Блог алексанндр шевченко

Мозги говяжьи	300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	500 г
Яйцо куриное	300 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лук репчатый	100 г
цельнозерновая	30 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

мозги замочить в холодной воде с уксосом на 2 ч затем хорошо очистить от пленок и взбить миксером добавить молоко специи соль и желтки 6 яиц. и перемешать добавить соды на кончеке ножа и 2ст.л муки без горки 30гр.. белки взбить оддельно и окуратно перемешивая ввести в остальную смесь .форму нагреть и натереть маслом выпекать в режыме выпечка 30мин.приятново апетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.8 кКал	6.05%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

8.1%

b-car

0.4%

В1

4.4%

B2

12%

Холин

14.1%

B5

9.7%

B6

3.1%

B9

1.1%

B12

9.6%

C

1.5%

D

5.6%

E

1.6%

H

12.6%

вит.К

0.1%

PP

13.1%

Калий

7%

Ca

6.8%

Si

~

Mg

3.4%

Na

14.5%

P

20.8%

Cl

10%

Fe

7.5%

I

7%

Co

32%

Mn

1.4%

Cu

3.3%

Mo

5.4%

Se

15.5%

F

0.6%

Cr

3.9%

Zn

4.2%

алексанндр шевченко

03.03.2014 11:36

начало строгово поста ..дай бог сил!!!!Дневник питания и тренировок за 03.03.2014

начало строгово поста ..дай бог сил!!!! Прикреплен дневник питания

1

алексанндр шевченко

01.03.2014 19:36

Дневник питания и тренировок за 01.03.2014

Прикреплен дневник питания

алексанндр шевченко

28.02.2014 16:20

Дневник питания и тренировок за 28.02.2014

Прикреплен дневник питания

1

алексанндр шевченко

27.02.2014 20:36

Дневник питания и тренировок за 27.02.2014

Прикреплен дневник питания