Рецепт Овсяное печенье с орешками и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с орешками и семечками

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Мёд 31 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Миндаль 20 г
Мука Тыквенная 0 г
Какао-порошок 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Ваниль 10 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 50 г
Био йогурт йопли 3% 115 г
Мука цельнозерная 100 г
Арахис жареный 19 г
Кедровый орех 13 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 55 г
MP COMBAT 100% WHEY 29 г
Способ приготовления

Овсяное печенье по рецепту Анечки (подруги) — это полезная и ароматная выпечка без сахара, с добавлением сухофруктов, орехов и капелькой горького шоколада. Идеально подойдёт для перекуса, завтрака или полезного десерта. Легко готовится и радует натуральным вкусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с орешками и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.2 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 5.5% 413 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 6.9% 333 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 5.9% 387 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 7.8% 294 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 49413 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 4% 565 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 0.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 3.4% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.8% 1250 г
Витамин В4, холин 53.86 мг 500 мг 10.8% 2.5% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 3.2% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.395 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.354 мг 15 мг 15.7% 3.6% 637 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.314 мг ~
Витамин Н, биотин 12.448 мкг 50 мкг 24.9% 5.7% 402 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0916 мг 20 мг 15.5% 3.5% 647 г
Ниацин 1.076 мг ~
Бетаин 3.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.29 мг 2500 мг 10.2% 2.3% 983 г
Кальций, Ca 95.74 мг 1000 мг 9.6% 2.2% 1044 г
Кремний, Si 5.466 мг 30 мг 18.2% 4.2% 549 г
Магний, Mg 86.2 мг 400 мг 21.6% 4.9% 464 г
Натрий, Na 232.63 мг 1300 мг 17.9% 4.1% 559 г
Сера, S 86.86 мг 1000 мг 8.7% 2% 1151 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 6.8% 335 г
Хлор, Cl 55.45 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 4.884 мг 18 мг 27.1% 6.2% 369 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3979 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 8.4% 273 г
Литий, Li 1.378 мкг ~
Марганец, Mn 2.0459 мг 2 мг 102.3% 23.4% 98 г
Медь, Cu 253.06 мкг 1000 мкг 25.3% 5.8% 395 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 1.2% 1861 г
Никель, Ni 5.604 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 14.733 мкг 55 мкг 26.8% 6.1% 373 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13110 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3311 г
Цинк, Zn 1.8354 мг 12 мг 15.3% 3.5% 654 г
Цирконий, Zr 4.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.528 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.367 г от 4.7 до 16.8 г 71.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.564 мг ~
бета Ситостерол 8.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.97 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.943 г min 16.8 г 35.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.475 г от 11.2 до 20.6 г 31% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.69 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с орешками и семечками составляет 437,2 кКал.

  • Порция = 38 гр (166.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.2 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 56.6 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 4.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕШКАМИ И СЕМЕЧКАМИ

Овсяное печенье с орешками и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином E - 15,7 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 18,2 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 29,9 %, железом - 27,1 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 102,3 %, медью - 25,3 %, селеном - 26,8 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Овсяное печенье с орешками и семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с орешками и семечками, калорийность 437,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с орешками и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы