Алла
09.10.2022 18:11
День-126. ( этап-2: День-9)💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰Слетела со своей еды на общий стол🙈 понравилось))Есть повод полетать🤣🤣Всем понравился салатик из морепродуктов,кто любит- рекомендую))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
750
0 0 0 0
Шейка запеченая со специями,нашпигованная морковью и чесноком
50
194.2 7.7 17.6 1
Салат из морепродуктов "Алька"
100
170.9 21.2 7.5 4.2
Рыбий жир из печени трески
4
36.1 0 4 0
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
20
50 5.6 2.9 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
150
0 0 0 0
Суп с говяжьим языком , яйцом и вермишелью
300
257.4 26.7 10.5 13.5
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк из говяжьей вырезки с розмарином
70
103.2 15.8 4.2 0.4
Овощная тарелка
230
38.2 2.1 0.2 7.6
Вода
750
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
500
135 3.5 0.5 29
Абрикосы
300
132 2.7 0.3 27
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Алла
08.10.2022 21:42
День-125. ( этап-2: День-8 )💗💗💗
Доброго времени суток🥰
Сделала сегодня омлет с брынзой или сулугуни😇😇- я в восторге,- понравился)) Не хотелось повторяться, но его хочу))Суп из морепродуктов сделала без кокосового молока и сливок- тож не плохо получился))Походу потихоньку перехожу на общий стол😅

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Грибы жареные "Вологодские" с луком и укропом
50
50.1 1.6 3.7 2.5
Яичный блинчик с петрушкой и брынзой
100
213.3 15.3 16.3 1.3
Огурец парниковый
40
4.4 0.3 0 0.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Калина
140
36.8 0.5 2.1 9.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
230
98.9 2.1 0.5 18.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Донышки артишоков запеченые с грибной икрой,мясом и сыром
80
113.1 5.9 6.9 5.3
Яйцо перепелиное (Жарка)
32
51.9 3.8 4 0.2
Овощи тушеные с маслятами
100
78.5 2.3 5.9 5.2
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
160
14.4 0.2 0.3 2.7
Боржоми
150
0 0 0 0
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8
Вода
500
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с морепродуктами и палтусом и луком порей
350
232.8 26.6 10.9 6.7
Сок яблочно- калиновый
80
52.6 0.5 0.9 11.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Донышки артишоков запеченые с грибной икрой,мясом и сыром
70
99 5.2 6 4.6
Вода
100
0 0 0 0
Сок яблочно- калиновый
80
52.6 0.5 0.9 11.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 2
Алла
08.10.2022 15:41
Калорийность - 66.5 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Бульон из палтуса 1500 г
Кальмар командорский отварной "Алька" 102 г
Креветки тигровые отварные "Алька" 50 г
Гребешки филе отварное "Алька" 200 г
Осьминожки отварные "Алька" 72 г
Лук порей (Жарка) 100 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Имбиря корень сырой 30 г
Кунжутное масло 10 г
Палтус черный (Варка) 0 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Суп с морепродуктами и палтусом и луком порей
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварные морепродукты ,палтус закладываем в бульон из палтуса
Шаг 2.
Лук порей обжариваем на кунжутном масле
Шаг 3.
Чеснок режем, корень имбиря трем на терке
Шаг 4.
Пассеруем с луком
Шаг 5.
Добавляем в суп.
Шаг 6.
Можно добавить сушеную морскую капусту( у меня вакаме), кокосовое молоко и сливки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал 3.95%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 1.9 г 0.87%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 86.8 г 3.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
4.9%
b-car
3.5%
В1
2.1%
B2
1.8%
Холин
7.3%
B5
3.8%
B6
6.2%
B9
1.7%
B12
91.5%
C
2.1%
D
35.6%
E
3.3%
H
0.7%
вит.К
2%
PP
6.6%
Калий
6.2%
Ca
2.8%
Si
3.6%
Mg
5.3%
Na
9.5%
P
15.8%
Cl
0.1%
Fe
56.7%
I
18.2%
Co
81.3%
Mn
2.6%
Cu
19.6%
Mo
6.3%
Se
30.4%
F
3.4%
Cr
4.2%
Zn
5.1%
 8 
 17
Алла
08.10.2022 15:04
Калорийность - 35 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Палтус черный (Варка) 350 г
Вода 2100 г
Морковь (Варка со сливом) 20 г
Лук-шалот, сырой 20 г
Укроп, семена 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Палтус разделываем на стейки и филе, обрезки варим с луком,морковью,специями,процеживаем.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Палтус моем, сушим пока он не до конца разморозился
Шаг 2.
Разделываем на стейки и на филе
Шаг 3.
Обрезки,косточки будем использовать для бульона
Шаг 4.
Заливаем водой, доводим до кипения, снимаем накипь
Шаг 5.
Добавляем лук,морковь,специи
Шаг 6.
Варим на медленном огне минут 30-40.
Шаг 7.
Процеживаем через сито,солим по вкусу, 120гр. филе палтуса получилось.( использую для супа из морепродуктов)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал 2.08%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 0.3 г 0.14%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 95 г 4.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
3.8%
b-car
2.7%
В1
0.7%
B2
1.1%
Холин
2.2%
B5
0.8%
B6
2.5%
B9
0.1%
B12
5.6%
C
0.2%
D
46.9%
E
0.7%
H
0.6%
вит.К
0.2%
PP
0.9%
Калий
1.8%
Ca
1.1%
Si
0.7%
Mg
1.3%
Na
0.6%
P
3.3%
Cl
0.1%
Fe
68.5%
I
0%
Co
0.2%
Mn
0.5%
Cu
0.9%
Mo
2.9%
Se
10.5%
F
2.9%
Cr
0.1%
Zn
0.7%
 3 
 3
Алла
08.10.2022 12:39
Калорийность - 141.4 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Артишок вареный, без соли 450 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 120 г
Вода 120 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 36 г
Икра из белых грибов 360 г
Чеснок, порошок 1 г
Фарш ( фрикадельки,котлеты) "Три мяса" 120 г
Оливковое масло 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Донышки артишоков запеченые с грибной икрой,мясом и сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Донышки артишока можно разморозить
Шаг 2.
Отвариваем артишоки в воде
Шаг 3.
20минут варим
Шаг 4.
Обжариваем с небольшим количеством масла с двух сторон
Шаг 5.
Приправляем специями с сухим чесноком,
Шаг 6.
Можно добавить петрушку
Шаг 7.
Начиняем грибной икрой
Шаг 8.
Укладываем на икру мясо ( фрикаделька)
Шаг 9.
Заливаем ливками разбавленные с водой
Шаг 10.
Присыпаем специями
Шаг 11.
Отправляем в духовеу на минут 20 при 200⁰С
Шаг 12.
Посыпаем сыром и ставим еще до запекания сыра минут на 5.
Шаг 13.
Можно в горячем и холодном виде
Шаг 14.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал 8.4%
Белки 7.4 г 9.74%
Жиры 8.6 г 15.36%
Углеводы 6.6 г 3.01%
Пищевые волокна 4.2 г 21%
Вода 71.4 г 3.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
28.4%
b-car
27.6%
В1
8.9%
B2
10%
Холин
8.8%
B5
17.3%
B6
9.6%
B9
13.9%
B12
7.7%
C
6.4%
D
0.9%
E
4.9%
H
1.9%
вит.К
9.9%
PP
14.9%
Калий
13.9%
Ca
6.8%
Si
11.1%
Mg
9.5%
Na
8.7%
P
18%
Cl
1.5%
Fe
6.8%
I
1.1%
Co
15.6%
Mn
10.1%
Cu
22.7%
Mo
6%
Se
12.4%
F
0.9%
Cr
4.8%
Zn
9%
 7 
 3
Алла
08.10.2022 12:38
Калорийность - 213.3 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 16.3 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 71 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 20 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 55 г
Оливковое масло 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Яйцо перемешиваем с петрушкой и сливками( можно с молоком,водой), выпекаем и на одну половинку кладем брынзу и накрываем второй половинкой)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал 12.67%
Белки 15.3 г 20.13%
Жиры 16.3 г 29.11%
Углеводы 1.3 г 0.59%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 63.3 г 2.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
27%
b-car
4.9%
В1
3.5%
B2
15.8%
Холин
24.8%
B5
16.3%
B6
5.2%
B9
3.4%
B12
30.1%
C
2.8%
D
12.9%
E
4.1%
H
22.6%
вит.К
43.2%
PP
18.7%
Калий
5.9%
Ca
29.5%
Si
1.5%
Mg
4.8%
Na
41.9%
P
31.9%
Cl
35.7%
Fe
9.1%
I
6.3%
Co
52.4%
Mn
3%
Cu
6.9%
Mo
5.6%
Se
26.7%
F
0.9%
Cr
5%
Zn
17.4%
 8 
 4
Алла
07.10.2022 20:41
День-124. ( этап-2: День-7)💗💗💗
Всем приветик🥰 Пятница!!🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Омлет с помидором,базиликом и сыром пармезан
130
144.6 12.4 8.8 4.2
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Сок яблочно- морковный "Алька"
160
107 2.2 0.6 21.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
140
12.6 0.2 0.3 2.3
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия малосоленая с луком в кунжутном масле
80
140.8 11.3 9.8 1.7
Картофельное пюре с молоком и маслом
130
146.9 2.4 5.5 19.9
Салат овощной с морковью,цветной капустой,перцем и луком
150
64.7 2.4 2.1 8.7
Овощи тушеные с маслятами
100
78.5 2.3 5.9 5.2
Боржоми
150
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Смесь семян 4 плюс( семя белого и коричневого льна,кунжут белый и черный,подсолнечные и тыквенные семечки)
0
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белые грузди с йогуртом
70
23.2 2 1.1 1.1
Пюре картофельное с молоком и маслом
150
110.9 2.7 2.7 19.1
Лук репчатый
40
16.4 0.6 0.1 3.3
Терпуг запеченый в духовке
60
71.8 12.7 2.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 20
Алла
07.10.2022 11:45
Калорийность - 111.2 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 30 г
Базилик, свежий 4 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Омлет с помидором,базиликом и сыром пармезан
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйцо,базилик и молоко перемешиваем
Шаг 2.
Добавляем помидор и перемешиваем
Шаг 3.
Наливаем смесь на сковородку смазанную маслом
Шаг 4.
На одну половинку высыпаем сыр тертый
Шаг 5.
Закрываем второй половинкой
Шаг 6.
Складываем в треуголиник
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал 6.6%
Белки 9.5 г 12.5%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 77.2 г 3.4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
18.1%
b-car
6.8%
В1
3.5%
B2
14.4%
Холин
20.9%
B5
13.5%
B6
3.8%
B9
1.5%
B12
13.7%
C
4.9%
D
9%
E
1.9%
H
17.8%
вит.К
13.6%
PP
9%
Калий
8.1%
Ca
16.8%
Si
7.9%
Mg
3.6%
Na
14%
P
22.5%
Cl
4.9%
Fe
8.1%
I
5.9%
Co
67.8%
Mn
5.3%
Cu
9.8%
Mo
9.1%
Se
27%
F
0.9%
Cr
8.2%
Zn
7.6%
 9 
 2
Алла
06.10.2022 18:16
Калорийность - 170.3 кКал; белки - 23.9 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, поясничная часть (Жарка мелким куском) 300 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Розмарин, свежий 3 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Зачищаем телячью вырезку от пленок, нарезаем попепек кусками 3-5 см, соль перец.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Промокнем от лишней влаги стейки( у меня они уже соленые с перцем)
Шаг 2.
Обжарим на масле чеснок и розмарин
Шаг 3.
Кладем стейки и обжариваем с одной стороны на большом огне
Шаг 4.
И со второй
Шаг 5.
Оставляем минут на 5 и приятного аппетита🥰
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал 10.11%
Белки 23.9 г 31.45%
Жиры 7.8 г 13.93%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 70.4 г 3.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
0.2%
b-car
~
В1
10%
B2
15%
Холин
25.2%
B5
23.7%
B6
22.3%
B9
1.6%
B12
83.1%
C
0.6%
D
~
E
6.3%
H
11.9%
вит.К
3.3%
PP
59.4%
Калий
17%
Ca
2.7%
Si
0.2%
Mg
7.7%
Na
22%
P
30.9%
Cl
14.5%
Fe
20.4%
I
1%
Co
64.2%
Mn
3.9%
Cu
28.8%
Mo
1.6%
Se
1.1%
F
2.6%
Cr
2%
Zn
32.6%
 9 
 16
Алла
06.10.2022 18:14
День-123. ( этап-2: День-6).💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Яичный блинчик с зеленью и с жареными грибами с луком
170
252.1 11.6 19.7 6.6
Авокадо
35
56 0.7 5.1 0.6
Калина
70
18.4 0.3 1.1 4.6
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с овощами и телятиной
280
88.5 6.2 4.2 6.4
Боржоми
150
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Тушеные овощи с мясом телятины
90
152.6 19.3 6.6 3.7
Картофель молодой запеченый
110
146.2 4 0.8 30.8
Яйцо перепелиное
20
33.6 2.4 2.6 0.1
Сметана 20% жирности
10
20.6 0.3 2 0.3
Скумбрия малосоленая "Алька"
40
78.8 7.4 5.4 0
Овощи
230
45.8 2.1 0.2 9.2
Кунжут
4
22.6 0.8 1.9 0.5
Сок яблочный "Алька"
150
108.5 0.9 0.9 22.7
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк из вырезки телячьей
50
85.2 12 3.9 0.6
Вода
500
0 0 0 0
Суп с овощами и телятиной
280
88.5 6.2 4.2 6.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты