Рецепт Омлет(мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет(мой)

Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Яйцо куриное 117 г
Яичный белок 100 г
Молоко 4-6% 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет(мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.6% 710 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 10.9% 749 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.4% 984 г
Витамин В4, холин 104.51 мг 500 мг 20.9% 17.2% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 8.9% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13722 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.9% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 7.8% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5415 г
Витамин Н, биотин 8.411 мкг 50 мкг 16.8% 13.8% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5007 мг 20 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.38 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4282 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4346 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Натрий, Na 55.86 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2327 г
Сера, S 73.32 мг 1000 мг 7.3% 6% 1364 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.2% 996 г
Хлор, Cl 64.95 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1801 г
Кобальт, Co 4.164 мкг 10 мкг 41.6% 34.2% 240 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16529 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2884 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2802 г
Селен, Se 12.783 мкг 55 мкг 23.2% 19.1% 430 г
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17467 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.4648 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.774 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.393 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет(мой) составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ(МОЙ)

Омлет(мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 20,9 %, витамином H - 16,8 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Омлет(мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет(мой), калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет(мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги