Рецепт Вишневое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневое желе

Вишня 833 г
Вода 100 г
Сахар песок 0 г
Смородина черная 0 г
КСБ-80 50 г
Желатин Быстрорастворимый Пищевой 0 г
Желатин 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 14% 950 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.3% 2489 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.7% 2856 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6522 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 1.3% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.886 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8187 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 18.1% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15337 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4071 мг 20 мг 2% 2.7% 4913 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.45 мг 2500 мг 8.3% 11.1% 1199 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3271 г
Кремний, Si 33.385 мг 30 мг 111.3% 148.4% 90 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 7.1% 1881 г
Натрий, Na 16.37 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7941 г
Сера, S 4.98 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20080 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 20.36 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4423 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9202 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 10.8% 1229 г
Литий, Li 2.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3063 г
Медь, Cu 81.49 мкг 1000 мкг 8.1% 10.8% 1227 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 4.9% 2693 г
Никель, Ni 12.214 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19646 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 15.2% 877 г
Цинк, Zn 0.1221 мг 12 мг 1% 1.3% 9828 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишневое желе составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ

Вишневое желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кремнием - 111,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Вишневое желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневое желе, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы