Блог Алла

Алла

12.07.2024 23:23

Супчик с кулаком краба

Калорийность - 71.6 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон из головы судака и икры	1600 г
Тайский коричнечый рис Жасмин, отварной	160 г
Палтус белокорый (Варка)	194 г
Кижуч (Варка)	145 г
Крабовое мясо Кулак	210 г
Имбиря корень сырой	37 г
Лук-шалот, сырой	93 г
Чеснок (Пассерование)	6 г
Оливковое масло	20 г
Сахар песок	2 г
Сок лимонный	30 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	20 г
Соевый соус	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Супчик с кулаком краба, кижучем, палтусом, рыбным соусом, соусом лемонграсс.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кулак краба, палтус, кижуч, рис жасмин , лимонное масло, кунжутное масло, лимонный сок, соус лемонграсс, рыбный соус.

Шаг 2.

Палтус, кижуч

Шаг 3.

Кулак краба

Шаг 4.

Лук шалот, имбирь, листья кафрского Лайма, чеснок

Шаг 5.

Пропускаем на масле чеснок, лук , имбирь

Шаг 6.

Бульон из головы судака и икры. Кладем кулак краба , палтус, кижуч и зажарку.

Шаг 7.

Добавляем лимонный сок, сахар, соус рыбный 30гр., соус лемонграсса 30гр. Кунжутное масло 5гр. Варим 10-20 минут.Добавляем листья, кафрского Лайма и кинзу.

Шаг 8.

Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.6 кКал	4.25%
	Белки	8.5 г	11.18%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	84.1 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

8.4%

b-car

8.4%

В1

4.1%

B2

3.5%

Холин

3%

B5

4.8%

B6

6.3%

B9

2.6%

B12

55.7%

C

8.4%

D

27.9%

E

3.8%

H

1.1%

вит.К

14.1%

PP

9.6%

Калий

7.2%

Ca

4.1%

Si

39.6%

Mg

7.2%

Na

11.1%

P

11.5%

Cl

0.7%

Fe

5.6%

I

1.6%

Co

38%

Mn

12.1%

Cu

15.3%

Mo

4%

Se

22.6%

F

2.3%

Cr

15.4%

Zn

7.5%

6

Алла

12.07.2024 23:13

Творог с ягодами

Калорийность - 138.7 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности	150 г
Сметана 15% жирности	50 г
Крыжовник	20 г
Клубника	30 г
Смородина, красная и белая	40 г
Малина	40 г
Финиковый сироп	16 г
Кедровый орех	14 г
Мята перечная, свежая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Десерт творожный с ягодами, финиковым сиропом, кедровыми орешками, мятой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог 5% 150гр.

Шаг 2.

Сметана 15% 50гр.

Шаг 3.

Крыжовник

Шаг 4.

Клубника , земляника

Шаг 5.

Малина

Шаг 6.

Мята

Шаг 7.

Финиковый сироп

Шаг 8.

кедровый орех

Шаг 9.

Приятного аппетита

Шаг 10.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.7 кКал	8.24%
	Белки	10.2 г	13.42%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	8.6 г	3.93%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	70.9 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

4.1%

b-car

1.1%

В1

3.9%

B2

8.4%

Холин

5.6%

B5

4.9%

B6

6.1%

B9

6%

B12

20.2%

C

16.2%

D

0.2%

E

4%

H

9.7%

вит.К

4.2%

PP

10.6%

Калий

7.7%

Ca

9.8%

Si

68.8%

Mg

7.1%

Na

2.2%

P

17.1%

Cl

2.7%

Fe

5%

I

3.5%

Co

14.9%

Mn

25.4%

Cu

13.2%

Mo

10.4%

Se

23.4%

F

0.5%

Cr

8.1%

Zn

4.2%

3

Алла

12.07.2024 22:02

Дневник питания за 12.07.2024

Всем доброго времени суток🥰
День-33.🌹💜💜💜🌹✌️

Завтрак.

Обед.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог с ягодами	360	499.3	36.7	24.1	31
Кофе эспрессо	130	11.7	0.1	0.3	2.2
Итого	490	511	36	24	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Супчик с кулаком краба	550	393.8	46.8	11.6	23.7
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	3	5.7	0.2	0	0.7
Смородина черная	150	66	1.5	0.6	11
Итого	703	465	48	12	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с рукколой,куриной печенью и черносливом	170	286.1	13.6	19.4	15.8
Арбуз	300	81	2.1	0.3	17.4
Итого	470	367	15	19	33

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0

Прием пищи №13

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.	360	9.7	0.7	0.4	1.4
Итого	1860	9	0	0	1
Итого за день	3973	1353	101	56	103

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

15

Алла

12.07.2024 16:42

Дневник питания за 11.07.2024

Всем доброго времени суток🥰
День-32.🌹💜💜💜🌹✌️

Завтрак.

Обед.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Креветки северные,пивные отварные	240	340.1	80.4	2.2	0
Кофе Американо	140	8.4	0.1	0.1	1.5
Черешня	260	135.2	2.9	1	27.6
Итого	640	483	83	3	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	300	81	2.1	0.3	17.4
Супчик с кулаком краба	550	393.8	46.8	11.6	23.7
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	3	5.7	0.2	0	0.7
Итого	853	480	49	11	41

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с креветками "Кристина"	340	369.9	31.3	19	17
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.	360	9.7	0.7	0.4	1.4
Малина	200	92	1.6	1	16.6
Итого	900	471	33	20	35

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0
Итого за день	2843	1435	166	35	105

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

12

Алла

11.07.2024 23:27

Дневник питания за 10.07.2024

Всем доброго времени суток🥰
День-31.🌹💜💜💜🌹✌️

Завтрак.

Обед. В CHICKO ... Внуки чем- то накормили 🤣 Рис, морковь, кабачки, водоросли , грибы и яйцо))

Обед.

Ужин.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо	130	11.7	0.1	0.3	2.2
Салат овощной с маслом расторопши	300	167.1	3.3	13.2	9
Тайский коричнечый рис Жасмин, отварной	100	149.1	3.1	1.1	30
Клубника	200	82	1.6	0.8	15
Крыжовник	100	45	0.7	0.2	9.1
Итого	830	454	8	15	65

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окунь речной, приготовленный на жару	180	210.6	44.7	2.1	0
Огурец парниковый	300	33	2.1	0.3	5.7
Крыжовник	200	90	1.4	0.4	18.2
Итого	680	333	48	2	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щука (Жарка)	160	107	23.8	1.2	0
Черешня	250	130	2.8	1	26.5
Итого	410	237	26	2	26

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0

Прием пищи №13

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	60	104.8	8.8	7.5	0.5
Цукини с кожурой	50	8.5	0.6	0.2	1.1
Морковь припущенная по 1-214	50	26	0.7	0.8	3.9
Водоросли "Вакамэ" сырые,размоченные в воде	20	2.4	0.1	0	0.3
Рис отварной для суши- роллов	50	62.1	1.3	0.2	13.6
Кунжут, сушеный	2	12.6	0.4	1.2	0
Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай)	20	7.8	0.7	0.1	0.8
Говядина припущенная	50	169.2	13.9	12.7	0
Итого	302	393	26	22	20
Итого за день	2672	1418	110	43	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

16

Алла

09.07.2024 21:21

Дневник питания за 09.07.2024

Всем доброго времени суток🥰
День-30.🌹💜💜💜🌹✌️

Завтрак.

Ужин.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо	110	9.9	0.1	0.2	1.9
Слива (садовая)	140	68.6	1.1	0.4	13.4
Яйцо куриное (Жарка)	110	167	14	12	0.8
Салат овощной с маслом расторопши	150	83.6	1.7	6.6	4.5
Авокадо	60	96	1.2	8.8	1.1
Банан	80	76.8	1.2	0.4	16.8
Итого	650	501	19	28	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	300	33	2.1	0.3	5.7
Смородина черная	100	44	1	0.4	7.3
Крыжовник	100	45	0.7	0.2	9.1
Малина	100	46	0.8	0.5	8.3
Итого	600	168	4	1	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тайский коричнечый рис Жасмин, отварной	100	149.1	3.1	1.1	30
Печень цыпленка бройлера тушеная в сметане с луком	100	215.9	13.7	15.5	5.1
Авокадо	82	131.2	1.6	12	1.5
Салат овощной с маслом расторопши	150	83.6	1.7	6.6	4.5
Итого	432	579	20	35	41

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0
Итого за день	2132	1249	43	65	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

10

Алла

08.07.2024 22:45

Дневник питания за 08.07.2024

Всем доброго времени суток🥰
День-29.🌹💜💜💜🌹✌️

Завтрак.

Обед.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	220	24.2	1.5	0.2	4.2
Салат (латук)	50	8	0.8	0.1	1
Вода	250	0	0	0	0
Итого	520	32	2	0	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлетки " Куриная Дружба"	160	225	26.6	10.2	5.9
Помидор (томат), парниковый	58	8.1	0.3	0	2.2
Авокадо	104	166.4	2.1	15.2	1.9
Слива (садовая)	204	100	1.6	0.6	19.6
Кофе эспрессо	110	9.9	0.1	0.2	1.9
Итого	636	509	30	26	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с помидорами, огурцами со сметаной	360	144.4	3.6	10.1	10.8
Картофель отварной,пюре	200	96	2.6	0.6	20.2
Смородина черная	120	52.8	1.2	0.5	8.8
Треска отварная	130	107.6	21.6	0.9	3.1
Итого	810	400	29	12	42

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Малина	120	55.2	1	0.6	10
Смородина, красная и белая	120	67.2	1.7	0.2	11.4
Крыжовник	150	67.5	1.1	0.3	13.7
Итого	390	189	3	1	35

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Арбуз	300	81	2.1	0.3	17.4
Итого	450	81	2	0	17
Итого за день	2806	1213	67	40	132

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

Алла

24.06.2024 12:53

Дневник питания за 23.06.2024

Всем доброго времени суток🥰
День-14.🌹💜💜💜🌹✌️

Обед.

Перекус.

Ужин.

Завтрак.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20	70	5.3	5.3	0
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве	20	64.8	3.1	5.8	0
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	60	4	4.9	0.1
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	70.6	4.3	5.7	0.5
Кофе Американо	150	9	0.2	0.2	1.7
Арбуз	300	81	2.1	0.3	17.4
Итого	530	355	18	22	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон с куриными крылышками	400	200.8	16.4	11.2	7.6
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	3	5.7	0.2	0	0.7
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.	360	9.7	0.7	0.4	1.4
Итого	813	295	23	17	10

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Черешня	300	156	3.3	1.2	31.8
Итого	300	156	3	1	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Судак жареный с луком	200	243	30	12.2	3.2
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.	360	9.7	0.7	0.4	1.4
Абрикосы	180	79.2	1.6	0.2	16.2
Яблоко	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Итого	910	408	33	13	36

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0

Прием пищи №13

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	4203	1215	79	54	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

11

Алла

23.06.2024 06:22

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Калорийность - 84.9 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Айсберг (салат кочанный)	160 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки	100 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Соус с чесноком и зеленью	50 г
Авокадо	90 г
Креветки тигровые очищенные отварные	80 г
Манго	160 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Айсберг, авокадо

Шаг 2.

Семга слабосоленая

Шаг 3.

Соус

Шаг 4.

Поливаем соусом

Шаг 5.

Манго кубиками

Шаг 6.

Креветки тигровые отварные

Шаг 7.

Момидорки черри

Шаг 8.

Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.9 кКал	5.04%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

5.2%

b-car

6.3%

В1

4.9%

B2

4.9%

Холин

5.2%

B5

10.7%

B6

10.3%

B9

8.2%

B12

19.5%

C

14.4%

D

9.9%

E

7.7%

H

0.6%

вит.К

14.1%

PP

12.2%

Калий

9.9%

Ca

3.5%

Si

1.4%

Mg

4.9%

Na

10.4%

P

9.8%

Cl

7.7%

Fe

3%

I

11.2%

Co

47.1%

Mn

4.1%

Cu

21.1%

Mo

5.5%

Se

17.7%

F

4.3%

Cr

24.8%

Zn

4.5%

3

2

Алла

23.06.2024 06:19

Дневник питания за 22.06.2024

Всем доброго времени суток🥰
День-13.🌹💜💜💜🌹✌️

Обед.Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Завтрак.

Ужин.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	105	7.9	8	0
Яйцо куриное (Жарка)	108	163.9	13.7	11.8	0.8
Сосиски, молочные	80	208.8	8.8	19.1	0.3
Кофе Американо	250	15	0.3	0.3	2.8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Яблоко	230	108.1	0.9	0.9	22.5
Итого	748	627	33	41	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком	450	124.7	19.8	4.1	2.7
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	3	5.7	0.2	0	0.7
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Кофе эспрессо	130	11.7	0.1	0.3	2.2
Итого	633	221	26	10	5

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	330	89.1	2.3	0.3	19.1
Клубника	220	90.2	1.8	0.9	16.5
Итого	550	179	4	1	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морепродукты в сливочном соусе	190	247.6	30.8	9.9	8.2
Маслята жареные с луком	50	36.6	1.7	3.3	1.4
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.	360	9.7	0.7	0.4	1.4
Абрикосы	160	70.4	1.4	0.2	14.4
Нектарин	180	70.2	1.9	0.5	13.8
Итого	940	434	36	14	39

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0

Прием пищи №13

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	4521	1463	100	66	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

6