Блог Алла

Алла

15.12.2022 14:22

Салат капустный с апельсинами

Калорийность - 86.3 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	150 г
Морковь	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	2 г
Апельсин	120 г
Сок апельсиновый	20 г
Оливковое масло	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат капустный с апельсинами.Капусту,режем,морковь на терке и смешиваем с очищенными апельсинами, приправляем маслом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Капусту режем, морковь на терке

Шаг 2.

Апельсин очищаем от кожицы

Шаг 3.

Обрезки отжимаем на сок, солим,перчим по вкусу масло.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.3 кКал	5.12%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	6.9 г	3.15%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	82.4 г	3.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

31.3%

b-car

34.2%

В1

2.4%

B2

2.8%

Холин

1.7%

B5

2.4%

B6

4%

B9

3%

B12

~

C

53.2%

D

~

E

5.6%

H

0.8%

вит.К

30.7%

PP

3.2%

Калий

9.1%

Ca

3.8%

Si

91.9%

Mg

4.3%

Na

17.6%

P

3.7%

Cl

15.5%

Fe

2.8%

I

1.7%

Co

19.4%

Mn

5.5%

Cu

6.6%

Mo

11.2%

Se

0.6%

F

0.4%

Cr

5.1%

Zn

2.4%

7

17

Алла

15.12.2022 14:21

Овощи тушеные в сливочном соусе

Калорийность - 86.3 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста отварная	620 г
Морковь (Тушение)	80 г
Лук репчатый (Тушение)	120 г
Оливковое масло	30 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные	190 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	90 г
Горошек зелёный, замороженный	140 г
Вода	800 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	2 г
Мускатный орех, молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Овощи тушеные в сливочном соусе

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук,морковь моем режем и припускаем в масле

Шаг 2.

Добавляем горошек

Шаг 3.

Отварную капусту с бульоном, в котором варилась капуста

Шаг 4.

Плавленный сырок с грибами

Шаг 5.

Сливки

Шаг 6.

Мускатный орех ,тушим минут 5

Шаг 7.

Как гарнир или отдельное блюдо

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.3 кКал	5.12%
	Белки	2.8 г	3.68%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	85.2 г	3.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

15.1%

b-car

14.1%

В1

4%

B2

4.3%

Холин

4.9%

B5

8.1%

B6

3.9%

B9

2.7%

B12

2.1%

C

16.4%

D

0.6%

E

2.9%

H

2.1%

вит.К

8.1%

PP

3%

Калий

3.8%

Ca

7.4%

Si

14.2%

Mg

3.7%

Na

10%

P

9.4%

Cl

8%

Fe

3.9%

I

1.3%

Co

7%

Mn

4.2%

Cu

5%

Mo

9%

Se

2%

F

5.9%

Cr

1.3%

Zn

3.8%

4

2

Алла

14.12.2022 17:51

Дневник питания за 14.12.2022

День-192. ( этап-2: День - 75).💗💗💗
Всем доброго времени суток😍

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Скумбрия филе маринованное с кунжутным маслом	60	107.1	9.4	7.5	0.4
Картофель (Варка со сливом)	50	36.3	1	0.2	7.7
Лук репчатый	6	2.5	0.1	0	0.5
Огурец грунтовый	60	8.4	0.5	0.1	1.5
Помидор (томат), грунтовый	70	16.8	0.8	0.1	2.7
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	4	15.7	1.4	1	0.1
Авокадо	40	64	0.8	5.9	0.7
Айсберг (салат кочанный)	50	7	0.5	0.1	0.9
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	3	1.1	0.1	0	0.2
Суфле творожно- яблочное с корицей	150	131.3	15.2	1.7	13.1
Шиповник заваренный в термосе(80гр)	150	62	0.8	0.3	10.5
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	1343	452	30	16	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	250	90	6.3	3	8.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	45	71.4	5.8	5.2	0.3
Хлеб Королевский	16	50.9	1.5	2.2	6.3
Итого	311	212	13	10	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Супчик овощной с куриной грудкой	300	62.1	6.6	1.2	6.3
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Итого	305	71	7	1	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Камбала кусочками запеченая с луком	80	60.5	9.4	1.8	1.8
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	4	15.7	1.4	1	0.1
Белые грузди с йогуртом	80	26.6	2.3	1.3	1.2
Картофель (Варка со сливом)	70	50.8	1.3	0.3	10.7
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	2	0.7	0.1	0	0.1
Шиповник заваренный в термосе(80гр)	140	57.8	0.7	0.3	9.8
Итого	426	292	16	11	24
Итого за день	2385	1027	67	40	85

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

22

Алла

13.12.2022 19:05

Дневник питания за 13.12.2022

День-191. ( этап-2: День - 74).💗💗💗Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яичница с телятиной,овощами,сыром и зеленью	180	344.3	33.5	21.2	4.3
Хлеб Королевский	33	105	3.1	4.6	13
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	913	449	36	25	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Королевский	34	108.2	3.2	4.7	13.4
Шиповник заваренный в термосе(80гр)	190	78.5	1	0.4	13.3
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Бульон куриный	250	90	6.3	3	8.8
Вода	500	0	0	0	0
Супчик овощной с куриной грудкой	350	72.5	7.7	1.4	7.4
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Итого	1339	419	19	16	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суфле творожно- яблочное с корицей	150	131.3	15.2	1.7	13.1
Вода	500	0	0	0	0
Яблоко	0	0	0	0	0
Итого	650	131	15	1	13
Итого за день	2902	1000	70	43	74

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

9

Алла

12.12.2022 11:51

Дневник питания за 12.12.2022

День-190. ( этап-2: День - 73 ).💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
Доедалки сегодня🥰🤗 и снова понедельник) стартуем!! Вернее- продолжаем🥰 Вчера перенапрягла свой организм😭😭 а сегодня начать бы))Уххх...характер😇😇😇
Калий- магний,остеогенон и т.д😇

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом	120	80.8	2.8	2.5	11.8
Скумбрия филе маринованное с кунжутным маслом	70	125	10.9	8.8	0.4
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Помидор (томат), грунтовый	40	9.6	0.4	0.1	1.5
Огурец без кожуры	60	6	0.4	0.1	0.9
Икра, черная и красная, зернистая, соленая	10	26.4	2.5	1.8	0.4
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	58	92	7.4	6.7	0.4
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	1090	388	25	24	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	62	141.4	5.3	0.9	28
Горчица столовая	8	11.4	0.8	0.4	1
Супчик овощной с куриной грудкой	550	113.9	12.1	2.2	11.6
Вода	500	0	0	0	0
Итого	1120	266	18	3	40

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Камбала кусочками запеченая с луком	160	121	18.9	3.5	3.5
Картофель (Варка со сливом)	100	72.5	1.9	0.4	15.3
Авокадо	60	96	1.2	8.8	1.1
Яблоко Голден	0	0	0	0	0
Помидор (томат), грунтовый	30	7.2	0.3	0.1	1.1
Огурец грунтовый	30	4.2	0.2	0	0.8
Соус Тар- тар с кинзой и кунжутным маслом "Алька"	10	49.9	0.2	5.1	0.8
Вода	500	0	0	0	0
Итого	890	350	22	17	22
Итого за день	3100	1006	66	45	79

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Алла

11.12.2022 21:31

Супчик овощной с куриной грудкой

Калорийность - 20.7 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	2000 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)	200 г
Цветная капуста (Варка без слива)	300 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	100 г
Горох стручковый, свежий	110 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая	100 г
Брокколи (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Супчик овощной с куриной грудкой Грудку режем на кусочки,отбиваем и разводим в холодной воде,разминая ее.После закипания добавляем овощи,варим.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Грудку режем на кусочки

Шаг 2.

Отбиваем ее молотком

Шаг 3.

Как закипит закладываем овощи

Шаг 4.

Варим до готовности , минут 20

Шаг 5.

Можно подавать со сметаной, зеленью

Шаг 6.

С сушеной морской капустой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	20.7 кКал	1.23%
	Белки	2.2 г	2.89%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	93.9 г	4.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

9.9%

b-car

11.4%

В1

2.5%

B2

2.4%

Холин

3%

B5

6.4%

B6

6.2%

B9

2.4%

B12

0.5%

C

13.1%

D

~

E

1.1%

H

0.4%

вит.К

6.9%

PP

4.8%

Калий

3.9%

Ca

1.6%

Si

14.7%

Mg

2.6%

Na

2.7%

P

3.3%

Cl

2.2%

Fe

2.8%

I

0.7%

Co

6.9%

Mn

2.7%

Cu

2.9%

Mo

3.9%

Se

3.6%

F

2.1%

Cr

1.6%

Zn

1.7%

8

11

Алла

11.12.2022 21:29

Дневник питания за 11.12.2022

День-189. ( этап-2: День - 72 ).💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яичница с телятиной,овощами,сыром и зеленью	220	420.9	40.9	26	5.3
Хлеб Королевский	36	114.6	3.4	5	14.1
Итого	756	535	44	30	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Королевский	40	127.3	3.8	5.5	15.7
Шиповник заваренный в термосе(80гр)	190	78.5	1	0.4	13.3
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Бульон куриный	250	90	6.3	3	8.8
Вода	500	0	0	0	0
Супчик овощной с куриной грудкой	350	72.5	7.7	1.4	7.4
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Итого	1345	439	19	17	46

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суфле творожно- яблочное с корицей	0	0	0	0	0
Вода	500	0	0	0	0
Яблоко	90	42.3	0.4	0.4	8.8
Итого	590	42	0	0	8
Итого за день	2691	1016	64	48	74

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Алла

10.12.2022 19:28

Соус Тар- тар с кинзой и кунжутным маслом `Алька`

Калорийность - 498.9 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 51.3 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Кетчуп	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Чеснок	3 г
Кунжутное масло	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Соус Тар- тар с кинзой и кунжутным маслом "Алька"

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кетчуп Махеев чили, майонез Махеев с лимонным соком,чеснок,кинза,кунжутное масло

Шаг 2.

Примерно 1: 3 майнез с чили кетчупом

Шаг 3.

Чеснок давим- режем, кинзу мелко режем

Шаг 4.

Добавляем 20гр кунжутного масла

Шаг 5.

Перемешиваем и получаем соус 💯👍💥

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	498.9 кКал	29.63%
	Белки	2.2 г	2.89%
	Жиры	51.3 г	91.61%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	37 г	1.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

6.2%

b-car

10.4%

В1

1.1%

B2

4.4%

Холин

2.5%

B5

1.7%

B6

3.1%

B9

2.2%

B12

~

C

4.5%

D

~

E

128%

H

~

вит.К

32.2%

PP

3.6%

Калий

5.5%

Ca

3.3%

Si

0.2%

Mg

3.4%

Na

35.7%

P

5.5%

Cl

0%

Fe

4.9%

I

0.1%

Co

1.6%

Mn

4%

Cu

4.4%

Mo

0.6%

Se

0.9%

F

0.1%

Cr

1.4%

Zn

0.9%

7

40

Алла

10.12.2022 19:26

Дневник питания за 10.12.2022

День-188. ( этап-2: День - 71).💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
Один тюбик горчицы съела🤣🤣, второй начинаю🤔Вот она меня зацепила,сладкая🤣🤣🤣Холодец надо под нее сварить🙈🙉🙊
Сделала для рыбки любимый соус, при условии , что съеденные в нем калории на дорожке отработаю🤣( часик походила)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом	120	80.8	2.8	2.5	11.8
Скумбрия филе маринованное с кунжутным маслом	70	125	10.9	8.8	0.4
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Помидор (томат), грунтовый	40	9.6	0.4	0.1	1.5
Огурец без кожуры	60	6	0.4	0.1	0.9
Икра, черная и красная, зернистая, соленая	12	31.7	3	2.1	0.5
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	58	92	7.4	6.7	0.4
Итого	892	393	25	24	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	62	141.4	5.3	0.9	28
Горчица столовая	8	11.4	0.8	0.4	1
Супчик овощной с куриной грудкой	550	113.9	12.1	2.2	11.6
Итого	620	266	18	3	40

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Камбала кусочками запеченая с луком	150	113.4	17.7	3.3	3.3
Картофель (Варка со сливом)	100	72.5	1.9	0.4	15.3
Авокадо	60	96	1.2	8.8	1.1
Яблоко Голден	0	0	0	0	0
Помидор (томат), грунтовый	30	7.2	0.3	0.1	1.1
Огурец грунтовый	30	4.2	0.2	0	0.8
Соус Тар- тар с кинзой и кунжутным маслом "Алька"	20	99.8	0.4	10.3	1.5
Итого	390	393	21	22	23
Итого за день	1902	1053	65	51	79

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Алла

09.12.2022 19:10

Дневник питания за 09.12.2022

День-187. ( этап-2: День - 70).💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом	100	67.3	2.3	2.1	9.8
Скумбрия филе маринованное с кунжутным маслом	60	107.1	9.4	7.5	0.4
Котлеты из скумбрии с луком и морковью жареные	46	92.3	6	6.6	2.2
Помидор (томат), грунтовый	26	6.2	0.3	0.1	1
Огурец без кожуры	60	6	0.4	0.1	0.9
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Икра, черная и красная, зернистая, соленая	10	26.4	2.5	1.8	0.4
Шиповник заваренный в термосе(80гр)	200	82.6	1	0.4	14
Яблоко Голден	180	102.6	0.5	0.3	20.2
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	1412	538	22	23	49

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб из цельного зерна	50	126	6.2	1.8	18.4
Горчица столовая	10	14.3	1	0.5	1.3
Вода	500	0	0	0	0
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Супчик овощной с куриной грудкой	550	113.9	12.1	2.2	11.6
Итого	1115	263	19	4	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичный блинчик с сыром, телятиной и овощами	180	318.4	28.4	20.3	5.2
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Помидор (томат), грунтовый	30	7.2	0.3	0.1	1.1
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Вода	500	0	0	0	0
Итого	802	381	29	24	8
Итого за день	3329	1183	72	52	89

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

49