Елена
13.04.2025 22:28
Калорийность - 102.8 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 360 г
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо 570 г
Лук с морковью тушеные 132 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 1 г
Луковый порошок 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Запечённые котлетки куринные с грибами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Протушить лук с морковью. Отдельно прожарить без масла шампиньоны до исчезновения сока. Из лопатки и филе бедра сделать фарш.
Шаг 2.
Протушенные овощи и грибы остудить, добавить к фаршу, вбить яйцо, добавить специи. Хорошенько выместить
Шаг 3.
Руки смазать маслом и сформировать колобки, выложить в аэрогриль на пергамент (можно без). Включила ручной режим 200 гр на 18 минут.
Шаг 4.
Котлетки зажаренные с корочкой ароматные и без масла. Вкуснятина)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал 6.1%
Белки 13.7 г 18.03%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 76.8 г 3.38%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
9.9%
b-car
9.9%
В1
19.9%
B2
29.2%
Холин
12.7%
B5
32.3%
B6
19.5%
B9
5%
B12
18.7%
C
0.4%
D
211%
E
2%
H
1.2%
вит.К
1.1%
PP
27.9%
Калий
20.1%
Ca
2.5%
Si
4.3%
Mg
5.6%
Na
14%
P
26.1%
Cl
8.8%
Fe
6%
I
0.4%
Co
7%
Mn
6.4%
Cu
39.2%
Mo
1.8%
Se
61.3%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
20.4%
 6 
 22
Елена
13.04.2025 22:20
Обеда сегодня не было, запланированный пропустила, а потом заменила чизкейком с капучино. Домой приползла с прогулки уже после 20.00, съела запланированный и приготовленный обед на ужин. Сижу и думаю, что же на завтра взять с собой на работу. Давно не готовила киноа... Очень лениво и охота идти поваляться, но вдруг осилю)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Авокадо
23
36.8 0.5 3.4 0.4
Хлеб ржаной
43
71.8 1.8 0.5 15.2
Творожный свежий сыр
22
45.2 1.8 4 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Творог обезжиренный 0,1%
200
150.6 34.6 0.2 2.6
Клубника
200
82 1.6 0.8 15
Сахар песок
7
27.9 0 0 7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
250
117.5 1 1 24.5
Чизкейк с бортиками
120
375.2 7.9 24.4 30
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречка с куриным филе
190
206.9 20.7 3.6 22.8
Свекла, вареная
170
74.8 2.9 0.3 13.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня зачетно с подругой погуляли по городу, нашагали кучу шагов. Приятная усталость. Единственный минус - это завтра на ногах будут отеки...
Шаги
1
Итог
Количество шагов
19700
19700
Результаты за день
Энергозатраты: 417 ккал
Количество шагов: 19700
 1 
Елена
08.04.2025 21:40
Целый день в бегах, даже поесть некогда было, да и нечего (ужин остался дома). Пришла после 21.00 съела жульен, выпила кофе и иду баинькать. Приятная усталость.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Авокадо
31
49.6 0.6 4.5 0.6
Хлеб ржаной
37
61.8 1.6 0.4 13.1
Творожный свежий сыр
23
47.2 1.9 4.2 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Творог 3% жирности
150
135 21 4.5 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи с морковью и луком
105
47.4 2.5 0.8 6.7
Стручковая фасоль с морковью и луком
105
47.4 1.8 0.8 7.2
Котлеты с морковью и луком
105
153.1 17.3 6.9 4.5
Яблоко
250
117.5 1 1 24.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Жульен с курицей и грибами в сковороде
230
287 30.8 14.5 8.7
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из овсяных хлопьев на 1, 5% молоке
0
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
08.04.2025 07:15
За целый день умоталась и забыла про дневник. Вспомнила, публикую.
Снова начались сильные отеки. Причину не могу установить. Единственное новое в моей жизни за прошедшие дни, это посещение хамама и финской бани. Но, наоборот должно было воду выгнать.
Может с циклом и гормонами связано...
С кишечником снова проблемы начались, живот как арбуз, эвакуация один раз в неделю и то с помощью таблеток... Не знаю даже и в чем причину искать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Авокадо
23
36.8 0.5 3.4 0.4
Хлеб ржаной
36
60.1 1.5 0.4 12.7
Килька балтийская (Тушение)
82
101.4 10.6 6.6 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Творог 3% жирности
150
135 21 4.5 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Баклажаны тушеные
200
95.8 3.4 3.2 12.8
Котлеты с шампиньонами
125
128.5 17.1 4.6 4.3
Яблоко
155
72.9 0.6 0.6 15.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суфле из говяжьей печени с морковью и луком
145
184.9 22.8 5.9 9.9
Свекла, вареная
150
66 2.5 0.3 11.9
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из овсяных хлопьев на 1, 5% молоке
1
284.4 13.6 6.6 42.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Елена
05.04.2025 18:52
Сегодня так)))
Полноценный завтрак и обед, а потом захотелось творог с фруктами. Обожаю, да и нужно клубнику и голубику с морозильника доедать, через два месяца свежая будет. Хотя не так уж и много ее осталось...
В этом году заморозила три ящика, осталась четверть. В прошлом году ещё киви постоянно покупала, в этом редко. Цена у него выше,чем у оборного мяска... Лучше помидорчики купить, хоть и привозные, но очень сладкие и вкусные.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Авокадо
20
32 0.4 2.9 0.4
Хлеб ржаной
36
60.1 1.5 0.4 12.7
Килька балтийская (Тушение)
65
80.3 8.4 5.2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина тушеная в собственном соку
100
240 28.8 13.8 0
Перловая каша по 1-270
100
135 2.9 3.5 22.9
Закатка капуста с перцем маринованная
50
25.5 0.7 1.3 2.7
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 3% жирности
155
139.5 21.7 4.7 2
Клубника
200
82 1.6 0.8 15
Банан
74
71 1.1 0.4 15.5
Сахар песок
7
27.9 0 0 7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суфле из говяжьей печени с морковью и луком
140
178.5 22 5.7 9.5
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Елена
03.04.2025 21:46
Сегодня рацион такой. Всё вкусненько.
Совершенно не хватает ни на что времени, да и на работе очень устаю. На выходных делаю заготовки обеда и ужина на неделю и забрасываю в морозильную камеру.
С отсутствием микроволновки, можно сказать, справилась. На этаже имеются другие арендаторы, у них есть микроволновка. А они в свою очередь мило предложили приходить к ним и разогревать обед.
Во время обеда гуляю по улице, захожу и исследую попадающиеся на пути магазины, приобретаю домой необходимые продукты (время провожу с пользой, чтоб после работы не было необходимости посещать супермаркеты). Рядом небольшой продуктовый рынок. Место расположение новой работы отличное. С самой работой справляюсь, но свободного времени нет ни минутки. Тоже не плохо, рабочее время пролетает незаметно и не напрягает.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Авокадо
16
25.6 0.3 2.3 0.3
Хлеб ржаной
32
53.4 1.4 0.4 11.3
Форель запечённая в духовке
43
78.7 11.1 3.5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Творог 3% жирности
150
135 21 4.5 2
Банан
100
96 1.5 0.5 21

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гарнир из цветной капусты
218
145.8 5.2 8.1 10.9
Грудка цыпленка копчено-вареная
150
180 31.5 6 0.5
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт вафельный
40
114.6 4.8 5.1 12.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суфле из говяжьей печени с морковью и луком
135
172.1 21.2 5.5 9.2
Айсберг (салат кочанный)
65
9.1 0.6 0.1 1.2
Салат из помидор и огурцов
20
3.3 0.2 0 0.6
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из овсяных хлопьев на 1, 5% молоке
1
284.4 13.6 6.6 42.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Нашагала до работы, во время перерыва на обед и по дороге домой)))
Шаги
1
Итог
Количество шагов
9500
9500
Результаты за день
Энергозатраты: 238 ккал
Количество шагов: 9500
 2 
 6
Елена
31.03.2025 07:08
Всё ж таки спланированный и приготовленный заранее рацион мне больше по душе. Весь день нет необходимости думать о питании. Всё сложено, только не забыть достать и съесть. Сегодня грудка в аэрогриле и мои любимые котлетки с луком и морковью.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Авокадо
25
40 0.5 3.7 0.5
Хлеб ржаной
36
60.1 1.5 0.4 12.7
Форель запечённая в духовке
44
80.5 11.3 3.6 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Творог 3% жирности
160
144 22.4 4.8 2.1
Клюква сушеная, подслащенная
20
61.6 0 0.2 15.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка)
198
172.3 37.3 2.4 0.6
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный
100
112 2.3 0.8 21.7
Помидор (томат), парниковый
125
17.5 0.8 0 4.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закатка капуста с перцем маринованная
200
101.8 2.6 5.2 10.8
Котлеты с морковью и луком
100
133.5 15.5 5.9 3.8
Капуста белокочанная, квашеная
200
46 3.6 0.2 6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Каша из овсяных хлопьев на 1, 5% молоке
0
0 0 0 0
Сыр мягкий "моцарелла"
50
113 9 9 0
Помидор (томат), парниковый
125
17.5 0.8 0 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Елена
30.03.2025 23:42
По питанию сегодня качели... Сама не понимаю чего хочется...
Весь день по дому хлопотала, готовила еду на завтра, полуфабрикаты на неделю.
Пришёл ответ из магазина, по поводу сданного аэрогриля. Брак подтвердили. Деньги вернули. Было принято решение попробывать ещё раз. Выбрала другой фирмы 2 шт разных, в магазине посмотрела, сравнила и начала оформлять покупку. Когда консультант упаковывал в коробку, заметила неровность, попросила посмотреть ещё раз... Заводской брак...сенсорная панель отходит от корпуса.
Ладно, вернулась ко 2 му, осмотрела, вроде целый, купили. Сегодня запекала стейки из свинины и куриной грудки. Вкусно, сочно. Надеюсь, на этом мои приключения закончатся

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Авокадо
20
32 0.4 2.9 0.4
Хлеб ржаной
38
63.5 1.6 0.5 13.4
Форель запечённая в духовке
50
91.5 12.9 4.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Творог 3% жирности
160
144 22.4 4.8 2.1
Клубника
200
82 1.6 0.8 15
Сахар песок
7
27.9 0 0 7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Жульен с курицей и грибами в сковороде
200
219.2 25 10.2 5.4
Конфеты раффаэло
20
124.6 1.9 9.6 7.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из овсяных хлопьев на 1, 5% молоке
1
284.4 13.6 6.6 42.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Суфле из говяжьей печени с морковью и луком
150
191.3 23.6 6.2 10.2
Помидор (томат), парниковый
125
17.5 0.8 0 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Елена
24.03.2025 07:37
Уложила ссобойки и на работу. Свыкаюсь с отсутствием микроволновки. Ланч бокс с подогревом пока не покупала,тк ещё не приняла решение остаюсь или нет. У меня ещё 2 недели, чтоб определиться, хочу ли я заключить контракт. Вроде бы всё хорошо, но жду подвох. Наверное, это уже в голове сидит. Будет видно. Всем хорошего дня)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Авокадо
16
25.6 0.3 2.3 0.3
Хлеб ржаной
42
70.1 1.8 0.5 14.8
Плавленый сыр
9
20.3 1 1.5 0.5
Ветчина лососевая вареная
36
61.6 5.5 4.4 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Творог 3% жирности
163
146.7 22.8 4.9 2.1
Клюква сушеная, подслащенная
20
61.6 0 0.2 15.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Свекла отварная по 1-76
160
76.8 2.9 0.2 15.7
Сельдь тихоокеанская жирная
68
129.9 9.5 10.2 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Козинак подсолнечный
20
116 3 8.6 6.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Икра из баклажан
200
160 3 10 14
Грудка цыпленка копчено-вареная
0
0 0 0 0
Индейка, голень, отварная
120
207 36 7 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из овсяных хлопьев на 1, 5% молоке
1
284.4 13.6 6.6 42.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Елена
20.03.2025 21:40
Сегодня весь день работала с документами, устала. Отнесла аэрогриль в магазин обратно, через неделю пришлют смс с результатом: или заберут как заводской брак или ...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Хлеб ржаной
38
63.5 1.6 0.5 13.4
Лосось атлантический (семга) (Запекание)
11
15.2 2 0.8 0
Риет из морских водорослей
50
73.5 1.3 5.8 4.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Творог 3% жирности
165
148.5 23.1 5 2.1
Вишня вяленая
20
62 0 0.3 15.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле
100
196 24.1 11.1 0
Картофель (Жарка во фритюре)
110
75.7 2.1 0.4 15.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
180
84.6 0.7 0.7 17.6
Конфета молочный шоколад с миндалем и карамелью
12
63.6 0.9 3.8 6.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Жульен с курицей и грибами в сковороде
230
233.9 30.8 8.3 7.4
Цветная капуста с лисичками в сковороде
180
73.3 5.6 2.7 5.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из овсяных хлопьев на 1, 5% молоке
1
284.4 13.6 6.6 42.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы