Алла
12.10.2022 19:42
День-129. ( этап-2: День-12)💗💗💗🗯
Всем доброго времени суток🥰.
💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
330
0 0 0 0
Омлет с пюре из артишоков
80
100.2 5.7 6.4 4.4
Креветки тигровые со специями для морепродуктов
90
117.6 20.4 3.7 0.6
Сок яблочно- морковный "Алька"
150
100.4 2.1 0.6 20.4
Вода
330
0 0 0 0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
140
12.6 0.2 0.3 2.3
Боржоми
100
0 0 0 0
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
15
37.5 4.2 2.2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
330
0 0 0 0
Креветки тигровые со специями для морепродуктов
80
104.6 18.2 3.3 0.6
Пюре из артишоков с орехами и аджикой
100
127.4 5.4 7.8 6.7
Сок яблочно- морковный "Алька"
100
66.9 1.4 0.4 13.6
Боржоми
100
0 0 0 0
Ессентуки №4
0
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной с морковью,цветной капустой,перцем и луком
150
64.7 2.4 2.1 8.7
Пюре картофельное с молоком и маслом
120
88.7 2.2 2.2 15.2
Скумбрия малосоленая с луком в кунжутном масле
110
193.6 15.5 13.5 2.3
Ессентуки №4
0
0 0 0 0
Боржоми
100
0 0 0 0
Вода
750
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 16
Алла
11.10.2022 19:41
День-128. ( этап-2: День-11)💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Яичный блинчик с красной рыбкой,авокадо и адыгейским сыром
230
380.9 32 25.8 3.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
230
108.1 0.9 0.9 22.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с морепродуктами и палтусом и луком порей
250
166.3 19 7.8 4.8
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Вода
750
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
160
75.2 0.6 0.6 15.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы жареные "Вологодские" с луком и укропом
120
120.1 3.8 8.9 5.9
Тушеные овощи с вырезкой говяжьей
120
160.6 16.6 7.7 6
Вода
750
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
450
121.5 3.1 0.5 26.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 7
Алла
10.10.2022 17:40
День-127. ( этап-2: День-10💗
Всем доброго времени суток🥰
Себе специально пока не готовлю...хочу поменять настройки и уменьшить углеводы,жиры))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной с говядиной
140
113.1 15 3.4 5
Салат овощной с куриной грудкой
150
135.8 11.9 7.2 6.1
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Заливное из языка говяжьего с яйцом,горошком и морковью
260
122.5 14.6 6.5 2.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с морепродуктами и палтусом и луком порей
270
179.6 20.5 8.4 5.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Боржоми
0
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичная лапша с тушеными овощами с говяжьей вырезкой
190
271.1 18.4 7.8 30.2
Яичный блинчик с адыгейским сыром и грибами с зеленью
80
121.2 8.2 8.6 2.6
Вода
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
500
135 3.5 0.5 29
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 9
Алла
10.10.2022 16:56
Калорийность - 133.8 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, вырезка (Тушение) 520 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук порей (Тушение) 70 г
Лук-шалот, сырой 100 г
Кабачок (Тушение) 170 г
Перец сладкий красный (Тушение) 170 г
Оливковое масло 35 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Тушеные овощи с вырезкой говяжьей
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Зачищаем вырезку и освобождаем от пленки
Шаг 2.
Режем толстую часть на стейки, солим ,перчим
Шаг 3.
Остальную часть режем на полоски и кубики
Шаг 4.
Полоски будем тушить с овощами
Шаг 5.
Овощи моем,режем соломкой( морковь,лук порей,лук шалот,кабачки)
Шаг 6.
Перец режем соломкой
Шаг 7.
Жарим- тушим овощи,добавляем пемец брлгарский
Шаг 8.
Перемешиваем и тушим минут 5
Шаг 9.
Добавляем вырезку
Шаг 10.
Тушим минут 5-10
Шаг 11.
До выкипания жидкости
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал 7.95%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 72.3 г 3.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
37.2%
b-car
40.2%
В1
6.4%
B2
9.5%
Холин
10.1%
B5
10.2%
B6
18.4%
B9
2.9%
B12
63.3%
C
27.1%
D
~
E
7.9%
H
5%
вит.К
8.5%
PP
20.6%
Калий
15.1%
Ca
2.6%
Si
53%
Mg
7%
Na
3.3%
P
19.6%
Cl
2.1%
Fe
11.8%
I
1.8%
Co
57%
Mn
8.7%
Cu
17.8%
Mo
15.9%
Se
0.5%
F
1.2%
Cr
13.7%
Zn
19.5%
 8 
 5
Алла
10.10.2022 15:34
Калорийность - 47.1 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Язык отварной говяжий 200 г
Морковь (Варка со сливом) 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Горошек зеленый. Консервы 40 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 1 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 1100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 ч
Время дополнительного приготовления: 4 ч
Описание
Заливное из языка говяжьего с яйцом,горошком и морковью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На дно формы укладываем зелень,горошек,морковь
Шаг 2.
Далее укладываем порционно порезанный язык
Шаг 3.
Кладем яйцо отваренное вкрутую
Шаг 4.
Горошек консервированный,морковь отварная,яйцо отварное
Шаг 5.
Расстворяем желатин в подогретом бульоне, где варился язык
Шаг 6.
Помешиваем до расстворения желатина
Шаг 7.
Заливаем формочки с языком наполовину-до касания яйца, чтобы желатин схватился за яйцо и оно не всплыло- лтправляем все в холодильник до застывания на пару часов..
Шаг 8.
После застывания доливаем формочки бульоном с расстворенным желатином и в холодильник
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал 2.8%
Белки 5.6 г 7.37%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 0.9 г 0.41%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
7.5%
b-car
6.4%
В1
1.2%
B2
3.6%
Холин
2.9%
B5
6.4%
B6
1.3%
B9
0.2%
B12
30.7%
C
0.5%
D
1.2%
E
0.8%
H
2.3%
вит.К
1%
PP
7.6%
Калий
1.3%
Ca
2.4%
Si
2.9%
Mg
1.9%
Na
5.2%
P
6.6%
Cl
4.1%
Fe
4.8%
I
0.8%
Co
6.6%
Mn
1.1%
Cu
5.9%
Mo
6.3%
Se
6.2%
F
2.5%
Cr
4.7%
Zn
7.8%
 11 
 13
Алла
10.10.2022 12:46
Калорийность - 90.5 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Куриная грудка с чесноком и травами 110 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 40 г
Ананас 40 г
Соус Био йогуртовый "Цезарь" 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 14 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Салат овощной с куриной грудкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Айсберг рвем кусочками,сверху помидоры,пепец,огурцы
Шаг 2.
Курицу режем пластинками
Шаг 3.
Укладываем курицу, кусочки ананаса,посыпаем пармезаном и кедровыми орешками
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал 5.37%
Белки 7.9 г 10.39%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 81.8 г 3.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
6.2%
b-car
6.4%
В1
3.9%
B2
3%
Холин
2.8%
B5
8.5%
B6
10.4%
B9
2.3%
B12
2.8%
C
29.5%
D
0.1%
E
6.2%
H
0.2%
вит.К
8.3%
PP
10.5%
Калий
8.1%
Ca
4.4%
Si
53.4%
Mg
8.2%
Na
3.9%
P
11.6%
Cl
1.5%
Fe
4.8%
I
0.8%
Co
37.8%
Mn
25%
Cu
12.2%
Mo
7%
Se
9.4%
F
0.8%
Cr
14.7%
Zn
6.5%
 7 
 2
Алла
10.10.2022 12:44
Калорийность - 80.8 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Стейк из говяжьей вырезки с розмарином 130 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Гранат 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 14 г
Соус Био йогуртовый "Цезарь" 50 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Салат собираем слоями, айсберг,прмидор,огурец,стейк из говяжьей вырезки,порезанный пластинками,сыр,гранатовые зерна
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Салат айсберг рвем на кусочки, добавляем огурец,помидор,перец сладкий красный
Шаг 2.
Стейк из вырезки говядины режем полосками
Шаг 3.
Добавляем в салат моцарелу,соус и мясо
Шаг 4.
Трем на терке пармезан и посыпаем зернами граната
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал 4.8%
Белки 10.7 г 14.08%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 3.6 г 1.64%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 81.5 г 3.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
7.2%
b-car
6.1%
В1
3.6%
B2
6.6%
Холин
4.7%
B5
5.3%
B6
9.2%
B9
2.7%
B12
31.1%
C
29.8%
D
0.1%
E
2.6%
H
2.1%
вит.К
7.4%
PP
8.9%
Калий
8.1%
Ca
14.9%
Si
26.3%
Mg
3.9%
Na
10.1%
P
19.9%
Cl
1.1%
Fe
5.8%
I
1%
Co
30.9%
Mn
4.1%
Cu
9.4%
Mo
6.8%
Se
5.3%
F
0.6%
Cr
7.3%
Zn
12.7%
 6 
Алла
09.10.2022 19:22
Калорийность - 147.4 кКал; белки - 22.6 г; жиры - 6 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, вырезка (Запекание) 1200 г
Розмарин, свежий 5 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Оливковое масло 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Стейк из говяжьей вырезки с розмарином
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вырезку говяжью зачищаем от пленки
Шаг 2.
Режем на стейки шириной 3-5 см
Шаг 3.
Солим перчим - маринуются..
Шаг 4.
Оставщиеся кусочки отбиваем и режем соломкой
Шаг 5.
На масле обжариваем чеснок с розмартном для отдачи ароматов маслу
Шаг 6.
Добавляем стейки и жарим на большом огне до образования корочки
Шаг 7.
С двух сторон.Мясо с розовым соком получается.
Шаг 8.
Довожу стейки до полной готовности в духовке.На чугунную сковородку и в духовку на 5-10 минут при 230- 250⁰С.
Шаг 9.
Можно в любой жаропрочной форме.
Шаг 10.
Мясо сочное ,мягкое полностью прожаренное после духовки
Шаг 11.
Очень вкусно)) повторяю...
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал 8.75%
Белки 22.6 г 29.74%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 0.6 г 0.27%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 71.4 г 3.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
0.1%
b-car
~
В1
6.7%
B2
13.6%
Холин
15.6%
B5
13%
B6
17.8%
B9
1.3%
B12
111%
C
0.3%
D
~
E
6.6%
H
7.7%
вит.К
1.5%
PP
31.9%
Калий
15.4%
Ca
1.7%
Si
0.1%
Mg
7.7%
Na
4.6%
P
29.2%
Cl
2.8%
Fe
16%
I
2.6%
Co
80.4%
Mn
2.7%
Cu
21.1%
Mo
18.5%
Se
0.7%
F
1.7%
Cr
18.9%
Zn
30.8%
 13 
 13
Алла
09.10.2022 18:51
Калорийность - 170.9 кКал; белки - 21.2 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар отварной 140 г
Креветки тигровые отварные "Алька" 70 г
Кальмар командорский отварной "Алька" 140 г
Осьминожки отварные "Алька" 70 г
Гребешки филе отварное "Алька" 70 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Кижуч и лосось малосоленые 100 г
Икра минтая пробойная, соленая 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Салат из морепродуктов "Алька".Отварные морепродукты перемешиваем с яйцами ,майонезом и оформляем рыбкой малосоленой и икрой .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Добавляем кусочки малосоленого кижуча и лосося
Шаг 5.
Заправляем майонезом с лимоном
Шаг 6.
Шаг 7.
Украшаем икрой
Шаг 8.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал 10.15%
Белки 21.2 г 27.89%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 4.2 г 1.92%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 65.1 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
7.3%
b-car
0.2%
В1
10.3%
B2
9.5%
Холин
22.7%
B5
14%
B6
14%
B9
3.3%
B12
188%
C
1.9%
D
11.3%
E
21%
H
7%
вит.К
0.2%
PP
28.4%
Калий
11.9%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
15.3%
Na
36.6%
P
37.6%
Cl
12.8%
Fe
13.6%
I
80%
Co
512%
Mn
5.6%
Cu
78.9%
Mo
18.4%
Se
83.1%
F
5%
Cr
21.4%
Zn
13.6%
 6 
 1
Алла
09.10.2022 18:23
Калорийность - 388.4 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 35.2 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) 2200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Чеснок (Запекание) 43 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Сахар песок 10 г
Кориандр, семена 5 г
Укроп, семена 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Лавровый лист 0.1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Шейка замеченая со специями,нашпигованная морковью и чесноком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шейку моем, сушим
Шаг 2.
Смешиваем специи
Шаг 3.
Посыпаем шейку
Шаг 4.
С двух сторон, но можно и натереть( я буду мариновать два дня,поэтому у меня все пепемешается в процессе)
Шаг 5.
Чеснок и морковь чистим,моем,режем ,чтобы удобно было шпиговать шейку
Шаг 6.
Все перемешиваем,накрываем тарелкой и оставляем мариноваться в прохладном месте
Шаг 7.
Шпигуем морковью и чесноком свиную шейку и оставляем мариноваться в прохладном месте периодически 2-3 раза в день переворачивая.
Шаг 8.
Ставим в разогретую духовку на1,5-2 часа при 180⁰С, на дно налить немного воды, что бы не подгорела.
Шаг 9.
На дно формы для запекания налить немного воды, что бы не пригорала
Шаг 10.
Можно в горячем виде и в холодном
Шаг 11.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.4 кКал 23.06%
Белки 15.3 г 20.13%
Жиры 35.2 г 62.86%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 49.4 г 2.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
22.2%
b-car
24%
В1
41.7%
B2
9.8%
Холин
16.8%
B5
15.3%
B6
22.8%
B9
1.1%
B12
40.3%
C
0.5%
D
~
E
4%
H
10%
вит.К
1.3%
PP
10.5%
Калий
9.6%
Ca
2.9%
Si
8.5%
Mg
6.6%
Na
66.2%
P
21%
Cl
57.2%
Fe
10.1%
I
2.6%
Co
95.9%
Mn
4.9%
Cu
13.2%
Mo
26.9%
Se
0.7%
F
2%
Cr
31.2%
Zn
20.3%
 10 
 24
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги