В них же рождается истина 😅

Пять дней я не писала сюда - считала макароны. Сейчас немного отпустило и что хочу сказать.У меня есть знакомая, она такой абсолютный хипстер, изнывающий по тыквенному латте. Она очень была озадачена удержанием свой физической формы и веса, подписалась на какой-то сильно платный ресурс с индивидуальными рекомендациями, ходила везде с какими-то лотками, ела по часам, была все время злая. Ей назапрещали кучу всего, все ее питание и питье было расписано по часам. И она была все время, повторюсь, очень злая и недовольная.
Потому что путешествуя по миру (а она сменила три страны за последнее время) она не могла себе позволить много чего в кафе и ресторанах. Да ничего она себе не могла позволить. Вот, трудно поверить, что человек имея массу возможностей, умудряется сам загнать себя в ситуацию, когда все хочется и ничего нельзя. Она, кстати, дико системная и дисциплинированная. Это, похоже, порой минус.
Так вот, ей это в конце концов надоело (а я стоны слушала года три, не менее). И, о счастливое открытие, оказалось, что есть дверка на свободу. Баланс КБЖУ и дефицит калорий! О, сколько нам открытий чудных…
Ест с тех пор все, гурманит по ресторациям, огромное количество энергии высвободилось, негатива больше нет, свои проблемные места знает, выглядит отлично.
Я пока слушала ее нытье «как меня достало, что я никуда нормально не могу сходить, не могу корпоратив, не могу гости, везде спрашивают, везде объясняй, отказывайся, чувствуй себя изгоем…» решила, что нет. НИКОГДА я не хочу никаких диет. Потому что, если палео, то давайте и среду обитания восстановим. Обернемся в шкуры, залезем в пещеры. Жить будем недолго, но питаться зато правильно.
Хочу понимать состав еды и видеть, сколько и когда мне достаточно. И мне этого достаточно.

Хочу вот такую тему обсудить - как найти баланс в самоконтроле. Ниже кусок статьи про самоконтроль 👇Вопрос у меня такой - когда надо отпускать контроль, чтоб не нажить невроз. Самотёком дела никогда не делаются, понятно, что надо время от времени "брать себя в руки" и прикладывать усилия. Но очевидно, что контролить себя, когда уже все вошло в какую-то колею и по инерции катится уже нужды нет. Но как повысить доверие к себе и отпускать "вожжи". Какие у кого методы и наблюдения?

Не хватает красок и цветов. Как не притворяйся, а от черно-серого настроение не улучшается.Было раньше у меня зимнее увлечение - печь печеньки и пироги, но со временем печеньки и пироги отложились на боках. Да и печь поднадоело.
Теперь наматываю круги по снегам и есть в этом некоторая радость. Но визуальной радости для меня нет в зиме. Только если небо голубое и солнце.
Вот. Жду весну 🌞

Тэкс-тэкс-тэкс... 🏴‍☠️ Из последних пищеварительных событий особо выделились два :
🍰🥂🤪 1) Была в гостях и наелась в ночи (собрались только в 9 вечера) и коньяка (сомнительного) выпила. Как же мне было потом нехорошо. И из-за бардака в животе, и из-за времени для еды неподходящего. Ну, и из-за коньяка голова ещё болела.
Вот привыкла я, видимо, к дисциплине в питании. И организм протестует. Не хочет сюрпризов! Хочет стабильности!🍛2) Стояла у меня пачка белка из ВкусВилла. Надо было её использовать. Две трети пошли на шарлотки. Шарлотка с тестом на белке и овсяной муке мне очень понравилась! А перед сегодняшним походом на каток, я сделала на завтрак омлет из одного яйца и белка из пачки. Посолила смесь адыгейской солью, взбила вилкой. И у меня получился отличный, очень вкусный и главное, пышный, омлет.
🍽️ Я его слопала с огурцом и фетой и потом была сытой 5 часов. Хотя ходила, на коньках каталась, двигалась. И должна была поголодаться. Но нет.
Так что белок этот покупать буду, понравилось.
❄️ Про каток могу сказать, что сколько б не прошло времени, это любовь навсегда из детства. Был большой перерыв, но надо возобновлять катание. Это какое-то счастье! Ещё и погода сегодня просто фантастическая! 🌞☀️🌝

🥶 Обезжиренная женщина замерзает быстрее, чем та, что с жирком. Теперь вместо жира приходится ходить в термобелье.
😅 Подвижная женщина всегда может согреться в движении. Движение согревает лучше жира. Но жир надёжнее.Тут идут на ум всякие дурацкие шутки типа "Большая жена это хорошо. Зимой - тепло, а летом большая тень" или "Пока толстый сохнет - худой сдохнет".
Но, товарищи, холодно ведь жить в нашем климате обезжиренным. Приходится постоянно двигаться. Кроме того, предки-то адаптировались, адаптировались жить в этом климате, а мы что ж? Поперёк батьки?
Я вот думаю, что раз зима, раз плато неизбежно и я, в целом, склонна относился к зимнему весостоянию как к социо-культурному феномеру, приму-ка я его как данность. Пусть стоит. Нельзя хотеть от природы невозможного. Она явно пытается меня защитить от мороза и холода. Как умеет. Умеет жиром. Пусть. Не будем спорить. Подождём до весны. Посмотрим, что будет.
Если серьёзно, то я действительно считаю, что сезонность влияет на динамику сброса излишков жира. Зимой тяжелее худеть и не только из-за того, что мы больше едим (да и едим-то мы подсознательно больше именно из-за холода). А из-за того, что мы так устроены и живём в таком климате.
Надо признать, не все так уж зависит от нас. Как бы ни хотелось думать иначе.

В большом количестве десерта никакого смысла нет. То есть глаз, конечно, радуется, но прочие органы чувств удовлетворяются небольшим количеством. Потом удовольствие идёт на спад, но мы привыкли доедать. Покажите мне того, кто не привык? Мои внуки разве что, но их специально родители учат останавливаться, когда хватит.
Меня не учили, лично.
Поэтому я сейчас ищу себе маленькие десерты.Я часто думаю на тему не "что есть", а "как есть". То есть не о составе рациона и продуктах, а о культуре еды. В самых разных смыслах. В том "как есть" очень много заложено механизмов для того, чтоб набрать вес (фаст-фуд, еда на ходу, шведский стол и еда без ограничения, застолья, когда "вам какой салатик положить? давайте ещё вот этот, как наелись, а как же горячее? А у нас ещё десерт!". Но можно найти такие форматы употребления еды, которые не будут приводить к перееданию.
Я, например, выяснила, что я все время кусочничаю и спасаю еду. Что в моей жизни слишком много бутербродов и слишком большие тарелки.
Я перестала спасать, купила себе тарелки поменьше, начала их наполнять ровно на приём пищи, причём красиво, и перестала точить что-то между приёмами. И за полгода к этому привыкла.
Сейчас очень озаботилась маленькими порциями. Понимаю японцев с их суши и сашими. В форме и размере точно заключёна часть их здорового образа жизни.
Как едите? Расскажите.

Узелок на память, тэкссказать.
Главный секрет наших побед - дисциплина. Скушно, не хайпово, не зажигательно, не продашь никому такую нудятину, но других секретов у меня нет. Это всегда работает - эти маленькие шаги каждый день.Люблю статистику. В институте ненавидела этот предмет, его ещё вёл такой нудный препод, который не мог объяснить как она интересна. Для чего она нужна. Может и сам не понимал, я сейчас многое этим объясняю.
Потом была работа главбухом и вся статистическая отчётность, которую я когда-либо делала, была полной туфтой. Кроме управленческой, но она не востринималась как статистика.
А потом, по прошествии лет, я вдруг поняла, что цифры со мной разговаривают и я могу многое рассказать о жизни, глядя на цифры. По большому счету, глядя на числовые выражения нашей жизни, о человеке можно узнать очень много. О характере, о привычках. О себе тоже можно кое-что узнать. Это интересно.
Мы ж все часто в отношении себя заблуждаемся. Или живём чужим мнением. Ну, а цифры не врут. Если честно собраны, конечно.Забавно видеть как в январе на графике шагов выглядит моя болезнь и выход из неё организма. Мне визуализация очень важна, я информацию так проще воспринимаю. Мне надо видеть график или иную визуализацию процесса.
Поэтому оставлю этот тут - пусть будет. Потому что тут ты как бы сам себе подопытный кролик и исследователь кроликов. И как не радоваться, если твой кролик жив, здоров и не бегает по кругу! 🐇🐰🐇

Вот мои 2500-3000 шагов каждое утро. В тёплое время ещё и лёгкая суставная разминка. Даже не знаю как бы я двигалась без него. Наш семейный оздоровитель и терапевт. ❤️
О, как тяжёл собачий век!
И в дождь, и в снег, и в слякоть,
Из дома гонит человек
И заставляет какать 😅😅😅Мы не самые лучшие собачьи родители. Пару раз чуть не уморили его неправильным питанием. Первый раз, ещё в его молодости, муж подарил ему огромную кость. Пёс грыз её усердно и долго. Мы, два идиота, умилялись. Надо было отбирать её на время, потом выдавать. Но собака же! Ну, потом собаке было очень плохо, а нам очень стыдно. ☹️
Второй раз дело было не так давно, у псыночки начались проблемы с жкт, которые никак не получалось решить. И я пошла с ним к гастроэнтерологу ветеринарному. И она прописала кормить чистым белком. Я, с энтузиазмом взялась за дело, но на этом чистом белке, будь он неладен, у собаки начали отказывать почки. И он, бедный мой малыш, чуть не умер. Потерял половину веса. Счастье, что его удалось спасти. Он поправился, сидит на сухом гастро-корме, восстановил вес, стал спокойный и весёлый, заметных проблем с жкт больше нет. Но к избытку белка в рационе у меня с тех пор очень напряженное отношение. Для меня белок - это вот такого рода опасность.
Вернёмся ко мне. Белка я себе в рационе добавила, его был явный дефицит. Ощущаю разные положительные эффекты. Не могу есть растительный, ну и фиг с ним. Орехи разве что.
А собаку от белка приходится беречь. Вот такая незадача.

Уважаемые общество! Хочу пожаловаться не на то, что много ела в праздники. Ела я средненько. А на то, что мало двигалась. Как напрыгалась 30 декабря на танцах, так после этого и залегла. С температурой, простудой, лечилась, лежала, читала без конца. Лежать и сидеть - уже спина и попа болит. А двигаться все равно не получается. Потому что слабость и температура 37. Сегодня и вчера, правда нашлепала по 10 тыс. шагов, начала какие-то дела делать, выходить + с собакой то утром все равно надо гулять. Это 2500 - 3000 гарантированных шагов каждое утро.
Сегодня было намылилась в зал, там танцы в 19.00, а я уже к этому моменту хочу только полежать. И поспать. Пока решила не напрягаться. Прислушаться к организму.
Но эта неподвижность уже почти две недели очень гнетёт. И настроение портится.
Пришлось вот купить себе очки от солнца. К февралю и весне пора готовиться! Хоть что-то должно радовать?Даже немного жаль, что едой себя радовать у меня больше не получается. На пирожные никакой надежды! Я ж перефокусировалась на движение. А тут такой облом - мороз и солнце, а сил скакать нет.
"Годы та уже не те! Это я только с виду ничаво, а внутри та трухляяяявая!" 🤪😜😅