Картофель и лук почистить, крупно порезать, положить в блендер, добавить соль, сыр (у меня 20%), приправы по вкусу, сырое яйцо, прокрутить, выложить в миску, добавить творог.
 
Тесно жидковатое, можно добавить манки, но тогда калорийность и угли повышаются.

Сковороду смазать маслом, выложить ложкой отдельными кучками (за счет жидкого теста получится один большой сырный драник, который легко разделяется), на 20 минут в духовку 180-200 град.

Если есть силиконовый коврик - на нем тоже можно или есть такие формы для пирогов силиконовые.
 
Достать, поддеть лопаточкой (а то не вытряхнется, если силиконовая форма - проще, она мягкая) выложить на тарелку, добавить ложку сметаны и съесть