Рецепт Салат сыр, яблоки, огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сыр, яблоки, огурцы

Сыр российский 20 г
Яблоко 30 г
Огурец, парниковый 30 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сыр, яблоки, огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.4% 441 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 10.3% 612 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 7.1% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2118 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 0.6% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.35 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 12.5% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.365 мг 15 мг 22.4% 14.2% 446 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин К, филлохинон 87.6 мкг 120 мкг 73% 46.3% 137 г
Витамин РР, НЭ 1.63 мг 20 мг 8.2% 5.2% 1227 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.35 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1135 г
Кальций, Ca 212.6 мг 1000 мг 21.3% 13.5% 470 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1743 г
Натрий, Na 226.55 мг 1300 мг 17.4% 11% 574 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1884 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 10.1% 629 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.5 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3333 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1732 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3889 г
Никель, Ni 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29730 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.844 мг 12 мг 7% 4.4% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.738 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 2.908 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 55.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.496 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат сыр, яблоки, огурцы составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫР, ЯБЛОКИ, ОГУРЦЫ

Салат сыр, яблоки, огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 19,7 %, витамином E - 22,4 %, витамином K - 73 %, кальцием - 21,3 %, фосфором - 15,9 %

Чем полезен Салат сыр, яблоки, огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сыр, яблоки, огурцы, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сыр, яблоки, огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты