Блог Алла

Алла

10.06.2022 21:49

Дневник питания за 10.06.2022

День-5.Вес потихоньку уходит.По некоторым витаминам недобор.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог сырно творожный с лавашом	150	302.7	21.2	12.9	24.3
Суфле манговое с голубикой	150	115.4	13.8	1.7	10.6
Яйцо фаршированное печенью трески	35	89.6	3.9	8.1	0.3
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Итого	435	514	39	23	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рисовая лапша Santa Maria	140	188.7	3.1	0.3	40.7
Тигровые креветки с овощами в устричном соусе	100	175.3	8.8	12.8	6.2
Суфле манговое с голубикой	100	76.9	9.2	1.1	7.1
Итого	340	440	21	14	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Салат( айсберг,сельдерей,огурец,помидор,пепец,яйца,сыр пармезан) с курицей с прованскими травами	390	191.5	17.2	7.8	13.3
Листы для Жарки с Чесноком и Травами [Maggi]	3	14.2	0.1	1.1	0.8
Итого	1893	205	17	8	14
Итого за день	2668	1161	77	46	103

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

1

Алла

09.06.2022 19:42

Дневник питания за 09.06.2022

День-4. Вес потихоньку уходит.Плохое соотношение калия и магния- минералочка и сырный пирог - перебор в соли.Калия и железа маловато

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Пирог сырно творожный с лавашом	150	302.7	21.2	12.9	24.3
Яйцо фаршированное печенью трески	35	89.6	3.9	8.1	0.3
Суфле манговое	80	66.2	8.4	1	5.8
Итого	365	465	33	22	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат овощной с куриной грудкой,яйцом,пармезаном	290	97.7	7	3.8	9.3
Соус Био йогуртовый "Цезарь"	30	25.4	1	0.8	3.3
Куриная грудка с чесноком и травами	31	44.4	7.7	1.5	0.2
Лист Maggi для нежного филе с чесн. и травами	3	14.2	0.1	1.1	0.8
Ессентуки №4	110	0	0	0	0
Итого	464	181	15	7	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рисовая лапша Santa Maria	135	182	3	0.3	39.3
Тигровые креветки с овощами в устричном соусе	100	175.3	8.8	12.8	6.2
Суфле манговое с гранадиллой	250	214	22	2.8	21
Вода	1500	0	0	0	0
Глицин форте эвалар 300мг глицина	100	0	0	0	0
Итого	2085	571	33	15	66
Итого за день	2914	1218	83	45	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

10

Алла

09.06.2022 14:45

Салат овощной с куриной грудкой,яйцом,пармезаном

Калорийность - 33.7 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Айсберг (салат кочанный)	80 г
Огурец парниковый	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Перец сладкий красный	45 г
Яйцо перепелиное (Варка)	25 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве	4 г
Сельдерей	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат овощной с куриной грудкой ( чесноком и травами), перепелиным яйцом,пармезаном и соусом из йогурта с приправой для салата "Цезарь".

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Салат айсберг рвем на кусосочки,сверху кладем огурцы и перец

Шаг 2.

Далее режем и выкладываем на салат слоями помидорчики

Шаг 3.

Сельдерей, отварное перепелиное яйцо и поливаем соусом( смешанный йогурт с приправой для салата"Цезарь"

Шаг 4.

Режем на пластинки куриную грудку, приготовленную с чесноком и травами

Шаг 5.

Посыпаем салат сыром пармезан.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.7 кКал	2%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	91.2 г	4.01%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

24.3%

b-car

22.2%

В1

3.5%

B2

5.4%

Холин

9.7%

B5

6.1%

B6

6%

B9

3.8%

B12

5%

C

55%

D

1.2%

E

2.1%

H

0.5%

вит.К

13.1%

PP

3.3%

Калий

8.8%

Ca

3.6%

Si

46.6%

Mg

3.9%

Na

4.6%

P

7.3%

Cl

1.5%

Fe

5%

I

1.2%

Co

30%

Mn

5.7%

Cu

6.3%

Mo

4.4%

Se

6.5%

F

0.1%

Cr

7.2%

Zn

3%

2

Алла

09.06.2022 12:19

Куриная грудка с чесноком и травами

Калорийность - 143.2 кКал; белки - 24.8 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	120 г
Подсолнечное масло	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Куриная грудка с чесноком и травами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Грудку режим на порции по 120 гр. по размеру листа пергамента с травами

Шаг 2.

Жарим на сковороде без масла по 5 минут с каждой сторона

Шаг 3.

Можно использовать как отдельное блюдо или добавлять в салат "Цезарь".

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.2 кКал	8.5%
	Белки	24.8 г	32.63%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	0.5 г	0.23%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	70.4 г	3.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

0.4%

b-car

~

В1

3.6%

B2

3.7%

Холин

7.7%

B5

28.7%

B6

31.5%

B9

0.9%

B12

7.4%

C

~

D

~

E

12.9%

H

~

вит.К

0.2%

PP

36.9%

Калий

10.4%

Ca

0.6%

Si

~

Mg

19.2%

Na

4%

P

18.8%

Cl

2.9%

Fe

7.7%

I

1.6%

Co

89.5%

Mn

0.9%

Cu

8.3%

Mo

13.6%

Se

35.1%

F

2.8%

Cr

43.4%

Zn

11.3%

4

Алла

09.06.2022 10:15

Куриная грудка с прованскими травами

Калорийность - 109 кКал; белки - 24.8 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)

120 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Куриная грудка с прованскими травами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Грудку обрезаем по размеру листа

Шаг 2.

Кладем в внутрь листа

Шаг 3.

Обжариваем с двух сторон по 5 минут

Шаг 4.

Можно использовать для салата Цезарь или как отдельное блюдо

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	6.47%
	Белки	24.8 г	32.63%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	0.5 г	0.23%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	74.2 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

0.4%

b-car

~

В1

3.6%

B2

3.7%

Холин

7.7%

B5

28.7%

B6

31.5%

B9

0.9%

B12

7.4%

C

~

D

~

E

1.7%

H

~

вит.К

~

PP

36.9%

Калий

10.4%

Ca

0.6%

Si

~

Mg

19.2%

Na

4%

P

18.8%

Cl

2.9%

Fe

7.7%

I

1.6%

Co

89.5%

Mn

0.9%

Cu

8.3%

Mo

13.6%

Se

35.1%

F

2.8%

Cr

43.4%

Zn

11.3%

4

Алла

08.06.2022 20:43

Дневник питания за 08.06.2022

Третий день снижения веса, еды хватает и все вкусно ...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Яйцо фаршированное печенью трески	35	89.6	3.9	8.1	0.3
Суфле манговое с голубикой	150	115.4	13.8	1.7	10.6
Итого	285	212	17	10	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лапша пшеничная отварная	110	102	3.3	0	22.5
Тигровые креветки с овощами в устричном соусе	80	140.2	7	10.2	5
Пирог сырно творожный с лавашом	150	302.7	21.2	12.9	24.3
Итого	340	544	31	23	51

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо фаршированное печенью трески	35	89.6	3.9	8.1	0.3
Салат Тоскана с овощами и яйцом	350	171.2	11.6	8.4	12.6
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1885	260	15	16	12
Итого за день	2510	1017	64	49	75

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Алла

08.06.2022 14:21

Пирог сырно творожный с лавашом

Калорийность - 201.8 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	210 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	240 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	300 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Лаваш тонкий нарезаем или рвем на кусочки ,перемешиваем со смесью их молока,творога,сыра,яиц.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог смешиваем с яйцами,солью,молоком

Шаг 2.

Добавляем сыр,перемешиваем

Шаг 3.

Добавляем лаваш

Шаг 4.

Перемешиваем и укладываем в форму для запекания, ставим в духовку при 180⁰с до образования корочки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.8 кКал	11.98%
	Белки	14.1 г	18.55%
	Жиры	8.6 г	15.36%
	Углеводы	16.2 г	7.4%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	57.6 г	2.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

10.5%

b-car

0.8%

В1

5.5%

B2

13.8%

Холин

14.2%

B5

9.9%

B6

6.3%

B9

4.7%

B12

22.2%

C

0.6%

D

5.4%

E

3.7%

H

13%

вит.К

0.4%

PP

16.9%

Калий

5.6%

Ca

25.5%

Si

1.8%

Mg

7.3%

Na

28.1%

P

28.5%

Cl

24.3%

Fe

6.8%

I

5.2%

Co

28.3%

Mn

11.6%

Cu

7.9%

Mo

10.1%

Se

28.8%

F

0.6%

Cr

4.3%

Zn

12%

3

Алла

08.06.2022 10:13

Яйцо фаршированное печенью трески

Калорийность - 256.1 кКал; белки - 11 г; жиры - 23.2 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
Печень трески. Консервы	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 7 мин

Описание

Яйца отвариваем,добавляем к желткам печень трески( консервы), перемешиваем в однородную массу и фаршируем половинки белка куриных яиц.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отвариваем яйца (2 шт.,110гр) 5минут, разрезаем на половинки

Шаг 2.

Смешиваем желтки с печенью трески 30гр.

Шаг 3.

Разминаем

Шаг 4.

Фаршируем половинки яйца

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	256.1 кКал	15.21%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	23.2 г	41.43%
	Углеводы	0.8 г	0.37%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	63.3 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

26

A

128%

b-car

1%

В1

4.5%

B2

24.3%

Холин

39.8%

B5

20.6%

B6

8%

B9

7.3%

B12

13.8%

C

0.8%

D

232%

E

15.7%

H

32.1%

вит.К

0.2%

PP

12%

Калий

5.4%

Ca

5.1%

Si

~

Mg

5.1%

Na

20%

P

25.2%

Cl

14.8%

Fe

13.3%

I

10.6%

Co

219%

Mn

3.4%

Cu

274%

Mo

11.1%

Se

45.7%

F

1.1%

Cr

6.3%

Zn

7.3%

2

6

Алла

07.06.2022 19:53

Дневник питания за 07.06.2022

День- 2. ВЕС: (-1.6/-5.1) Завтрак: 319Ккал., Обед:381.3 Ккал., Ужин:379.3 Ккал.Всего : 1079.6Ккал.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суфле яблочное с корицей с сахаром	180	196.2	20	1.6	24.7
Манго	180	108	1.5	0.7	24.1
Голубика	20	7.8	0.2	0.1	1.3
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Итого	480	319	21	2	50

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина припущенная	70	236.8	19.5	17.7	0
Салат Тоскана с овощами и перепелиным яйцом с сыром пармезан	280	144.5	9.2	7	10.9
Итого	350	381	28	24	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат Тоскана с овощами,перепелиным яйцом,пармезсном	260	143.3	9.6	7.3	9.6
Котлета рубленная свинина с говядиной	80	236	14.8	18.7	1.4
Итого	340	379	24	26	11
Итого за день	1170	1079	75	53	72

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Алла

07.06.2022 16:38

Суфле манговое с гранадиллой

Калорийность - 85.6 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Суфле манговое	600 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла)	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Взбиваем манго с творогом,расстворяем желатин в молоке и добавляем в смесь- получаем суфле манговое, добавляем в каждую порцию гранадииллу,перемешиваем и отправляем в холдильник на пару часиков.Приятного аппетита.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В манговое суфле добавляем гранадиллу

Шаг 2.

Разливаем по порциям

Шаг 3.

Слегка смесь перемешиваем

Шаг 4.

Все отправляем в холодильник до загустения

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.6 кКал	5.08%
	Белки	8.8 г	11.58%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	8.4 г	3.84%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	78 г	3.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

4.2%

b-car

6.7%

В1

1.9%

B2

8.2%

Холин

4.4%

B5

3.9%

B6

6.2%

B9

7.2%

B12

16.6%

C

18.5%

D

0.1%

E

1.8%

H

6.1%

вит.К

1.2%

PP

9.6%

Калий

7.3%

Ca

6.7%

Si

~

Mg

4.8%

Na

2.4%

P

11.9%

Cl

2.5%

Fe

2.7%

I

3.1%

Co

7.9%

Mn

1.1%

Cu

8.4%

Mo

4.9%

Se

19.1%

F

0.4%

Cr

2%

Zn

2%

2