Рецепт Лососевый суп с цуккини и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лососевый суп с цуккини и рисом

Лук репчатый (Жарка)	200 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)	180 г
Масло рапсовое	18 г
Цукини с кожурой, сырые	330 г
Рис басмати, сырой (Golden Sun)	100 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива)	300 г
Вода	1817 г

Способ приготовления

Лук мелко порезать морковь потереть на тёрке и обжарить. Залить водой добавить цукини, лосось и рис. Варить 20 - 25 минут до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лососевый суп с цуккини и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.1 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4200 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	8.5%	2923 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	6.7%	3733 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	4.5%	5475 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	7.5%	3333 г
Вода	91.1 г	2273 г	4%	10%	2495 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.7 мкг	900 мкг	13.5%	33.7%	740 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.721 мг	5 мг	14.4%	35.9%	693 г
Лютеин + Зеаксантин	254.722 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	6.2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	4.7%	5143 г
Витамин В4, холин	4.23 мг	500 мг	0.8%	2%	11820 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	12.2%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	18%	1389 г
Витамин В9, фолаты	8.115 мкг	400 мкг	2%	5%	4929 г
Витамин В12, кобаламин	0.327 мкг	3 мкг	10.9%	27.2%	917 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	7%	3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.404 мг	15 мг	2.7%	6.7%	3713 г
Витамин Н, биотин	0.541 мкг	50 мкг	1.1%	2.7%	9242 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.3624 мг	20 мг	6.8%	17%	1468 г
Ниацин	0.657 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.3 мг	2500 мг	3.5%	8.7%	2831 г
Кальций, Ca	10.92 мг	1000 мг	1.1%	2.7%	9158 г
Кремний, Si	45.042 мг	30 мг	150.1%	374.3%	67 г
Магний, Mg	11.34 мг	400 мг	2.8%	7%	3527 г
Натрий, Na	6.13 мг	1300 мг	0.5%	1.2%	21207 г
Сера, S	29.36 мг	1000 мг	2.9%	7.2%	3406 г
Фосфор, P	37.1 мг	800 мг	4.6%	11.5%	2156 г
Хлор, Cl	7.57 мг	2300 мг	0.3%	0.7%	30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83.3 мкг	~
Бор, B	22.7 мкг	~
Ванадий, V	14.53 мкг	~
Железо, Fe	0.279 мг	18 мг	1.6%	4%	6452 г
Йод, I	5.75 мкг	150 мкг	3.8%	9.5%	2609 г
Кобальт, Co	2.793 мкг	10 мкг	27.9%	69.6%	358 г
Литий, Li	0.392 мкг	~
Марганец, Mn	0.1726 мг	2 мг	8.6%	21.4%	1159 г
Медь, Cu	60.87 мкг	1000 мкг	6.1%	15.2%	1643 г
Молибден, Mo	1.406 мкг	70 мкг	2%	5%	4979 г
Никель, Ni	2.746 мкг	~
Рубидий, Rb	34.6 мкг	~
Селен, Se	0.757 мкг	55 мкг	1.4%	3.5%	7266 г
Фтор, F	118.02 мкг	4000 мкг	3%	7.5%	3389 г
Хром, Cr	6.24 мкг	50 мкг	12.5%	31.2%	801 г
Цинк, Zn	0.2352 мг	12 мг	2%	5%	5102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.25 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.093 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.778 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.494 г	min 16.8 г	2.9%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.219 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.216 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.191 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.127 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Лососевый суп с цуккини и рисом составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.1 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	91.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЕВЫЙ СУП С ЦУККИНИ И РИСОМ

Лососевый суп с цуккини и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 150,1 %, кобальтом - 27,9 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Лососевый суп с цуккини и рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лососевый суп с цуккини и рисом, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лососевый суп с цуккини и рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе