Ольга
23.06.2015 21:59
Стала пересматривать фильмы с участием Мишель Пфайфер - посмотрела "Лак для волос". 60-е годы прошлого века. В стиле мюзикла показана борьба за равные права темнокожего населения с белыми и "крупногабаритных"  с гражданами нормального размера. Рефрен "Ты не такая как все - гордись этим!" Получается - все довольны, все отстояли свои права?
 1 
 5
Ольга
14.06.2015 17:36
Пятница, воскресенье - лес, речка, суббота - вечер встречи выпускников - 30 лет после института. Сравнила с фотографиями 2010 года - порадовалась
 24 
 15
Ольга
06.06.2015 19:04
Калорийность - 147.8 кКал; белки - 22.2 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 850 г
Куриный окорочок (Тушение) 850 г
Соль столовая 5 г
Карри, порошок 2 г
Перец чили красный острый 1 г
Перец молотый красный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Морковь (Припускание) 120 г
Чеснок, порошок 2 г
Лавровый лист 5 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Желатин пищевой 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 ч
Описание
Грудку и мякоть голеней (у нас продается без косточек, может и окорочка такие продаются) помыть, порезать на кусочки со спичечный коробок.
Почистить и порезать лук с морковкой.
В кастрюле смешать все ингредиенты, добавить сухой желатин 40 гр.

поставить ее на водяную баню и очень тихий огонь, что бы вода чуть кипела. У меня простояла часа 4. Воды ни грамма, получается в собственном соку.
 Сложить в `форму`. У меня есть пластиковые коробки из-под творога с наклонными стенками,

народ складывает в пакеты из-под сока, потом эти пакеты разрезает.
Постояло в холодильнике несколько часов, застыло, время ужина подошло, подержала под горячей водой, вытряхнула на тарелку.

Положено 100 гр - и отрезала 100 гр

Да, сколько положили на входе - почти столько же и на выходе - вода немного испарилось.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал 8.78%
Белки 22.2 г 29.21%
Жиры 5.8 г 10.36%
Углеводы 1.5 г 0.68%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
16.5%
b-car
16%
В1
5.1%
B2
7.1%
Холин
7.5%
B5
13.5%
B6
17.7%
B9
1.3%
B12
3.1%
C
0.8%
D
~
E
2.5%
H
0.2%
вит.К
3.1%
PP
28.6%
Калий
11.4%
Ca
3.9%
Si
6.4%
Mg
13.8%
Na
13.3%
P
18.7%
Cl
3.1%
Fe
11%
I
1.9%
Co
90.8%
Mn
5.2%
Cu
13.1%
Mo
19%
Se
14.3%
F
3%
Cr
47.7%
Zn
12.5%
 56 
 78
Ольга
06.06.2015 15:54
Стрекозы носятся как вертолеты, одна почти напала
Вода все теплее, но народ предпочитает на лодках, катерах и теплоходиках 


У воды растут чудные цветы, похожи на ирисы.

Угостили чаем и крекерами с повидлом, я же не знала, что они ТАКИЕ калорийные Несчастные три штучки - перебор обеспечен Но мы не теряем оптимизма! Прикреплен дневник питания
 35 
 19
Ольга
05.06.2015 12:49
Пляжный сезон открылся К сожалению, не все фотографии с пляжа нас радуют 7 советов, как фотографироваться, что бы  не огорчатся по этому поводу дает нам ADME
З.Ы. Девчонки, все не так просто. Даже РАСПЕЧАТАВ себе инструкцию и взяв ее с собой - из всех фотографий мне больше всего понравилась та, которая была сделана не по инструкции Модели не даром деньги получают
 39 
 44
Ольга
02.06.2015 16:06
Поздравляю всех в нашим праздником - день здорового питания и отказа от излишеств У коллеги день рождения, как всегда торт, как всегда не ем, только кусочек шоколадного кружева. И зачем? Язык защипало, сижу отпаиваюсь водой Почему-то уборщица тренажерки не пришла на работу, пришлось ехать домой и экстренно заниматься, запустила "Гиревую богиню" для ног и ягодиц, добавила ягодичный мостик с двумя гирями - вроде и неплохо. Склоняюсь к мысли отходить годовой абонемент и переходить на домашние тренировки. Осталось прикупить гриф Прикреплен дневник питания
 6 
Ольга
30.05.2015 22:05
Встретились перед дальней дорогой в "светском"  ,
а по прибытии в монастырь
облачились как в этом месте положено
Экскурсия понравилась,

с погодой очень повезло, адской жары не было, облачка выручали.  
Место красивое, природа-чудо.

 На обратной дороге снимала через окно автобуса, как же хороша средняя полоса России!

Не без экзотики: то ли мотылек гигантский, то ли облачко миниатюрное.

Рациончик конечно не фонтан, но ходили по горам - то вверх, то вниз - часа 4, присели пару раз на пару минут - может все еще обойдется?
В монастырской лавке прикупила пыльцу местной пасеки Суставы не скрипели, по дорогу в гору дыхание не сбивалось - мы по-прежнему молоды и здоровы, ура МЗР! Прикреплен дневник питания
 43 
 24
Ольга
24.05.2015 14:03

Два дня водных процедур,
вода +18+19, сверху прогрета, внизу прохладная - контрастные ванны

В речке водятся - лягушки

и водолазы

А над ней летают чайки
Цветет земляника, но рядом с широкой тропой - так что вряд ли получится попробовать 

О, у меня получилось яйцо-пашот! 2 литра воды и 4 столовые ложки уксуса - он совершенно не чувствуется, зато какая няшечка вышла!

В прокате вело живет кошка, которая периодически озадачивает работников проката - куда пристроить котят?

А белки пристраиваются сами!  

По прежнему есть порох в пороховницах

По дороге домой еще раз убедилась - не уверен - не надевай обтягивающую майку Прикреплен дневник питания
 53 
 38
Ольга
22.05.2015 20:30
Делала анализ на липидный спектр - для определения уровня "хорошего"ЛПВП  и "плохого" ЛПНП холестерина. Около года для повышения количества белка и сохранения чувства насыщения до обеда ем 1 яйцо каждый день, а в выходные из-за выпечки получается по 2. Видно, что 9 яиц в неделю в течении года не меняют уровень холестерина. Ешьте яйца каждый день и с желтками! Для "приседателей" Поскольку мой нынешний фитнес-кумир Маргарита Бойко приседает в "Смитте" для уменьшения нагрузки на квадры, то стала приседать, опираясь руками на стену - спина сохраняет вертикальное положение, ноги "плие", носки наружу. Приводящие отлично прорабатываются! Купила вместо нототении бротолу. Вкус похож, но нет нототейной чешуи, что значительно облегчает процесс приготовления, рекомендую Хороших всем выходных! Прикреплен дневник питания
 23 
 50
Ольга
19.05.2015 06:56
Наверное, Джулия приснилась, проснулась с мыслью - надоели крутые яйцо, хочу яйцо-пашот. Помня кадры из фильма, яйцо вливала в закипающую воду на медленном огне. Еще вся такая думаю - я же кулинар со стажем, у меня все получится Ага, расплылось, как миленькое Но не все, в готовом виде вполне цивильно смотрелось Вода была подсоленная, что хорошо сказалось на вкусе блюда. Буду теперь практиковать Продолжаю трени с Бойко, сегодня "низ". Прикреплен дневник питания
 8 
 8
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги