Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный

Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 55 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 150 г
Булгур, приготовленный 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13% 1246 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.8% 2808 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.8% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 32.4% 499 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.114 мг 5 мг 22.3% 36.1% 449 г
Лютеин + Зеаксантин 1.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3158 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 4.4% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 17.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 4.773 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8380 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 36.8% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 6.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 5.2% 3155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.317 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4249 мг 20 мг 17.1% 27.7% 584 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 3.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.25 мг 2500 мг 12.7% 20.6% 791 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5203 г
Кремний, Si 14.683 мг 30 мг 48.9% 79.3% 204 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 8.4% 1920 г
Натрий, Na 745.19 мг 1300 мг 57.3% 92.9% 174 г
Сера, S 70.26 мг 1000 мг 7% 11.3% 1423 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 13.8% 1182 г
Хлор, Cl 1084.35 мг 2300 мг 47.1% 76.3% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 45.18 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 8.8% 1840 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7772 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 42% 386 г
Литий, Li 20.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2278 г
Медь, Cu 88.28 мкг 1000 мкг 8.8% 14.3% 1133 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 12.8% 1272 г
Никель, Ni 1.672 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 18.072 мкг 55 мкг 32.9% 53.3% 304 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 33.73 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11859 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 9.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.3987 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3010 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.052 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 61.7 ккал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 12,7 %, кремнием - 48,9 %, хлором - 47,1 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги