Алла
06.10.2022 15:28
Калорийность - 169.5 кКал; белки - 21.4 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, шейная часть (Тушение) 380 г
Морковь (Жарка) 80 г
Лук-шалот, сырой 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Оливковое масло 22 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Вырезка телячья тушеная с морковью,перцем луком шалот.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Зачищаем вырезку от пленки
Шаг 2.
Вырезаем стейки
Шаг 3.
Остальную часть отбиваем
Шаг 4.
Режем соломкой
Шаг 5.
Овощи чистим,режем
Шаг 6.
Тушим с маслом телятину
Шаг 7.
Жарим- тушим с маслом овощи
Шаг 8.
Добавляем телятину
Шаг 9.
Перемешиваем.На этом этапе можно добавить устричный соус и приправы( я добавлю при подаче при необходимости)
Шаг 10.
Тушим до выкипания влаги.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал 10.07%
Белки 21.4 г 28.16%
Жиры 7.3 г 13.04%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 64.9 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
50.2%
b-car
54.2%
В1
8.9%
B2
13.5%
Холин
21.8%
B5
21.5%
B6
21.2%
B9
2.3%
B12
70.2%
C
18.8%
D
~
E
7.1%
H
10.3%
вит.К
5.5%
PP
51.4%
Калий
18.2%
Ca
2.4%
Si
28.6%
Mg
9%
Na
8.6%
P
28.4%
Cl
3.7%
Fe
18.7%
I
1.5%
Co
59.5%
Mn
7%
Cu
27.9%
Mo
7.1%
Se
0.4%
F
2.5%
Cr
3.1%
Zn
28.9%
 9 
 16
Алла
06.10.2022 15:27
Калорийность - 148.3 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Грибы жареные "Вологодские" с луком и укропом 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 10 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 20 г
Оливковое масло 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Яичный блинчик с зеленью и с жареными грибами с луком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем яйцо,зелень,сливки
Шаг 2.
Выкладываем на разогретую сковородку
Шаг 3.
На прловинку блинчика кладем начинку- жареные грибы с луком
Шаг 4.
Накрываем второй половинкой
Шаг 5.
Приятного аппетита🥰Это оооочень вкусно🤗
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал 8.81%
Белки 6.8 г 8.95%
Жиры 11.6 г 20.71%
Углеводы 3.9 г 1.78%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 71.8 г 3.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
15.6%
b-car
5.3%
В1
5.3%
B2
27%
Холин
20.4%
B5
32.9%
B6
7.3%
B9
6.6%
B12
7.8%
C
10%
D
96.4%
E
6.8%
H
15.6%
вит.К
33.4%
PP
23.1%
Калий
14%
Ca
4.8%
Si
3.3%
Mg
4.8%
Na
4.2%
P
18.6%
Cl
3.1%
Fe
12%
I
5%
Co
46.8%
Mn
7.8%
Cu
41.4%
Mo
4.6%
Se
30.9%
F
0.8%
Cr
5.3%
Zn
16.6%
 5 
 2
Алла
05.10.2022 15:17
Калорийность - 95.3 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Помидор (томат) 30 г
Огурец парниковый 30 г
Авокадо 40 г
Креветки тигровые со специями для морепродуктов 60 г
Кижуч 40 г
Перец сладкий красный 20 г
Виноград 20 г
Яйцо перепелиное 29 г
Кедровый орех, сушеный 6 г
Соус Био йогуртовый "Цезарь" 20 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Салат собирается слоями с кижучем ,креветками,овощами и перепелиными яйцами с кедровыми орешками.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Первым слоем выкладываем салат Айсберг,огурцы и помидоры
Шаг 2.
Поливаем соусом или любой заправкой для салата,укладываем перец и виноград без косточек,лук перо
Шаг 3.
Далее Кижуч слабосоленый
Шаг 4.
Креветки
Шаг 5.
Авокадо
Шаг 6.
Перепелиные яйца,зелень( укроп,петрушка)
Шаг 7.
Посыпаем кедровыми орешками
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал 5.66%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 5.4 г 9.64%
Углеводы 3 г 1.37%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
9%
b-car
5.5%
В1
5.6%
B2
6.6%
Холин
15.9%
B5
10.6%
B6
8.2%
B9
5.3%
B12
27.8%
C
21.1%
D
11.3%
E
7.1%
H
0.7%
вит.К
16%
PP
13.5%
Калий
10%
Ca
3.2%
Si
21.4%
Mg
6.9%
Na
6.4%
P
13%
Cl
1.5%
Fe
6%
I
15.7%
Co
59.9%
Mn
12%
Cu
19%
Mo
4.1%
Se
26.2%
F
1.8%
Cr
32.8%
Zn
6.9%
 10 
 12
Алла
05.10.2022 15:15
День-122. ( этап-2: День-5).
💗💗🥑
Всем доброго времени суток🥰
Хорошо так - калорийненько позавтракала и пообедала 😳, ужинать походу не буду))
Витамины от А до Zn ( Будь здоров!) при диабете приму.🥰 (Остеогенон и Артру - курс)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Салат с кижучем ,креветками,овощами и перепелиными яйцами с кедровыми орешками
360
343.1 29.5 19.4 10.8
Бразильский орех
4
26.4 0.6 2.7 0.2
Смесь миндаля,кедрового и бразильского ореха с липовым медом
7
42.2 1 3.8 1.3
Смесь абрикосовой косточки,кешью,тыквенной семечки,кунжута с липовым медом
16
84.1 3.3 6.5 3.3
Ессентуки №4
10
0 0 0 0
Боржоми
100
0 0 0 0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок яблочно- морковный "Алька"
160
107 2.2 0.6 21.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пюре из брокколи,цветной и морковью со сливками
210
64.7 2.9 2.9 6.1
Фрикадельки из свиной вырезки
51
73.6 8.6 3.8 1.2
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Кедровый орех, сушеный
5
33.7 0.7 3.4 0.5
Кунжутное масло
2
18 0 2 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Пюре картофельное с молоком и маслом
120
88.7 2.2 2.2 15.2
Скумбрия атлантическая отварная
80
133.4 12.4 9.3 0
Сок яблочно- морковный "Алька"
160
107 2.2 0.6 21.8
Салат овощной с морковью,цветной капустой,перцем и луком
70
30.2 1.1 1 4.1
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
750
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Алла
04.10.2022 19:07
День-121. ( этап-2: День-4).💗💗💗

Польза овсяной крупы определяется её питательными свойствами и входящим в состав веществами. Это важный источник углеводов и пищевых волокон, не содержащий глютена. Обычная порция овсяной каши (или полчашки хлопьев) содержит 191% от необходимой человеку суточной нормы потребления марганца и 41% фосфора. Много в ней железа, цинка и меди (около четверти дневной нормы), а также витаминов В1, В5, фолиевой кислоты.
Другой важной особенностью, которая определяет пользу овсяной крупы именно в цельном виде, является наличие большого числа антиоксидантов, в том числе авенантрамида, который помогает снижению давления, имеет противовоспалительные свойствами, избавляет от проблем с зудом кожи.
Знакомая всем вязкость овсяной каши получается благодаря растворению вещества бета-глюкан в воде при варке. Вещество даёт чувство насыщения при еде, интенсифицирует развитие необходимых организму бактерий пищеварительного тракта, снижает уровень сахара в крови. Особенно эффективно это свойство для людей больных диабетом второго типа и тем, кто склонен к полноте. Упомянутая вязкость замедляет всасывания в желудке и снижает уровень глюкозы, поступающей в кровь. Другая важная особенность бета-глюкана – положительное влияние на снижение в крови уровня холестерина, остановка процессов окисления "вредного" ЛДЛ-холестерола, становящегося причиной воспаления артерий и повышения давления, что может привести к инфаркту или прогрессу ишемической болезни сердца. Польза овсяной крупы определяется уже тем, что бета-глюкан в других продуктах обычного рациона просто не содержится.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Яичный блинчик с кукурузой и тушеными овощами с маслятами
200
224.4 12.4 14.4 13
Помидор (томат), парниковый
40
5.6 0.2 0 1.5
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
140
12.6 0.2 0.3 2.3
Сок яблочно- морковный "Алька"
100
66.9 1.4 0.4 13.6
Ессентуки №4
150
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
130
88.4 6.5 4.2 4.6
Айсберг (салат кочанный)
70
9.8 0.6 0.1 1.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закуска из помидора,авокадо и перепелиного яйца
80
86.2 3.4 6.4 3.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пюре из брокколи,цветной и морковью со сливками
150
46.2 2.1 2.1 4.4
Фрикадельки из свиной вырезки
60
86.6 10.1 4.4 1.4
Кунжутное масло
3
27 0 3 0
Кунжут
3
17 0.6 1.5 0.4
Палтус запеченый с брокколи и цветной капустой
170
148.1 15.3 8 3.4
Авокадо
38
60.8 0.8 5.6 0.7
Сок яблочно- морковный "Алька"
80
53.5 1.1 0.3 10.9
Боржоми
150
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пюре картофельное с молоком и маслом
90
66.5 1.6 1.6 11.4
Телячья печень тушеная с овощами
30
49.3 4.8 2.6 1.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
150
66 1.4 0.2 13.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 19
Алла
04.10.2022 11:20
Калорийность - 107.8 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 8 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидор (томат), парниковый 52 г
Авокадо 26 г
Чеснок 2 г
Укроп, семена 1 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Закуска из помидора,авокадо и перепелиного яйца
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помидор моем, режем
Шаг 2.
Добавляем чеснок
Шаг 3.
Укропом посыпаем, у меня цветочки)
Шаг 4.
Приправляем перцем и солью по желанию
Шаг 5.
Кладем авокадо, сбрызгивае лимонным соком
Шаг 6.
Сверху запеченое перепелиное яйцо
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал 6.4%
Белки 4.3 г 5.66%
Жиры 8 г 14.29%
Углеводы 4.4 г 2.01%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 79.6 г 3.5%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
18.4%
b-car
7.3%
В1
5.3%
B2
12.8%
Холин
24.4%
B5
18.1%
B6
6.5%
B9
6.9%
B12
12.6%
C
18.6%
D
3.2%
E
5.9%
H
~
вит.К
10.1%
PP
8.5%
Калий
14.9%
Ca
4.6%
Si
13.2%
Mg
5.3%
Na
3.2%
P
12.5%
Cl
3.2%
Fe
8.6%
I
1%
Co
76.3%
Mn
9.4%
Cu
17.4%
Mo
8.1%
Se
15.3%
F
0.4%
Cr
15.5%
Zn
6.6%
 8 
 13
Алла
04.10.2022 11:18
Калорийность - 112.2 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 30 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 50 г
Оливковое масло 2 г
Овощи тушеные с маслятами 90 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Куриные яйца запеченые с куккрузой и овощами с маслятами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем яйца, молоко,кукурузу
Шаг 2.
Выливаем на сковородку с небольшим количеством масла
Шаг 3.
Кладем любимую начинку на половинку омлета , у меня- тушеные овощи с маслятами( есть рецепт)
Шаг 4.
Накрываем второй половинкой
Шаг 5.
Приятного!!🥰
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал 6.66%
Белки 6.2 г 8.16%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 73.7 г 3.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
31.5%
b-car
24.8%
В1
5.1%
B2
13.6%
Холин
18%
B5
13.7%
B6
7.4%
B9
3.9%
B12
7.4%
C
5.8%
D
7%
E
4.3%
H
14.6%
вит.К
3.1%
PP
8.9%
Калий
7.6%
Ca
4.2%
Si
11.6%
Mg
5.2%
Na
4.6%
P
14.5%
Cl
3.4%
Fe
8.3%
I
5.6%
Co
48%
Mn
5.5%
Cu
38.3%
Mo
7.1%
Se
21.4%
F
0.8%
Cr
6.5%
Zn
31.1%
 5 
 1
Алла
03.10.2022 18:11
День-120. ( этап-2: День-3).💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
Ну вот и понедельник- начинаем)💪💪💪

💓💓💓💓💓💓💓💓💗💗💗💓💓💓💓💓💓💓
В жизни движется всё и меняется,
Ничего постоянного нет.
Завершается, вновь начинается,
Ищет выхода, ищет ответ.
Уж пол-жизни прошло, а приходится
Всё сначала опять начинать -
И забыть всё нелёгкое прошлое,
Снова в жизни учиться летать.
А я иду, иду, иду и пою о том,
Что вопреки всему жизнь люблю!
.........

"Выше нос! Ты сильнее, чем кажется!" -
Я скажу себе и улыбнусь.
После всех испытаний окажется,
Что уже ничего не боюсь!
🤗
Прогулка под дождем и ветром больше в удовлетворение, чем в удовольствие💪💪

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Скумбрия атлантическая
60
114.6 10.8 7.9 0
Картофель молодой запеченый
90
119.6 3.2 0.6 25.2
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
10
41.5 3.8 2.7 0.3
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3
Овощи тушеные с маслятами
70
55 1.6 4.1 3.6
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
150
13.5 0.2 0.3 2.5
Ессентуки №4
150
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок яблочно- морковный "Алька"
180
120.4 2.5 0.7 24.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с овощами и фрикадельками из свиной вырезки
350
220.5 27 5.6 13.7
Ессентуки №4
150
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Вода
750
0 0 0 0
Телячья печень тушеная с овощами
50
82.2 8 4.4 2.6
Пюре из брокколи,цветной и морковью со сливками
150
46.2 2.1 2.1 4.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
40
64 0.8 5.9 0.7
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
12
47 4.3 3 0.4
Палтус запеченый с брокколи и цветной капустой
160
139.4 14.4 7.5 3.2
Сок яблочно- морковный "Алька"
140
93.7 2 0.6 19
Вода
750
0 0 0 0
Смесь абрикосовой косточки,кешью,тыквенной семечки,кунжута с липовым медом
10
52.6 2.1 4.1 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 16
Алла
03.10.2022 18:07
Калорийность - 87.1 кКал; белки - 9 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Палтус белокорый (Запекание) 90 г
Палтус черный (Запекание) 90 г
Брокколи и цветная капуста отварные 260 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 20 г
Вода 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Палтус запеченый с брокколи и цветной капустой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Палтуса стейк укьадываем в фому
Шаг 2.
Добавляем капусту отварную до полуготовности,помидорчик
Шаг 3.
Запекаем в духовке при 200⁰С до готовности( минут 30 у меня получтлось)
Шаг 4.
Я добавила авокадо и пармезаном посыпала капусту.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал 5.17%
Белки 9 г 11.84%
Жиры 4.7 г 8.39%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 82.3 г 3.62%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
6.6%
b-car
2.8%
В1
4.5%
B2
6.2%
Холин
9.3%
B5
9.8%
B6
12.8%
B9
2.9%
B12
16.2%
C
18.3%
D
129%
E
3.7%
H
2.7%
вит.К
27.6%
PP
9.7%
Калий
13.1%
Ca
5.4%
Si
54.7%
Mg
10.2%
Na
3.6%
P
17.9%
Cl
2%
Fe
111%
I
2.1%
Co
3%
Mn
3.7%
Cu
4.7%
Mo
13.5%
Se
31.3%
F
14%
Cr
27.4%
Zn
3.3%
 7 
 4
Алла
03.10.2022 08:17
Калорийность - 30.8 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь (Варка со сливом) 110 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 200 г
Брокколи (Варка со сливом) 140 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 20 г
Вода 1000 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Овощное пюре( брокколи,цветная,морковь) со сливками
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи моем, режем
Шаг 2.
Отвариваем
Шаг 3.
Пробиваем блендером
Шаг 4.
Добавляем сливки
Шаг 5.
Перемешиваем.Можно посыпать тертым сыром пармезан.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал 1.83%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 2.9 г 1.32%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 92 г 4.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
40.5%
b-car
43.4%
В1
3.1%
B2
3.6%
Холин
4.2%
B5
8.2%
B6
4.4%
B9
2.7%
B12
0.5%
C
18.8%
D
0.1%
E
2.2%
H
1.3%
вит.К
24.8%
PP
2.7%
Калий
4.8%
Ca
3.1%
Si
57%
Mg
4%
Na
0.9%
P
4.6%
Cl
0.6%
Fe
3.5%
I
2.4%
Co
2.9%
Mn
4%
Cu
3.6%
Mo
9.5%
Se
1.2%
F
4.4%
Cr
1.4%
Zn
2%
 6 
 20
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги