пятницам. Поэтому перед завтраком - за молоком. Сегодня закупка скромная - молоко, каймак, творожок с шоколадом и йогурт с клубникой.

Завтрак сегодня был нетрадиционным для меня: тушеная со свининой капуста, спагетти и приготовленная вчера кабачковая икра (надо же попробовать, что получилось. А получилось отлично) и кофе с кексиком.
.

А после завтрака - традиционная уборка и прогулка с псынком. Погуляли, полюбовались на красоты природы, на ставшие редкими полевые цветы, желтеющие, алеющие, синеющие в пожухлой траве и напоминающие об ушедшем лете.

Вернулись с прогулки и душевненько пообедали. Картофельный супчик с рукколой, капустно-морковный салатик, заправленный льняным маслицем, волнушки со сметаной и греча. А также большая чашка чая с маленькой розеткой варенья.

Во дворе у меня тоже продолжают цвести цветы. А ведь уже октябрь.

На ужин предполагается овсяноблин в шубе из творога с вареньем , йогурт и чай со ржаными отрубями

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный домашний
50
155.5 3.6 5.2 23.6
Варенье из персиков
50
113.6 0.3 0.1 28
Мясо запеченное с чесноком
40
87.2 11.3 4.4 0.7
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
100
149 6 1.7 26.2
Капуста тушеная
100
130.4 11.8 4.2 10.6
Кабачковая икра
30
42.8 0.4 3.2 2.9
Кекс для детского питания
1
124 1.7 6.2 15.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп картофельный с рукколой
150
73.8 8.3 0.8 8.4
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
120
121.1 5 1.3 22.3
Масло сливочное топленое, 99% жирности
5
44.6 0 5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Варенье из персиков
16
36.4 0.1 0 9
Капуста белокочанная
70
19.6 1.3 0.1 3.3
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
волнушка
100
22 3.1 0.3 3.3
Сметана 15% жирности
5
8.1 0.1 0.8 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин мой
106
203 11.8 12.6 10.2
Творог влажный обезжиренный
120
86.4 12.4 0.3 8
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5
Ржаные отруби
5
5.7 0.6 0.2 0.4
Варенье из черной смородины
10
22.7 0.1 0 5.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 26
Валентина
01.10.2023 16:15
Калорийность - 142.8 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 9.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Тушение) 3000 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Лук порей (Тушение) 300 г
Чеснок (Тушение) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Томатная паста. Консервы 300 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Подсолнечное масло 200 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Уксус столовый 9% 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вкусная икра из кабачков. Магазинная и рядом не стояла.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить и порезать кабачки, лук, чеснок. Засыпать соль и сахар, дать постоять. Когда овощи дадут сок (примерно через 30 минут) поставить на огонь. После запекания варить на маленьком огне около часа.
Шаг 2.
Добавить в измельченную массу томатную пасту, майонез, перец, растительное масло. Все размешать и варить еще около часа.
Шаг 3.
Продукт готов, осталось добавить уксус и разложить по банкам.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал 8.48%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 10.8 г 19.29%
Углеводы 9.6 г 4.38%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 73.3 г 3.22%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
6.4%
b-car
6.8%
В1
2.7%
B2
2.5%
Холин
2.7%
B5
3.3%
B6
7.7%
B9
2.2%
B12
~
C
11.3%
D
~
E
32.7%
H
1.7%
вит.К
7.3%
PP
4.4%
Калий
11.7%
Ca
3.1%
Si
87.1%
Mg
3.6%
Na
28.9%
P
3.5%
Cl
23.3%
Fe
4.2%
I
0.6%
Co
36.6%
Mn
9.1%
Cu
9.5%
Mo
8.5%
Se
1.5%
F
0.2%
Cr
2.7%
Zn
3%
 4 
 21
Валентина
01.10.2023 15:57
Всем тепла, добра и стройности.
К нам пришла осень. С утра мелкий, моросящий, осенний дождь. А я нашла в летней кухне несколько затерявшихся кабачков и решила пустить их в дело - сварить кабачковую икру, к чему и приступила после завтрака. А завтракала овсяноблином под шубой из мелко рубленой капусты, вареного яйца, зеленого лука. И кекс к чашке кофе.
Занималась с кабачковой икрой до обеда. На обед ела свежие огурцы и перцы, картофельный суп с рукколой, картофель в мундире, кусочек запеченной свининки с кетчупрм, чай.
После обеда прогулялась по лесу.
На ужин планируется тушеная капуста, домашний йогурт и овсяноблин в творожной шубке с черникой и ржаными отрубями. Перекусы - чай / кофе с таком, домашний йогурт.

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный домашний
50
155.5 3.6 5.2 23.6
Варенье из черники
7
15.9 0 0 3.9
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука
20
5.4 0.2 0.1 0.8
Капуста белокочанная
20
5.6 0.4 0 0.9
Овсяноблин мой
100
191.5 11.1 11.9 9.6
Кекс для детского питания
1
124 1.7 6.2 15.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Суп картофельный с рукколой
300
155.7 15.6 2.7 16.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Картофель (Варка в кожуре)
35
25.7 0.7 0.1 5.4
Мясо запеченное
40
83.1 9.9 4.3 0.5
Кетчуп
8
4.7 0.2 0 0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин мой
100
191.5 11.1 11.9 9.6
Черника, замороженная, неподслащенная
25
12.8 0.1 0.2 2.4
Творог влажный обезжиренный
170
122.4 17.6 0.5 11.3
Ржаные отруби
5
5.7 0.6 0.2 0.4
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Капуста тушеная
100
130.4 11.8 4.2 10.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Валентина
30.09.2023 19:50
Всем добра, тепла и стройности.
Сегодня с утра отправила внучку в школу, а сама, позавтракав (творог + кофе с песочной печениной) , пошла в фитнесс-центр. Позанималась на тренажерах, поплавала (сегодня с удовольствием, лень отступила). Встретились с внучкой у школы, пошли на автобус. В автобусных кассах был коллапс. Не знаю, что у них случилось, но очередь за автобусными билетами была огромная, никогда такого не было А у нас автобус через 15 минут. Пришлось, извиняясь налево и направо, пробиваться к кассе. Причем, я была не одинока - не у одной меня автобус уходил. Но люди отнеслись с пониманием, и билеты я купила. Народу в автобусе было много, жарко, одной женщине дорогой стало плохо, пришлось останавливать автобус. Но все обошлось, нашли и таблетки, и воду.
Приехали как раз к обеду (суп с консервами из скумбрии в томате, картошка тушеная с мясом и небольшой бутерброд с салом, приготовленным в луковой шелухе).
Потом занималась разными мелочами, и , как то незаметно, наступил ужин. На ужин была картошка в мундире, свинина, запеченная с чесночком в фольге, волнушки со сметаной, кусочек хлебушка и ржаные отруби с черничным вареньем к чаю.
А погода просто изумительная стоит. до сих пор ходим в футболках.

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из капусты с яйцом
100
87.2 4.1 6.1 3.9
Картошка тушеная с мясом
100
139.6 5 8.8 9.9
Кетчуп
10
10.1 0.1 0 2.7
Овсяноблин мой
100
191.5 11.1 11.9 9.6
Кекс для детского питания
1
124 1.7 6.2 15.7

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллаген Гидролизированное желе со вкусом яблока
1
36.2 2.3 0 6.7
Творог влажный обезжиренный
270
194.4 27.9 0.8 18
Варенье из черной смородины
7
15.9 0 0 3.8
Печенье Колечки с орехами
1
126 2.4 6 16.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной
100
105.1 0.8 10.1 3.1
Суп с рыбными консервами
300
135.9 7.8 3.9 17.1
Картошка тушеная с мясом
130
181.5 6.5 11.4 12.9
Хлеб пшеничный домашний
60
186.6 4.3 6.2 28.3
Сало в луковой шелухе
6
40.4 0.3 4.2 0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Варка в кожуре)
150
110.2 2.9 0.6 23.3
Свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне
50
104.5 12.8 5.5 0
волнушка
100
22 3.1 0.3 3.3
Сметана 15% жирности
5
8.1 0.1 0.8 0.2
Хлеб пшеничный домашний
60
186.6 4.3 6.2 28.3
Ржаные отруби
10
11.4 1.2 0.3 0.9
Варенье из черники
7
15.9 0 0 3.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 18
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты