Катя Файн
27.09.2023 22:26
Танцевальная тренировка в новой студии. Подбираю себе преподавателя и место. Не могу выбрать между рядом и не очень нравится препод и далеко, но препод нравится. Склоняюсь к эмоциональному выбору и преподу по душе. Но далеко ездить.
"Те вчера по три были очень большие" кто помнит?
 2 
 10
Катя Файн
27.09.2023 08:09
👍Удивительная штука человеческое тело. Сегодня на 40-й минуте интенсивной аквааэробики случился эндорфиновый "приход" 😀 натурально стало просто дико радостно. Отрабатывала стресс и прекрасно отработала 😜
🌺Купила себе для походов в бассейн полотенце-халат. Розовенькое! Хочется розового, видимо толстый серый период сменился тонким розовым🌺

🎈Мне скоро уже не надо будет снижать вес. Ещё 3-4 кг и перейду на поддержание. Хочу записать, какие изменения в отношениях с едой для меня сработали.
- Перестала ориентироваться на пищевые пристрастия мужа и его ритм приёма пищи. Иногда едим вместе, иногда порознь. Всем хорошо 👍
- Купила себе тарелки меньшего размера и ем из них.
- Не устраиваю "шведский стол", когда колбаса, сыр, хлеб, салат или что то стоит на столе в режиме "бери сколько хочешь". Все, что ем во время приёма еды, заранее раскладываю по тарелкам. И никаких кусочков, и никаких добавок.
- Хлеб и сахар я не ем. Посчитав, сколько в ккал весит хлеб, я решила, что на эту калорийность я наберу чего-нибудь повкуснее. Иногда хочется хлеба, беру полломтика, чтоб прочувствовать вкус. И ем сам по себе.
- Воспитала в себе гурмана. То есть просто повысила внутреннюю требовательность к качеству того, что ем. В результате весь фастфуд автоматически стал для меня несъедобным.
- Перестала есть сложные блюда и по составу, и по приготовлению. Ничего не жарю. Варю, запекаю. И считать калории проще, и есть лично мне вкуснее. За образец взяла идею боула и идею Кобб салат. То есть много отдельно приготовленных ингредиентов, которые объединяются только в тарелке.
- Стараюсь поддерживать максимальное разнообразие и избегать пищевой скуки 😜 Пробую новое не в смысле рецептов, а в смысле продуктов, вкусов.
- Стала есть больше белка, обнаружив при помощи МЗР, что слишком люблю углеводы. Постоянно ем холодец, благо люблю его, он продаётся и вполне хорошего качества.
- Принципиально не заглядываю на полки со специальными "фитнес" - продуктами, потому что при ближайшем рассмотрении их калорийность и не натуральность впечатляет.

- Если хочется сладкого, то я ем: бананы, финики, сухофрукты, торт Наполен (просто люблю), любое пирожное с меренгой, безе или сладкой йогурт, например линейку йогуртов с повышенным содержанием белка Epica. Приторные сладости никогда не любила, к выпечке ровно отношусь. Просто знаю, что масло, сахар, яйца и мука (четыре столпа кондитерского искусства) это как не крути ограниченный спектр вкусов. Лучше манго или ананас😜😀❤️
- Не ем никакие консервы. Если что то долгого хранения то только замороженное.
- Ну, и перестала есть : когда не голодна, когда стрессую, когда скучно, в качестве награды или поощрения, за компанию. Скуку, плохое настроение и стресс гашу физической активностью.
Это несложные правила сильно упростили мне жизнь, процесс потери лишнего веса и улучшают настроение каждый день 🌺💐🍂🥀🌼🏵️🌞💃🤽‍♀️🌾

🍏🍎🍐 Дачный фитнес. И яблоки собрала, и обруч покрутила 👍🥇и повеселились!

Утром до еды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники Творожные Аромат Ванили [Ашан]
202
363.6 28.3 16.2 28.3
Груша
122
57.3 0.5 0.4 12.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 10% жирности
31
36.9 0.8 3.1 1.2
Бульон говяжий
170
22.1 3.3 0.2 2
Говядина отварная, по 1-392
65
165.1 16.8 10.9 0
Картофель отварной по 1-206
72
54 1.4 0.3 11.4
Свекла отварная по 1-76
100
48 1.8 0.1 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная, жареная на сковороде
100
172 25.8 6.4 1.1
Помидор (томат), парниковый
59
8.3 0.4 0 2.2
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
25
49.5 1.7 0.3 9.9
Финики
22
64.2 0.6 0.1 15.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью
11
64.8 2.6 5.5 1.5
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Шарлотка
82
162 3.7 3.1 30.4
Компот из сухофруктов с шиповником
300
37.2 0.3 0 7.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 8
Катя Файн
24.09.2023 10:01
Любимое время года. Яркое, щедрое. Гуляла вчера по нашим старым дачам, такая яркая осень! Хотя хрустальную нежную позднюю осень тоже люблю. Но это буйство красок завораживает! Хочется напитаться на всю долгую зиму.
Когда у меня появилась дача, я начала каждый сезон делать фотоальбомы о дачной жизни. Зимой очень подпитывает в сером и тёмном городе.
 1 
 1
Катя Файн
23.09.2023 07:37
Какая хорошая осень стоит. Добралась до дачи, собрала яблоки с двух яблонь. Антоновка радует. Самое лучшее яблоко для шарлоток. Жаль, шарлоток я теперь не ем и не пеку. 😜 Хотя, можно попробовать какой-нибудь диетический вариант - тесто на белках, сахар уменьшить. Нет, пожалуй сделаю! Со второй яблони розовые яблоки, красивые, вкусные. Сорт не помню. А с Мельбы урожай пропал. Не приезжали мы, не собрали вовремя. Вот, два яблока в руках. Красавцы!!! Схомячила как законную добычу. Вкусные и ароматные необыкновенно. Самые вкусные в саду.
Яблок в этом году немного, но хорошие.
 3 
 14
Катя Файн
21.09.2023 14:24
Сижу с мамой два раза в неделю. Мама с деменцией, беспомощная. Настроения это не добавляет. Так что фотографируюсь для поднятия тонуса 😜🤪😀
Платье купила зимой, балахончик на прежний вес. Теперь даже лучше смотрится. Хвалю себя за выбор вещи безразмерной, универсальной.
 4 
 22
Катя Файн
20.09.2023 07:50
На завтрак сырники с варёной грушей. Божественно! Но не могла спокойно посмаковать, надо было к 10.00 бежать на аквааэробику.

В раздевалке раз в неделю фотографируюсь, чтоб видеть свой прогресс. Освещение так себе, но выбора особого нет. Периодически делаю коллажи "стало/было". Поднимает настроение лучше любой еды.
Здесь разница в 5 месяцев.

Вчера пошла пройтись вечером и посмотреть, какие во дворах поставили новые общественные тренажёры. Хорошие. Неубиваемые. Для пресса есть, для спины. Надо на них начать ходить по вечерам. Утром прогулка с собакой, гарантированные 2,5-3 тыс.шагов. А вечером можно добирать активность и добавить тренажёры. Хотя я никогда на них не занималась, это всегла была сфера интересов мужа.

На обед печень жареная с луком, салат из капусты, моркови и перца, спагетти.
Давно макароны не ела. Решила - пора 😜
На десерт кофе и маленькая булочка 19 гр. с изюмом.
Совершенно непонятно как находила 12 тыс. шагов. Но факт.
На ужин яйцо с чукой и йогурт Epica натуральный с повышенным содержанием белка.

Вечером порезала и загрузила на 3 часа в мультиварку томиться в собственном соку баклажаны, морковь, перец и томаты. Будет отличное овощное рагу без жарки. Потом выдавлю в уже готовые овощи чеснок и добавлю зелень.
Осенний день короткий.
Впереди вечер с пледом и книжкой 🍁🍂🌾

Утром до еды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники Творожные с Ванилью [ВкусВилл]
200
336 26 8.4 39.2
Груша (Варка без слива)
117
51.1 0.5 0.3 11.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
450
0 0 0 0
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
23
63.7 2.1 0.3 13.1
Хумус
30
71.1 2.3 5.3 2.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из капусты белокочанной по 1-72
84
58 2.2 4.2 2.6
Печень куриная, жареная на сковороде
90
154.8 23.2 5.8 1
Макароны отварные, по 1-302
180
176.4 6.5 0.7 36
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Булочка калорийная
19
64 1.4 1.9 10.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из Морских Водорослей с Кунжутом Чука [Лента]
102
81.6 2.8 3.1 10.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
58
92 7.4 6.7 0.4
Йогурт Питьевой без Сахара [Epica]
230
138 10.8 6.7 8.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
217
86.8 6.5 2.2 8.7
Ржаные отруби
20
22.8 2.4 0.7 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Катя Файн
18.09.2023 22:14
Тянет на осеннюю еду. Люблю сезонные продукты. Осень это яблоки, груша и тыква, айва и баклажаны. Раньше бы пекла, сейчас печь не хочу. Зачем все эти лишние калории из муки, масла и сахара. Надо готовить другие блюда.
Сварила груш без кожицы, с корицей. С йогуртом и семенами кунжута и льна - очень вкусный перекус. На 230 гр. 190 ккал.

Утром до еды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
159
230.6 33.4 8 4.8
Помидор (томат), парниковый
113
15.8 0.7 0 4.3
Йогурт из Фермерского Молока 3% [Киржачский Молочный Завод]
114
108.3 4.8 3.4 4.6
Бурже Хлеб Цельнозерновой Немецкий [Fazer]
10
22.2 0.7 0.4 3.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
140
65.8 0.6 0.6 13.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец соленый
70
9.1 0.6 0.1 1.2
Картофель отварной по 1-206
150
112.5 3 0.6 23.7
Говядина отварная, по 1-392
54
137.2 13.9 9.1 0
Хлебцы Бородинские Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]
10
31 1.2 0.2 6
Хумус
45
106.7 3.5 8 4.3
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт с Манго и Семенами Чиа [Epica]
130
156 7.5 6.5 18.1
Груша (Варка со сливом)
96
32.8 0.4 0.3 6.9
Печенье Мультизлаковое [Фикс Прайс]
17
78.2 2.4 4.9 11.1
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец Домашний Говяжий [Диво]
187
86 11.8 3.7 0.6
Салат из Морских Водорослей с Кунжутом Чука [Лента]
77
61.6 2.1 2.3 8.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
31
71.9 1.6 0.1 15.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Катя Файн
17.09.2023 11:14
Вчера, чтоб позеленели все бары с макронутриентами добавила вечером яйцо с майонезом. Просто в список, посмотреть, чем добраться белок и жиры можно. Но есть не стала, барам КБЖУ приоритет не отдаю. Своему чувству голода больше верю. Его не было.
Но эксперимент интересный.
В целом, пока я здесь полгода, я и не голодала, держала калорийность на уровне основного обмена или чуть выше. Минус 12 кг за это время. И это больше 2/3 пути.
Теоретически понятно, что ниже основного обмена уходить нельзя, организм просто замедляет все процессы, чтоб экономить энергию, появляется сонливость, усталость, начинаешь мёрзнуть. За основной обмен ходить нельзя. А зачем компенсировать дополнительные затраты, спорт, мне непонятно. Если они могут быть компенсировпны за счёт жировой ткани?

Утром до еды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
190
275.5 39.9 9.5 5.7
Помидор (томат), парниковый
58
8.1 0.3 0 2.2
Сметана 15% жирности
75
121.5 2 11.3 2.7
Банан
53
50.9 0.8 0.3 11.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кешью
13
78 2.4 6.3 2.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Халва Льняная [Eco]
23
105.3 2.4 6 11.8
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы Бородинские Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]
10
31 1.2 0.2 6
Бурже Хлеб Цельнозерновой Немецкий [Fazer]
40
88.8 2.6 1.6 15.7
Бульон говяжий
300
39 5.9 0.3 3.6
Картофель отварной по 1-206
50
37.5 1 0.2 7.9
Цветная капуста отварная по 1-210
45
9.9 0.8 0.1 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт с Манго и Семенами Чиа [Epica]
130
156 7.5 6.5 18.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
27
62.6 1.4 0.1 13.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ржаные отруби
25
28.6 3.1 0.9 2.2
Банан
128
122.9 1.9 0.6 26.9
Кефир 1% жирности
255
102 7.7 2.6 10.2
Финики
13
38 0.3 0.1 9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Катя Файн
17.09.2023 10:39
Никогда не ела орехи особо. Как-то не сложилось. И, когда ем, остановиться не могу. Хочу их ввести в рацион на постоянной основе, но пока не поняла как. Чищеным я особо не доверяю, чистить сама вряд ли буду. Одна моя пожилая родственница просто моет чищеные и заливает кипятком. Они становятся мягкими, но мне такой вариант не очень нравится на вкус, да и на консистенцию тоже. И ещё проблема, если орехи дома есть, то муж их тут же подъедает. Я не знаю, сколько надо иметь орехов в доме, чтобы и мне оставалось 😜
Вот купила урбеч. Ореховая паста. Много не съешь. Чисто физически. Муж не покушается. Вроде, раз в банке, значит точно асептически упаковано. Пока планирую просто ложку в день. Но это как то как лекарство принимать. На хлеб мазать не вариант - хлеб почти не ем, раз в неделю может.
Может есть какие то интересные варианты употребления. Сочетания с чем - то не менее полезным?
Если знаете - расскажите, поделитесь. Вроде должно неплохо в сочетании с фруктом каким то идти, может с яблоком печеным или с курагой. Как думаете?
 2 
 13
Катя Файн
15.09.2023 11:49
Летом ходила на всякие спортивные активности в парке. Сейчас сезон закрыт и я загрустила. Конечно, я найду себе танцы и на холодный сезон. И аквааэробика у меня уже стартовала. Но какая-то хандра, возможно, просто осенняя уже началась.
Плато с неизменным месяц весом я прошла. Просто перестала взвешиваться каждый день и прошли мои невротические ожидания. Объёмы тоже снова пошли на убыль. Живот начал убывать и пора начинать целенаправленно качать пресс. В общем и целом результат ок. К счастью не скатилась в повышенный интерес к приготовлению специальных блюд. Адаптировала меню минимально просто исключив хлеб и печеньки/сладости/выпечку. Знаю по прошлому опыту похудания, что повышенный интерес к готовке и увлечение "продуктами для похудания" выльется в итоге в то, что вес приедет на бока обратно именно из-за увлечения кулинарными процессами. В марте, перед тем как стартанула сгонять жир, вынесла из дома накопившиеся за много лет кулинарные журналы. Их были мешки! Я всерьёз увлекалась едой 🤪 вроде как не как едок, а как домашний кулинар, но есть то тоже приходилось. И вместе с кругозором рос и вес 😜
На микронутриентах мне тоже не захотелось зацикливаться с самого начала. Это, наверно, увлекательно, но не для меня. Я за естественность и за простой здоровый рацион. Без углубленного его рассмотрения сквозь микроскоп. Была у меня такая шуточная идея "Диета советского детства". Примерно помню перечень продуктов в магазинах конца 70-х - начала 80-х. Благо, помнить особо нечего. Вот такой рацион. Побегай ещё в разные магазины без машины все купи. Отвоюй в очередях. Потом притащи домой сумки (эта часть отвечает за физическую нагрузку при добывании еды). Потом питайся этим, с трудом добытым, экономно. Деликатесы и майонезные салаты по праздникам, а не каждый день. Конфеты дефицит. Колбаса копчёная - дефицит. Все - дефицит. Булочка за 3 коп. и бутылка кефира после школы и до ужина на катке. Конечно, и тогда умудрялись разжиреть. На сале картошку жарили, пекли каждый день, колбасу эту ужасную варёную жарили ломтями. Но в моей семье этого не делали. И мама, и бабушки готовили хорошо и меру знали. Конечно, я в детстве слегка перееела гречки. Лет 25 на неё смотреть не могла. Но ничего, сейчас вполне могу.
Такая вот "диета советского детства" 😁 даже воспоминания можно употребить рационально, я так считаю.
 1 
 2
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы