Jays
06.10.2020 08:16
Калорийность - 294.6 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 19 г; углеводы - 19.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 117 г |
| Рулет из индейки, белое мясо | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 79 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 149 г |
| Сыр нямунас, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 124 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Киш, приготовленный в мультиварке. Начинки можно делать разные)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовим ингридиенты
Шаг 2.
Муку просеить, добавить перец, розмарин, соль, перемешать.
Шаг 3.
Добавить нарезанное кубиками мало, растереть, добавить 2-3 ст.л.
молока, убрать в холодильник на 30-40 минут. Затем раскатать и
выложить в форму с бортиками 3-4 см, наколоть вилкой и выпекать 10
минут при 180 С.
Шаг 4.
Ветчину нарезать соломкой, перец - кубиками, помидоры - кружками.
Шаг 5.
Выложить начинку на тесто.
Шаг 6.
Взбить яйца с солью и сливками. Залить начинку. Запекать 25 мин при
190С.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 294.6 кКал | 17.49% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 19 г | 33.93% | |
| Углеводы | 19.5 г | 8.9% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 50.2 г | 2.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
19.5%
b-car
4.6%
В1
4.3%
B2
10.8%
Холин
12.3%
B5
7.8%
B6
9.2%
B9
2.4%
B12
13.8%
C
6.2%
D
5.7%
E
5.7%
H
7.9%
вит.К
1.8%
PP
14.8%
Калий
7.3%
Ca
13.1%
Si
3.7%
Mg
4.7%
Na
35.8%
P
21.8%
Cl
18.3%
Fe
5.8%
I
2.4%
Co
23.7%
Mn
9.3%
Cu
6.8%
Mo
7.3%
Se
15.9%
F
0.4%
Cr
3.9%
Zn
9.8%
3
7
Jays
11.09.2020 06:31
Калорийность - 386.2 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 16.9 г; углеводы - 50.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сливки сухие 42,0% жирности | 56 г |
| Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное | 45 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сахар песок | 205 г |
| Вода | 71 г |
| Масло сливочное 55% жирности | 54 г |
| Миндаль | 19 г |
| Грецкий орех | 13 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Шоколадная паста собственного приготовления
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовим ингредиенты.
Это основные, но можно по желанию использовать дополнительные, например, сушеные ягоды, орехи, протеин и другие.
Это основные, но можно по желанию использовать дополнительные, например, сушеные ягоды, орехи, протеин и другие.
Шаг 2.
Смешиваем молоко, сливки и какао.
Шаг 3.
Смешиваем воду с сахаром, доводим до кипения и, постоянно
помешивая, кипятим 3 минуты.
Шаг 4.
Снимаем с огня, добавляем смесь с какао, а затем нарезанное на
кусочки сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 5.
Выкладываем в форму и даём остыть при комнатной температуре.
Кстати чтобы получился твёрдый шоколад добавьте на 40 г меньше воды и на 10 г больше какао.
Кстати чтобы получился твёрдый шоколад добавьте на 40 г меньше воды и на 10 г больше какао.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 386.2 кКал | 22.93% | |
| Белки | 7.8 г | 10.26% | |
| Жиры | 16.9 г | 30.18% | |
| Углеводы | 50.7 г | 23.15% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 20.1 г | 0.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
11.9%
b-car
0.8%
В1
5.2%
B2
15.1%
Холин
4.2%
B5
13.7%
B6
4.8%
B9
3.2%
B12
21.1%
C
1%
D
0.7%
E
8.7%
H
4.6%
вит.К
1.2%
PP
10.2%
Калий
12.8%
Ca
19.3%
Si
11.8%
Mg
15.2%
Na
5.2%
P
25.7%
Cl
7.5%
Fe
10.7%
I
7%
Co
21.1%
Mn
20.9%
Cu
31.6%
Mo
17.6%
Se
5.1%
F
1.8%
Cr
7.8%
Zn
8.5%
6
Jays
31.08.2020 15:31
Неделя №12 (заключительная).
За эти 3 месяца многое стало понятнее, многое скорректировалось, были и ошибки, и удачи. Новые лайфхаки, оценки со стороны, на стороне, общение
Результат
не может не радовать, но всё ещё впереди. Впереди долгая
работа)
Отвес за неделю: 1800 г
Отвес с начала ф/м: 3300 г
Цель была 57,0 кг, получилось на выходе 57,4 кг. В пределах нормальности
За эти 3 месяца многое стало понятнее, многое скорректировалось, были и ошибки, и удачи. Новые лайфхаки, оценки со стороны, на стороне, общение
Результат
не может не радовать, но всё ещё впереди. Впереди долгая
работа)Отвес за неделю: 1800 г
Отвес с начала ф/м: 3300 г
Цель была 57,0 кг, получилось на выходе 57,4 кг. В пределах нормальности
1
8
Jays
29.08.2020 05:53
Такие рационы бывают на сутках. Кофе+конфетки и хороший обед.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хумус паста из нута с кедровыми |
26
|
94.1 | 4.4 | 6.8 | 3.9 |
| Хлеб Польза Смак |
120
|
348 | 11.4 | 9.6 | 55.2 |
| Корица, молотая |
1
|
2.5 | 0 | 0 | 0.3 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 647 | 447 | 16 | 16 | 59 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе чёрный без сахара |
500
|
35 | 1 | 2.5 | 1 |
| Twix |
15
|
74.7 | 0.6 | 3.7 | 9.7 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
750
|
7.5 | 0 | 0 | 2.3 |
| Итого | 1265 | 117 | 1 | 6 | 13 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное |
206
|
311.1 | 59.7 | 6.2 | 0 |
| Авокадо |
71
|
113.6 | 1.4 | 10.4 | 1.3 |
| Итого | 277 | 424 | 61 | 16 | 1 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Батончик bombbar banana pudding |
1
|
140 | 10 | 6.3 | 3.3 |
| Milkyway Minis [Mars] |
10
|
44.8 | 0.3 | 1.6 | 7.4 |
| Итого | 50 | 184 | 10 | 7 | 10 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Слива (садовая) |
42
|
20.6 | 0.3 | 0.1 | 4 |
| Протеиновый батончик хорошей девочки земляника Виталад |
1
|
144 | 8 | 4.8 | 19.6 |
| Итого | 82 | 164 | 8 | 4 | 23 |
| Итого за день | 2321 | 1338 | 97 | 52 | 108 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Jays
28.08.2020 12:58
Приемлемым получился только завтрак. Вечером кушать не хотелось,
пришлось перекусить "не молоком".
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
250
|
100 | 7.5 | 2.5 | 10 |
| Молочный протеин клубника |
15
|
45.9 | 4.5 | 0.5 | 5.4 |
| Черника, замороженная, неподслащенная |
22
|
11.2 | 0.1 | 0.1 | 2.1 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Итого | 537 | 159 | 12 | 3 | 17 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе чёрный без сахара |
250
|
17.5 | 0.5 | 1.3 | 0.5 |
| Kit Kat Mini [Nestle] |
40
|
211.6 | 2.2 | 11.2 | 24.8 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
500
|
5 | 0 | 0 | 1.5 |
| Конфеты, Твикс, печенье с карамелью и шоколадом (произв: MASTERFOODS USA) |
20
|
100.4 | 1 | 5 | 12.7 |
| Слива (садовая) |
50
|
24.5 | 0.4 | 0.2 | 4.8 |
| Яблоко |
30
|
14.1 | 0.1 | 0.1 | 2.9 |
| Итого | 890 | 373 | 4 | 17 | 47 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
200
|
120 | 6 | 6.4 | 9.4 |
| Говядина 1 кат. |
30
|
65.4 | 5.6 | 4.8 | 0 |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий |
40
|
134.9 | 2.4 | 7.4 | 15.7 |
| Вода |
60
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 330 | 320 | 13 | 18 | 25 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе чёрный без сахара |
250
|
17.5 | 0.5 | 1.3 | 0.5 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Кунжут |
4
|
22.6 | 0.8 | 1.9 | 0.5 |
| Крекеры, из муки высшего сорта |
40
|
175.6 | 3.7 | 5.6 | 26.4 |
| Итого | 544 | 218 | 5 | 8 | 28 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяное Фруктовое «Экзотик» [не Молоко] |
294
|
147 | 2.9 | 1.5 | 32.3 |
| Итого | 294 | 147 | 2 | 1 | 32 |
| Итого за день | 2595 | 1218 | 38 | 49 | 150 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
1
Jays
27.08.2020 07:42
Неделя №11.
Правила игры на работе поменялись настолько, что записывать съеденное перешло в действие из разряда "если успею", но я не успела, потому что поспать было важнее, правда сон тоже не вошёл в список исполненных дел из запланированных.
Итак, на смарт-часах в разделе "сон" мелким шрифтом написано "нет данных".
Знаю только результат.
Привес за неделю: 600 г
Отвес с начала ф/м: 1500 г
Правила игры на работе поменялись настолько, что записывать съеденное перешло в действие из разряда "если успею", но я не успела, потому что поспать было важнее, правда сон тоже не вошёл в список исполненных дел из запланированных.
Итак, на смарт-часах в разделе "сон" мелким шрифтом написано "нет данных".
Знаю только результат.
Привес за неделю: 600 г
Отвес с начала ф/м: 1500 г
2
7
Jays
17.08.2020 11:19
Неделя №10.
Несмотря на примерное поведение в течение всей недели при отсутствии стресса, присутствии должной активности, организм показал странного происхождения привес. Возможные причины известны, буду продолжать при тех же настройках.
Домашние тренировки имели место быть 2 р/нед.
Смородину использовала
Привес за неделю: 600 г
Отвес с начала ф/м: 2100 г
Планы:
1) Калорийность 96-98%
2) Углеводы: 96-98%
3) Домашние тренировки 2-3 р/нед
В отдалённых планах включить тренировки во время обеденного перерыва, но у нас смена власти на работе, новый шахиншах у престола, так что пока затаившись присматриваюсь к текущей обстановке. 
Несмотря на примерное поведение в течение всей недели при отсутствии стресса, присутствии должной активности, организм показал странного происхождения привес. Возможные причины известны, буду продолжать при тех же настройках.
Домашние тренировки имели место быть 2 р/нед.
Смородину использовала
Привес за неделю: 600 г
Отвес с начала ф/м: 2100 г
Планы:
1) Калорийность 96-98%
2) Углеводы: 96-98%
3) Домашние тренировки 2-3 р/нед
В отдалённых планах включить тренировки во время обеденного перерыва, но у нас смена власти на работе, новый шахиншах у престола, так что пока затаившись присматриваюсь к текущей обстановке.
5
14
Jays
12.08.2020 08:47
Убрала режим «умеренная активность», поставила «отсутствующая»,
ввожу данные о тренировках, исходя из показателей на смарт-часах,
отметила «прибавлять к основному количеству ккал».
Такова вышла картина.
А как вы учитываете активность?
Такова вышла картина.
А как вы учитываете активность?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пирог со смородиной 04-02 |
83
|
238.8 | 4.5 | 11.3 | 29.5 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи |
8
|
20.2 | 1.3 | 1 | 1.4 |
| Напиток, рисовый, неподслащенный, с доб. кальция, витаминов A и D |
25
|
13.8 | 0.1 | 0.4 | 2.5 |
| Итого | 416 | 272 | 5 | 12 | 33 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Батончик bombbar banana pudding |
1
|
140 | 10 | 6.3 | 3.3 |
| Кофе чёрный без сахара |
350
|
24.5 | 0.7 | 1.8 | 0.7 |
| Итого | 390 | 164 | 10 | 8 | 4 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец соленый |
60
|
7.8 | 0.5 | 0.1 | 1 |
| Итого | 60 | 7 | 0 | 0 | 1 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лапша яичная, сухая |
40
|
138 | 4.5 | 0.8 | 27.2 |
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи |
86
|
216.7 | 14.1 | 11.1 | 15.1 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Куркума, молотая |
1
|
3.1 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Сметана 15% жирности |
30
|
48.6 | 0.8 | 4.5 | 1.1 |
| Чеснок |
2
|
3 | 0.1 | 0 | 0.6 |
| Морковь (Жарка) |
28
|
9.1 | 0.4 | 0 | 1.8 |
| Подсолнечное масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Горчица столовая |
6
|
8.6 | 0.6 | 0.3 | 0.8 |
| Итого | 196 | 445 | 20 | 18 | 47 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Протеиновый батончик 32 protein Vanilla |
0.7
|
121.1 | 11.2 | 3.2 | 9.7 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 535 | 123 | 11 | 3 | 10 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности |
100
|
85 | 18 | 0 | 3.3 |
| Смородина черная |
20
|
8.8 | 0.2 | 0.1 | 1.5 |
| Черника |
32
|
14.1 | 0.4 | 0.2 | 2.4 |
| Мед пчелиный |
24
|
78.7 | 0.2 | 0 | 19.3 |
| Итого | 176 | 186 | 18 | 0 | 26 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Морские водоросли спирулина, сушеные |
5.6
|
16.2 | 3.2 | 0.4 | 1.1 |
| Цикорий напиток |
150
|
10.4 | 0.3 | 0 | 2.3 |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
113
|
371.8 | 28.5 | 28.9 | 0 |
| Итого | 468 | 398 | 32 | 29 | 3 |
| Итого за день | 2241 | 1598 | 99 | 72 | 125 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
29
Jays
11.08.2020 11:54
Неделя №9.
Провал по пунктам 1 и 2: общая калорийность и углеводы ещё хуже, чем было до этого. Хорошо хоть экзамены закончились))
Тренировку за прошедшую неделю сделала одну, потом выяснилось, что приложение на 90% платное, удалила. Вернулась к прежнему.
Брауни не приготовила, просто пирог со смородиной: так себе рецепт, если честно.
А хной покрасилась
Привес за неделю: 100 г
Отвес с начала ф/м: 2700 г
Планы:
1) Остаться в общей калорийности 96-98%
2) Углеводы: 96-98%
3) Добирать норму жиров 100%
4) Домашние тренировки 3 р/нед
5) Приготовить что-нибудь со смородиной 
Провал по пунктам 1 и 2: общая калорийность и углеводы ещё хуже, чем было до этого. Хорошо хоть экзамены закончились))
Тренировку за прошедшую неделю сделала одну, потом выяснилось, что приложение на 90% платное, удалила. Вернулась к прежнему.
Брауни не приготовила, просто пирог со смородиной: так себе рецепт, если честно.
А хной покрасилась
Привес за неделю: 100 г
Отвес с начала ф/м: 2700 г
Планы:
1) Остаться в общей калорийности 96-98%
2) Углеводы: 96-98%
3) Добирать норму жиров 100%
4) Домашние тренировки 3 р/нед
5) Приготовить что-нибудь со смородиной
3
5
Jays
05.08.2020 11:06
Живу в одиночестве, гордом, естественно. Пытаюсь разнообразно
питаться посредством приготовления порций на одного или же
использую заморозку.
Сидим значит на работе после рабочего дня, пьём чай, обсуждаем почему-то мои перспективные навыки приготовления пищи, и коллега подкидывает давно известную мне идею: берёшь, говорит, пакетики с крупой любого вида, варишь в соответствии со способном приготовления и на выходе получаешь ровно 2 порции гарнира. Сижу, киваю и думаю: а что на счёт пакетного бульона? Я имею ввиду пакет ведь варится, это вообще нормально? Это же полимерный материал. Я его есть, конечно, не собираюсь, однако же. Привкуса пакета в гречке тоже не наблюдала, но всё же. Что думаете? 
Сидим значит на работе после рабочего дня, пьём чай, обсуждаем почему-то мои перспективные навыки приготовления пищи, и коллега подкидывает давно известную мне идею: берёшь, говорит, пакетики с крупой любого вида, варишь в соответствии со способном приготовления и на выходе получаешь ровно 2 порции гарнира. Сижу, киваю и думаю: а что на счёт пакетного бульона? Я имею ввиду пакет ведь варится, это вообще нормально? Это же полимерный материал. Я его есть, конечно, не собираюсь, однако же. Привкуса пакета в гречке тоже не наблюдала, но всё же. Что думаете?
2
38
Новые рецепты
Тартар из тунца
118.4
11.8
6.9
1.4
17
Соус из перцев и томатов
38.7
1.9
0.2
7.2
28
Бутер с рыбным риетом
125.3
11
3.8
11.1
15
Интересные блоги
16-08-2025
Когда мне стукнуло 35,
ничто, как говорится, не предвещало. Я ощущала себ...
08-08-2025
О старости
Зарисовка из жизни #один.
Будучи годов о шестна...
10-08-2025
Дневник питания и тренировок за 10.08.2025
Сегодняшний рациончик. :D
Сегодня он отличается от...
Лучшие рационы
