Блог Елена

Елена

27.07.2024 19:08

Дневник питания за 27.07.2024

Всем доброго вечерочка.
Пришла с прогулки. И что то в сон потянула. Сегодня впервые превзошла себя с рационом. И наверно, от переизбытка еды в организме уморилась)))))
Прибиралась в углу одной комнаты в шкафу и обнаружила лото. Старую добрую игру "лото". Сразу вспомнилось как когда то собирались большой семьёй и играли. Потом пили чай из самовара с мёдом и вареньем. Эх ностальгия.

Перекус перед завтраком

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко Гренни Смит	28	16.2	0.1	0.1	3
Вода	100	0	0	0	0
Итого	128	16	0	0	3

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	20	0	0	0	0
Лапша яичная, сухая	65	249.6	9.2	2.9	44.2
Приправа для птицы	0.5	1.5	0	0	0.3
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	170	1.7	0	0	0.3
Мандариновая корка	2	1.9	0	0	0.3
Итого	257	254	9	2	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перловка с куриной грудкой и грибами	125	220.1	15.4	5.8	27.1
Лимфокапс форте	1	46	0.6	1.3	1.8
Вода колодезная (из подземного источника)	50	0	0	0	0
Итого	675	266	16	7	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	15	39.3	1.1	0.4	7.7
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины	55	126.5	5.8	10.7	1.4
Вареники готовые Новоорские Картофель со шпиком	170	468.5	10.9	17.7	70.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности	5	31.5	0.1	3.4	0.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	170	3.4	0.2	0	0.6
Сахар песок	14	55.9	0	0	14
Итого	429	725	18	32	94

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	6	1.6	0.1	0	0.2
Огурец парниковый	20	2.2	0.1	0	0.4
Подсолнечное масло	1	9	0	1	0
Вода колодезная (из подземного источника)	55	0	0	0	0
Итого	82	12	0	1	0

Перекус перед ужинам

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Рисово-пшеничный батончик	9	36.8	0.8	0.8	6.4
Итого	209	38	0	0	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко Гренни Смит	8	4.6	0	0	0.9
Вареники готовые Новоорские Картофель со шпиком	90	248	5.8	9.4	37.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности	3	18.9	0.1	2	0.1
Вода водопроводная, городская	180	0	0	0	0
Цукаты	9	29	0	0	7.3
Итого	290	300	5	11	45
Итого за день	2070	1614	50	55	224

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

13

Елена

27.07.2024 05:25

Дневник питания за 26.07.2024

Не могу себя заставить есть. Слабость. Аппетита нет. Ещё боли в ногах достали. Видать дефицит железа и магния. Опять ничего не набрала

Перекус перед завтраком

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	190	1.9	0	0	0.4
Шоколад пористый молочный	10	54.6	0.7	3.6	5.3
Сердце свиное (Тушение)	46	41.3	6.8	1.6	1.2
Итого	246	97	7	5	6

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сало	30	204.7	1.5	21.8	0.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Сахар песок	14	55.9	0	0	14
Мандариновая корка	4	3.9	0.1	0	0.6
Итого	248	266	1	21	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перловка с куриной грудкой и грибами	150	264.2	18.5	6.9	32.6
Вода	120	0	0	0	0
Итого	270	264	18	6	32
Итого за день	764	628	27	33	54

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

14

Елена

25.07.2024 22:20

Дневник питания за 25.07.2024

Всем доброго времени суток.
Сегодня с утра отключили свет и включили поздно вечером после 9 вечера.
Так, что рациончик так себе получился.
Как всё таки весь мир зависит от интернета. Света нет, не работают в магазинах кассы, а значит и все магазины встали в ступор.
Вроде не перетрудилась, но охота спать. Пошла в люлю. А всем отличного вечера и приятных снов.

Перекус перед завтраком

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	50	19	0.4	0.1	3.8
Итого	50	19	0	0	3

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Запекание)	55	39.8	1.1	0.2	8.4
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Чеснок (Запекание)	0.5	0.6	0	0	0.1
Подсолнечное масло	1.5	13.5	0	1.5	0
Майонез столовый молочный, 67% жирности	0.7	4.4	0	0.5	0
Соль поваренная пищевая	0.2	0	0	0	0
Кабачок (Запекание)	17	3.4	0.1	0	0.6
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	170	1.7	0	0	0.3
Шоколад [Шарлиз]	3	15.6	0.2	0.9	1.7
Английские маффины, пшеничные	34	75.8	3	0.7	13.7
Лёгкие вафельные хлебцы с экстрактом зелёного чая.	12	41.4	1.2	0.6	7.8
Итого	298	197	5	4	32

Перекус перед обедом

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Сыр плавленный швейцарский 25% жирности, пастеризированный, м.д.ж. 43% в сух. в-ве	25	83.5	6.2	6.3	0.5
Мандарин	30	11.4	0.2	0.1	2.3
Яблоко Голден	30	17.1	0.1	0	3.4
Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли	7	43.3	1.2	4	0.6
магний В6	1	0	0	0	0
Итого	393	157	7	10	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тушёный картофельный суп со свиным сердечком	280	91.3	7.6	3.4	8.7
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	180	1.8	0	0	0.4
Английские маффины, пшеничные	30	66.9	2.6	0.6	12.1
Шоколадная паста	5	26.8	0.4	1.5	2.8
Итого	495	186	10	5	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тушёный картофельный суп со свиным сердечком	65	21.2	1.8	0.8	2
Сало	10	68.2	0.5	7.3	0.2
Лук зеленый (перо)	2	0.4	0	0	0.1
Огурец парниковый	9	1	0.1	0	0.2
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	12	31.1	0.9	0.4	6
Мандарин	55	20.9	0.4	0.1	4.1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	190	1.9	0	0	0.4
Пастила	20	64.8	0.1	0	16
Итого	363	209	3	8	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	190	1.9	0	0	0.4
Шоколад пористый молочный	7	38.2	0.5	2.5	3.7
Итого	197	40	0	2	4
Итого за день	1797	810	28	31	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Елена

24.07.2024 21:26

Дневник питания за 24.07.2024

Вот и прошёл сегодня денёк.
К нам пришёл долгожданный дождик. Свежесть радует. Даже прогулялись под дождём. Пошли за мандаринами в магазин в 21:00. Очень захотелось цитруса, но от лимона пока решила на пару дней хотя бы воздержаться.
Всем хорошего настроения. и прекрасной погоды.

Перекус перед завтраком

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	180	1.8	0	0	0.4
Сахар песок	14	55.9	0	0	14
Плавленный Сыр с Ветчиной [Хохланд]	15	42.3	2.1	3.5	0.6
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	12	31.1	0.9	0.4	6
Итого	221	131	3	3	21

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом)	80	237.1	8.8	1.3	47.6
Ветчина, окорок в целом, постное мясо	28	41.2	6.2	1.6	0
Лук репчатый (Тушение)	0.5	0.2	0	0	0
Морковь (Тушение)	2	0.6	0	0	0.1
Помидор (томат)	0.5	0.1	0	0	0
Огонёк	6	2.8	0.1	0	0.6
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	140	1.4	0	0	0.3
Пастила	30	97.2	0.2	0	24
Итого	287	380	15	2	72

Перекус перед обедом

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	170	1.7	0	0	0.3
Рисово-пшеничный батончик	7	28.6	0.6	0.6	5
Итого	177	30	0	0	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Солянка с булгуром с добавлением Трапезы	200	64.6	5.4	1.4	6.8
Огурец парниковый	20	2.2	0.1	0	0.4
Итого	220	66	5	1	7

Перекус перед ужинам

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	35	97	3.2	0.4	19.9
Лук зеленый (перо) (На пару)	3	0.6	0	0	0.1
Лук репчатый (На пару)	4	1.6	0.1	0	0.3
Огурец парниковый	8	0.9	0.1	0	0.2
Кетчуп	4	4	0	0	1.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	8	50.3	0.2	5.4	0.3
Соль поваренная пищевая	0.2	0	0	0	0
Молоко 3,25% жирности	65	39.7	2	2.1	3.1
Какао-порошок	4	11.6	1	0.6	0.4
Свинина жирная (Тушение)	13	60.6	1.4	6.1	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	160	1.6	0	0	0.3
Шоколад пористый молочный	20	109.2	1.4	7.1	10.6
Итого	324	377	9	21	36

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Запекание)	100	20	0.6	0.3	3.8
Картофель (Тушение)	230	163.3	4.4	0.9	34.5
Лук репчатый (Запекание)	2	0.7	0	0	0.1
Чеснок (Запекание)	1	1.3	0.1	0	0.3
Соль поваренная пищевая	0.6	0	0	0	0
Приправа для птицы	0.4	1.2	0	0	0.2
Молоко 3,25% жирности	70	42.7	2.2	2.3	3.3
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	34	89.1	2.6	1	17.5
Подсолнечное масло	7	62.9	0	7	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	4	25.2	0.1	2.7	0.1
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Итого	454	407	10	14	60

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	75	28.5	0.6	0.2	5.6
Вода	65	0	0	0	0
Итого	140	28	0	0	5

Ночной дожор

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли	5	31	0.9	2.8	0.5
Итого	5	31	0	2	0
Итого за день	1828	1452	45	47	208

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Елена

22.07.2024 21:18

Дневник питания за 22.07.2024

Вчера не делилась меню, так как угораздтло подавиться на завтрак рыбьей костью. Ни хлеб, ни какие полезные советы не помогли. Пила весь день кисель, да анальгин.
Сегодня к вечеру решила косточку изнурить лимоной кислотой, мякоть лимонную держала в горле.
В общем день был жаркий. Давление веселое высокое, пытаюсь до сих пор сбить.
Но как говорит Леопольд, Неприятность эту мы переживем.

Перекус перед завтраком

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	70	0	0	0	0
Итого	70	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	75	0.8	0	0	0.2
Лимон	3	1	0	0	0.1
Лимонная цедра, сырая	3	1.4	0	0	0.2
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью	35	50.1	3.2	0.2	6
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом)	110	326	12.1	1.7	65.5
Яйцо куриное (Запекание)	4	5.9	0.5	0.4	0
Лук репчатый	3	1.2	0	0	0.2
Сало	6	40.9	0.3	4.4	0.1
Подсолнечное масло	1	9	0	1	0
Итого	240	436	16	7	72

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая)	135	416.7	12.3	1.5	88.5
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Лук репчатый (Тушение)	12	4.5	0.2	0	0.9
Укроп (Тушение)	0.7	0.3	0	0	0
Кориандр (кинза), листья, сушеные	0.2	0.6	0	0	0.1
Перец душистый, молотый	0.4	1.1	0	0	0.2
Соль поваренная пищевая	0.3	0	0	0	0
Сердце свиное (Тушение)	95	85.3	14	3.2	2.5
Вода водопроводная питьевая	290	0	0	0	0
Итого	538	553	26	9	92

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердце свиное (Тушение)	171	153.5	25.2	5.8	4.4
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Соль поваренная пищевая	0.2	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Лимон	4	1.4	0	0	0.1
Лимонная цедра, сырая	1	0.5	0	0	0.1
Сахар песок	13	51.9	0	0	13
Итого	392	236	25	8	18
Итого за день	1240	1225	67	26	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

9

Елена

21.07.2024 08:56

Сало

Калорийность - 682.4 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 72.6 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, сало	500 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	25 г
Перец черный, молотый или горошек	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 ч

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Засолить сало в стеклянной банке. Хорошая закуска на праздничный стол. Но я люблю с сладким чаем изредка себя побаловать.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезаем сало с мясными прожилками.

Шаг 2.

Чеснок мелко нарезаем и смешиваем с перцем и с солью

Шаг 3.

Обтираем специями куски сала и кладем в стеклянную банку. Через 3 суток оно готово.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	682.4 кКал	40.52%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	72.6 г	129.64%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	12 г	0.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

0%

b-car

0%

В1

13.2%

B2

3.3%

Холин

3.7%

B5

4.4%

B6

5.1%

B9

0.3%

B12

8.7%

C

0.5%

D

1.8%

E

0.1%

H

~

вит.К

1.1%

PP

8%

Калий

3.2%

Ca

3.7%

Si

0.4%

Mg

2.5%

Na

347%

P

7.1%

Cl

140%

Fe

3.8%

I

0.3%

Co

12.2%

Mn

7.3%

Cu

7.5%

Mo

10.1%

Se

10.7%

F

0%

Cr

3.6%

Zn

7.5%

2

6

Елена

20.07.2024 18:50

Дневник питания за 20.07.2024

День изнуряюще жаркий.
И вот именно сегодня захотели всё в духовке. И грудку с картошкой запечённую и пирог.
В такую жару была отдушина - это душ. Но с понедельника на неделю отключат воду. Так что, жарить парить точно всю неделю не будем. А только в мультиварке и во всём электрическом будем готовить, чтоб не нагревать ещё сильнее воздух.
Всем доброго вечера, А кому уже и приятных снов.

Перекус перед завтраком

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	160	1.6	0	0	0.3
Лимон	2	0.7	0	0	0.1
Лимонная цедра, сырая	4	1.9	0.1	0	0.2
Сахар песок	8	31.9	0	0	8
Итого	174	36	0	0	8

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	60	157.2	4.5	1.7	30.8
Минтай (Тушение)	65	42.9	9.5	0.5	0
Лук репчатый (Тушение)	5	1.9	0.1	0	0.4
Морковь желтая (Тушение)	10	2.7	0.1	0	0.6
Перец душистый, молотый	2	5.3	0.1	0.2	1
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Огурец парниковый	15	1.7	0.1	0	0.3
Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли	21	27.3	0.6	0.1	5.8
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	170	1.7	0	0	0.3
Итого	351	240	15	2	39

Перекус перед обедом

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	160	0	0	0	0
Итого	160	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,25% жирности	80	48.8	2.5	2.6	3.8
Картофель (Запекание)	300	216.9	5.8	1.1	45.8
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, запечённая	95	187.2	28.3	7.4	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	7	44	0.2	4.7	0.3
Соль поваренная пищевая	0.9	0	0	0	0
Чеснок	0.4	0.6	0	0	0.1
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Итого	485	515	36	17	50

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, запечённая	70	137.9	20.9	5.4	0
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Картофель (Запекание)	30	21.7	0.6	0.1	4.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности	2	12.6	0.1	1.3	0.1
Чеснок	0.2	0.3	0	0	0.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	130	2.6	0.1	0	0.4
Соль поваренная пищевая	0.2	0	0	0	0
Лёгкие вафельные хлебцы с экстрактом зелёного чая.	20	69.1	2	1	13.1
Итого	256	280	23	11	18

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	160	1.6	0	0	0.3
Вишневая Надюшка	50	173.6	3.6	6.8	24.8
Итого	210	175	3	6	25
Итого за день	1636	1247	79	39	141

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

2

Елена

20.07.2024 18:31

Вишневая Надюшка

Калорийность - 347.1 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 13.5 г; углеводы - 49.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	400 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира	150 г
Сахар песок	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Пищевая сода	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	4 С1
Вишня (Запекание)	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Пирог по маминому рецепту. Пирог с вишни без косточек.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйца, муку и другие ингридиенты взбиваем миксером.

Шаг 2.

На противень смазанный маслом, выливаем содержимое.

Шаг 3.

Поверху углубляем вишню без косточек.

Шаг 4.

Пекем 20-25 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	347.1 кКал	20.61%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	13.5 г	24.11%
	Углеводы	49.6 г	22.65%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	32.3 г	1.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

5.7%

b-car

0.5%

В1

6.4%

B2

6.8%

Холин

16.1%

B5

9.1%

B6

5.1%

B9

2.3%

B12

3.5%

C

1%

D

4.2%

E

19.5%

H

10.6%

вит.К

0.3%

PP

11.8%

Калий

5.4%

Ca

2.8%

Si

22.4%

Mg

5.9%

Na

18.6%

P

11.3%

Cl

4.6%

Fe

8.3%

I

2.5%

Co

32%

Mn

23.3%

Cu

10.5%

Mo

11.6%

Se

14.7%

F

0.3%

Cr

6%

Zn

5.5%

4

1

Елена

19.07.2024 20:03

Дневник питания за 19.07.2024

Я сегодня натворила делов. Много натрия получилось из-за соли. И хотела промыть желудок шипучкой. А в соде оказывается натрия ещё в разы больше, чем в соли.
Как быть?

Перекус перед завтраком

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	30	0	0	0	0
Итого	30	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай (Тушение)	45	29.7	6.6	0.4	0
Лук репчатый (Тушение)	2	0.7	0	0	0.1
Морковь (Тушение)	5	1.6	0.1	0	0.3
Соль поваренная пищевая	1.5	0	0	0	0
Подсолнечное масло	1.5	13.5	0	1.5	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	170	1.7	0	0	0.3
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Лимон	4	1.4	0	0	0.1
Лимонная цедра, сырая	3	1.4	0	0	0.2
Итого	242	89	6	1	11

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	50	127	12.1	8	1.4
Аджика	6	3.6	0.1	0.2	0.3
Итого	56	130	12	8	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мясные шарики в тесте хин по новоорски	200	421.8	23.2	20.4	38.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности	7	44	0.2	4.7	0.3
Вода колодезная (из подземного источника)	20	0	0	0	0
Итого	227	465	23	25	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	230	0	0	0	0
Лимонная кислота	9	22.5	0	0	0
Пищевая сода	10	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	170	1.7	0	0	0.3
Огурец грунтовый	35	4.9	0.3	0	0.9
Итого	454	29	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мясные шарики в тесте хин по новоорски	110	232	12.8	11.2	21.2
Бульон говяжий	60	7.8	1.2	0.1	0.7
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	170	1.7	0	0	0.3
Итого	340	241	13	11	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	20	50.8	4.9	3.2	0.6
Аджика	3	1.8	0	0.1	0.2
Помидор (томат)	50	9	0.4	0.1	1.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	4	25.2	0.1	2.7	0.1
Молоко 3,25% жирности	60	36.6	1.9	2	2.9
Итого	137	123	7	8	5
Итого за день	1486	1080	63	54	80

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Елена

19.07.2024 10:40

Мясные шарики в тесте хин по новоорски

Калорийность - 210.9 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина 1 кат. (Варка)	500 г
Свинина мясная (Варка)	500 г
Тесто для пельменей	650 г
Перец душистый, молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	22 г
Лук репчатый (Варка со сливом)	80 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Рецепт по новоорским хинкалям. Но мы их назывем мясными шариками в тесте, так как они почему то не добавляют туда зелень. Получились похожие на пельмени.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взяли готовое пельменное тесто, расскатали.

Шаг 2.

До этого приготовили фарш, свинина и говядина поровну.

Шаг 3.

Так же добавляем рушенный лук и специи. пкремешиваем.

Шаг 4.

Лепим форму шариков, похожие на хинкали, только столбушок не делаем.

Шаг 5.

Готовится на среднеи огне. После закипания минут 12-15

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.9 кКал	12.52%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	10.2 г	18.21%
	Углеводы	19.3 г	8.81%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	57.7 г	2.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

0.8%

b-car

~

В1

9.1%

B2

4.7%

Холин

9.8%

B5

5.9%

B6

7.4%

B9

1.9%

B12

22.9%

C

0.2%

D

0.8%

E

5.9%

H

3.7%

вит.К

~

PP

18.2%

Калий

5.4%

Ca

1.9%

Si

3.8%

Mg

3.8%

Na

39.8%

P

12.8%

Cl

48.1%

Fe

8.2%

I

2%

Co

46%

Mn

8.8%

Cu

10.6%

Mo

13.4%

Se

2.8%

F

0.7%

Cr

8.9%

Zn

13.1%

1