Всем добра, тепла, радости и стройности.
Какое сегодня нежное было утро! Такое, какое должно быть летом. Наконец-то. Тихо, только легкий ветерок колышет ветви деревьев. Вокруг цветов летают бабочки и шмели. Небо голубое-голубое. Розы, лилии и всякие другие прелести цветут. Благодать, в общем.

В полной мере насладившись прелестью летнего утра и выполнив по дороге ряд утренних обязанностей ( накормить животных и людей, собрать и проводить последних на работу), пошла завтракать. С большим удовольствием съела омлет с лисичками и укропом, а также геркулесовую кашу со сливочным маслом и черникой. Запила всё это чашкой крепкого, ароматного черного кофе, поставила вариться бульон и пошла заниматься агрофитнесом. В перерывах этих занятий пила чай со смородиновым листом и душицей.
За агрофитнесом как то незаметно подошло время обедать. На обед приготовила борщ со свежей капустой и свеклой, которая утром еще пищала на грядке. Еще ела вчерашнюю скумбрию, приготовленную на углях. И ржаные отруби со свежим сливовым вареньем, припивая их ароматным чаем. Потом испытывали дегидратор, который сделал муж из холодильника, не подлежащего ремонту. Испытания прошли успешно, укроп высох примерно за час.
Поужинала овсяноблином, спрятанным под курогрудкой, жареными лисичками и салатом. Потом напилась чаю со ржаными отрубями и зашлифовала все клубникой.

Всем хорошей летней погоды, вкусной и полезной еды, и тонкой талии.

Сегодня после завтрака (кусочек скумбрии и кофе с сыром) поехали с друзьями в бор. В бору сегодня прямо гулянье - много народу приехало. Сойдя с мотоцикла, я громко и весело поздоровалась с близь сидящими/бродящими в чернике людьми, и пожелала набрать много вкусных ягод. Кто то также весело меня поблагодарил, а кто то посмотрел как на дурочку. Но я не об этом.
Набрали ягод, надышались сосновыми фитонцидами, и вернулись во свояси. Ягоды сегодня предназначались друзьям, приехавшим из Ярославля. Нам морозить чернику больше не буду. Схожу еще пару раз, посушу.
Еще сушу сейчас зверобой, клевер и душицу. Надо будет еще смородиновых листьев насушить. Поздновато, конечно, для них. Но ничего.

Обед был обширен и вкусен. Дальневосточный суп, овощной салат, скумбрия, приготовленная на открытом огне, сыр, бутерброд с маслом и икрой. Не удержалась, и съела оладушек с каймаком. В общем, душевный обед за душевной беседой с душевными людьми.
После обеда проводили гостей.
А потом, что называется, «у семи нянек дитя без глазу». При полном сборе семьи пёс со своей больной лапой залез в пруд. Пришлось срочно делать промывание.
Ужин сегодня готовили мужчины (я ушла в летнюю кухню варить варенье). Мужчины захотели картошки, тушеной с грибами. Значит, ее и будем вкушать. И салатик овощной.

Всем крепкого здоровья, хорошего настроения и тонкой талии.
Что рассказать о сегодняшнем дне? Начался он как обычно. Позавтракала очень вкусной геркулесовой кашей с добавлением пенок топленого молока и ягод черники и клубники. Кстати, совсем недавно узнала, что пенки топленого молока - это каймак.
После завтрака ненадолго съездили за черникой. Набрали 5 литров, которые сегодня же и подарили друзьям, приехавшим из Москвы. Совсем недавно они отмечали 40-летие свадьбы. Но из за осложнения травмы псыночка, мы не смогли их поздравить лично. Передали только поздравления через друзей и поучаствовали в совместном подарке - им вручили путевку на три дня в один из наших лучших домов отдыха. А сегодня смогли, наконец, поздравить их лично в этом самом доме отдыха.
Таким образом, в обед с ягодами с мотоцикла перепрыгнули в машину , и приехали в дом отдыха. Поздравили друзей, потусовались, и вернулись к себе. К нам, тем временем, приехали дети и друзья из Ярославля. Так что вечер прошел не менее интересно. Отметили день первого огурца, вспомнили про взятие Бастилии, и самое главное, отметили макушку лета.
По этим причинам в дневнике заполнены только завтрак и обед.

Всем добра, радости и стройности
Сегодня погода (или кто там наверху) решила подарить нам солнечное утро. Поэтому после завтрака (у меня была яичница с закрытыми глазами, ржаная греночка, укропчик и несколько листиков базилика, а также простокваша с черникой и абрикосом и кофе) мы поехали в лес. За черникой. Как в том анекдоте: вчера ходила. Сегодня ходила, и завтра пойду. Ягод просто море. Собирали их часа три, потом пришлось несколько раз сказать волшебные слова «Ягоды. ягоды отпустите нас». Только после этого получилось уехать из леса

Приехали домой, накормила мужа обедом, поела сама (Дальневосточный суп с морской капустой, бутер с маслом и икрой, травяной чай и клубника

После обеда отправила мужа на работу, а сама решила пособирать клевер на сушку, и посмотреть, нет ли маслят. Домой вернулись с охапкой орегано, корзинкой клевера и с пятнадцатью маслятами. Приготовила ужин (овощной салат, спагетти, печенка под сметаной, чуток курогрудки жареные с репчатым луком маслята).

Всем отличного самочувствия, вкусной еды и тонкой талии.
Сегодня проспала непривычно долго. До половины девятого. Может быть, от того, что на улице пасмурно, того гляди , дождь пойдет. С вечера собирались после завтрака ехать за черникой, но испугались дождя. Поэтому после завтрака (геркулесовая каша с черникой и шоколадом и творог с бананом и ржаными отрубями под простоквашу ) мы никуда не поехали. Я сбегала в ближний лес за грибами. Лисички, пара подберезовиков и белый гриб. Еще нарезала зверобоя в сушку на зиму. Потом вернулась домой, и опять стала бояться дождя. Боялись мы его до обеда ( овощной салат, картофельный суп с базиликом, бутер с имитированной икрой, чай со зверобоем и абрикосы). Потом бояться надоело, сели на мотоцикл и поехали за черникой. Пару часов пособирали ягоды и ретировались из леса, потому что время шло уже к пяти часам, а вечером в лесу людям делать нечего. Наступает время разного зверья. А у нас и мишки есть.
Вернулись домой, перебрали ягоды, чуток покопалась в огороде. И как то быстро настало время ужина. Поужинала салатом и гречкой с жареными грибами. Вкусно.
Спать хочется. Лягу сегодня пораньше. Всем спокойной ночи.

Всем летнего тепла, хорошего настроения и стройной талии.
Сегодня с утра собирались за черникой, но погода внесла свои коррективы. +12 и дождь. Сидим дома. Буду варить варенье. Из сливы. Покупной. Из своих ягод у меня только клубника, и то немного в этом году. Съедим так и чуток заморозим.
На завтрак съела бутерброд из домашнего хлеба, масла и икры из морских водорослей. Чем она мне нравится - достаточно вкусная, полезная и содержит совсем мало калорий. Еще был овсяноблин в шубе из творога, черники и ржаных отрубей. По вкусу все меня вполне устраивает. И все полезное. Еще кофе на завтрак был. Его я черный предпочитаю. И покрепче.
После завтрака поблондилась по дому, бездельничая. Дождь потому что.
Выпила чашку чая со зверобоем. Тоже вкусно.

Ну что ж, раз дождь, будем варить варенье. Перебралась в летнюю кухню, вытащила из закромов и привела в порядок обретенный в прошлом году латунный тазик для варки варенья, перемыла ягоды, банки, крышки... Ну, да вы знаете, что я рассказываю. В общем, сегодня было открытие вареньеварочного сезона.

После обеда (картофельный суп с базиликом, рис с фермерской колбаской, огурчиком, помидорчиком и икрой) повезли псыночка в ветклинику на рентген.

Рентген показал, что костная мозоль еще недостаточно сформирована. Поэтому спицы нам не вынули. Велели ходить с ними еще три недели. Печалька. Но делать нечего. Придется потерпеть.
Весь день, с небольшими перерывами идет дождь. Дома стало сыровато. Решили протопить печи. Как говорится, лето было жаркое, печки топили не каждый день. 😁

Ужин сегодня один из любимых: курогрудь, гречка, овощи, простокваша. Вот не надоедает мне такая еда.

Всем тепла, добра и стройности.
И кто обещал жарищу этим летом? Уже скоро олень рога свои в воду опустит, а мы в речке ещё не разу не купались.
Вот и сегодня, отзавтракав омлетом с лисичками и мамалыгой (по крайней мере, у нас так называют кукурузную кашу, которую я сварила) с черникой , отбыла в город, в бассейн и в тренажёрную. И попутно сопроводить внучку к зубному.
В тренажерке неожиданно столкнулась со старой знакомой. Настолько старой, что спутала, как ее зовут. Получается, я - старая позорница. Ну, да она вроде не обиделась, а я не со зла. Она только начала ходить в зал, и я , вроде как, на правах сторожила, объясняла ей, что знаю.
Позанималась с душой и от души. Народу немного и в зале, и в бассейне.
На фото я после упражнения Гиперэкстензия. Причесочка веселенькая, дыбом. Раньше говорили: я упала с самосвала, тормозила головой. 😃
После тренажёрам и бассейна пришла в квартиру, пообедала, чем Бог послал. Макароны и сосиски. Надо, когда в город езжу, судочки себе складывать, как на работу

После обеда съездили к стоматологу, починили зубик внучке и потом поехали домой. Приехав , съела тарелку вчерашнего супа.
А на ужин у меня была сплошная имитация. Бутерброд с имитированной икрой и имитированная пицца. Можно сказать, овсянопицца. Когда пекла овсяноблин, выложила на него порезанную колбаску и овощной салат. Аккуратно перевернула. Добавила чуток кетчупа и пару капель майонеза. Результат на фото. Было вкусно. Можно практиковать.

Всем летнего тепла (когда оно уже будет? Опять похолодало), хорошего настроения (несмотря ни на что) и стройной фигуры (вопреки всему).
После вкусного завтрака (бутерброд с икрой из морских водорослей на ржаном хлебце, творог, смешанный с пенками топленого молока, бананом и клубникой) и кофе) , приготовила обед. С вечера еще решила, что на обед будет суп из перловой крупы с овощами и шампиньонами по рецепту Ольги (https://health-diet.ru/people/user/683447/blog/330231/). Правда, рецепт я слегка адаптировала под себя. Выбор рецепта был обусловлен наличием в холодильнике упаковки шампиньонов (дети по кой-то привезли) и пары помятых помидор, которые надо ьыло пустить в дело. Супчик, надо сказать получился очень даже вкусный. Но это я узнала потом. А после приготовления обеда мы с дочерью сели на велики и поехали в бор за черникой. Сезон, надо запастись на зиму так, чтобы и себе, и родственникам с друзьями хватило
Собрали по три литра черники и собрались домой. Надо сказать, что на велосипеде я езжу очень даже хорошо, и последний раз падала с него лет -цать назад. А следующий раз был сегодня. При посадке на велосипед зацепилась за корень дерева и шлепнулась. Прямо с ягодами. Но повезло. Рассыпалось немного.
Приехали домой, пообедали вкусным супчиком и салатом из овощей с гречей и котлетой.

После обеда я решила сбегать за лисичками. На ужин захотелось. По дороге отпрвила себе в рот пару горстей лесной земляники, попавшейся по дороге. Будем считать это перекусом. А руки от черники у меня уже не отмываются 🙂

Картину «Крик» помните? Сегодня в лесу видела ее копию. А может, это прообраз был. По моему, похоже

На перекус был коктейль с протеином. Вот соломинки в доме не нашлось, блин! Да и стакан для коктейля лень было доставать 😊.

Ужин: отварной картофель с жареными лисичками, творог с ржаными отрубями и льняным семенем, черника и топленое молоко.

Всем здоровья, тепла и стройности.
С утра пожарила лисички с репчатым луком под сметанкой, сделала бутеры из ржаных хлебцев со сливочным маслом и имитированной икрой, приготовила для своих творожники с бананом и шоколадом, а для себя творог с бананом, персиком и клубникой под кофеек. Завтракали на улице. Красота! Тепло, светло, комаров нет, и птички поют.
После завтрака проводили своих деточек по делам , и, пользуясь наличием свободного времени и хорошей погодой, сели на мотоцикл и поехали в бор за черникой. Черники - море. Крупная, налитая. Насобирали 13 литров. Меньше ее не стало. Приехали из бора изрядно проголодавшись. Достали остатки сделанной вчера вечером окрошки и с удовольствием пообедали, дополнив окрошку домашним хлебушком. Потом перебрали ягоды, разложили по пакетам, положили их в морозилку. Начало заготовкам на зиму таким образом положено.
Ужинала гречей с жареными лисичками, куриной печенкой и овощным салатом. Да, еще молоко топленое с клубникой было и чуть позже решила чаю попить с вафельными хлебцами.

Всем крепкого здоровья, вкусной еды и тонкой талии.
Утро началось с тортика. Внучка вчера опять медовик смастрячила. Да такой вкусный сделала, что одним куском у меня не обошлось. На этом медовике я «ехала» до половины пятого: съездила в город, получила на Озоне свой крем и обезжиренное сухое молоко (буду делать вареную сгущенку по рецепту Мирабеллы https://health-diet.ru/people/user/618467/blog/336079/ ). Потом пошла в зал. Сначала тренажерка, потом бассейн. После бассейна младшая доченька с мужем меня встретили, заехали в пару магазинов и вернулись к себе.

Быстренько приготовила покушать, время было уже много , все голодные. Поэтому на скорую руку пожарила печеночку с грибами под сметанкой, сварила им спагетти, себе гречку, нарезала салатик. Это и был обед. Дополнением к обеду стал чай и клубника.
Сбегала в лес. Появились лисички. Но еще мелкие совсем. Когда вернулась, все ели мороженое. Слаб человек... Я поддалась на соблазн и тоже заточила пломбирчик. Хорошо, что он небольшой - всего 60 грамм.
Вечер не просто прошел - пролетел за разными мелкими домашними делами, шутками и веселой суетой. Когда сделали окрошку и зажарили на огне мясо, оказалось, что уже половина десятого. А по ощущениям так всего около семи... Короче, окрошку и шашлык на ужин ели почти ночью. Но и глубокой ночью мой организм заточил пару кусочков мяска.
Что радует - дефицит калорий имеется.