Рецепт Салат с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбными консервами

Тунец рубленый в с\с 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 116 г
Огурец соленый 104 г
Лук репчатый 57 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.4% 927 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 12.8% 970 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 4.436 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 8.3% 1493 г
Лютеин + Зеаксантин 532.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10.2% 1216 г
Витамин В4, холин 69.81 мг 500 мг 14% 17.4% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 9.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.897 мкг 400 мкг 4.2% 5.2% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 29% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 6.7% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 9.6% 1302 г
Витамин D3, холекальциферол 0.275 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5396 г
гамма Токоферол 0.519 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.641 мкг 50 мкг 9.3% 11.5% 1077 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.2726 мг 20 мг 16.4% 20.3% 611 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.9 мг 2500 мг 6% 7.4% 1679 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3184 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 2.6% 4680 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2286 г
Натрий, Na 379.89 мг 1300 мг 29.2% 36.2% 342 г
Сера, S 103 мг 1000 мг 10.3% 12.8% 971 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 16.1% 772 г
Хлор, Cl 38.78 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 10.3% 1202 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 4% 3099 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 36.2% 343 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1969 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 7.9% 1553 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 4053 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 23.587 мкг 55 мкг 42.9% 53.2% 233 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18771 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4202 г
Цинк, Zn 0.654 мг 12 мг 5.5% 6.8% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.731 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбными консервами составляет 80,6 кКал.

  • Порция = 262 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

Салат с рыбными консервами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Салат с рыбными консервами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбными консервами, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбными консервами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги